FAKTOR- F AKTOR YANG MEMPENGARUHI KEBERHASILAN SWASEMBADA DAGING SAPI 2014 DI JAWA TIMUR
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
u
ilib.
u
.id/
lib.u
digi
tp://
ac
nej.
lib
SKRIPSI
digi
gilib
i
d
/
/
:
u
Oleh://digi
tp
htZainuddin
Ahmad
NIM. 091510601096
ht
i
/dig
/
:
p
t
t
.u
http
tp
http
ht
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
.id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
id/
id/
id/
u
ilib.
http
g
://di
id/
ac.
nej.
.u
http
g
://di
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
PROG RAM STUDI AGRIBISNIS
FAK UL
/ T A S P E R T A N I A N .id/
d
i
.
c
j.aUNIVERSITAS JEMBERnej.ac
e
n
u
u
2013
ilib.
ilib.
.id/
dig
tp://
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
ac
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
tp
i
/dig
/
:
p
t
t
h
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
lib.u
lib.u
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
h
u
ilib.
dig
tp://
.id/
ac
nej.
lib.u
lib.u
digi
tp://
ac.
nej.
ht
.id/
.id/
id/
id/
ac.
nej.
lib.u
u
ilib.
dig
tp://
ac
nej.
.u
http
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
id/
ac.
nej.
ilib.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
ac
nej.
http
dig
tp://
http
.id/
.u
.u
://
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
ac
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
tp
ht
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
u
ilib.
dig
tp://
ht
.id/
tp
u
ac.
nej.
/
/ ARUHI
d/R Y A N G M E M P EcN
FAKTOR-FAK
T
.idG
c.id
c.iO
a
a
a
.
.
.
j
j
j
KEBERHASILAN
SWASEMBADA
DAGING
SAPI 2014
.une
.une
.une
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
g
g
g
//di
DI JAWA
://di
:TIMUR
://di
http
http
http
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
ac.
nej.
ilib.
dig
tp://
ht
id/
id/
ac.
nej.
ilib.
dig
tp://
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
id/
ac.
nej.
ac
nej.
.u
.u
http
id/
dig
tp://
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
.id/
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
u
ilib.
ht
dig
tp://
ac.
nej.
u
ilib.
ht
dig
tp://
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
u
ilib.
u
.id/
lib.u
digi
tp://
ac
nej.
lib
SKRIPSI
digi
.u
tp
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
gilib
i
d
/
/
:
une
http
ht
i
/
u
ilib.
gilib
i
d
/
/
:
http
/
u
ilib.
ht
dig
tp://
d
ac.i
.
j
e
n
.id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
id/
id/
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ht
ac
nej.
.u
.u
ht
d
ac.i
.
j
e
n
.id/
ac
nej.
PROG RAM
/ S T U D I A G R I B I S N I .Sid/
d
i
.
c
Fj.AaK U L T A S P E R T A N I A Nj.ac
e
n
u
.une
.
UNIVERSITAS JEMBER
b
b
i
i
l
l
i
i
dig
dig
2013
tp://
tp://
/
.id
j.ac
tp
h
gilib
i
d
/
/
:
http
.
gilib
i
d
/
/
:
lib.u
.id/
ac
nej.
.u
.u
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
h
.id/
ac
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
h
u
ilib.
dig
tp://
lib.u
lib.u
i
/dig
/
:
p
t
t
.id/
dig
tp://
Ahmad Zainuddin
NIM.
d/ 091510601096
ac
nej.
ac.
nej.
ht
.i
lib.u
tp
u
t
hOleh
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
ac.
nej.
ilib.
dig
tp://
ht
id/
id/
id/
u
digi
tp://
http
/
/
/
c.id
c.id
c.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
diajukan guna.u
melengkapi
tugas akhir dan memenuhi
ne
.une salah satu syarat ilib.une
b
b
i
i
l
l
i
i
g
g Agribisnis (S1)
guntuk menyelesaikan Program
Studi
://di
://di Pertanian
://di
p
p
p
t
t
t
t
t
t
dan
mencapai
gelar
Sarjana
h
h
h
ac.
nej.
ilib.
.u
://
id/
dig
tp://
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ht
.id/
.u
ac
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ht
.id/
tp
u
ac.
nej.
/
/ ARUHI
d/R Y A N G M E M P EcN
FAKTOR-FAK
T
.idG
c.id
c.iO
a
a
a
.
.
.
j
j
j
KEBERHASILAN
SWASEMBADA
DAGING
SAPI 2014
.une
.une
.une
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
g
g
g
//di
DI JAWA
://di
:TIMUR
://di
http
http
http
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
ac.
nej.
ilib.
dig
tp://
ht
id/
id/
ac.
nej.
ilib.
dig
tp://
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
id/
ac.
nej.
ac
nej.
.u
.u
http
id/
dig
tp://
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
.id/
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
u
ilib.
ht
dig
tp://
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
PERSEMBAHAN
http
http
tp
.id/
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
.id/
.id/
.id/
.id/
c
c
c
c
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
Skripsi ini saya persembahkan
untuk:
.une
.une
.une
.une
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
g
g
ig
dig
://dkasih
://di Jamilah, terima kasih ttatas
://diAlm. Bapak Supardi danttpIbunda
p
p
t
tp://
t
1. Ayahanda
h
h
h
sayang,
serta untaian doa yang selalu
mengiringi langkahku dan
/
/
/
/
c.id
c.id
c.id
c.id keberhasilanku;
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
ne
.une
.unGhoni,
.utercinta
.une
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
2.
Kakak-kakakku
(H.
Ahmad
Alfi
Abdul
Ahmad
Jupri,
S.E.,
g
g
g
g
di
di
di
di
tp://
tp://
tp://
tp://
t
t
t
h
h
h
Supiana dan Supiati), terima kasih untuk doa, kasih sayang dan kesabaran
id/
.ac.
