41
2. Sampel
Ì Í Î ÏÐ
Ñ Í
Ò Í Ñ Í
Ó Ô Í
ÕÖ Í ×
Ò Í Ø Ö
ÙÚÎ Ñ
Í Ó
Ò Í
× Û Í
Ø Í ÛÜ Ð
Ø Ö Ý ÜÖÛ
Þ Í × Õ
Ò Ö Î ÖÑ ÖÛÖ
ß Ñ
Ð Ó
Ï ß Ï
Ú Ñ Í Ý
Ö Ì Ú ÕÖ
Þ ß ×
ß à
áâã á
ä å á
æ ç
Ð Û× Ö
Û ÏÐ×ÕÍ
Î ÔÖ
Ñ Í
× Ý Í
Î ÏÐ Ñ
ÏÍ Ò Í
ÏÐ ×Ð
Ñ ÖÜ Ö Í
× Ö ×Ö
Î Ð
× ÕÕ Ú ×ÍÛÍ
× ÜÐÛ×ÖÛ
Proportional Random Sampling
Þ ÍÖÜ Ú
Ý Í Î ÏÐ
Ñ Ò Ö Í
Î Ô Ö Ñ
Ò Ð×ÕÍ× ÏÐ
Ø Ô Í
× ÒÖ ×ÕÍ
× Þ Í×Õ
Ý Í Î
Í Ú ×Ü
Ú Û
Î Í
Ý Ö ×Õ è
Î Í Ý Ö×Õ
ÛÐ Ñ Í
Ý ÒÍ×
Ò ÖÑ Í ÛÚ ÛÍ×
Ý Ð éÍ
Ø Í Í
é Í Û
æ êÍ
Ò Í ÜÐ
Û× ÖÛ Ö×Ö
Ý Ð Î
Ú Í Í
×ÕÕ ß ÜÍ
Ï ßÏ
ÚÑ Í Ý Ö
Î Ð Î Ö
ÑÛÖ Û Ð
Ý Ð Î ÏÍÜÍ×
Þ Í×Õ Ý Í
Î Í
Ú ×Ü Ú
Û Ò ÖÏÖÑ Ö
Ó Î Ð×
Ù Í Ò Ö
Ý Í Î ÏÐ
Ñ æ
êÐ×Ð×Ü Ú Í×
Ù ÚÎ Ñ Í
Ó Ý
Í Î
ÏÐ Ñ
Ò Í Ø Ö
Ï ß Ï
ÚÑ Í
Ý Ö ÜÐ
Ø ÜÐ×Ü Ú
Ò Ð×ÕÍ× ÜÍ
Ø Í ë
ÛÐ Ý
Í Ñ Í
Ó Í× ì
Þ Í
×Õ Ò ÖÑ Ö
Ó ÍÜ ÒÍ
Ø Ö ç
Í Ô Ð
Ñ í
æ ã ÏÐ×Ð×Ü
Ú Í× ÙÚÎ Ñ Í
Ó Ý Í
Î ÏÐ
Ñ Ò Í
Ø Ö Ï
ß Ï Ú ÑÍ
Ý Ö ÜÐ
Ø ÜÐ × Ü
Ú Ò Ð
× ÕÍ ×
ÜÍ Ø
Í ë
Û Ð Ý Í
Ñ Í Ó Í
× ã
à ì
à Ò Í×
ãâ Ì Ú ÕÖ
Þß × ß
à áâãá
ä îã
æ ï
ÖÛÍ Ï
ß Ï ÚÑ Í
Ý Ö× Þ Í
ã â í
Ý Ö
Ý ð
Í Ò Ð×ÕÍ
× ÜÍ
Ø Í ë
ÛÐ Ý
Í ÑÍ
Ó Í× ì
Î ÍÛÍ Ý
Í Î
ÏÐ Ñ
ÞÍ × Õ
Ò Ö Í Î Ô Ö
Ñ î
ñ ßØ Í
×Õ æ
ç Í
Ô Ð Ñ
ãæ êÐ×Ð×Ü
Ú Í× ï
Ú Î Ñ Í
Ó Ì Í
Î ÏÐ Ñ
òóô õ ö ÷
ø ù ú
ó ûü÷ ø ù ý
þø ÿ ûö÷
ô øù ø
ó ø
= 26,50 = 27 2.
Jasa Boga 2 36
36103 X 78 = 27,26 = 27 3.
Jasa Boga 3 32
32103 X 78 = 24,23 = 24
Total 78
Jadi jumlah sampelnya = 27 + 27 + 24 = 78 siswa kelas XI program keahlian Tata Boga SMK Negeri 6 Yogyakarta. Jika populasinya 103
kesalahan 5 maka sampel diambil 78 orang.
E. Teknik Pengumpulan Data
Penelitian ini teknik pengumpulan data yang digunakan untuk menjaring data dan mengumpulkan informasi adalah metode observasi, pemberian
angket non tes, dan dokumentasi.
42
+ ,-
. +
, 1
2 +
+ ,
. .
, ,
multiple choice likert
. ,-
. +
, 1
2
43
34 56789
:;=? 5 6
7 89 : ;
= ?
:A :;
87 8
A = B8
A = C
878 D=A
? =;C E=F6
A = ; :
A 7 =E=
C G
6 A 9
8E?A ?
?= ; 4
5678 9 : ;
= ?
H =F
= H
? I
= H
? 7
=; :
= J
= ?
A ?= ; J
8E=? 8;
8 7
9 : ;
J :K
: 7 7
::8= ?= ;
H ==
L=; J
;=; ?
; L
= H
= F =
H ?
