62 | Persyaratan Ekspor Hewan Akuatik ke Kanada
Spesies Nama Umum
Penyakit yang Dipersyaratkan
Farfantepenaeus notialis
Candied Shrimp White spot disease
Farfantepenaeus paulensis
Sao Paulo Shrimp White spot disease Farfantepenaeus
subtilis Southern brown
shrimp Infectious hypodermal
and haematopoietic necrosis Infectious
Hypodermal and Haematopoietic Necrosis
Virus, Taura Syndrome, White spot disease,
Yellow head disease Fenneropenaeus
chinensis Fleshy prawn
Infectious hypodermal and haematopoietic
necrosis Infectious Hypodermal and
Haematopoietic Necrosis Virus, Taura Syndrome,
White spot disease Fenneropenaeus
indicus White Indian prawn White spot disease
Fenneropenaeus merguiensis
Banana prawn White spot disease,
Yellow head disease Fenneropenaeus
penicillatus Redtail prawn
White spot disease Gelasimus marionis
nitidus Indian fiddler crab White spot disease
Geocherax gracilis Swamp crayfish
Crayfish Plague Aphanomyces astaci,
White spot disease Grapsus albolineatus Mottled Sallylight-
foot White spot disease
Halimede ochtodes Not available
White spot disease
Persyaratan Ekspor Hewan Akuatik ke Kanada | 11
IV. PERSYARATAN SERTIFIKASI EKSPOR UNTUK HEWAN AKUATIK UNTUK FOOD
SERVICE RETAIL USE
A. Persyaratan Pengemasan dan Pengiriman
1. Sertifikat kesehatan ekspor hewan akuatik yang berkaitan dengan kiriman shipment hewan
akuatik tersebut harus diterbitkan oleh inspektur veteriner pejabat karantina ikan yang sah dari
otoritas kompeten yang menangani bidang kesehatan hewan akuatik dari negara asal atau
oleh otoritas kompeten yang ditunjuk untuk menangani bidang kesehatan hewan akuatik dari
negara asal. Sertifikat ini harus disahkan oleh inspektur veteriner pejabat karantina ikan yang
sah dari otoritas kompeten yang menangani bidang kesehatan hewan akuatik dari negara asal.
2. Dokumen ekspor yang disertakan harus diterbitkan dalam bahasa Inggris atau Perancis, serta bahasa
resmi negara pengekspor kecuali dokumen tersebut sudah dalam bahasa Inggris atau
Perancis.
12 | Persyaratan Ekspor Hewan Akuatik ke Kanada
3. Sertifikat kesehatan ekspor hewan akuatik harus menerangkan secara jelas mengenai kiriman
shipment dan
NegaraZonaDaerah KompartemenEstablishment
asal tersebut.
Sertifikat tersebut harus mengidentifikasi secara jelas
hewan akuatik
tersebut dengan
mencantumkan nama ilmiah dan nomor izin impor Kanada untuk komoditas yang akan diimpor
tersebut. Sertifikat tersebut harus memuat informasi
sebagaimana dalam
Peraturan Kesehatan Hewan Bab XVl, Pasal 194 dan
konsisten dengan Aquatic Animal Health Code OIE, serta menyatakan pemenuhan terhadap
ketentuan yang tercantum dalam izin.
4. Hewan akuatik harus dikemas dalam kontainer pengiriman, unit penyimpanan danatau alat
angkut yang baru atau telah dibersihkan dan didesinfeksi. Kontainer pengiriman danatau unit
penyimpanan harus bisa mencegah keluarnya isi muatan misalnya air atau hewan selama
perjalanan.
