51 menjadi populasinya adalah seluruh peserta didik kelas XI Jasa Boga SMK Negeri
6 Yogyakarta. Untuk memperjelas distribusi populasi pada masing-masing kelas, maka dapat dilihat pada tabel dibawah ini :
Tabel 1. Popolasi Kelas XI Jasa Boga SMK Negeri 6 Yogyakarta.
No. Kelas
Jumlah Siswa
1. XI Jasa Boga 1
36 2.
XI Jasa Boga 2 36
3. XI Jasa Boga 3
36
Total 108
E. Metode dan Teknik Pengumpulan Data
Suharsimi Arikunto 2005:100 menjelaskan, metode atau teknik pengumpulan data adalah cara-cara yang dapat digunakan oleh peneliti untuk mengumpulkan
data. Ada beberapa teknik pengumpulan data, yaitu angket, wawancara, observasi, dan studi dokumenter. Metode yang dipakai dalam penelitian ini adalah
test dan angketkuesioner. Suharsimi Arikunto 2002:128 menjelaskan, angket adalah sejumlah pertanyaan tertulis yang digunakan untuk memperoleh informasi
dari responden, dalam arti laporan tentang pribadinya atau hal-hal lain yang ingin diketahui. Sugiyono 2006:119 menjelaskan, angket atau kuisioner merupakan
teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan cara memberi seperangkat pertanyaan tertulis kepada responden untuk dijawab. Sedangkan angket tertutup
adalah angket yang diberikan kepada responden dengan jawaban yang telah ditentukan oleh peneliti. Angket dikatakan tertutup, apabila peneliti menyediakan
52 beberapa alternatif jawaban yang cocok bagi responden. Contoh angket tertutup
adalah pilihan ganda, check list dan rating scale. Dalam bukunya, Suharsimi Arikunto 2002:128 menjelaskan bahwa kuesioner
dapat dibedakan atas beberapa jenis, yaitu: a. Dipandang dari cara menjawab, maka ada:
1 Kuesioner terbuka, yang memberikan kesempatan pada responden untuk menjawab dengan kalimatnya sendiri.
2 Kuesioner tertutup, yang sudah disediakan jawabannya sehingga responden tinggal memilih.
b. Dipandang dari jawaban yang diberikan, maka ada: 1 Kuesioner langsung, yaitu responden menjawab tentang dirinya.
2 Kuesioner tidak langsung, yaitu jika responden menjawab tentang orang lain. c. Dipandang dari bentuknya, maka ada:
1 Kuesioner pilihan ganda, kuesioner ini sama dengan kuesioner tertutup. 2 Kuesioner isian, kuesioner ini sama dengan kuesioner terbuka.
3 Check list, sebuah daftar dimana responden tinggal membubuhkan tanda check pada kolom yang sesuai.
4 Rating-scale skala bertingkat yaitu sebuah pertanyaan yang diikuti oleh kolom-kolom yang menunjukan tingkatan-tingkatan, misalnya mulai dari sangat
setuju sampai ke sangat tidak setuju. Berdasarkan uraian diatas maka angket atau kuesioner yang digunakan dalam
penelitian ini adalah langsung tertutup, hal tersebut karena telah disediakan jawaban sehingga responden tinggal memilih mana yang sesuai dengan dirinya.
53 Dalam penelitian ini yang digunakan adalah angket yang menggunakan skala
likert. Skala Likert adalah skala yang digunakan untuk mengukur suatu sikap dimana responden dihadapkan pada suatu kenyataan dan dapat memilih satu
diantara empat alternatif jawaban yaitu: sangat setuju, setuju, tidak setuju dan sangat tidak setuju.
F. Instrumen Penelitian Skripsi 1. Instrumen Penelitian
