Kelas X SMAMASMKMAK Semester 1
102
KOMPETENSI INTI KOMPETENSI DASAR
3.5 Memahami pemasaran produk usaha budi daya tanaman pangan
secara langsung 4.5 Memasarkan hasil produk usaha
budi daya tanaman pangan secara langsung
3.6 Menganalisis teknik dan proses evaluasi hasil kegiatan usaha budi
daya tanaman pangan secara langsung
4.6 Merumuskan hasil kegiatan usaha budi daya tanaman pangan secara
langsung
B. Tujuan Pembelajaran
Mata Pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan diwajibkan untuk semua Siswa Menengah Atas SMA kelas X, baik semester 1 maupun semester 2, yang
di dalamnya terdapat empat bab, termasuk bab Budi daya. Dalam proses memberikan danatau menyampaikan materi pada peserta didiknya guru
harus senantiasa mengacu pada tujuan pembelajaran. Dengan demikian, semua proses yang berlangsung mengacu pada pencapaian tujuan yang
sudah ditetapkan. Adapaun tujuan pembelajaran dari Mata Pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan Kelas X, semester I, Bab Budi daya adalah selangkapnya
seperti pada Gambar 4.1.
Pemberian materi danatau cerita tambahan harus senantiasa mengacu pada tujuan pembelajaran, sehingga semua terarah, mempunyai kesepahaman
dan keseragaman tujuan, di mana pun sekolahnya berada.
Buku Guru Prakarya dan Kewirausahaan 103
Gambar 3.1. Tujuan Pembelajaran Budi daya Tanaman Pangan
Menghayati bahwa begitu banyak keanekaragaman
tanaman pangan di Indonesia, setiap daerah
mempunyai jenis tanaman pangan, terkadang sama
atau tidak sama dengan daerah lainnya
Mengidentiikasi dan memproduksi budi daya
tanaman pangan sesuai dengan jenis yang ada
di daerahnya masing- masing meliputi:
• Teknik Produksi • Perhitungan biaya
• Sistem Pemanasan • Model Promosi
Menghayati, percaya diri bertanggung jawab,
kratif dan inovatif dalam membuat analisis
kebutuhan akan adanya teknologi produksi yang
baik dan tepat untuk setiap usaha dalam bidang budi
daya tanaman pangan
Menyajikan simulasi
wirausaha budi daya tanaman pangan, sesuai
dengan jenis tanaman pangan yang ada di
daerahnya masing-masing, berdasarkan analisis
keberadaan sumber daya yang ada di lingkungan
sekitar
Mempresentasikan • Peluang dan
perencanaan usaha sesuai pilihan budi
daya tanaman pangan yang dipilihnya dengan
sungguh-sungguh dan percaya diri.
• Pengembangan bisnis budi daya tanaman
pangan, meliputi teknik produksi, perhitungan
harga, promosi dan pemasaran, sesuai
dengan produk yang dipilihnya.
Kelas X SMAMASMKMAK Semester 1
104
C. Peta Konsep
Peta konsep untuk Mata Pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan pada kelas X semester 1 Bab Budi daya ini dibuat, dengan tujuan agar semua materi sampai
pada peserta didiknya dengan terstruktur dan tepat sasaran.
Sehingga dalam proses pembelajarannya, diharapkan para guru untuk selalu memperhatikan dan mengikuti peta konsep seperti pada Gambar 4.2
dibawah ini :
Gambar 3.2 Peta Konsep Budi daya Tanaman Pangan
Wirausaha Produk Budi Daya Tanaman Pangan
A. Perencanaan Usaha Budi Daya Tanaman Pangan
• Potensi makanan awetan nabati • Teknologi sederhana
• Bibit melimpah B. Proses Produksi Budi Daya Tanaman
Pangan • Jenis produksi
• Pemilihan lahan • Pemilihan bibit
• Pemilihan pupuk • Pengendalian hama
• Proses panen dan pascapanen
C. Penghitungan Harga Pokok Budi Daya Tanaman Pangan • Penentuan biaya investasi
• Penentuan biaya tetap dan tidak tetap • Penentuan Harga Pokok Produksi HPP
• Penentuan harga jual • Perhitungan LabaRugi
D. Pemasaran Langsung Budi Daya Tanaman Pangan
• Pengenalan ke lingkungan terdekat
• Melalui acara rutin arisan, • pertemuan, rapat, dll
• Melalui media sosial fb, twitter, dll
• Penjualan kreatif car free day, dll
• Membuka outlet sendiri E. Hasil Kegiatan Usaha Budi Daya
Tanaman Pangan • Jenis usaha terpilih
• Sistem pengolahan terpilih • Sistem pemasaran terpilih
• Pemberian rewards dan bonus
Buku Guru Prakarya dan Kewirausahaan 105
D. Proses Pembelajaran