2.15. Proses Pembuatan Ekstrak Jeruk Nipis
Gambar 2.11. Proses pembuatan ekstrak jeruk nipis Sumber : Dokumentasi peneliti, 2015
Sebelum melakukan proses pembuatan ekstrak jeruk nipis, hal yang perlu dipersiapkan terlebih dahulu yaitu mempersiapkan alat dan bahan yang akan
digunakan, untuk yang pertama persiapkan alat, alat yang dibutuhkan yaitu : pisau, saringan, gelas, dan gelas ukur. Untuk yang selanjutnya persiapan bahan,
yaitu jeruk nipis.
Langkah Pembuatan Ekstrak Jeruk Nipis
a. Ambil jeruk nipis 250 gr yang sudah dicuci bersih untuk proses ekstraksi
b. Kemudian potong menjadi 2 bagian per 1 jeruk nipis agar mudah dalam
pengambilan ekstrak c.
Peras jeruk nipis satu persatu menggunakan alat pemeras jeruk d.
Saring air perasan jeruk nipis hingga jernih e.
Hasil ekstrak 250 gr jeruk nipis menjadi 120 ml
2.16. Daun Binahong
Menurut Susetya 2012:15, binahong dengan nama latin Anredera cordifolia, adalah sebutan atau penanaman tanaman yang agak aneh
didengar. Ia adalah tanaman obat tumbuh menjalar dan merambat, berumur panjang, bisa mencapai lebih kurang 5 meter. Tumbuhan ini
berakar berbentuk rimpang dan daging lunak. Batangnya lunak, silindris, saling membelit, berwarna merah, bagian dalam solid,
permukaan halus, kadang membentuk semacam umbi yang melekat
diketiak daun dengan bentuk tak beraturan dan bertekstur kasar. Berdaun tunggal, tangkainya sangat pendek subsessile, tersusun
berseling, berwarna hijau, bentuk jantung cordata, panjang 5-10 cm, lebar 3-7 cm, helaian daun tipis lemas, ujung runcing, pangkal
berlekuk, tepi rata, pemukaan licin. Menurut Wardani 2012:3, Di Indonesia tanaman ini dikenal
sebagai gondola Bali , kandula Madura , uci
– uci Jawa yang sering digunakan sebagai gapura yang melingkar diatas jalan taman.
Tanaman merambat ini perlu dikembangkan dan diteliti lebih jauh. Terutama untuk mengungkapkan khasiat dari bahan aktif yang
dikandungnya. Berbagai pengalaman yang ditemui di masyarakat, binahong dapat dimanfaatkan untuk membantu proses penyembuhan
penyakit-penyakit berat.
Dari keterangan diatas dapat dijelaskan bahwa daun inahong merupakan tanaman bat yang tumbuh menjalar, merambat, berumur panjang, dan
mempunyai batang yang lunak. Masyarakat mengenal daun binahong sebagai tanaman yang berkhasiat sebagai penyembuhan berbagai penyakit-
penyakit berat.
2.17. Kandungan Daun Binahong
Kategori