.u
.id/
/
/
c.id
c.id
ac
nej.
a
.a SMP, SMA, Perguruan Tinggi
3. Guru-guru sejak TK,
nej. terhormat, yang telah
nejSD,
nej
gilib
i
d
/
/
:
yang tak pernah habis untukku;
tp
lib.u
lib.u
lib.u
i
i
i
g
g
g
i
i
i
memberikan
penuh kesabaran dan dedikasi
//d
://d
:dengan
://d ilmu dan membimbing
http
http
http
yang tinggi;
/
/ Universitas Jember.
/ Almamater Fakultas Pertanian
.id4.
c.id
c.id
a
a
.
.
j
j
.une
.une
b
b
i
i
l
l
i
i
g
g
://di
://di
p
p
t
t
t
t
h
h
.u
gilib
i
d
/
/
:
tp
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
i
/dig
/
:
p
t
t
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
id/
u
ilib.
ht
gilib
i
d
/
/
:
http
ii
id/
id/
u
ilib.
dig
tp://
ac.
nej.
ac
nej.
.u
.u
http
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
.id/
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
ac
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
tp
lib.u
h
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
lib.u
lib.u
h
u
ilib.
dig
tp://
.id/
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
id/
ac.
nej.
ht
.id/
lib.u
digi
tp://
http
u
ht
.id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac.
nej.
ilib.
dig
tp://
ht
ac
nej.
id/
id/
id/
dig
tp://
.id/
ac
nej.
u
ilib.
ht
dig
tp://
ac.
nej.
u
ilib.
ht
dig
tp://
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
MOTTO
http
id/ Hai orang-orang yang aberiman,
.id/
.id/ “Berlapang.id/ apabila dikatakan kepadamu,
c
c
c
a
a
.
.
.
j
j
j
une
.une Allah akan memberi ilib.une
.majelis”,
b
b
lapanglah dalam
maka
lapangkanlah,
niscaya
i
i
l
l
i
i
g
g
g
://di
://di
://di untukmu. Dan apabilattdikatakan,
p
p
p
kelapangan
“Berdirilah
kamu”’
maka
t
t
t
t
h
h
h
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
.id/
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
berdirilah, niscaya Allah akan meninggikan orang-orang yang beriman
diantaramu dan orang-orang yang
diberi ilmu pengetahuan beberapa
derajad.
id/
id/
id/
.
.
.
c
c
c
a
a
a
Dan Allah
mengetahui apa yang kamu
j.
nej. kerjakan.
neMaha
nej.
u
ilib.
g
i
d
(QS: Al-Mujadilah
:// ayat 11)
http
lib.u
lib.u
digi
tp://
i
/dig
/
:
p
t
t
h
ac
nej.
tp
d/
ac.i
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
tp
(QS: Al-Insyirah ayat 6-7)
.id/
untuk diharapkan
d/
ac.i
nej.
u
ilib.
g
i
d
/
:/
i
/dig
/
:
p
t
t
h
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
id/
u
ht
.u
http
u
ilib.
dig
tp://
ht
id/
id/
ac.
nej.
iii
u
ilib.
dig
tp://
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
id/
.id/
ac
nej.
.u
.u
ac.
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
http
.id/
.u
.id/
ac
nej.
http
.id/
ac
nej.
lib.u
i
/dig
/
:
p
t
t
.u
.u
http
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
.id/
.u
ilib.
ht
h
.id/
u
ilib.
dig
tp://
lib.u
lib.u
ac
nej.
ac.
nej.
.id/
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
tp
u
ilib.
dig
tp://
h
gilib
i
d
/
/
:
(Tom Bodett)
id/
id/
.id/
lib.u
tp
ac
nej.
ac.
nej.
ht
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
lib.u
lib.u
lib.u
i
i
i
g
g
g
i
i
i
d di
d membuat mereka berbahagia
d membutuhkan tiga hal yang
Setiap orang
akan
tp://
tp://
tp://
t
t
t
h
h
h
dunia ini, yaitu; seseorang untuk dicintai, sesuatu untuk dilakukan, dan sesuatu
http
tp
digi
tp://
.id/
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
d/
ac.i
u
h
ac
nej.
ac
nej.
nej.
ilib.
g
i
d
/
:/
lib.u
i
/dig
/
:
p
t
t
Sesungguhnya lbeserta
ib.u kesukaran ada kemudahan,
lib.u
lib.umaka apabila engkau telah
i
i
i
g
g
g
i
i
i
selesai
(urusan yang lain)p://d
//d
:kerjakanlah
://d (dari suatu urusan), maka
htt
http
http
dengan sungguh-sungguh
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
.id/
.id/
.id/
dig
tp://
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
u
ilib.
ht
dig
tp://
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
PERNYATAAN
http
.id/
.id/
.id/
c
c
c
a
a
a
.
.
.
j
j
j
Saya yang bertanda tangan
.une
.une di bawah ini,
.une
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
g
g
dig
Nama
://di
://di: Ahmad Zainuddin
p
p
t
t
tp://
t
t
h
h
NIM
: 091510601096
u
ilib.
dig
tp://
ht
.id/
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
u
u
u
ilib.
ilib.
ilib.
g
g
g
i
i
i
d
d
d
/
1. Dengan
ilmiah yang berjudul p
“Faktor://
:/tulis
:// sesungguhnya bahwa karya
htt
http
http
lib.u
digi
tp://
id/
ac.
nej.
.id/
.id/
/
c.idmenyatakan :
a
.
j
ne
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
.id/
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
faktor yang Mempengaruhi Keberhasilan Swasembada Daging Sapi
.id/
ac
nej.
tp
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.id/
sikap ilmiah yang harus
tinggi;
.acdijunjung
ac
nej.
.id/
ac
nej.
u
u
.
.
3. Pernyataanigini
ilib.saya buat dengan sebenarnya,
igilib
igilibtanpa ada tekanan dan paksaan
p://d
p://d
p://d
tp
htt ternyata
htt mendapat sanksi akademik jika
htt pihak mana pun serta bersedia
dari
d/
ac.i
di kemudian hari pernyataan ini tidak benar.
u
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
i
/dig
/
:
p
t
t
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
.u
d/
ac.i
nej.
u
http
ht
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
iv
id/
id/
nej.
u
ilib.
dig
tp://
.id/
ac
nej.
http
d/
ac.i
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
http
ilib.
a
nej.
