1. Home
  2. Lainnya

Optimasi Proses Produksi an Karakterisasi Maltodekstrin Derajat Polimerisasi Moderat (DP 3-9) dari Pati Gandum

Dokumen yang terkait

Optimasi Proses Produksi dan Karakterisasi Maltodekstrin Derajat Polimerisasi Moderat (DP 3-9) dari Pati Gandum

1 27 296

Karakterisasi maltodekstrin DP 3-9 serta Kajian Potensi Penggunaannya Sumber Karbohidrat pada Minuman Olahraga

0 14 8

Karakerisasi Maltodekstrin DP 3-9 Serta Kajian Potensi Penggunaannya sebagai sumber Karbohidrat pada Minuman Olahraga

0 13 8

Optimasi produksi dan karakterisasi enzim protease dari Bacillus natto

0 11 32

Kajian proses produksi Maltodekstrin Dextrose Equivalent (DE) rendah dari pati pisang (Musa sp.) dengan proses hidrolisis enzimatis

0 13 194

Kajian proses produksi Maltodekstrin Dextrose Equivalent (DE) rendah dari pati pisang dengan proses hidrolisis enzimatis

0 2 100

Optimasi Proses Produksi dan Karakterisasi Maltodekstrin Derajat Polimerisasi Moderat (DP 3 9) dari Pati Gandum

0 3 143

MEMPELAJARI KARAKTERISTIK MALTODEKSTRIN (DP 3-9) HASIL HIDROLISIS TEPUNG SAGU SEBAGAI SUMBER KARBOHIDRAT PADA MINUMAN BERENERGI.

0 1 9

STUDI PENGARUH KONSENTRASI PATI DAN WAKTU HIDROLISIS ENZIMATIK PADA PRODUKSI MALTODEKSTRIN DARI PATI SAGU YANG TELAH DI-BLEACHING.

0 1 6

Karakterisasi Maltodekstrin Dari Pati Hipokotil Mangrove (Bruguiera gymnorrhiza) Menggunakan Beberapa Metode Hidrolisis Enzim

0 0 8