Penerapan Pengelolaan Pengetahuan pada Pelayanan Konsultasi Gizi di Rumah Sakit Umum Daerah Cibabat Cimahi

  BIODATA PENULIS Data Pribadi:

  Nama : Febby Habibie Hadiwijaya Tempat, Tanggal Lahir : Cimahi, 20 Juli 1991 Jenis Kelamin : Laki

  • – laki Alamat : Komplek Taman bukit Cibogo Blok 13

  No. 6/7. Cimahi Selatan 40532 Nomor Handphone : +6281220247720

  

  Email :

   PendidikanFormal :

  2009 : Universitas Komputer Indonesia Bandung

  • – 2016 2006 : SMA Negeri 1 Cimahi – 2009 2003 - 2006 : SMP Negeri 6 Cimahi 1997 - 2003 : SD Kartika III-3 Cimahi

  

PENERAPAN PENGELOLAAN PENGETAHUAN PADA

PELAYANAN KONSULTASI GIZI DI RUMAH SAKIT UMUM

DAERAH CIBABAT

SKRIPSI

  Diajukan untuk Menempuh Ujian Akhir Sarjana

  

FEBBY HABIBIE HADIWIJAYA

10109284

PROGRAM STUDI TEKNIK INFORMATIKA

FAKULTAS TEKNIK DAN ILMU KOMPUTER

UNIVERSITAS KOMPUTER INDONESIA

  

2016

KATA PENGANTAR

  Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan tugas akhir ini.

  Laporan tugas akhir ini merupakan syarat untuk menyelesaikan studi jenjang strata satu (S1) di Program Studi Teknik Informatika, Universitas Komputer Indonesia dengan judul

  “PENERAPAN PENGELOLAAN

PENGETAHUAN PADA PELAYANAN KONSULTASI GIZI DI RUMAH

SAKIT UMUM DAERAH CIBABAT CIMAHI ”.

  Laporan tugas akhir ini tidak akan pernah berarti apa-apa tanpa bantuan dan dukungan semua pihak. Untuk itu penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada: 1. Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan karunia-Nya.

  2. Nabi Muhammad SAW yang telah mengajarkan agama yang sahih sehingga menimbulkan keyakinan yang kuat bagi penulis selama mengerjakan laporan tugas akhir ini.

  3. Kedua orang tua Asmara Hadi dan Enok Sobariah. serta adik tercinta Vitha Fitriyani yang selalu memberikan dorongan semangat dan doa yang tidak ada bandingannya, serta kasih sayang yang menjadi kekuatan bagi penulis. Berkat mereka juga akhirnya penulis dapat menyelesaikan laporan tugas akhir ini.

  4. Ibu Utami Dewi W, S.Kom. M.Kom selaku dosen pembimbing dan penguji 1 yang telah memberikan bimbingan, pengarahan dan masukan bagi penulis.

  5. Ibu Gentisya Tri Mardiani, S.Kom., M.Kom selaku dosen penguji dua yang telah memberikan masukan dan saran kepada penulis.

  6. Bapak Adam Mukharil Bachtiar, S.Kom., M.T. selaku dosen penguji tiga yang telah memberikan masukan dan saran kepada penulis.

  7. Seluruh dosen pengajar di UNIKOM khususnya pada Program Studi Teknik Informatika yang telah memberikan ilmu dan pengetahuannya.

  8. Ibu Enok Sobariah, SP., M Si,. RD selaku Kepala Instalasi yang telah memberikan kesempatan bagi penulis untuk melaksanakan penelitian tugas akhir di RUMAH SAKIT UMUM DAERAH CIBABAT CIMAHI.

  9. Yang terkasih Melany Sugiharty Afandy yang selalu menemani di saat suka dan duka serta tiada henti memberikan semangat dan dorongan dalam mengerjakan tugas akhir.

  10. Sahabat seperjuangan, Irfan Heri Nurdiansyah, Saeful Millah dan Danny Ramdani yang selalu membantu, menyemangati dan menemani disaat canda, suka maupun duka.

  11. Teman-teman seperjuangan dari kelas IF-7 ‘09 seluruhnya yang telah bersama-sama melewati manis pahitnya bangku kuliah.

  12. Teman-teman seperjuangan M Sayyaf Rabbani, M Valeri Hamzah, Kiki Indra Mustopa, Riki Alfadri, Khomarudhin Isbandi dan Christian Mukti P yang telah bersama-sama berjuang melewati masa masa skripsi yang sangat berat.

  13. Semua pihak yang terlibat yang telah ikut membantu dalam penulisan laporan ini baik secara langsung maupun tidak langsung.

  Di dalam penulisan laporan tugas akhir ini, penulis telah berusaha dengan maksimal. Namun, penulis menyadari bahwa laporan tugas akhir ini masih jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu penulis menerima segala masukan, saran, dan kritik yang membangun untuk perbaikan dari masa mendatang.

  Akhir kata, semoga laporan tugas akhir ini dapat berguna khusunya bagi penulis, dan untuk seluruh pihak yang membaca pada umumnya.