.id/
.u
tp
Ahmad Zainuddin
NIM.c.091510601096
id/
http
.id/
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
h
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
ac
nej.
lib.u
lib.u
.u
.u
tp
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
Jember, 27 Maret 2013
Yang menyatakan,
h
.id/
u
ilib.
dig
tp://
ht
i
/dig
/
:
p
t
t
h
ac.
nej.
.id/
ac
nej.
lib.u
lib.u
gilib
i
d
/
/
:
u
ilib.
dig
tp://
.id/
.id/
ac
nej.
digi
tp://
ac.
nej.
ht
ht
id/
id/
id/
nej.
ilib.
dig
tp://
dig
tp://
.id/
ac
nej.
.id/
nej
u
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
yang sudah saya
diajukan pada institusi
.u
lib.u
libpernah
lib.u sebutkan sumbernya, belum
i
i
i
g
g
g
i
i
i
://d
://d
://d
mana
http
http
httppun, dan bukan karya jiplakan;
2. Saya bertanggung jawab atas keabsahan dan kebenaran isinya sesuai dengan
.u
gilib
i
d
/
/
:
2014 di Jawa Timur” adalah
.id/ kecuali kutipan
.id/ benar-benar hasil karya sendiri,
u
ilib.
ht
dig
tp://
ac.
nej.
u
ilib.
ht
dig
tp://
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac.
nej.
b.u
b.u
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
i
/dig
/
:
p
t
t
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
.u
lib.u
h
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
h
h
tp
ac
nej.
lib.u
lib.u
lib.u
.id/
.id/
.id/
.id/
gilib
i
d
/
/
:
id/
id/
ac.
nej.
i
FAK TOR-FAK
K EBERHAS ILAN
igili
igilARUHI
igili TOR YANG MEMPENG
d
d
d
/
/
/
/
/
/
:
:
:
tp 2014 DI JAWA TIMUR
ttp
DAGINGhtSAPI
http
hSWASEMBADA
ac
nej.
digi
tp://
gilib
i
d
/
/
:
http
id/
ac.
nej.
b.u
u
ilib.
dig
tp://
ac
nej.
.u
.u
SKRIPSI
http
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
.id/
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
Oleh
d/
ac.i
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
tp
/
/
c.id
c.idAhmad Zainuddin
a
a
.
.
j
j
NIM. 091510601096
.une
.une
b
b
i
i
l
l
i
i
g
g
://di
://di
p
p
t
t
t
t
h
h
u
ilib.
dig
tp://
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
i
/dig
/
:
p
t
t
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
Pembimbing
:
http
http
tp
Dosen Pembimbing Utama
u Anggota
Dosen Pembimbing
ilib.
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
g
://di
http
tp
u
ilib.
dig
tp://
ht
.id/
/
NIP. 195207061976031006
c.id
ac
nej.
a
nej.
: Ebban Bagus
lib.u Kuntadi, S.P., M.Sc. igilib.u
i
g
i
://d
://d
httpNIP. 198002202006041002 http
id/
id/
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
id/
id/
ac.
nej.
ac
nej.
: Prof. Dr. Ir. Rudi Wibowo, M.S.
.id/
.id/
ac
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
lib.u
h
.id/
ac
nej.
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
lib.u
lib.u
h
u
ilib.
dig
tp://
.id/
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
ac.
nej.
ht
.id/
lib.u
digi
tp://
id/
u
ht
.id/
ac
nej.
http
ac.
nej.
ilib.
dig
tp://
ht
.u
gilib
i
d
/
/
:
id/
id/
id/
ac.
nej.
.id/
ac
nej.
u
ilib.
ht
dig
tp://
ac.
nej.
u
ilib.
ht
dig
tp://
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
PENGESAHAN
http
http
tp
.id/
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
/
.id/
.id/
.id/yang Mempengaruhi Keberhasilan
.idSkripsi
c
c
c
c
berjudul
“Faktor-faktor
Swasembada
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
.une
.une
.une
.une
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
Daging Sapi/d
2014
dan
g
g disahkan pada:
g di Jawa Timur” telah diuji
dig
://di
://di
:/ i
p
p
p
t
t
t
tp://
t
t
t
h
h
hari, tanggal
: Rabu, 27 Maret 2013 h
tempat
: Fakultas Pertanian
/ Universitas Jember
id/
.ac.
.id
nej
lib.u
digi
tp://
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
nej.
.u
ac
nej.
ac.
nej.
u
ilib.
i
/dig
/
:
p
t
t
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
une
d/
ac.i
nej.
u
Mengesahkan
ht
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
u
id/
id/
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ht
gilib
i
d
/
/
:
http
vi
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
d/
ac.i
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
ilib.
dig
tp://
.id/
.id/
Dekan,
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
h
Dr. Ir.
/ Jani Januar, M.T.
d/
d
i
.
c
NIP. 195901021988031002 j.ac.i
a
.
j
ne
ne
/
.id
j.ac
lib.u
http
http
tp
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
h
.id/
ac
nej.
ac
nej.
lib.u
lib.u
i
/dig
/
:
p
t
t
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
h
ilib.
ac.
nej.
lib.u
lib.u
lib.u
lib.u
.
gilib
i
d
/
/
:
id/
id/
ac.
nej.
i
gi
igi
igTriana
iKuntadi,
Ebban Bagus
S.P., M.Sc.
Dr.
Dewi Hapsari, S.P.,
M.P.
d
d
d
/
/
/
/
/
/
:
:
:
http
http NIP. 197104151997022001
http
NIP. 198002202006041002
.id/
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
id/
ac.
nej.
ac
nej.
digi
tp://
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
Penguji 3,
http
id/
dig
tp://
gilib
i
d
/
/
:
://d
.id/
.id/
ac
nej.
.u
u
.
Penguji
igilib2,
http
tp
.u
http
Prof. Dr. Ir. Rudi Wibowo, M.S.
