Persyaratan Pengemasan dan Pengiriman

62 | Persyaratan Ekspor Hewan Akuatik ke Kanada Spesies Nama Umum Penyakit yang Dipersyaratkan Farfantepenaeus notialis Candied Shrimp White spot disease Farfantepenaeus paulensis Sao Paulo Shrimp White spot disease Farfantepenaeus subtilis Southern brown shrimp Infectious hypodermal and haematopoietic necrosis Infectious Hypodermal and Haematopoietic Necrosis Virus, Taura Syndrome, White spot disease, Yellow head disease Fenneropenaeus chinensis Fleshy prawn Infectious hypodermal and haematopoietic necrosis Infectious Hypodermal and Haematopoietic Necrosis Virus, Taura Syndrome, White spot disease Fenneropenaeus indicus White Indian prawn White spot disease Fenneropenaeus merguiensis Banana prawn White spot disease, Yellow head disease Fenneropenaeus penicillatus Redtail prawn White spot disease Gelasimus marionis nitidus Indian fiddler crab White spot disease Geocherax gracilis Swamp crayfish Crayfish Plague Aphanomyces astaci, White spot disease Grapsus albolineatus Mottled Sallylight- foot White spot disease Halimede ochtodes Not available White spot disease Persyaratan Ekspor Hewan Akuatik ke Kanada | 11