  Bandung, 25 Agustus 2016

  Penulis

  

DAFTAR ISI

  ABSTRAK.................................................................................................................................. i

  

ABSTRACT ................................................................................................................................ ii

  KATA PENGANTAR............................................................................................................... iii DAFTAR ISI ..............................................................................................................................v DAFTAR GAMBAR ................................................................................................................ ix DAFTAR TABEL ................................................................................................................... xiii DAFTAR SIMBOL ..................................................................................................................xvi DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................................................xix

  BAB 1 PENDAHULUAN ...........................................................................................................1

  1.1 Latar Belakang Masalah .................................................................................................. 1

  1.2 Rumusan Masalah............................................................................................................ 3

  1.3 Maksud dan Tujuan ......................................................................................................... 3

  1.4 Batasan Masalah .............................................................................................................. 4

  1.5 Metodologi Penelitian ...................................................................................................... 4

  1.5.1 Analisis Prosedur Metodologi Penelitian ................................................................... 8

  1.6 Sistematika Penulisan ...................................................................................................... 8

  BAB II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................................... 11

  2.1 Tinjauan Pustaka ........................................................................................................... 11

  2.1.2 Sejarah Singkat Instalasi Gizi Dan RSUD CIBABAT CIMAHI .............................. 11

  2.1.3 Visi Dan Misi RSUD CIBABAT CIMAHI ............................................................. 13

  2.1.4 Logo RSUD CIBABAT CIMAHI ........................................................................... 14

  2.1.5 Struktur Organisasi RSUD CIBABAT CIMAHI ..................................................... 15

  2.1.6 Deskripsi Pekerjaan ................................................................................................ 16

  2.2 Landasan Teori .............................................................................................................. 17

  2.2.13 Data Flow Diagram (DFD)...................................................................................... 43

  3.1.1 Analisis Masalah ..................................................................................................... 51

  3.1 Analisis Sistem .............................................................................................................. 51

  BAB 3 ANALISIS DAN PERANCANGAN SISTEM .............................................................. 51

  2.2.19 XAMPP ................................................................................................................... 48

  2.2.18 MySQL ................................................................................................................... 48

  2.2.17 Cascading Style Sheet (CSS)................................................................................... 47

  2.2.16 Java Script .............................................................................................................. 46

  2.2.15 Hypertext Preprocessor (PHP)................................................................................. 45

  2.2.14 HyperText Markup Language (HTML) ................................................................... 45

  2.2.12 Pemodelan Data ...................................................................................................... 41

  2.2.1 Pengertian Sistem ................................................................................................... 17

  2.2.11 Flow Map ............................................................................................................... 41

  2.2.10 Basis Data (Database) ............................................................................................. 39

  2.2.9 Metode CBR (Case-Based Reasoning) .................................................................... 36

  2.2.8 Pengertian AI (Artificial Intelegence)...................................................................... 35

  2.2.7 Analisis SWOT ......................................................................................................... 33

  2.2.6 Roadmap Implementasi Knowledge Management ...................................................... 23

  2.2.5 Knowledge Management Sistem Infrastructure ....................................................... 22

  2.2.4 Arsitektur Knowledge Management Sistem (KMS) ................................................. 20

  2.2.3 Karakteristik Knowledge Management Sistem (KMS) ............................................ 19

  2.2.2 Knowledge Management System (KMS) ................................................................ 17

  3.1.2 Analisis Prosedur Yang Sedang Berajalan ............................................................... 51

  3.1.3 Aturan Bisnis .......................................................................................................... 57

  3.3.2 Analisisi Kebutuhan Fungsional............................................................................... 81

  3.8 Perancangan Antarmuka (Interfaces) ........................................................................... 115

  3.7 Perancangan Struktur Menu ........................................................................................ 114

  3.6.2 Struktur Tabel ....................................................................................................... 109

  3.6.1 Tabel Relasi .......................................................................................................... 108

  3.6 Perancangan Data......................................................................................................... 108

  3.5 Kamus Data ................................................................................................................. 103

  3.4 Spesifikasi Proses .......................................................................................................... 95

  3.3.4 Data Flow Diagram.................................................................................................. 82

  3.3.3 Diagram Konteks ..................................................................................................... 81

  3.3.1 Entity Relationship Diagram (ERD) ......................................................................... 80

  3.1.4 Analisis Knowledge Management System Road Map .............................................. 57

  3.3 Analisis Data ................................................................................................................... 79

  3.2.2.4 Tahap 6 Membuat Blueprint Sistem KM ................................................................. 77

  3.2.2.3 Tahap 5 Desain KM ................................................................................................ 75

  3.2.2.2 Tahap 4 Audit dan Analisis Knowledge .................................................................. 75

  3.2.2.1 Tahap 3 Desain Infrastruktur KM ............................................................................ 71

  3.2.2 Fase 2 Analisis KMS, Desain dan Pengembangan ................................................... 71

  3.2.2 Tahap 2. Penyelelarasan KM dengan Strategi Bisnis ............................................... 62

  3.2.1.1 Analisis Perangkat Keras, perangkat lunak dan analisis pengguna ........................... 58

  3.2.1 Tahap 1. Analisis Keberadaan Infrastruktur............................................................. 58

  3.2 Fase 1 Evaluasi Infrastruktur.......................................................................................... 57

  3.9 Perancangan Jaringan Semantik .................................................................................. 137

  3.10 Analisis Prosedural ..................................................................................................... 140

  BAB 4 IMPLEMENTASI DAN PENGUJIAN SISTEM ......................................................... 147

  4.1. Implementasi Sistem .................................................................................................... 147

  4.1.1 Implementasi Perangkat Keras .............................................................................. 147

  4.1.2 Implementasi Perangkat Lunak ............................................................................. 147

  4.1.3 Implementasi Basis Data ....................................................................................... 148

  4.1.4 Implementasi Antarmuka ...................................................................................... 151

  4.2 Pengujian Sistem ......................................................................................................... 153

  4.2.1 Pengujian Black Box ............................................................................................. 154

  4.2.1.1 Kasus dan Hasil Pengujian Black Box ................................................................... 154

  4.2.1.2 Kesimpulan Pengujian Black Box ......................................................................... 164

  4.2.2 Pengujian Beta ...................................................................................................... 164

  4.2.2.1 Wawancara Pengguna ........................................................................................... 164

  4.2.2.2 Kesimpulan Pengujian Beta .................................................................................. 180

  BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN .................................................................................... 181

  5.1 Kesimpulan ................................................................................................................. 181

  5.2 Saran ........................................................................................................................... 181 DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................................. 182

DAFTAR PUSTAKA

  [1]. Tiwana, Amrit. (2002). The Knowledge Management Toolkit : Orchestrating IT,Strategy and Knowledge Platform 2nd edition.

  Upper Saddle River: Prentice Hall. [2]. Fathansyah. (2004). Sistem Basis Data, Bandung: Informatika. [3]. MADCOMS. (2005). Aplikasi Manajemen Database Pendidikan Berbasis Web dengan PHP & Mysql, Yogyakarta: ANDI OFFSET.

  [4]. Prayitno, Dr. (1997). Pelayanan Bimbingan Dan Konseling: Buku III, Sekolah Menengah Umum, Jakarta:PT. Ikrar Mandiriabadi. [5]. Fathansyah. 2012. Basis Data. Bandung: Informatika. [6]. Rosa, A. S. & Shalahuddin, M. 2015. Rekayasa Perangkat Lunak Terstruktur dan Berorientasi Objek. Bandung: Informatika. [7]. Kristanto, A. 2008. Perancangan Sistem Informasi dan Aplikasinya.

  Yogyakarta: Gava Media [8]. Nonaka, Ikujiro, Hirotaka Takaeuchi. 1995. The Knowledge-Creating

  Company:How Japanese Companies Create the Dynamics of Innovation. New York: Oxford University Press.

  [9]. Sianipar, R.H. 2015. HTML5 & CSS3. Bandung: Informatika. [10]. Sidik, B. 2012. Pemrograman Web PHP. Bandung: Informatika.. [11]. M.Zatiar Erwan Kalam, Budi Darma Setiawan, S.Kom, M.Cs. dan

  Dian Eka Ratnawati, S.Si, M.Kom. Implementasi Metode Case Based Reasoning (CBR) dan K-Nearest Neighbor (KNN) Dalam Sistem Pendukung Keputusan Untuk Menentukan Tingkatan Depresi.

  Malang: Universitas Brawijaya [12]. Suparman,1991, Mengenal Artificial Intelligence, Andi Offset, Yogyakarta.

  [13]. Rangkuti, Freddy. (2006). Analisis SWOT Teknik Membedah Kasus Bisnis. PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah

  RSUD Cibabat merupakan unit kerja yang bergerak dibidang kesehatan yang terletak di Jalan Jend H. Amir Machmud Cimahi No.140, Jawa Barat. Pelayanan dan jasa yang ditawarkan berupa Pengobatan Rawat Jalan dan Perawatan INAP, serta pelayanan lain yang berada dalam ruang lingkup kesehatan.

  Pelayanan konsultasi gizi yang berjalan saat ini di RSUD Cibabat melibatkan bagian-bagian kerja dimana masing-masing bagian akan melakukan pelayanan konsultasi gizi berdasarkan prosedur kerja (SOP) yang berlaku di rumah sakit dan tanggung jawab sesuai dengan jabatan di bidang keahlian masing-masing konsultan. Prosedur kerja (SOP) berisi tahapan kerja yang sesuai dengan aturan pelayanan gizi terstandarisasi, sedangkan tugas dan tanggung jawab berisi batasan atau lingkup tugas dari pelaku pelayanan konsultasi gizi sesuai bidang keahlian masing-masing. Berdasarkan wawancara dengan Kepala Konsultan RSUD CIBABAT CIMAHI, pada proses pelayanan konsultasi gizi terkadang ditemukan tindakan pelayanan yang tidak sesuai dengan SOP atau kesulitan menentukan suatu tindakan dikarenakan ketidak sesuaian kerja dengan SOP sehingga pengalaman kerja diperlukan sebagai bentuk pengetahuan yang menunjang keberhasilan proses pelayanan konsultasi gizi.

  Dalam sharing pengetahuan memiliki masalah tersendiri yaitu masih sulitnya untuk berbagi pengetahuan antar bidang konsultasi gizi baik pengetahuan dalam SOP kerja, pengalaman dan solusi penanganan pasien. Karena dalam mengelola pengetahuan yang ada, juga masih ditemukan masalah yaitu masih sulitnya menyimpan pengetahuan yang ada baik pengetahuan pelayanan konsultasi gizi maupun pengalaman konsultasi gizi yang tidak sesuai dan solusinya, dan dibutuhkan tempat untuk memelihara pengetahuan yang sudah ada agar bisa di gunakan untuk waktu yang panjang baik untuk konsultan gizi yang menciptakan pengetahuan yang berhubungan dengan pelayanan konsultasi gizi baik dari segi cara pelayanan maupun cara mendapatkan solusi dari permasalahan, dan bagaimana memperbaharui pengetahuan yang sudah ada ataupun menambahkan pengetahuan baru yang berhubungan dengan pelayanan konsultasi gizi.