5. Finfish harus dikemas dalam kontainer pengiriman, unit penyimpanan danatau alat angkut yang baru
Persyaratan Ekspor Hewan Akuatik ke Kanada | 61
Spesies Nama Umum
Penyakit yang Dipersyaratkan
Euastacus crassus Alpine spiny
crayfish Crayfish Plague
Aphanomyces astaci, White spot disease
Euastacus kershawi Gippsland crayfish Crayfish Plague
Aphanomyces astaci, White spot disease
Euphausia superba Antarctic krill
Yellow head disease Exopalaemon orientis Oriental prawn
White spot disease Exopalaemon
styliferus Roshma prawn
Taura Syndrome, White spot disease, yellow head
disease Farfantepenaeus
aztecus Brown Shrimp
Infectious hypodermal and haematopoietic
necrosis Infectious Hypodermal and
Haematopoietic Necrosis Virus, Taura Syndrome,
White spot disease, Yellow head disease
Farfantepenaeus brasiliensis
Red spotted Shrimp
White spot disease Farfantepenaeus
californiensis Yellowleg shrimp
Infectious hypodermal and haematopoietic
necrosis Infectious Hypodermal and
Haematopoietic Necrosis Virus, Necrotizing
Hepatopancreatitis, White spot disease
Farfantepenaeus duorarum
Spotted pink shrimp
Infectious hypodermal and haematopoietic
necrosis Infectious Hypodermal and
Haematopoietic Necrosis Virus, Taura Syndrome,
White spot disease, Yellow head disease
60 | Persyaratan Ekspor Hewan Akuatik ke Kanada
Spesies Nama Umum
Penyakit yang Dipersyaratkan
Charybdis cruciata Crucifix crab
White spot disease Charybdis feriatus
Red Flowery crab White spot disease Charybdis granulata
Portunid crab White spot disease
Charybdis hoplites Not available
White spot disease Charybdis lucifera
Box crab White spot disease
Charybdis natator Not available
White spot disease Cherax destructor
Yabby Crayfish Plague
Aphanomyces astaci, White spot disease
Cherax papuanas Orange zebra
crayfish Crayfish Plague
Aphanomyces astaci, White spot disease
Cherax quadricarinatus
Australian red claw crayfish
Crayfish Plague Aphanomyces astaci,
White spot disease Cherax tenuimanus
Marron Crayfish Plague
Aphanomyces astaci, White spot disease
Chionoecetes angulatus
Triangle Tanner Crab
White spot disease Chionoecetes
japonicus Beni-zuwai crab
White spot disease Chionoecetes tanneri Grooved Tanner
Crab White spot disease
Crangon crangon Common shrimp
White spot disease Demania splendida
Not available White spot disease
Erimacrus isenbeckii Hair Crab
White spot disease Eriocheir sinensis
Chinese Mitten Crab
White spot disease Euastacus clydensis
Sydney crayfish Crayfish Plague
Aphanomyces astaci, White spot disease
Persyaratan Ekspor Hewan Akuatik ke Kanada | 13
atau telah dibersihkan dan didesinfeksi. Kontainer pengiriman danatau unit penyimpanan harus bisa
mencegah keluarnya isi muatan misalnya air atau hewan selama perjalanan.
6. Untuk moluska dan Krustasea, Hewan akuatik harus dikemas dalam kontainer pengiriman, unit
penyimpanan danatau alat angkut yang baru atau bersih dan didesinfeksi. Kontainer pengiriman
danatau unit penyimpanan harus bisa mencegah keluarnya isi muatan misalnya hewan selama
perjalanan.
7. Wadah yang digunakan untuk mengangkut hewan akuatik tersebut harus dilengkapi dengan label
yang dapat terlihat dan terbaca secara jelas. Label tersebut harus berisi informasi yang menerangkan
secara jelas mengenai asal dan tujuan serta rincian mengenai isi dari kiriman tersebut,
termasuk lokasi dimana hewan akuatik tersebut lahir, nama ilmiah hewan akuatik, apakah hewan
akuatik tersebut merupakan hasil tangkapan dari alam atau dibudidayakan, serta jumlah atau
biomassa dari hewan akuatik dalam kiriman shipment tersebut. Untuk informasi lebih jelas
14 | Persyaratan Ekspor Hewan Akuatik ke Kanada
dapat dilihat di website CFIA untuk daftar nama ilmiah terkini.
B. Persyaratan Zoosanitary untuk Hewan Akuatik Hasil Tangkapan dari Alam atau Dibudidayakan: