PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK BIJI BUAH PINANG (Areca catechu L.) TERHADAP PROFIL LIPID TIKUS PUTIH JANTAN (Strain wistar) MODEL ATEROSKLEROSIS

KARYA TULIS AKHIR

PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK BIJI BUAH PINANG (Areca
catechu L.) TERHADAP PROFIL LIPID TIKUS PUTIH JANTAN (Strain
wistar) MODEL ATEROSKLEROSIS

Oleh:
MUHAMMAD HAMZAH ASADULLAH
201110330311023

FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2015

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikumWr. Wb.
Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat serta
taufiknya sehingga penyusun dapat menyelesaikan usulan penelitian yang
berjudul “PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK BIJI BUAH PINANG (Areca
catechu L.) TERHADAP PROFIL LIPID TIKUS PUTIH JANTAN (Strain

wistar) MODEL ATEROSKLEROSIS” dengan baik. Usulan penelitian ini
disusun untuk diajukan sebagai salah satu persyaratan untuk menyelesaikan tugas
akhir program sarjana Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Malang.
Penulis mengucapkan terimakasih kepada :
1. dr. Irma Suswati, M. Kes. selaku Dekan Fakultas Kedokteran UMM
2. dr. Diah Hermayanti, Sp.PK selaku Dosen Pembimbing I yang telah
membantu,

membimbing,

dan

mengarahkan

penulis

dalam

menyelesaikan usulan penelitian ini.
3. dr. Djaka Handaja, MPH selaku Dosen Pembimbing II yang telah

membantu,

membimbing,

dan

mengarahkan

penulis

dalam

menyelesaikan usulan penelitian ini.
4. Kedua orang tua penulis, Ayahanda dr. Widi Cipto Basuki, MKP dan
Ibunda dr. Sri Mustikaning Batin Sulistyowati yang selalu
mendukung penulis dalam menyelesaikan penelitian ini.
5. Dita Ratnasari Wahyuningrum yang selalu membantu saat penulis
mengalami kesulitan dalam segala hal untuk menyelesaikan tugas
akhir ini.

6. Teman-teman satu angkatan FK UMM, Kakak tingkat FK UMM, dan
pihak lain yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.
Penulis menyadari bahwa tak ada gading yang takretak, masih banyak
terdapat kekurangan dalam susunan usulan penelitian ini. Untuk membuat usulan
penelitian ini menjadi lebih baik, penulis selalu mengharapkan kritik dan saran
dari para pembaca.Akhir kata, terimakasih atas perhatiannya.Semoga usulan
penelitian ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Amin Yaa Robbal ‘Alamin.
Wassalamu’alaikumWr. Wb.

Malang, 27 Januari 2015

penulis

ABSTRAK
Hamzah Asadullah, Muhammad. 2015. Pengaruh Pemberian Ekstrak Biji Buah
Pinang (Areca catechu L.) Terhadap Profil Lipid Tikus Putih Jantan (Strain
wistar) Model Aterosklerosis. Tugas Akhir, Program Studi Pendidikan
Dokter Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Malang.
Pembimbing: (1) dr. Diah Hermayanti, Sp.PK (2) dr. Djaka Handaja, MPH.
Latar Belakang : Perubahan pola makan masyarakat saat ini meningkatkan

terjadinya dislipidemia. Dislipidemia merupakan faktor risiko Penyakit Jantung
Koroner (PJK). Dalam biji buah pinang (Areca catechu L.) terdapat flavonoid
yang mana memperbaiki profil lipid.
Tujuan Penelitian : Untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak biji buah
pinang (Areca catechu L.) terhadap perubahan profil lipid (HDL, LDL, TG,
Kolesterol Total) tikus model aterosklerosis.
Metodologi Penelitian : Menggunakan true experiments post test only control
group design. Analisis data menggunakan uji Oneway ANOVA, korelasi dan
regresi.
Hasil Penelitian dan Diskusi : Uji oneway ANOVA, menunjukkan nilai
signifikansi