  Knowledge Management dapat diartikan sebagai teknologi untuk

  mempercepat tumbuhnya inovasi pengetahuan, dengan memfasilitasi para konsultan gizi terutama dalam bidang pelayanan konsultasi gizi, untuk mendapatkan pengetahuan yang mereka butuhkan pada waktu yang tepat, mempercepat tumbuhnya tacit yang dapat diartikan berarti suatu pengetahuan yang sulit untuk ditransfer ke orang lain, bukan berarti tidak dapat ditransfer, namun perlu waktu yang lama dalam proses transfer pengetahuan ini dan explicit

  

knowledge pengetahuan yang sudah terdokumentasikan, artinya, telah dicatat,

  ataupun tersimpan dalam database, dan dapat dipelajari oleh semua orang secara langsung, serta memfasilitasi proses transformasi pengetahuan dari tacit

  knowledge menjadi explicit knowledge.

  Knowledge management system diperlukan untuk memberikan solusi dari

  permasalahan yang terjadi di bidang pelayanan konsultasi gizi agar memberi kemudahan dalam transfer pengetahuan yang ada atau dimiliki para konsultan gizi, memberikan tempat untuk sharing berupa forum diskusi antar konsultan gizi, memberikan media untuk menyimpan berkas-berkas penting yang berhubungan dengan pelayanan konsultasi gizi, dan memberikan kemudahan dalam menentukan solusi dari kasus yang sedang terjadi. AI (artificial intelegence) diperlukan untuk pencarian solusi dan pengelolaan pengetahuan terutama dalam permasalahan yang dihadapi oleh para konsultan gizi maupun pasien , pada aplikasi ini menggunakan sistem pakar, sistem pakar yang di gunakan yaitu case

  

base reasoning (CBR). Case base reasoning (CBR) digunakan untuk menentukan

  solusi dari permasalahan para konsultan dan pasien, agar dapat mempermudah menentukan solusi dari masalah yang sedang dihadapi oleh konsultan dan pasien.

  Berdasarkan dari masalah yang terjadi di instalasi pelayanan gizi, menyesuaikan semua ketidak sepahaman baik konsultan gizi maupun pasien di RSUD Cibabat.

  Dasar dari CBR (Case-Based Reasoning) adalah meniru kemampuan manusia, yaitu dengan menyelesaikan masalah baru menggunakan jawaban atau pengalaman dari masalah lama. Cara kerja CBR adalah dengan membandingkan kasus baru dengan kasus lama, jika kasus baru tersebut mempunyai kemiripan dengan kasus lama maka CBR akan memberikan jawaban kasus lama untuk kasus baru tersebut. Jika tidak ada yang cocok maka CBR akan melakukan adaptasi, dengan cara memasukkan kasus baru tersebut ke dalam database penyimpanan kasus (case base).

  Berdasarkan masalah yang ada saat ini di bagian konsultasi gizi Rumah Sakit Umum Daerah Cibabat, dibutuhkan penerapan knowledge management system pada bagian konsultasi gizi berbasis web.

  1.2 Rumusan Masalah

  Berdasarkan uraian pada latar belakang, maka rumusan sebuah masalah dalam penelitian ini adalah bagai mana menerapkan Knowledge Management

  System berbasis web pada pelayanan konsultasi gizi di Rumah Sakit Umum Daerah Cibabat Cimahi.

  1.3 Maksud dan Tujuan

  Adapun maksud dari penelitian ini adalah untuk membangun sistem informasi Knowledge Management System pada pelayanan konsultasi gizi. Sedangkan untuk menanggapi latar belakang permasalahan yang ada maka tujuan yang ingin di capai dalam penyusunan tugas akhir ini adalah:

  1. Memberikan kemudahan bagi kepala konsultan dan konsultan gizi RSUD Cibabat Cimahi, dalam pengelolaan pengetahuan dalam bentuk prosedur kerja (SOP), tugas tanggung jawab dan pengalaman sehingga pengetahuan yang ada mudah digunakan (Disseminate Knowledge), mudah untuk disimpan (Store Knowledge), mudah dikelola (Manage Knowledge), mudah dan pengetahuan yang ada disusun dalam suatu pohon pengetahuan (Refine Knowledge).

  2. Memberikan kemudahan bagi konsultan gizi untuk menentukan solusi diet terbaik dari masalah pasien dalam pelayanan gizi RSUD Cibabat Cimahi.

  1.4 Batasan Masalah

  Penelitian yang dilakukan memiliki batasan masalah sebagai berikut : 1. Aplikasi yang dibuat adalah berbasis Web.

  2. Pengguna hanya untuk bagian pelayanan gizi, khususnya konsultan gizi.

  3. Pengetahuan yang digunakan yaitu pengetahuan di bidang pelayanan konsultasi gizi yang didapatkan dari pengetahuan masing masing konsultan.

  4. Data yang digunakan yaitu data di bagian pelayanan gizi meliputi data penyakit pasien, data SOP, data panduan gizi terstandarisasi.

  5. Pemodelan yang digunakan adalah pemodelan struktural menggunakan DFD.

  6. Penerapan AI diterapkan pada pengambilan pengetahuan yang tersembunyi pada manusia yang sangat detail dan spesific menggunakan sistem ahli (Expert Sistem) menggunakan Case Base Reasoning (CBR) dan algoritma Nearst Neighbor.

  7. Penyelesaian masalah tidak akan melebihi dari batasan batasan Knowledge Taxonomy dari Pelayanan Gizi RSUD Cibabat Cimahi.