I =
H ? 7=;
=K8=; H
=E= 9
E= F6 A = ;
F : ;
:E??= ; 4
5 =E= 9
F : ;
:E??= ; ? ;
? H
678 9
;=? H
? J
8 7 =;
= ; 8;
8 7
9 : 9
F :A 6
E:D H
== :A 8
E? H
= ; :
= J
= ?
F :E: ;
J 7
= F H
=A ? F
:; JJ
8; ==;
B F
:; JJ
8; ==;
9 : 6
H :
6 :A
M =
? =
J =A
D = ? E
F :
; :E? ?=;
H =F
= H
? F :A
K=L =4
56789 :;
= =8
=A ? F
L = ;
J H
? J
8 ; =7
= ; 9
: E ?F8
? N F
: A =;
J 7=
O8 A ? 78E 89
PQR 3C
878 F
:E= I
= A =;
L = ;
J H
? J
8;=7 = ;
H = ;
D=?E 7
: A
I =
?S =4
F. Instrumen Penelitian
T:; 8 A 8
U 8 D =
A ? 9
? P QQP
C ? ;
A 89 : ;
F : ;
:E??= ; =
H =E=
D =
E= == 8
G =
? E?= L=;
J H
? J
8 ; =7
= ; 6
E:D F
:;:E? ? H
=E= 9 9
: ; JJ
89 F8 E 7
= ; H
== =
J =
A F
: 7 :A
I ==; ; L
= E :
?D 9
8 H
= D
H =;
D= ?E ;L=
E : ? 7
= ?
7 C
H =E= 9
= A ?
E: ?D
K :A 9
= C
E: ;
J 7
= F H
=; ?
: 9 =?
:D? ; JJ
= E :
?D 9
8 H
=D H
? 6 E =
D4 V
:; ?
? ;A 8 9 : ;
: F :
A ? = ;
J 7
:C KD:K7B
E? C
F :
H 69
=; S=
S =;K
=A =
H =;
F :
H 69
= ; 6
: A
M =?4
5 =E= 9
F : ;
:E?? =; ? ;
? 9
:; JJ
8 ; = 7
=; 3
? ;
A 89 : ;C
L = ;
J :
A H
?A ? H
=A ? F
: ; J
:=D 8 = ;C
? 7
=FC H
=; ? ;
H = 7
=; ?
S= H
=E= 9 F
:A ? E=78
7 ::E=9
= = ;
H =;
7: :D==;
7: A
I =
H =
E= 9 F
: 9 :E=
I =
A =; F
A =7 ? 7
4 W: ;
J :
=D 8=; H
=; ? 7=F
? S=
H =
E =9 F
: A ?E= 78
=; ? =?
D L J
?:;: H
=; 7
3 H
=E= 9 F
: 9 :E=
I =
A =; F
A = 7
? 7 H
? F :
A 6 E:D
9 : ;
JJ 8;=7
= ; 7 8
:? 6; :
A H
: ; J
= ; : 9
F =
=E:A ; =?
G I
=S= =;
L =? 8
UU
= sangat setuju, S= setuju, TS= tidak setuju dan STS=sangat tidaksetuju. Penilaian untuk setiap pertanyaan positif
adalah SS= 4, S= 3, TS= 2, STS= 1.
44
XYZ [\ ]
Y _`Y a YZ` b
` \c d`
Z`Y ac
\c Y
d` dec ac
f c ]
gh `f c\[
d c Y`Z c
d` ij_`Y
ac Y
\ k
ac f c
] g ]
l f c
mch c Y
g h c\
Z` \ d`de c
a Y_ c
Y ]
Y__ [ Y c\c
Y c
Y_ \ Z
a[c c
fZ h Y
c Z`
b mc
eclc Y
[ YZ [\
] Y ac
g c Z \c
Y \
g c dZ` c
Y n
o c
l h
ch Z`
g h Y
c i
] Y _ c
f c] `
a Y _ c
Y d \
p h q
ac Y
r` ac\ l
h ch
Z` Z` ac\
g h
Y c
i ]
Y_ c f
c ]
` a
Y_ c
Y d
\ p h
st u c
Y _ \c i
c e c
f [
YZ [\
] ]
gh pf i
] Z pa
c Z c[
`YdZ h [] Y
j c Y_
Z g c
Z n
gYf`Z` gh
f [ ]
Yj [d [ Y
h c Y
v c
Y_ c Y
gYj [ d
[ Y c
Y `Y
dZ h [] Y
j c Y_
a ` dl[Z
\ `
dd` w
\`d`t x`d`
w \
` d` cac
f c
i Z c
l f
j c
Y_ ]
Y [ Y m[ \\c
Y i[ l[
Y_ c Y
c YZ ch
c ic
f w
ic f
j c
Y_ a
` dl[Z \c Y
a Y_ c
Y lc
h `d
a Y_ c
Y ic
f w
ic f
j c Y_
a `d
l[ Z \c
Y ac
f c
] \
pf p ]
t x
` d `
w \`d`
m[_ c ]
Y [
Y m[\\ c Y
\ c `Z
c Y
c YZ
c h c
y c
h ` cl
f jc
Y_ a
`Z f `Z`
a Y_ c
Y d [ ]
l h
ac Z c
ac h
` ]
c Y c
c\c Y
a `c
] l `f
n ]
Zp a j c
Y_ a
` _[
Y c\c Y
ac Y
`Y dZ h [] Y
jc Y _
a ` d [
d [ Y
z [ich d`
] `
n {
ss { t
x`d`
– kisi instruemn penelitian disajikan pada Tabel 2.
G. Validitas dan Reliabilitas Instrumen
Kategori