NIP. 195207061976031006
.id/
d/
ac.i
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/ Penguji 1,
.u
tp
h
Tim Penguji:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
i
/dig
/
:
p
t
t
h
h
.id/
dig
tp://
i
/dig
/
:
p
t
t
ac
nej.
lib.u
lib.u
lib.u
i
/dig
/
:
p
t
t
.id/
.id/
ac
nej.
u
ilib.
ht
dig
tp://
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
RINGKASAN
http
http
tp
.id/
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
/
.id/
.id/ Daging Sapi
.id/
.idFaktor-faktor
c
c
c
c
yang
Mempengaruhi
Keberhasilan
Swasembada
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
.une
.une
.uneAhmad Zainuddin; 091510601096;
.une
2014 di Jawa Timur;
2013; 118 halaman;
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
g
g
dig
//dig
ProgramtpStudi
Pertanian Fakultas tPertanian
://di
:Ekonomi
://di Agribisnis Jurusan Sosial
p
p
t
tp://
t
t
t
h
h
h
Universitas
Jember.
d
c.id
c.iIndonesia.
c.id komoditas strategis j.di
Daging sapi merupakan
Sebagai
a
a
a
.
.
j
j
.une
.une
.une
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
komoditas strategis,
jumlah
produksi
daging
sapi
belum
mampu
memenuhi
g
g
g
di
di
di
lib.u
digi
tp://
/
/
/
.id/
ac
nej.
/
/
/
ttp:/
ttp:/
ttp:/
h produksi yang terus menurunh sedangkan
h secara nasional karena jumlah
kebutuhan
konsumsi yang terus meningkat. Untuk itu, Pemerintah mencanangkan Program
.id/
.id/
.id/
c
c
c
a
a
a
.
.
.
j
j
j
Swasembada Daging n
Sapi 2014 (PSDS 2014). Program
tersebut merupakan kali ne
.une
.u e
b
b
i
i
lib.u
l
l
i
i
i
g
g
g
i
i
i
d
ketiga setelah
/d dan 2010 yang masih
://belum
:/2005
://d dilaksanakan pada tahun
http
http
http
id/
.ac.
nej
.u
gilib
i
d
/
/
:
tp
mencapai keberhasilan. Salah satu daerah sentra produksi daging di Indonesia
Provinsi Jawa Timur. .Sebagai
daerah sentra, Jawa Timur
/
/ masih memiliki
/
/
.idadalah
c.id
c.id
c id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
beberapa kendala ib
yaitu
.une
.uneke daerah konsumen yang
.unedistribusi dari daerah produsen
b
b
i
i
l
l
l
i
i
i
ig
ig
/dig
://dyang
://dmasih
p
p
belumhmerata,
yang
rendah
dan
jumlah
sapi
t
t
t
t
ttp:/ jumlah sapi siap potong
h
h
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
tp
dipotong yang juga masih rendah serta permasalahan peternakan rakyat yang
/
id/ Timur.
.id/
.id/
.Jawa
.idmerupakan
bagian terbesaradi
c
c
c
c
a
a
a
.
.
.
.
j
j
nej
nej
.une
.uindeks
.ubertujuan
.une
b
b
b
b
i
i
i
i
Penelitian
ini
(1)
untuk
mengetahui
distribusi
daging
sapi
l
l
l
l
i
i
i
i
g
g
g
dig
://di
://di
://di
p
p
p
t
t
t
tp://
t
t
t
h
h
dari daerah
produsen ke daerah konsumen
di Jawa Timur, (2) untukhmengetahui
indeks sapi siap potong di Jawa Timur, (3) untuk mengetahui indeks sapi yang
.u
.id/
ac
nej.
c
c
dipotong di Jawa Timur
ej.a faktor-faktor yang
ej.a serta (4) untuk mengetahui
a
nej.
ilib
//dig
.id/
.id/
/
c.id
u
.un
.un
b
b
i
i
l
l
ilib.
i
i
g
g
g
i
i
i
mempengaruhi
pengambilan
keputusan
peternak
rakyat
untuk
menunda
penjualan
d
d
d
://
://
://
http
http
http
tp:
sapinya (5) untuk mengetahui perkembangan impor sapi di Jawa Timur dari tahun
2013-2018.
Metode penelitian / yang digunakan adalah metode
/
/
d/ deskriptif dan
d
i
i
.
.
c.id
c
c
a
a
a
.
.
.
j
j
j
metode analitik. Analisis
.une
.uneanalisis indeks distribusi
.une data yang digunakanilibyaitu
b
b
i
i
l
l
i
i
g
dig
/dig
daging, tanalisis
://di indeks sapi yang dipotong,
tp:// indeks sapi siap potong,
ttp:/ dan
ttpanalisis
.id
j.ac
une
lib.
i
g
i
://d
tp
h
h
h
analisis logit serta analisis trend.
/
/
Hasil analisis menunjukkan
nilai indeks
.id/
c.id
cmemiliki
c.id bahwa: (1) Jawa Timur
a
a
a
.
.
.
j
j
j
une
une
.une
distribusi sebesarilib
3,42
(> 1) yang artinya distribusi
ilib.
ilib. daging dari daerah produsen
.id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
id/
id/
ac.
nej.
ac.
nej.
u
u
ilib.
g
i
d
/
:/
tp
//dig
//dig
//dig
:
:
:
ke daerah
http nilai
http merata, (2) Jawa Timur memiliki
httpkonsumen di Jawa Timur sudah
tp
http
ilib.
g
i
d
/
:/
vii
u
ilib.
dig
tp://
ht
id/
id/
ac.
nej.
u
ilib.
ht
dig
tp://
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
tp
tp siap potong (ISSP) yanghtrendah
ttp yang
indekshtsapi
yaitu sebesar 0,55 (1),
distribution
from producers to consumers
http
http which means that the beef h
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
/
analysis.
