Yuspa Kartika Puteri, 2014 Manfaat Hasil Belajar Manajemen Usaha Boga Pada Minat Usaha Jasa Boga
Universitas Pendidikan Indonesia
| repository.upi.edu
| perpustakaan.upi.edu
2. Dosen mata kuliah “Manajemen Usaha Boga”, diharapkan hasil penelitian ini
dapat memberikan informasi tentang Manfaat Hasil Belajar Manajemen Usaha Boga sehingga dosen dapat memberikan motivasi kepada mahasiswa
untuk dapat memiliki kesiapan membuka Usaha Jasa Boga. 3.
Penulis, diharapkan dari hasil penelitian ini yaitu untuk menambah wawasan berupa pengetahuan dan keterampilan serta pengalaman dalam melakukan
penelitian tentang “Manfaat Hasil Belajar Manajemen Usaha Boga Pada
Minat Usaha Jasa Boga ”.
E. Struktur Organisasi
Struktur organisasi skripsi disesuaikan dengan ranah dan cakupan disiplin bidang ilmu yang ada di Universitas Pendidikan Indonesia. Struktur organisasi
yang digunakan di Universitas Pendidikan Indonesia terdiri dari : 1.
Bab I Pendahuluan, berisi latar belakang masalah, rumusan dan identifikasi masalah, tujuan penelitian, metode penelitian, manfaat penelitian dan struktur
organisasi. 2.
Bab II Kajian Pustaka, berisi mengenai teori yang sedang dikaji dan kedudukan masalah penelitian dalam bidang ilmu yang diteliti.
3. Bab III Metode Penelitian, berisi penjabaran yang rinci mengenai metode
penelitian. 4.
Bab IV Hasil Penelitian dan Pembahasan terdiri dari dua hal utama, yaitu pengolahan atau analisis data untuk menghasilkan temuan berkaitan dengan
masalah penelitian, pertanyaan penelitian, hipotesis, tujuan penelitian serta pembahasan atau analisis temuan.
5. Bab V Kesimpulan dan Saran menyajikan penafsiran dan pemaknaan
penelitian terhadap hasil analisis temuan penelitian. Ada dua alternatif cara penulisan kesimpulan, yakni dengan cara butir demi butir atau dengan cara
uraian padat. 6.
Daftar Pustaka memuat semua sumber tertulis buku, artikel jurnal, dokumen resmi, atau sumber-sumber lain dari internet atau tercetak misalnya CD,
Yuspa Kartika Puteri, 2014 Manfaat Hasil Belajar Manajemen Usaha Boga Pada Minat Usaha Jasa Boga
Universitas Pendidikan Indonesia
| repository.upi.edu
| perpustakaan.upi.edu
video, film, atau kaset yang pernah digunakan dalam penulisan karya tulis ilmiah.
7. Daftar Lampiran, berisi semua dokumen yang digunaka dalam penelitian dan
penulisan hasil-hasilnya menjadi satu karya ilmiah.
Yuspa Kartika Puteri, 2014 Manfaat Hasil Belajar Manajemen Usaha Boga Pada Minat Usaha Jasa Boga
Universitas Pendidikan Indonesia
| repository.upi.edu
| perpustakaan.upi.edu
BAB III METODE PENELITIAN
A. Lokasi, Populasi dan Sampel Penelitian