  8. Perancangan KMS menggunakan 6 Step dari 10 Step Knowledge Management Roadmap oleh Amrit Tiwana.

  1.5 Metodologi Penelitian

  Metodologi penelitian yang digunakan dalam pelaksanaan penelitian ini adalah Artificial Intelligence (AI) yaitu menggunakan case base reasoning (CBR) dan transfer pengetahuan menggunakan model SECI, pengolahan data menggunakan dengan metode Artificial Intelligence (AI). Artificial

  

Intelligence (AI) yang digunakan adalah sistem pakar atau biasa dikenal dengan expert system digunakan untuk menerapkan kapabilitas pertimbangan untuk mencapai kesimpulan, digunakan SECI model dikarenakan proses transfer pengetahuan yang berulang-ulang membentuk suatu siklus. Hal inilah yang menyebabkan pengetahuan terus berkembang dari waktu ke waktu. Jadi menurut konsep SECI, siklus transfer pengetahuan akan terus berputar dan berkembang dengan menggunakan 10 step Amrit Tiwana untuk pembangunan knowledge maagemant system

  Pengumpulan Data Mulai Observasi Wawancara Literatur Analisisis Keberadaan Identifikasi Masalah Penyelarasan KM dan Startegi Bisnis Infrastruktur Analisis Knowledge Analisis Knowledge SWOT GAP Sistem Pakar metode Case Base Reasoning Knowledge Management Desain Infrastruktur Audit dan Analisis Knowledge Case Base Reasoning Reuse Case Base Reasoning Retrieval Case Base Reasoning Retrain Case Base Reasoning Revise Desain Tim Knowledge Management System Membuat Blueprint Similarity Algoritma Nearst Neighbor Pengembangan Knowledge Knowledge Management Management System System Selesai

Gambar 1.1 Flowhart Metodelogi Penelitian

  Metode pengumpulan data dilakukan untuk mendapatkan informasi mengenai knowledge management yang sedang berjalan di RSUD Cibabat, mengidentifikasi kelebihan dan kekurangan dari sistem yang ada, dan untuk teknik dari pengumpulan data yang dilakukan dalam penelitian ini adalah dengan menggunakan teknik observasi, wawancara dan studi literatur.

  1. Tahap Observasi

  Observasi yang dilakukan dalam penelitian ini adalah observasi secara langsung yang mana peneliti bertindak sebagai

  partisipan dengan menjadi bagian dari bagian konsultasi gizi.

  Dengan menjadi partisipan secara langsung maka peneliti dapat mengidentifikasi kelemahan dan kelebihan dari program pelayanan konsultasi gizi tersebut.

  2. Tahap Wawancara Pada tahapan ini peneliti melakukan tanya jawab secara langsung dengan pihak pelayanan konsultasi gizi yang di tujukan pada kepala bagian pelayanan gizi yang terkait secara langsung dengan program pelayanan konsultasi gizi. Adapun data dan informasi yang dikumpulkan meliputi keadaan infrastruktur saat ini dan posisi penggunaan knowledge yang ada didalamnya.

  3. Tahap Studi Literatur Pada tahapan ini peneliti melakukan pengumpulan data melalui paper, buku, jurnal, catatan-catatan yang berkaitan dengan

  knowledge management. Data merupakan data sekunder yang

  digunakan untuk mendukung data-data yang diperoleh dari proses observasi dan wawacara.

  4. Identifikasi Masalah Pada tahap ini peneliti melakukan analisis tentang masalah yang terjadi di RUMAH SAKIT UMUM DAERAH CIBABAT terutama dalam bagian pelayanan konsultasi gizi.

1.5.1 Analisis Prosedur Metodologi Penelitian

  1. Mengidentifikasi suatu permasalahan yang terjadi di RUMAH SAKIT UMUM DAERAH CIBABAT yang berkaitan dengan bagian konsultasi gizi.

  2. Mengumpulkan data yang akan di analisis dan berwawancara dengan masing-masing bagian konsultan pelayanan gizi tentang suatu permasalahan pelayanan gizi pasien yang terjadi di RUMAH SAKIT UMUM DAERAH CIBABAT.

  3. Menyimpulkan suatu permasalahan sesuai hasil wawancara dengan Kepala Bagian instalasi gizi bahwa sulitnya berbagi pengetahuan atar bagian pelayanan konsultasi gizi dalam pelayanan konsultasi gizi pasien, sehingga pengetahuan yang ada hanya dimiliki oleh konsultan tertentu dan menjadi sangat terbatas dan tidak bersifat selamanya.

  4. Perancangan sistem yang akan di bangun untuk menangani sulitnya berbagi pengetahuan dan pengetahuan yang ada masih bersifat sementara.

  5. Pembangunan Knowledge Management System Pada Bagian Konsultasi Gizi di RUMAH SAKIT UMUM DAERAH CIBABAT.

1.6 Sistematika Penulisan

  Sistematika penulisan proposal penelitian ini disusun untuk memberikan gambaran umum tentang penelitian yang dijalankan. Sistematika penulisan tugas akhir ini adalah sebagai berikut :

BAB 1 PENDAHULUAN Pada bab ini diuraikan secara ringkas pembahasan tentang Latar Belakang, Identifikasi Masalah, Batasan Masalah, Maksud dan Tujuan Penelitian , Metode Penelitian , dan Sistematika Penulisan.