.idtrend
ac
nej.
tp
East Java has been even; (2) East Java has low index value of ready-for-slaughter
/
/
/
/
c.id
cof.idready-for-slaughter
c.id means that the population
c.idbeef cattle by 0.55 (
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
u
ilib.
u
.id/
lib.u
digi
tp://
ac
nej.
lib
SKRIPSI
digi
gilib
i
d
/
/
:
u
Oleh://digi
tp
htZainuddin
Ahmad
NIM. 091510601096
ht
i
/dig
/
:
p
t
t
.u
http
tp
http
ht
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
.id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
id/
id/
id/
u
ilib.
http
g
://di
id/
ac.
nej.
.u
http
g
://di
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
PROG RAM STUDI AGRIBISNIS
FAK UL
/ T A S P E R T A N I A N .id/
d
i
.
c
j.aUNIVERSITAS JEMBERnej.ac
e
n
u
u
2013
ilib.
ilib.
.id/
dig
tp://
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
ac
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
tp
i
/dig
/
:
p
t
t
h
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
lib.u
lib.u
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
h
u
ilib.
dig
tp://
.id/
ac
nej.
lib.u
lib.u
digi
tp://
ac.
nej.
ht
.id/
.id/
id/
id/
ac.
nej.
lib.u
u
ilib.
dig
tp://
ac
nej.
.u
http
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
id/
ac.
nej.
ilib.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
ac
nej.
http
dig
tp://
http
.id/
.u
.u
://
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
ac
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
tp
ht
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
u
ilib.
dig
tp://
ht
.id/
tp
u
ac.
nej.
/
/ ARUHI
d/R Y A N G M E M P EcN
FAKTOR-FAK
T
.idG
c.id
c.iO
a
a
a
.
.
.
j
j
j
KEBERHASILAN
SWASEMBADA
DAGING
SAPI 2014
.une
.une
.une
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
g
g
g
//di
DI JAWA
://di
:TIMUR
://di
http
http
http
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
ac.
nej.
ilib.
dig
tp://
ht
id/
id/
ac.
nej.
ilib.
dig
tp://
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
id/
ac.
nej.
ac
nej.
.u
.u
http
id/
dig
tp://
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
.id/
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
u
ilib.
ht
dig
tp://
ac.
nej.
u
ilib.
ht
dig
tp://
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
u
ilib.
u
.id/
lib.u
digi
tp://
ac
nej.
lib
SKRIPSI
digi
.u
tp
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
gilib
i
d
/
/
:
une
http
ht
i
/
u
ilib.
gilib
i
d
/
/
:
http
/
u
ilib.
ht
dig
tp://
d
ac.i
.
j
e
n
.id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
id/
id/
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ht
ac
nej.
.u
.u
ht
d
ac.i
.
j
e
n
.id/
ac
nej.
PROG RAM
/ S T U D I A G R I B I S N I .Sid/
d
i
.
c
Fj.AaK U L T A S P E R T A N I A Nj.ac
e
n
u
.une
.
UNIVERSITAS JEMBER
b
b
i
i
l
l
i
i
dig
dig
2013
tp://
tp://
/
.id
j.ac
tp
h
gilib
i
d
/
/
:
http
.
gilib
i
d
/
/
:
lib.u
.id/
ac
nej.
.u
.u
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
h
.id/
ac
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
h
u
ilib.
dig
tp://
lib.u
lib.u
i
/dig
/
:
p
t
t
.id/
dig
tp://
Ahmad Zainuddin
NIM.
d/ 091510601096
ac
nej.
ac.
nej.
ht
.i
lib.u
tp
u
t
hOleh
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
ac.
nej.
ilib.
dig
tp://
ht
id/
id/
id/
u
digi
tp://
http
/
/
/
c.id
c.id
c.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
diajukan guna.u
melengkapi
tugas akhir dan memenuhi
ne
.une salah satu syarat ilib.une
b
b
i
i
l
l
i
i
g
g Agribisnis (S1)
guntuk menyelesaikan Program
Studi
://di
://di Pertanian
://di
p
p
p
t
t
t
t
t
t
dan
mencapai
gelar
Sarjana
h
h
h
ac.
nej.
ilib.
.u
://
id/
dig
tp://
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ht
.id/
.u
ac
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ht
.id/
tp
u
ac.
nej.
/
/ ARUHI
d/R Y A N G M E M P EcN
FAKTOR-FAK
T
.idG
c.id
c.iO
a
a
a
.
.
.
j
j
j
KEBERHASILAN
SWASEMBADA
DAGING
SAPI 2014
.une
.une
.une
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
g
g
g
//di
DI JAWA
://di
:TIMUR
://di
http
http
http
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
ac.
nej.
ilib.
dig
tp://
ht
id/
id/
ac.
nej.
ilib.
dig
tp://
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
id/
ac.
nej.
ac
nej.
.u
.u
http
id/
dig
tp://
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
.id/
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
u
ilib.
ht
dig
tp://
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
PERSEMBAHAN
http
http
tp
.id/
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
.id/
.id/
.id/
.id/
c
c
c
c
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
Skripsi ini saya persembahkan
untuk:
.une
.une
.une
.une
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
g
g
ig
dig
://dkasih
://di Jamilah, terima kasih ttatas
://diAlm. Bapak Supardi danttpIbunda
p
p
t
tp://
t
1. Ayahanda
h
h
h
sayang,
serta untaian doa yang selalu
mengiringi langkahku dan
/
/
/
/
c.id
c.id
c.id
c.id keberhasilanku;
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
ne
.une
.unGhoni,
.utercinta
.une
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
2.
Kakak-kakakku
(H.
Ahmad
Alfi
Abdul
Ahmad
Jupri,
S.E.,
g
g
g
g
di
di
di
di
tp://
tp://
tp://
tp://
t
t
t
h
h
h
Supiana dan Supiati), terima kasih untuk doa, kasih sayang dan kesabaran
id/
.ac.
.u
.id/
/
/
c.id
c.id
ac
nej.
a
.a SMP, SMA, Perguruan Tinggi
3. Guru-guru sejak TK,
nej. terhormat, yang telah
nejSD,
nej
gilib
i
d
/
/
:
yang tak pernah habis untukku;
tp
lib.u
lib.u
lib.u
i
i
i
g
g
g
i
i
i
memberikan
penuh kesabaran dan dedikasi
//d
://d
:dengan
://d ilmu dan membimbing
http
http
http
yang tinggi;
/
/ Universitas Jember.
