167
Bagian ini memuat operator yang melaksanakan pembersihan gudang
3.2. Mesin dan Alat Pengolahan
Bagian ini memuat mesin dan alat yang digunakan pada proses pengolahan pangan organik
3.2.1. Mesin
Bagian ini memuat mesin-mesin yang digunakan pada proses pengolahan pangan organik
3.2.1.1. Jenis
Bagian ini memuat ketentuan mengenai jenis mesin yang digunakan
3.2.1.2.Fungsi
Bagian ini memuat ketentuan mengenai fungsi-fungsi yang dapat dimekanisasi pada produk organik.
3.2.1.3.Tata Letak
Bagian ini memuat penjelasan tata letak mesin yang digunakan
3.2.1.4.Operator
Bagian ini memuat ketentuan mengenai operator yang melakukan tugas mengoperasikan mesin-mesin yang ada
3.2.2. Peralatan
Bagian ini memuat ketentuan peralatan yang digunakan pada proses pengolahan pangan organik
3.2.2.1. Jenis dan Bahan
Bagian ini memuat ketentuan mengenai jenis dan persyaratan peralatan yang digunakan.
168
3.2.2.2. Fungsi
Bagian ini memuat ketentuan mengenai fungsi-fungsi peralatan yang digunakan
3.2.2.3. Tata Letak
Bagian ini memuat ketentuan tata letak peralatan yang digunakan
3.2.2.4. Operator
Bagian ini memuat ketentuan bagi operator yang melakukan tugas mengoperasikan peralatan pengolahan produk organik.
3.3. Pemeliharaan
Bagian ini memuat ketentuan menganai pemeliharaan terhadap gedung, mesin dan peralatan
3.3.1.Pemeliharaan Gedung
Bagian ini memuat ketentuan mengenai pemeliharaan gedung
3.3.1.1. Alat
Bagian ini memuat ketentuan mengenai alat yang digunakan pada pemeliharaan gedung
3.3.1.2. Bahan
Bagian ini memuat ketentuan mengenai bahan yang digunakan pada pemeliharaan gedung
3.3.1.3. Pengoperasian
Bagian ini memuat ketentuan operasional penggunaan alat dan bahan yang digunakan pada pemeliharaan gedung
3.3.1.4.Waktu
169
Bagian ini memuat jadwal waktu pemeliharaan gedung
3.3.1.5. Operator
Bagian ini memuat ketentuan bagi operator yang melaksanakan pemeliharaan gedung
3.3.2. Pemeliharaan Mesin
Bagian ini memuat ketentuan mengenai pemeliharaan mesin
3.3.2.1. Alat
Bagian ini memuat ketentuan mengenai alat yang digunakan pada pemeliharaan mesin
3.3.2.2. Bahan
Bagian ini memuat ketentuan mengenai bahan yang digunakan pada pemeliharaan mesin
3.3.2.3. Pengoperasian
Bagian ini memuat ketentuan operasional pemeliharaan alat dan pengunaan bahan yang digunakan dalam pemeliharaan mesin
3.3.2.4. Waktu
Bagian ini memuat ketentuan mengenai jadwal waktu pemeliharaan mesin
3.3.2.5. Operator
Bagian ini memuat operator yang melaksanakan pemeliharaan mesin
3.3.3. Pemeliharaan Peralatan
Bagian ini memuat ketentuan mengenai pemeliharaan peralatan
3.3.3.1. Alat
Bagian ini memuat ketentuan mengenai alat yang digunakan pada
170
pemeliharaan peralatan
3.3.3.2. Bahan