  BAB 2 LANDASAN TEORI Bab ini menjelaskan landasan teori yang meliputi pengertian aplikasi Knowledge management, klasifikasi Knowledge management dan tentang

  sejarah Knowledge management itu sendiri, serta aplikasi apa saja yang akan di gunakan dalam membangun Knowledge management ini

  BAB 3 ANALISIS DAN PERANCANGAN SISTEM Bab ini bersikan tentang perancangan aplikasi Knowledge

management pada bagian pelayanan konsultasi gizi , mulai dari analisis

  masalah, analisis Knowledge Management yang akan dikembangkan analisis kebutuhan fungsional berupa proses kegiatan yang akan diterapkan dalam sebuah sistem dan menjelaskan kebutuhan yang diperlukan sistem agar sistem dapat berjalan dengan baik sesuai dengan kebutuhan , dan non fungsional yaitu analisis kebutuhan perangkat lunak , analisis kebutuhan perangkat keras, dan analisis pengguna , serta dilanjutkan dengan perancangan aplikasi “Knowledge management pada bagian pelayanan

  konsultasi gizi ”.

  BAB 4 IMPLEMENTASI SISTEM Merupakan tahapan yang dilakukan dalam penelitian secara garis

  besar sejak dari tahap persiapan sampai penarikan kesimpulan, metode dan kaidah yang diterapkan dalam penelitian. Termasuk menentukan variabel penelitian, identifikasi data yang diperlukan dan cara pengumpulannya, penentuan sampel penelitian dan teknik pengambilannya, serta metode/teknik analisis yang akan dipergunakan dan perangkat lunak yang akan dibangun jika ada.

  BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN Bab ini menjelaskan tentang implementasi, perangkat pendukung

  yang digunakan, perangkat keras (hardware), perangkat lunak (software), implementasi aplikasi, implementasi antar muka serta pengujian terhadap sistem.

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Tinjauan Perusahaan

  Tinjauan perusahaan berisi penjelasan yang memaparkan tentang sejarah, logo, visi, misi, tujuan, dan struktur organisasi Rumah Sakit Umum Daerah Cibabat Cimahi.

2.1.2 Sejarah Singkat Instalasi Gizi dan RSUD CIBABAT CIMAHI

  Sejarah berdirinya Rumah Sakit Umum Daerah Cibabat yang terletak di Jalan Amir Mahmud no.140 Cimahi ini semula sejak sekitar 1943 yang saat itu masih bertempat di kediaman Mr. Rydee dimana pada saat masa itu masih dalam pendudukan kolonial Jepang.

  Pada masa ini bernama Klinik Kesehatan Masyarakat dan Tahanan Perang Belanda. Lalu pada kemerdekaan Republik Indonesia tahun 1945 berganti nama menjadi Klinik Kesehatan Plus Markas Badan Keamanan Rakyat (BKR) dan berubah nama menjadi Klinik Kesehatan Plus Markas BKR dan Markas Palang Merah Indonesia (PMI) pada tahun 1947.

  Lalu menjadi Rumah Sakit Pembantu Cibabat dibawah koordinasi Kantor Kesehatan Kab. Bandung pada tahun 1949. Lalu pada tahun 1978 menjadi Rumah Sakit Umum (RSU) Kelas D dibawah koordinasi Dinas Kesehatan Kab. Bandung. RSU Kelas D

  • – Unit Pelaksana Teknis (UPT) dari Dinas Kesehatan Kab. Bandung pada tahun 1985. Kemudian untuk RSU Pemerintah Daerah Kelas C – Unit Pelaksana Daerah (UPD) Kab. Bandung di tahun 1987. RSUD Kelas C – Unit Swadana Daerah (USD) Kab. Bandung tahun

  1996. Pada tahun 2001 menjadi RSUD Kota Cimahi Kelas B Non Pendidikan, dan Tanggal 11 Agustus 2009, Walikota Cimahi menetapkan RSUD Cibabat Cimahi sebagai Pola Pengelolaan Keuangan Badan Layanan Umum Daerah (PPK-BLUD) sampai sekarang.

  Pelayanan gizi merupakan salah satu bentuk pelayanan kesehatan yang ada di Rumah Sakit yang tidak kalah pentingnya dengan pelayanan- pelayanan lain yang ada di Rumah Sakit.

  Masalah gizi di Rumah Sakit dinilai sesuai dengan kondisi perorangan penyembuhan. Kecenderungan peningkatan kasus penyakit yang terkait gizi (nutrition related desease) pada semua kelompok rentan mulai dari ibu hamil, bayi, anak, remaja hingga lanjut usia ( lansia) memerlukan penatalaksanaan gizi secara khusus. Oleh karena itu dibutuhkan pelayanan gizi yang bermutu untuk mencapai dan mempertahankan status gizi yang optimal dan mempercepat proses penyembuhan.

  Resiko kurang gizi dapat timbul pada keadaan sakit terutama pada pasien dengan anoreksia, kondisi mulut dan gigi geligi yang buruk, gangguan menelan, penyakit saluran cerna disertai mual, muntah dan diare, infeksi berat dan lansia dengan penurunan kesadaran dalam waktu lama dan dalam menjalani kemoterapi. Asupan energi yang tidak adekuat, lama hari rawat, penyakit non infeksi, dan diet khusus merupakan faktor yang mempengaruhi terjadinya malnutrisi di Rumah Sakit.

  Pengalaman di Negara maju membuktikan bahwa hospital malnutrisi ( malnutrisi Rumah Sakit) merupakan masalah yang komplek dan dinamik. Malnutrisi pada pasien di Rumah Sakit, khususnya pasien rawat inap berdampak buruk terhadap proses penyembuhan penyakit dan penyembuhan pasca bedah. Selain itu pasien yang mengalami penurunan status gizi akan memiliki resiko kekambuhan yang signifikan dalam waktu yang singkat. Semua keadaan ini dapat meningkatkan morbiditas dan mortalitas serta menurunkan kualitas hidup. Untuk mengatasi masalah tersebut diperlukan pelayanan gizi yang efektif dan efisien melalui proses asuhan gizi terstandar.

  Pelaksanaan pelayanan gizi di Rumah sakit memerlukan pedoman sebagai acuan untuk pelayanan bermutu yang akan mempercepat proses penyembuhan pasien, memperpendek lama hari rawat dan menghemat biaya perawatan.

  Pengorganisasian pelayanan gizi di Rumah Sakit mengacu pada keputusan mentri Kesehatan nomer 983 tahun 1998 tentang organisasi Rumah Sakit dan peraturan mentri kesehatan nomer 1045/Menkes/Per/XI/2006 tentang pedoman organisasi Rumah Sakit di lingkungan Departemen Kesehatan.

  Ruang lingkup pelayanan gizi di Rumah sakit meliputi pelayanan gizi rawat jalan, pelayanan gizi rawat inap, penyelenggaraan makan dan penelitian dan pengembangan gizi.

2.1.3 Visi Dan Misi Instalasi Gizi RSUD CIBABAT CIMAHI

  Berikut penjabaran dari visi dan misi Instalasi Gizi RSUD CIBABAT CIMAHI adalah: Visi

  Pelayanan Gizi yang bermutu, paripurna dan kreatif dalam upaya mempercepat proses penyembuhan pasien.

  Misi Untuk mencapai Visi yang telah ditetapkan, Instalasi Gizi

  RSUD Cibabat Cimahi menetapkan Misi:

  1. Menyelenggarakan pelayanan gizi yang berorientasi pada kebutuhan dan kepuasan klien/pasien dalam aspek promotif, preventif, kuratif, rehabilitatif untuk meningkatkan kualitas hidup.

  2. Meningkatkan profesionalisme agar kepercayaan masyarakat terhadap pelayanan gizi di Rumah Sakit.

  3. Mengembangkan dan meningkatkan sarana dan prasarana Instalasi gizi sesuai dengan kebutuhan dan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi.

2.1.4 Logo RSUD CIBABAT CIMAHI

  Logo merupakan suatu bentuk gambar yang mewakili suatu arti ataupun identitas dari suatu perusahaan atau instansi. Gambar dari logo RSUD CIBABAT CIMAHI terdapat pada Gambar 2.1.

Gambar 2.1.4.1 Logo RSUD CIBABAT CIMAHI

  Arti dari logo/lambang RSUD CIBABAT CIMAHI ialah:

  1. Makna

  1. Bola dunia dengan lambang Bhakti Husada Melambangkan kebulatan tekad (komitmen), kebersamaan, kesatuan tujuan dalam mewujudkan pelayanan kesehatan yang sifatnya universal (mendunia) yang tidak dibatasi oleh letak geografis, agama, ras, gender, dll.

  2. Latar orange dan garis kuning keemasan Melambangkan kekuatan internal organisasi yang mengandung nilai-nilai pegawai yang optimisme dan intelektualitas yang tinggi sebagai human capital untuk mendukung tujuan pelayanan kesehatan.

  2. Warna 1. ORANGE/KUNING EMAS Kejayaan, kebesaran, keemasan.

  2. HIJAU Keagungan, kesejahteraan, kebijaksanaan, kecerdasan.

  3. MERAH Keberanian, dinamika, kasih sayang.

  4. PUTIH Kemurnian, kesucian, kesederhanaan.

  5. HITAM Kedalaman, kesungguhan.

  3. Komposisi Warna

  1. BOLA DUNIA Warna Dasar:Orange (Color Wheel) [Hex: #FF7F00] [RGB: 255,127,0] Warna Garis: Golden Yellow [Hex: #FFDF00] [RGB: 255,223,0]

  2. BHAKTI HUSADA Warna Latar: Green (HTML/CSS Green) [Hex: #008000] [RGB: 0,128,0] Warna Cross: Red [Hex: #FF0000] [RGB: 255,0,0] Warna Garis: White [Hexa: #FFFFFF] [RGB: 255,255,255]

2.1.5 Struktur Organisasi Instalasi Gizi RSUD CIBABAT CIMAHI

  Struktur organisasi Instalasi Gizi Rumah Sakit Umum Daerah Cibabat merupakan kerangka yang menunjukan seluruh kegiatan untuk pencapaian tujuan Instalasi Gizi Rumah Sakit Umum Daerah Cibabat, hubungan antar fungsi serta wewenang dan tanggung jawabnya. Struktur organisasi Instalasi Gizi Rumah Sakit Umum daerah Cibabat Cimahi. dijelaskan pada Gambar 2.2 sebagai berikut:

  Enok Sobariah, SP., M Si,. RD KEPALA INSTALASI GIZI & KEPALA KONSULTAN GIZI Dwi Utami Amd Gizi KETENAGAAN & KONSULTAN GIZI R. Dewi Wulan, SP, RD

  Kurnia Haiyani , S Gz, RD KOORDINATOR PRODUKSI MAKANAN & RAWAT JALAN & KONSULTAN GIZI Elis Mariyani, S AP, S Gz, RD KOORDINATOR PELAYANAN GIZI KOORDINATOR PELAYANAN GIZI KOORDINATOR LITBANG GIZI RAWAT INAP & KONSULTAN GIZI Elin Roslina, S Gz, RD BENDAHARA BARANG / BM & Puji Murniati, AMd Gizi KONSULTAN GIZI KONSULTAN GIZI & KONSULTAN GIZI

Gambar 2.1.5.2 Struktur Organisasi Instalasi Gizi RSUD CIBABAT CIMAHI

2.1.6 Deskripsi Pekerjaan

  Deskripsi pekerjaan adalah seperangkat fungsi dan tugas tanggung jawab yang dijabarkan ke dalam kegiatan pekerjaan. Tugas dan tanggung jawab dari struktur Instalasi Gizi Rumah Sakit Umum Daerah Cibabat Cimahi yang terdapat pada Gambar 2.2.