/ Almamater Fakultas Pertanian
.id4.
c.id
c.id
a
a
.
.
j
j
.une
.une
b
b
i
i
l
l
i
i
g
g
://di
://di
p
p
t
t
t
t
h
h
.u
gilib
i
d
/
/
:
tp
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
i
/dig
/
:
p
t
t
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
id/
u
ilib.
ht
gilib
i
d
/
/
:
http
ii
id/
id/
u
ilib.
dig
tp://
ac.
nej.
ac
nej.
.u
.u
http
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
.id/
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
ac
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
tp
lib.u
h
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
lib.u
lib.u
h
u
ilib.
dig
tp://
.id/
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
id/
ac.
nej.
ht
.id/
lib.u
digi
tp://
http
u
ht
.id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac.
nej.
ilib.
dig
tp://
ht
ac
nej.
id/
id/
id/
dig
tp://
.id/
ac
nej.
u
ilib.
ht
dig
tp://
ac.
nej.
u
ilib.
ht
dig
tp://
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
MOTTO
http
id/ Hai orang-orang yang aberiman,
.id/
.id/ “Berlapang.id/ apabila dikatakan kepadamu,
c
c
c
a
a
.
.
.
j
j
j
une
.une Allah akan memberi ilib.une
.majelis”,
b
b
lapanglah dalam
maka
lapangkanlah,
niscaya
i
i
l
l
i
i
g
g
g
://di
://di
://di untukmu. Dan apabilattdikatakan,
p
p
p
kelapangan
“Berdirilah
kamu”’
maka
t
t
t
t
h
h
h
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
.id/
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
berdirilah, niscaya Allah akan meninggikan orang-orang yang beriman
diantaramu dan orang-orang yang
diberi ilmu pengetahuan beberapa
derajad.
id/
id/
id/
.
.
.
c
c
c
a
a
a
Dan Allah
mengetahui apa yang kamu
j.
nej. kerjakan.
neMaha
nej.
u
ilib.
g
i
d
(QS: Al-Mujadilah
:// ayat 11)
http
lib.u
lib.u
digi
tp://
i
/dig
/
:
p
t
t
h
ac
nej.
tp
d/
ac.i
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
tp
(QS: Al-Insyirah ayat 6-7)
.id/
untuk diharapkan
d/
ac.i
nej.
u
ilib.
g
i
d
/
:/
i
/dig
/
:
p
t
t
h
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
id/
u
ht
.u
http
u
ilib.
dig
tp://
ht
id/
id/
ac.
nej.
iii
u
ilib.
dig
tp://
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
id/
.id/
ac
nej.
.u
.u
ac.
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
http
.id/
.u
.id/
ac
nej.
http
.id/
ac
nej.
lib.u
i
/dig
/
:
p
t
t
.u
.u
http
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
.id/
.u
ilib.
ht
h
.id/
u
ilib.
dig
tp://
lib.u
lib.u
ac
nej.
ac.
nej.
.id/
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
tp
u
ilib.
dig
tp://
h
gilib
i
d
/
/
:
(Tom Bodett)
id/
id/
.id/
lib.u
tp
ac
nej.
ac.
nej.
ht
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
lib.u
lib.u
lib.u
i
i
i
g
g
g
i
i
i
d di
d membuat mereka berbahagia
d membutuhkan tiga hal yang
Setiap orang
akan
tp://
tp://
tp://
t
t
t
h
h
h
dunia ini, yaitu; seseorang untuk dicintai, sesuatu untuk dilakukan, dan sesuatu
http
tp
digi
tp://
.id/
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
d/
ac.i
u
h
ac
nej.
ac
nej.
nej.
ilib.
g
i
d
/
:/
lib.u
i
/dig
/
:
p
t
t
Sesungguhnya lbeserta
ib.u kesukaran ada kemudahan,
lib.u
lib.umaka apabila engkau telah
i
i
i
g
g
g
i
i
i
selesai
(urusan yang lain)p://d
//d
:kerjakanlah
://d (dari suatu urusan), maka
htt
http
http
dengan sungguh-sungguh
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
.id/
.id/
.id/
dig
tp://
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
u
ilib.
ht
dig
tp://
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
PERNYATAAN
http
.id/
.id/
.id/
c
c
c
a
a
a
.
.
.
j
j
j
Saya yang bertanda tangan
.une
.une di bawah ini,
.une
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
g
g
dig
Nama
://di
://di: Ahmad Zainuddin
p
p
t
t
tp://
t
t
h
h
NIM
: 091510601096
u
ilib.
dig
tp://
ht
.id/
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
u
u
u
ilib.
ilib.
ilib.
g
g
g
i
i
i
d
d
d
/
1. Dengan
ilmiah yang berjudul p
“Faktor://
:/tulis
:// sesungguhnya bahwa karya
htt
http
http
lib.u
digi
tp://
id/
ac.
nej.
.id/
.id/
/
c.idmenyatakan :
a
.
j
ne
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
.id/
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
faktor yang Mempengaruhi Keberhasilan Swasembada Daging Sapi
.id/
ac
nej.
tp
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.id/
sikap ilmiah yang harus
tinggi;
.acdijunjung
ac
nej.
.id/
ac
nej.
u
u
.
.
3. Pernyataanigini
ilib.saya buat dengan sebenarnya,
igilib
igilibtanpa ada tekanan dan paksaan
p://d
p://d
p://d
tp
htt ternyata
htt mendapat sanksi akademik jika
htt pihak mana pun serta bersedia
dari
d/
ac.i
di kemudian hari pernyataan ini tidak benar.
u
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
i
/dig
/
:
p
t
t
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
.u
d/
ac.i
nej.
u
http
ht
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
iv
id/
id/
nej.
u
ilib.
dig
tp://
.id/
ac
nej.
http
d/
ac.i
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
http
ilib.
a
nej.
.id/
.u
tp
Ahmad Zainuddin
NIM.c.091510601096
id/
http
.id/
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
h
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
ac
nej.
lib.u
lib.u
.u
.u
tp
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
Jember, 27 Maret 2013
Yang menyatakan,
h
.id/
u
ilib.
dig
tp://
ht
i
/dig
/
:
p
t
t
h
ac.
nej.
.id/
ac
nej.
lib.u
lib.u
gilib
i
d
/
/
:
u
ilib.
dig
tp://
.id/
.id/
ac
nej.
digi
tp://
ac.
nej.
ht
ht
id/
id/
id/
nej.
ilib.
dig
tp://
dig
tp://
.id/
ac
nej.
.id/
nej
u
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
yang sudah saya
diajukan pada institusi
.u
lib.u
libpernah
lib.u sebutkan sumbernya, belum
i
i
i
g
g
g
i
i
i
://d
://d
://d
mana
http
http
httppun, dan bukan karya jiplakan;
2. Saya bertanggung jawab atas keabsahan dan kebenaran isinya sesuai dengan
.u
gilib
i
d
/
/
:
2014 di Jawa Timur” adalah
.id/ kecuali kutipan
.id/ benar-benar hasil karya sendiri,
u
ilib.
ht
dig
tp://
ac.
nej.
u
ilib.
ht
dig
tp://
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac.
nej.
b.u
b.u
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
i
/dig
/
:
p
t
t
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
.u
lib.u
h
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
h
h
tp
ac
nej.
lib.u
lib.u
lib.u
.id/
.id/
.id/
.id/
gilib
i
d
/
/
:
id/
id/
ac.
nej.
i
FAK TOR-FAK
K EBERHAS ILAN
igili
igilARUHI
igili TOR YANG MEMPENG
d
d
d
/
/
/
/
/
/
:
:
:
tp 2014 DI JAWA TIMUR
ttp
DAGINGhtSAPI
http
hSWASEMBADA
ac
nej.
digi
tp://
gilib
i
d
/
/
:
http
id/
ac.
nej.
b.u
u
ilib.
dig
tp://
ac
nej.
.u
.u
SKRIPSI
http
id/
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
.id/
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
Oleh
d/
ac.i
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
tp
/
/
c.id
c.idAhmad Zainuddin
a
a
.
.
j
j
NIM. 091510601096
.une
.une
b
b
i
i
l
l
i
i
g
g
://di
://di
p
p
t
t
t
t
h
h
u
ilib.
dig
tp://
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
i
/dig
/
:
p
t
t
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
Pembimbing
:
http
http
tp
Dosen Pembimbing Utama
u Anggota
Dosen Pembimbing
ilib.
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
g
://di
http
tp
u
ilib.
dig
tp://
ht
.id/
/
NIP. 195207061976031006
c.id
ac
nej.
a
nej.
: Ebban Bagus
lib.u Kuntadi, S.P., M.Sc. igilib.u
i
g
i
://d
://d
httpNIP. 198002202006041002 http
id/
id/
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
id/
id/
ac.
nej.
ac
nej.
: Prof. Dr. Ir. Rudi Wibowo, M.S.
.id/
.id/
ac
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
lib.u
h
.id/
ac
nej.
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
h
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
lib.u
lib.u
h
u
ilib.
dig
tp://
.id/
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
ac.
nej.
ht
.id/
lib.u
digi
tp://
id/
u
ht
.id/
ac
nej.
http
ac.
nej.
ilib.
dig
tp://
ht
.u
gilib
i
d
/
/
:
id/
id/
id/
ac.
nej.
.id/
ac
nej.
u
ilib.
ht
dig
tp://
ac.
nej.
u
ilib.
ht
dig
tp://
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
PENGESAHAN
http
http
tp
.id/
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
/
.id/
.id/
.id/yang Mempengaruhi Keberhasilan
.idSkripsi
c
c
c
c
berjudul
“Faktor-faktor
Swasembada
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
.une
.une
.une
.une
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
Daging Sapi/d
2014
dan
g
g disahkan pada:
g di Jawa Timur” telah diuji
dig
://di
://di
:/ i
p
p
p
t
t
t
tp://
t
t
t
h
h
hari, tanggal
: Rabu, 27 Maret 2013 h
tempat
: Fakultas Pertanian
/ Universitas Jember
id/
.ac.
.id
nej
lib.u
digi
tp://
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
nej.
.u
ac
nej.
ac.
nej.
u
ilib.
i
/dig
/
:
p
t
t
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
une
d/
ac.i
nej.
u
Mengesahkan
ht
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
u
id/
id/
ac.
nej.
u
ilib.
dig
tp://
ht
gilib
i
d
/
/
:
http
vi
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
d/
ac.i
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
ilib.
dig
tp://
.id/
.id/
Dekan,
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
tp
h
Dr. Ir.
/ Jani Januar, M.T.
d/
d
i
.
c
NIP. 195901021988031002 j.ac.i
a
.
j
ne
ne
/
.id
j.ac
lib.u
http
http
tp
ac
nej.
i
/dig
/
:
p
t
t
h
.id/
ac
nej.
ac
nej.
lib.u
lib.u
i
/dig
/
:
p
t
t
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
h
ilib.
ac.
nej.
lib.u
lib.u
lib.u
lib.u
.
gilib
i
d
/
/
:
id/
id/
ac.
nej.
i
gi
igi
igTriana
iKuntadi,
Ebban Bagus
S.P., M.Sc.
Dr.
Dewi Hapsari, S.P.,
M.P.
d
d
d
/
/
/
/
/
/
:
:
:
http
http NIP. 197104151997022001
http
NIP. 198002202006041002
.id/
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
id/
ac.
nej.
ac
nej.
digi
tp://
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
Penguji 3,
http
id/
dig
tp://
gilib
i
d
/
/
:
://d
.id/
.id/
ac
nej.
.u
u
.
Penguji
igilib2,
http
tp
.u
http
Prof. Dr. Ir. Rudi Wibowo, M.S.
