Judul Skripsi : POTENSI Ca, P, Mg, DAN Zn PADA BERBAGAI
BAGIAN TANAMAN KIAMBANG Salvinia molesta DI BENDUNGAN BATU TEGI KABUPATEN
TANGGAMUS
Nama
: Boby Sanjaya NPM
: 0814061027 Jurusan
: Peternakan Fakultas
: Pertanian
MENYETUJUI 1. Komisi Pembimbing
Dr. Ir. Farida Fathul, M.Sc.
Dr. Ir. Rudy Sutrisna, M.S.
NIP 19590330 198303 2 001 NIP 19580506 198410 1 001
2. Ketua Jurusan Peternakan
Prof. Dr. Ir. Muhtarudin, M.S. NIP 19610307 198503 1 006
RIWAYAT HIDUP
Boby Sanjaya lahir di Bumi Jawa, Lampung Timur pada 14 Juli 1988 sebagai
putra terakhir dari sepuluh bersaudara dari pasangan Bapak Benny dan Ibu Turinah. Penulis menyelesaikan pendidikan taman kanak-kanak di TK
Muhamadiah Bumi Jawa pada 1995, sekolah dasar di SD Negeri 4 Bumi Jawa pada 2001, sekolah menengah pertama di SMP Negeri 2 Purbolinggo pada 2004,
dan sekolah menengah atas di SMA Lentera Harapan Jati Agung pada 2007. Penulis diterima sebagai mahasiswa Universitas Lampung pada Program Studi
Peternakan, Fakultas Pertanian melalui jalur Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negri pada 2008.
Penulis melaksanakan Kuliah Kerja Nyata KKN pada Juni sampai Juli 2011
di Kecamatan Negri Besar, Kabupaten Way Kanan dan Praktik Umum PU pada Januari sampai Maret 2012 di Jujur Sentosa, Lampug Tengah. Selama menjadi
mahasiswa penulis pernah menjadi Asisten Mata Kuliah Fisiologi Ternak, Statistika, Ilmu Nutrisi dan Bahan Pakan, Produksi Ternak Daging, Manajemen
Usaha Ternak Daging, Kepala Bidang Penelitian dan Pengembangan di Himpunan Mahasiswa Peternakan HIMAPET dan Anggota Komisi A Dewan Perwakilan
Mahasiswa Fakultas Pertanian.
Kepada Ayahanda dan Ibunda Tersayang
Sejak aku muda sampai sudah tua tak pernah kuliahat orang baik ditinggalkan TUHAN
atau anak cucunya menjadi peminta-minta ia selalu meminjamkan dan memberi
dan anak-anaknya menjadi berkat baginya King David.
Empat hal yang diperlukan agar sukses: bekerja dan berdoa, berpikir dan percaya
Norman Vincent Peale.
Tak penting berapa kali anda gagal, yang penting berapa kali anda bangkit
Abraham Lincoln.
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena atas
karunia-Nya penulisan skripsi ini dapat diselesaikan. Penulis menyadari skripsi ini dapat selesai karena dukungan dari berbagai pihak.
Oleh sebab itu, pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada : 1.
Ibu Dr. Ir. Farida Fathul, M.Sc. --selaku Pembimbing Utama--yang telah membimbing, memberikan motivasi terbaik, arahan, dan ilmu yang diberikan
selama masa studi dan penyusunan skripsi; 2.
Bapak Dr. Ir. Rudy Sutrisna, M.S. -- selaku Pembimbing Anggota -- atas bimbingan, arahan, dan ilmu yang diberikan selama masa studi dan
penyusunan skripsi; 3.
Bapak Prof. Dr. Ir. Muhtarudin, M.S. -- selaku Pembahas--atas saran, arahan, pengetahuan, dan pembelajaran selama saya menyusun skripsi;
4. Ibu Ir. Khaira Nova, M.P.--selaku Pembimbing Akademik atas persetujuan
dan arahan yang telah diberikan; 5.
Bapak Ir. Arif Qisthon, M.Si.--selaku Ketua Program Studi Peternakan dan Sekretaris Jurusan--atas bimbingan, nasihat, dan ilmu yang diberikan selama
masa studi; 6.
Bapak Prof. Dr. Ir. Muhtarudin, M.Si.--selaku Ketua Jurusan Peternakan--atas kemudahan dan dukungan yang diberikan selama kuliah;
7. Bapak Prof. Dr. Ir. Wan Abbas Zakaria, M.S.--selaku Dekan Fakultas
Pertanian; 8.
