2 0 0 2 digit iz e d by USU digit a l libr a r y
1
TH ESI S PROGRAM PEN CEGAH AN EROSI GI GI D EN GAN BERKUM UR LARUTAN BAKI N G
SOD A 1 UN TUK M EN URUN KAN KAD AR ASAM SULFAT D I D ALAM RON GGA M ULUT PAD A KARYAW AN PABRI K ALUM I N I UM SULFAT
CUT N URLI ZA Pr ogr a m Pa sca sa r j a n a
Pr ogr a m M a gist e r k e se h a t a n Ke r j a Un ive r sit a s Su m a t e r a Ut a r a
BAB 1 PEN D AH ULUAN
1 .1 . La t a r Be la k a n g
Pem bangunan Kesehat an bert uj uan m eningkat kan kesadaran, kem auan dan k em am puan hidup sehat bagi set iap orang agar t erw uj ud deraj at k esehat an. Unt uk
m encapai t uj uan t ersebut diperlukan peningkat an sum ber daya m anusia, kualit as hidup, peningk at an k esej aht eraan k eluarga dan m asyarak at sert a m em pert inggi
k esadaran m asy arak at ak an pent ingny a hidup sehat .
Kesehat an y ang baik adalah m odal ut am a bagi set iap orang, t idak t erkecuali bagi t enaga k erj a. Kesehat an y ang baik j uga ak an m em buat para pek erj a dapat
bekerj a lebih kreat if clan karena kesehat an it u m em punyai pengaruh t erhadap hasil k arya seseorang pek erj a, m ak a apabila suat u perusahaan m engharapk an hasil k arya
produksi yang berm ut u t inggi, m aka seharusnyalah perusahaan t ersebut m engusahak an cara- cara unt uk m encipt ak an suat u angk at an k erj a y ang sebaik
m ungk in Pandiangan, 1996 .
Dalam rangk a m elindungi t enaga k erj a t erhadap set iap gangguan k esehat an yang t im bul dari pekerj aan at au lingkungan kerj a sert a unt uk m eningkat kan
kesehat an badan, kondisi m ent al rohani dan kem am puan fisik dari t enaga kerj a, m aka pem erint ah I ndonesia t elah m engeluarkan suat u perat uran yait u Perat uran
Ment eri Tenaga Kerj a: PER O3 MEN 1982 t ent ang Pelay anan Kesehat an Kerj a Silalahi, 1985 . Perat uran t ersebut dengan sangat j elas m eny ebut k an bahw a set iap
t enaga kerj a berhak m endapat kan pelayanan kesehat an kerj a, dan pim pinan perusahaan w aj ib m em berikan m engadak an pelay anan k esehat an k erj a sesuai
dengan perkem bangan ilm u penget ahuan dan t eknologi. Kesehat an gigi dan m ulut y ang j uga m erupak an bagian int egral k esehat an secara k eseluruhan dan perihal
hidup sehingga perlu dibuday ak an di seluruh lapisan m asyarak at Leim ena, 1994 .
Sebuah perusahaan y ang bergerak di bidang produk si alum inium sulfat y ang dalam proses produk siny a sebagai bahan dasar adalah asam sulfat 98 . Karena
adak alany a asam sulfat y ang dihasilkan t idak m encapai t ingk at k em urnian y ang diingink an sehingga harus dibuang. Hal ini m erupak an pem borosan disam ping j uga
akan m enj adi lim bah yang m encem ari lingkungan oleh karena it u asam sulfat yang m engandung k adar k em urnian k urang dari 98 dij adik an sebagai bahan bak u
dalam pem buat an t aw as.
2 0 0 2 digit iz e d by USU digit a l libr a r y
2
Pem buat an Alum inium Sulfat adalah sebagai berik ut : AI + H
2
SO
4
- + Al
2
S0
4
adonan Dikeringkan SO
2
uap + 0
2
SO3 + H
2
O H
2
SO
4
Dipecah SO
2
debu Tepung t aw as
1. Pencam puran bahan alum inium dengan asam sulfat 98 m enghasilkan adonan alum inium sulfat 16- 18 . Di dalam proses ini akan m enghasilkan
at au lepasny a sulfur dioksida k e udara. 2. Adonan
alum inium t ersebut
diat as kem udian
dikeringkan di
lant ai. Unt uk pem asaran adonan t ersebut dipecah m enj adi t epung t aw as. Di dalam
proses pem ecahan t ersebut akan t erbebaskan debu yang m engandung sulfur dioksida.
3. Uap dan debu sulfur dioksida di udara y ang t erj adi pada proses pem buat an t epung t aw as t ersebut akan m engalam i oksidasi m enj adi uap sulfur t rioksida
y ang dengan uap air ak an m enj adi uap asam sulfat sehingga ruangan t em pat proses pem buat an alum inium sulfat t ersebut akan dipenuhi oleh uap asam
suI fat .
Sesuai dengan sifat ny a asam sulfat t erm asuk dalam daft ar asam k eras, berupa racun yang korosif dan m engirit asi, sehingga m enyebabkan rusaknya
j aringan bila t erj adi kont ak langsung t erhadap j aringan t ubuh Keput usan Ment eri Perindust rian nom or 148 M SK 4 1985 Wardhana, 1995 k hususny a pada
k esehat an gigi dapat m eny ebabk an t erj adiny a erosi gigi.
Karyaw an y ang sehari- hariny a bek erj a pada pabrik alum inium sulfat m enghirup uap y ang ada dalam ruangan t ersebut berupa sulfur dioksida SO
2
, sulfur t rioksida SO
3
, m aupun uap asam sulfat . Karyaw an y ang sehari- hariny a dalam k eadaan diam secara fisiologis m ulut sedik it t erbuk a at au sew ak t u bercak ap-
cak ap sehingga k aryaw an ak an m enghirup uap asam sulfat m elalui m ulut y ang selanj ut nya dapat m enyebabkan gangguan kesehat an yang m engakibat kan uap
asam sulfat t ersebut dapat m enem pel k e perm uk aan labial bibir dan buk a pipi sehingga perm uk aan gigi m enj adi asam y ang dapat m eny ebabk an erosi gigi Lussi,
1991 .
Berdasarkan hasil penelit ian pendahuluan yang t elah dilakukan oleh Gint ing 1999 t erhadap k aryaw an pabrik alum inium sulfat y ang m erupak an lok asi rencana
penelit ian t elah dij um pai k eseluruhan k aryaw an m enderit a erosi gigi. Pek erj a pada perusahaan t ersebut j uga t idak disiplin dalam penggunaan alat pelindung diri dan
2 0 0 2 digit iz e d by USU digit a l libr a r y
3
kondisi lingkungan m enunj ukkan pH ruangan yang rendah m encapai pH= 3. Dat a dari penelit ian t ersebut diat as m enunj ukkan bahw a pekerj a m engalam i erosi gigi 83,05
m esk ipun dalam k eadaan ringan, m ak a perlu dicari suat u program pencegahan erosi.
Erosi gigi adalah hilangny a j aringan k eras gigi y ang disebabk an oleh asam dan buk an oleh bak t eri. Lussi, 1991 .
Fak t or peny ebab erosi gigi ini adalah asam y ang berasal dari fak t or luar m aupun fak t or dalam . Salah sat u fak t or luar peny ebab erosi gigi adalah uap asam
y ang t erdapat di lingk unagn pabrik k im ia m isalny a pada pabrik y ang berhubungan dengan asam sulfat Zero, 1996 . Erosi gigi ini sifat ny a progresif y ang sem ak in hari
sem ak in parah bila dibiark an t erus m enerus.