NIP. 195207061976031006
.id/
d/
ac.i
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/ Penguji 1,
.u
tp
h
Tim Penguji:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
i
/dig
/
:
p
t
t
h
h
.id/
dig
tp://
i
/dig
/
:
p
t
t
ac
nej.
lib.u
lib.u
lib.u
i
/dig
/
:
p
t
t
.id/
.id/
ac
nej.
u
ilib.
ht
dig
tp://
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
RINGKASAN
http
http
tp
.id/
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
/
.id/
.id/ Daging Sapi
.id/
.idFaktor-faktor
c
c
c
c
yang
Mempengaruhi
Keberhasilan
Swasembada
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
.une
.une
.uneAhmad Zainuddin; 091510601096;
.une
2014 di Jawa Timur;
2013; 118 halaman;
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
g
g
dig
//dig
ProgramtpStudi
Pertanian Fakultas tPertanian
://di
:Ekonomi
://di Agribisnis Jurusan Sosial
p
p
t
tp://
t
t
t
h
h
h
Universitas
Jember.
d
c.id
c.iIndonesia.
c.id komoditas strategis j.di
Daging sapi merupakan
Sebagai
a
a
a
.
.
j
j
.une
.une
.une
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
komoditas strategis,
jumlah
produksi
daging
sapi
belum
mampu
memenuhi
g
g
g
di
di
di
lib.u
digi
tp://
/
/
/
.id/
ac
nej.
/
/
/
ttp:/
ttp:/
ttp:/
h produksi yang terus menurunh sedangkan
h secara nasional karena jumlah
kebutuhan
konsumsi yang terus meningkat. Untuk itu, Pemerintah mencanangkan Program
.id/
.id/
.id/
c
c
c
a
a
a
.
.
.
j
j
j
Swasembada Daging n
Sapi 2014 (PSDS 2014). Program
tersebut merupakan kali ne
.une
.u e
b
b
i
i
lib.u
l
l
i
i
i
g
g
g
i
i
i
d
ketiga setelah
/d dan 2010 yang masih
://belum
:/2005
://d dilaksanakan pada tahun
http
http
http
id/
.ac.
nej
.u
gilib
i
d
/
/
:
tp
mencapai keberhasilan. Salah satu daerah sentra produksi daging di Indonesia
Provinsi Jawa Timur. .Sebagai
daerah sentra, Jawa Timur
/
/ masih memiliki
/
/
.idadalah
c.id
c.id
c id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
beberapa kendala ib
yaitu
.une
.uneke daerah konsumen yang
.unedistribusi dari daerah produsen
b
b
i
i
l
l
l
i
i
i
ig
ig
/dig
://dyang
://dmasih
p
p
belumhmerata,
yang
rendah
dan
jumlah
sapi
t
t
t
t
ttp:/ jumlah sapi siap potong
h
h
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
tp
dipotong yang juga masih rendah serta permasalahan peternakan rakyat yang
/
id/ Timur.
.id/
.id/
.Jawa
.idmerupakan
bagian terbesaradi
c
c
c
c
a
a
a
.
.
.
.
j
j
nej
nej
.une
.uindeks
.ubertujuan
.une
b
b
b
b
i
i
i
i
Penelitian
ini
(1)
untuk
mengetahui
distribusi
daging
sapi
l
l
l
l
i
i
i
i
g
g
g
dig
://di
://di
://di
p
p
p
t
t
t
tp://
t
t
t
h
h
dari daerah
produsen ke daerah konsumen
di Jawa Timur, (2) untukhmengetahui
indeks sapi siap potong di Jawa Timur, (3) untuk mengetahui indeks sapi yang
.u
.id/
ac
nej.
c
c
dipotong di Jawa Timur
ej.a faktor-faktor yang
ej.a serta (4) untuk mengetahui
a
nej.
ilib
//dig
.id/
.id/
/
c.id
u
.un
.un
b
b
i
i
l
l
ilib.
i
i
g
g
g
i
i
i
mempengaruhi
pengambilan
keputusan
peternak
rakyat
untuk
menunda
penjualan
d
d
d
://
://
://
http
http
http
tp:
sapinya (5) untuk mengetahui perkembangan impor sapi di Jawa Timur dari tahun
2013-2018.
Metode penelitian / yang digunakan adalah metode
/
/
d/ deskriptif dan
d
i
i
.
.
c.id
c
c
a
a
a
.
.
.
j
j
j
metode analitik. Analisis
.une
.uneanalisis indeks distribusi
.une data yang digunakanilibyaitu
b
b
i
i
l
l
i
i
g
dig
/dig
daging, tanalisis
://di indeks sapi yang dipotong,
tp:// indeks sapi siap potong,
ttp:/ dan
ttpanalisis
.id
j.ac
une
lib.
i
g
i
://d
tp
h
h
h
analisis logit serta analisis trend.
/
/
Hasil analisis menunjukkan
nilai indeks
.id/
c.id
cmemiliki
c.id bahwa: (1) Jawa Timur
a
a
a
.
.
.
j
j
j
une
une
.une
distribusi sebesarilib
3,42
(> 1) yang artinya distribusi
ilib.
ilib. daging dari daerah produsen
.id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
id/
id/
ac.
nej.
ac.
nej.
u
u
ilib.
g
i
d
/
:/
tp
//dig
//dig
//dig
:
:
:
ke daerah
http nilai
http merata, (2) Jawa Timur memiliki
httpkonsumen di Jawa Timur sudah
tp
http
ilib.
g
i
d
/
:/
vii
u
ilib.
dig
tp://
ht
id/
id/
ac.
nej.
u
ilib.
ht
dig
tp://
ac.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
tp
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
tp
tp siap potong (ISSP) yanghtrendah
ttp yang
indekshtsapi
yaitu sebesar 0,55 (1),
distribution
from producers to consumers
http
http which means that the beef h
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
/
analysis.
.idtrend
ac
nej.
tp
East Java has been even; (2) East Java has low index value of ready-for-slaughter
/
/
/
/
c.id
cof.idready-for-slaughter
c.id means that the population
c.idbeef cattle by 0.55 (