Kepala UPTD Bendungan Batu Tegi dan seluruh jajarannya atas perhatian dan dukungannya;
9. Bapak dan ibu dosen Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian Unila--atas
bimbingan, nasehat, dan ilmu yang diberikan selama masa studi; 10.
Bapak dan Ibu tersayang--atas restu, do’a, motivasi, pengorbanan dan pengertian, serta kasih sayang yang telah diberikan selama ini;
11. Kakak-kakakku : Kak Sony, Kak Roos, Kak Tia, Kak Sam, Kak Heri, Kak
Budi, Kak Diana, Kak Yuli, Kak Robin dan seluruh keluarga besarku atas kasih sayang, keceriaan, dan dukungannya yang telah diberikan;
12. Udin, Irma, Kak Singgang, dan Kak Aulia --selaku sahabat seperjuangan
selama penelitian, atas kebersamaan, perhatian dan keceriaannya; 13.
Keluarga baruku angkatan’07, ’08, ’09,’010, dan ’011. atas perhatian, kebersamaan, pertemanan yang tulus, selama ini;
14. Semua orang yang telah mengisi kehidupan dan menemaniku meskipun dari
kejauhan dengan segala kasih sayang, dukungan, dan kenangan indah; Semoga semua bantuan dan jasa yang diberikan kepada penulis mendapatkan
balasan dan rahmat dari Tuhan Yang Maha Esa. Akhir kata, penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi para pembacanya.
Bandar Lampung, 2012
Penulis Boby Sanjaya
ABSTRAK POTENSI Ca, P, Mg, DAN Zn PADA BERBAGAI BAGIAN TANAMAN
KIAMBANG Salvinia molesta DI BENDUNGAN BATU TEGI KABUPATEN TANGGAMUS
Oleh : Boby Sanjaya
Peningkatan penduduk di Indonesia menyebabkan lahan pertanian semakin sempit. Sebaliknya, ketersediaan pakan hijauan semakin terbatas dan
menyebabkan harga pakan terus meningkat setiap tahunnya. Oleh karena itu, diperlukan sumber pakan alternatif yang murah, mudah didapat, melimpah di
alam dan bernutrisi tinggi. Pakan alternatif diharapkan dapat menggantikan pakan sudah ada dan mengurangi biaya pengeluaran. Ternak Ruminansia membutuhkan
pakan hijauan dalam ransum lebih dari 60 . Pakan hijauan merupakan sumber energi, vitamin dan mineral bagi ruminansia. Mineral digunakan untuk proses
metabolisme pada tubuh ternak ruminan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan Ca, P, Mg dan Zn pada bagian-bagian tanaman Kiambang
Salvinia molesta. Penelitian ini dilaksanakan pada Maret - Juni 2012 bertempat di Bendungan Batu
Tegi Kabupaten Tanggamus dan Laboratorium Nutrisi Ternak Perah Departemen Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor.
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap 5 perlakuan dengan 2 ulangan. Perlakuan terdiri atas daun muda, daun tua, akar tua, akar muda dan
tanaman utuh Kiambang. Data yang diperoleh pada penelitian ini dianalisis ragam pada taraf nyata 5 dan atau 1, Uji BNT digunakan sebagai sarana
pembanding antar perlakuan pada taraf nyata 5. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1 Kiambang Salvinia molesta memiliki
potensi sebagai sumber mineral esensial Ca, Mg dan Zn organik bagi ternak ruminansia. 2 Kiambang mengandung unsur Ca, P dan Zn terbesar pada akar
tua, sedangkan unsur Mg terbesar pada daun tua.
III. BAHAN DAN METODE
A. Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan pada Maret —Juni 2012 bertempat di Bendungan Batu
Tegi Kabupaten Tanggamus dan Laboratorium Nutrisi Ternak Perah Departemen Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor.
B. Bahan dan Alat Penelitian
Bahan yang digunakan pada penelitian ini yaitu tepung Kiambang. Peralatan
yang digunakan untuk analisa unsur Ca, P, Mg dan Zn adalah neraca analitik empat desimal, tabung digestion, blok digestion, pengocok tabung, dispenser,
tabung reaksi, Spektrofotometer dan Spektrofotometer Serapan Atom SSA. Analisis dilakukan di Laboratorium Nutrisi Ternak Perah Departemen Nutrisi dan
Makanan Ternak Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor. Pengukuran unsur Ca, Mg dan Zn pada Kiambang Salvinia molesta menggunakan SSA, sedangkan
unsur P menggunakan Spektrofotometer.
20
C. Metode Penelitian
1. Rancangan percobaan