  1. Kepala Instalasi

  Bekerja merencanakan operasional, mengelola, mengkordinasikan, mengendalikan, menganalisa, mengevaluasi dan melaporkan kegiatan pelayanan gizi rumah sakit serta merangkap sebagai kepala konsultan gizi.

  2. Ketenagaan

  Bekerja membantu segala kegiatan staff instalasi gizi serta merangkap sebagai konsultan gizi.

  3. Koordinator Produksi makanan

  Bekerja melaksanakan sebagian tugas pokok kepala instalasi gizi di bidang penyelenggaraan makanan baik untuk pegawai maupun pasien, serta melaksanakan penyuluhan bagi petugas produksi makanan serta merangkap sebagai konsultan gizi.

  4. Koordinator Pelayanan Gizi Rawat Jalan

  Bekerja melaksanakan sebagian tugas pokok kepala instalasi gizi dalam hal kegiatan pelayanan konsultasi gizi pasien rawat jalan serta merangkap sebagai konsultan gizi.

  5. Koordinator Pelayanan Gizi Rawat Inap

  Bekerja melaksanakan sebagian tugas pokok kepala instalasi gizi di bidang pelayanan gizi di ruang rawat inap serta merangkap sebagai konsultan gizi.

  6. Koordinator Litbang Gizi

  Melaksanakan sebagian tugas pokok ka. Instalasi gizi dalam hal kegiatan penelitian dan pengembangan gizi terapan serta merangkap

7. Bendahara Barang

  Melaksanakan sebagian tugas pokok penanggung jawab produksi makanan di bidang perbekalan makanan serta merangkap sebagai konsultan gizi.

2.2 Landasan Teori

  Landasan teori membahas mengenai materi atau teori apa saja yang digunakan sebagai acuan dalam membuat tugas akhir ini. Landasan teori yang diuraikan merupakan hasil studi literatur, baik dari buku, maupun situs internet.

  2.2.1 Pengertian Sistem

  Menurut Jogianto, sistem adalah kumpulan dari elemen- elemen yang berinteraksi untuk mencapai suatu tujuan tertentu. Sistem ini menggambarkan suatu kejadian-kejadian dan kesatuan yang nyata adalah suatu objek nyata, seperti tempat, benda, dan orang-orang yang betul-betul ada dan terjadi.

  Sedangkan menurut Murdick, R.G, Suatu sistem adalah seperangkat elemen yang membentuk kumpulan atau prosedur- prosedur/bagan-bagan pengolahan yang mencari suatu tujuan bagian atau tujuan bersama dengan mengoperasikan data dan/atau barang pada waktu rujukan tertentu untuk menghasilkan informasi dan/atau energi dan/atau barang.[1]

  2.2.2 Knowledge Management System (KMS)

  Dalam satu dasawarsa terakhir pengelolaan pengetahuan (knowledge management), menjadi salah satu metode peningkatan produktifitas suatu instalasi, perusahaan. Hal ini dapat dimengerti karena kompetisi tidak lagi mengandalkan sumber daya alam, tetapi berpindah kepada pemanfaatan sumber daya manusia secara optimal. Pemanfaatan sumber daya manusia melalui potensi kreativitas dan inovasi, agar dapat meningkatkan produktivitas Rumah Sakit.

  Berbagi pengetahuan (knowledge sharing) merupakan salah satu metode dalam knowledge management yang digunakan untuk memberikan kesempatan kepada para konsultan gizi, instansi atau perusahaan untuk berbagi ilmu pengetahuan, teknik, pengalaman dan ide yang mereka miliki kepada konsultan lainnya. Berbagi pengetahuan hanya dapat dilakukan bilamana setiap konsultan memiliki kesempatan yang luas dalam menyampaikan pendapat, ide, kritikan, dan komentarnya kepada anggota lainnya Disinilah peran berbagi pengetahuan dikalangan karyawan menjadi amat penting untuk meningkatkan kemampuan karyawan agar mampu berpikir secara logika yang diharapkan akan mengahasilkan suatu bentuk inovasi. Jadi inovasi merupakan suatu proses dari ide melalui penelitian dan pengembangan akan menghasilkan prototipe yang bisa dikomersialkan. Sebenarnya menurut para ahli misalnya Carl Davidson dan Philip Voss mengatakan bahwa mengelola knowledge sebenarnya merupakan bagaimana instalasi gizi mengelola staf mereka, sebenarnya bahwa knowledge management adalah bagaimana orang-orang dari berbagai tempat yang saling berbeda mulai saling bicara.

  Wakil perusahaan dari Rover Group (Collin Jones) mengatakan bahwa sebagai bagian dari knowledge management

  

strategy, Rovernet mengatakan bahwa intranet merupakan bagian

  yang sangat membantu mereka dalam mengaplikasikan learning dan share best practice mereka. Menurut David J.Skryme bahwa salah satu tantangan knowledge management adalah menjadikan manusia berbagai knowledge mereka. Untuk mengahadapi tantangan tersebut dia menyarankan tiga C yaitu: Culture, Co-opetition (menyatukan kerjasama dengan persaingan) dan Commitment.