Penggunaan bak ing soda t elah dik enal secara luas oleh m asy arak at y ait u sebagai obat kum ur unt uk m em bersihkan lendir rongga m ulut , bahan kim ia
pem bersih at au bahan dasar pem buat past a gigi Sax er, 1997 . Adapun larut an bak ing soda dipak ai sebagai bahan k um ur k arena bak ing soda
m erupak an suat u garam y ang t erbent uk dari asam lem ah dan basa k uat . Apabila bak ing soda dilarut k an dalam air ak an t erhidrolisa m enghasilkan basa y ang dapat
m enet ralisir asam Sv ehla, 1995 . Didalam penelit ian ini k am i m encoba m enggunakan larut an baking soda 1 sebagai bahan kum ur. Penggunaan baking
soda 1 ini karena dengan m enggunakan larut an baking soda 1 saj a sudah m am pu m engurangi k adar asam suI fat dalam rongga m ulut . Jik a lebih dari 1
bak ing soda dapat m enim bulk an irit asi pada m ulut Wardhana, 1995 . Penelit ian ini belum pernah dilakukan, sehingga penulis t ert arik unt uk m enelit inya. Bert it ik t olak
dari uraian diat as, m ak a penelit i m encoba m em buat suat u program pencegahan erosi gigi y ang m urah, sederhana, clan t idak m em berat k an baik pada perusahaan
m aupun pekerj a. Pada program pencegahan ini yang digunakan adalah berkum ur larut an bak ing soda 1 . Sebagai salah sat u upay a unt uk m enet ralisir asam dalam
rongga m ulut orang y ang t erpapar asam sulfat digunak an bak ing soda 1 . 1 .2 . Pe r u m u sa n
M a sa la h
Karyaw an y ang bek erj a di pabrik pem buat an alum inium sulfat m em puny ai resiko m engalam i erosi gigi yang dit andai dengan hilangnya lapisan enam el dan
dent in secara progresif clan irreversibel. Hal ini sebagai akibat asam sulfat yang m elek at pada perm uk aan gigi dari pek erj a. Dari lat ar belak ang diat as m ak a
perum usan m asalah y ang dapat dik em bangk an adalah:
Bagaim ana pengaruh pem berian larut an baking soda 1 dapat m enurunkan kadar asam sulfat dalam rongga m ulut pekerj a.
2 0 0 2 digit iz e d by USU digit a l libr a r y
4
1 .3 . Tu j u a n Pe n e lit ia n 1.3.1 Tuj uan Um um :
Meny usun program pencegahan erosi gigi pada pek erj a pabrik alum inium sulfat di Medan.
1.3.2 Tuj uan Khusus :
1. Unt uk m enget ahui k adar asam sulfat dalam rongga m ulut dengan hany a m em berikan larut an aquabidest .
2. Unt uk m enget ahui k adar asam sulfat dalam rongga m ulut dengan m em berikan larut an bak ing soda 1 .
3. Unt uk m enget ahui pengaruh dari berkum ur larut an aquabidest dan berkum ur larut an bak ing soda 1 dalam m enurunk an k adar asam sulfat dalam
rongga m ulut . 4. Menyusun program pencegahan erosi gigi dengan berkum ur- kum ur larut an
aquabidest sert a larut an bak ing soda 1 .
1 .3 . Pe r t a n ya a n Pe n e lit ia n
Berkum ur larut an aquabidest at aupun larut an bak ing soda 1 dapat m enurunk an k adar asam sulfat dalam rongga m ulut pada k aryaw an pabrik
alum inium sulfat .
1 .4 . M a n fa a t Pe n e lit ia n
Hasil daripada program pem berian bahan k um ur ini dapat sebagai: 1. Mem beri m asukan kepada pihak perusahaan alum inium sulfat m engenai
m asalah- m asalah kesehat an kerj a yang ada dit em ui sert a upaya pem ecahannya.
2. Mem beri m asukan kepada pihak perusahaan alum inium sulfat m engenai cara m engendalikan dam pak asam sulfat m elalui program pencegahan.
3. Menam bah w aw asan kepada penulis dalam aplikasi keilm uan. 4. Bahan inform asi dan pengem bangan bagi penelit ian sej enis sert a
berkelanj ut an.
2 0 0 2 digit iz e d by USU digit a l libr a r y
5
BAB 2 TI N JAUAN PUSTAKA