IV. PERSYARATAN SERTIFIKASI EKSPOR UNTUK HEWAN AKUATIK UNTUK FOOD

SERVICE RETAIL USE

A. Persyaratan Pengemasan dan Pengiriman

1. Sertifikat kesehatan ekspor hewan akuatik yang berkaitan dengan kiriman shipment hewan akuatik tersebut harus diterbitkan oleh inspektur veteriner pejabat karantina ikan yang sah dari otoritas kompeten yang menangani bidang kesehatan hewan akuatik dari negara asal atau oleh otoritas kompeten yang ditunjuk untuk menangani bidang kesehatan hewan akuatik dari negara asal. Sertifikat ini harus disahkan oleh inspektur veteriner pejabat karantina ikan yang sah dari otoritas kompeten yang menangani bidang kesehatan hewan akuatik dari negara asal. 2. Dokumen ekspor yang disertakan harus diterbitkan dalam bahasa Inggris atau Perancis, serta bahasa resmi negara pengekspor kecuali dokumen tersebut sudah dalam bahasa Inggris atau Perancis. 12 | Persyaratan Ekspor Hewan Akuatik ke Kanada 3. Sertifikat kesehatan ekspor hewan akuatik harus menerangkan secara jelas mengenai kiriman shipment dan NegaraZonaDaerah KompartemenEstablishment asal tersebut. Sertifikat tersebut harus mengidentifikasi secara jelas hewan akuatik tersebut dengan mencantumkan nama ilmiah dan nomor izin impor Kanada untuk komoditas yang akan diimpor tersebut. Sertifikat tersebut harus memuat informasi sebagaimana dalam Peraturan Kesehatan Hewan Bab XVl, Pasal 194 dan konsisten dengan Aquatic Animal Health Code OIE, serta menyatakan pemenuhan terhadap ketentuan yang tercantum dalam izin. 4. Hewan akuatik harus dikemas dalam kontainer pengiriman, unit penyimpanan danatau alat angkut yang baru atau telah dibersihkan dan didesinfeksi. Kontainer pengiriman danatau unit penyimpanan harus bisa mencegah keluarnya isi muatan misalnya air atau hewan selama perjalanan. 5. Finfish harus dikemas dalam kontainer pengiriman, unit penyimpanan danatau alat angkut yang baru Persyaratan Ekspor Hewan Akuatik ke Kanada | 61 Spesies Nama Umum Penyakit yang Dipersyaratkan Euastacus crassus Alpine spiny crayfish Crayfish Plague Aphanomyces astaci, White spot disease Euastacus kershawi Gippsland crayfish Crayfish Plague Aphanomyces astaci, White spot disease Euphausia superba Antarctic krill Yellow head disease Exopalaemon orientis Oriental prawn White spot disease Exopalaemon styliferus Roshma prawn Taura Syndrome, White spot disease, yellow head disease Farfantepenaeus aztecus Brown Shrimp Infectious hypodermal and haematopoietic necrosis Infectious Hypodermal and Haematopoietic Necrosis Virus, Taura Syndrome, White spot disease, Yellow head disease Farfantepenaeus brasiliensis Red spotted Shrimp White spot disease Farfantepenaeus californiensis Yellowleg shrimp Infectious hypodermal and haematopoietic necrosis Infectious Hypodermal and Haematopoietic Necrosis Virus, Necrotizing Hepatopancreatitis, White spot disease Farfantepenaeus duorarum Spotted pink shrimp Infectious hypodermal and haematopoietic necrosis Infectious Hypodermal and Haematopoietic Necrosis Virus, Taura Syndrome, White spot disease, Yellow head disease 60 | Persyaratan Ekspor Hewan Akuatik ke Kanada Spesies Nama Umum Penyakit yang Dipersyaratkan Charybdis cruciata Crucifix crab White spot disease Charybdis feriatus Red Flowery crab White spot disease Charybdis granulata Portunid crab White spot disease Charybdis hoplites Not available White spot disease Charybdis lucifera Box crab White spot disease Charybdis natator Not available White spot disease Cherax destructor Yabby Crayfish Plague Aphanomyces astaci, White spot disease Cherax papuanas Orange zebra crayfish Crayfish Plague Aphanomyces astaci, White spot disease Cherax quadricarinatus Australian red claw crayfish Crayfish Plague Aphanomyces astaci, White spot disease Cherax tenuimanus Marron Crayfish Plague Aphanomyces astaci, White spot disease Chionoecetes angulatus Triangle Tanner Crab White spot disease Chionoecetes japonicus Beni-zuwai crab White spot disease Chionoecetes tanneri Grooved Tanner Crab White spot disease Crangon crangon Common shrimp White spot disease Demania splendida Not available White spot disease Erimacrus isenbeckii Hair Crab White spot disease Eriocheir sinensis Chinese Mitten Crab White spot disease Euastacus clydensis Sydney crayfish Crayfish Plague Aphanomyces astaci, White spot disease Persyaratan Ekspor Hewan Akuatik ke Kanada | 13 atau telah dibersihkan dan didesinfeksi. Kontainer pengiriman danatau unit penyimpanan harus bisa mencegah keluarnya isi muatan misalnya air atau hewan selama perjalanan. 6. Untuk moluska dan Krustasea, Hewan akuatik harus dikemas dalam kontainer pengiriman, unit penyimpanan danatau alat angkut yang baru atau bersih dan didesinfeksi. Kontainer pengiriman danatau unit penyimpanan harus bisa mencegah keluarnya isi muatan misalnya hewan selama perjalanan. 7. Wadah yang digunakan untuk mengangkut hewan akuatik tersebut harus dilengkapi dengan label yang dapat terlihat dan terbaca secara jelas. Label tersebut harus berisi informasi yang menerangkan secara jelas mengenai asal dan tujuan serta rincian mengenai isi dari kiriman tersebut, termasuk lokasi dimana hewan akuatik tersebut lahir, nama ilmiah hewan akuatik, apakah hewan akuatik tersebut merupakan hasil tangkapan dari alam atau dibudidayakan, serta jumlah atau biomassa dari hewan akuatik dalam kiriman shipment tersebut. Untuk informasi lebih jelas 14 | Persyaratan Ekspor Hewan Akuatik ke Kanada dapat dilihat di website CFIA untuk daftar nama ilmiah terkini.

B. Persyaratan Zoosanitary untuk Hewan Akuatik Hasil Tangkapan dari Alam atau Dibudidayakan: