BAB 4 HASIL PENELITIAN
4.1 Karakteristik Responden
Responden pada kelompok umur siswa 11 tahun 39,6 dan 10 tahun 35,9. Responden laki-laki 58,5 dan perempuan 41,5 Tabel 3.
Tabel 3. PERSENTASE DISTRIBUSI KARAKTERISTIK RESPONDEN n=53 Karakteristik
Jumlah Persentase
Umur tahun 9
10 11
12 13
3 19
21 9
1 5,7
35,9 39,6
16,9 1,9
Jenis kelamin Laki-laki
Perempuan 31
22 58,5
41,5
4.2 Prevalensi Kegemukan
Siswa berat badan kurang 82,6, berat badan normal 12,2, kegemukan 5,2 dan tidak ada siswa yang obesitas Tabel 4.
Tabel 4. PREVALENSI KEGEMUKAN PADA SISWA KELAS V DAN VI SD SWASTA PAHLAWAN NASIONAL n=304
Kategori BMI Jumlah
Persentase Berat badan kurang
Berat badan normal Kegemukan
Obesitas 251
37 16
82,6 12,2
5,2
4.3 Konsumsi Makanan Utama dan Jajan
Siswa kegemukan mengonsumsi makanan utama 3 piring 81,25 sedangkan siswa berat badan normal seluruhnya mengonsumsi makanan utama
≤ 3 piring Tabel 5.
Tabel 5. DISTRIBUSI SISWA BERDASARKAN JUMLAH PIRING MAKANAN UTAMA
Jumlah piring makanan utama
Kegemukan n=16 Normal n=37
Jumlah Persentase
Jumlah Persentase
≤ 3 piring 3 piring
3 13
18,75 81,25
37 100
Semua siswa menyatakan bahwa mereka menyukai jajan setiap harinya. Siswa kegemukan frekuensi jajan
≥ 3 kali setiap hari, persentase paling tinggi pada jajanan yang berpotensi tinggi, sedang dan rendah menyebabkan karies berturut-turut 62,5,
56,25 dan 50 Tabel 6.
Tabel 6. DISTRIBUSI SISWA KEGEMUKAN BERDASARKAN FREKUENSI JAJANAN YANG BERPOTENSI MENYEBABKAN KARIES n=16
Potensi jajanan menyebabkan karies
Frekuensi Total
1-2 kali ≥ 3 kali
Tidak tentu N
N N
Tinggi Sedang
Rendah 4
5 5
25 31,25
31,25 10
9 8
62,5 56,25
50 2
2 3
12,5 12,5
18,75 100
100 100
Siswa berat badan normal persentase frekuensi jajan paling tinggi pada 1-2 kali setiap hari, yaitu 43,24 jajanan berpotensi tinggi dan 37,84 berpotensi sedang
menyebabkan karies serta jajanan berpotensi rendah dengan frekuensi tidak tentu setiap harinya yaitu 37,83 Tabel 7.
Tabel 7. DISTRIBUSI SISWA BERAT BADAN NORMAL BERDASARKAN FREKUENSI JAJANAN YANG BERPOTENSI MENYEBABKAN
KARIES n=37
Potensi jajanan menyebabkan karies
Frekuensi Total
1-2 kali ≥ 3 kali
Tidak tentu N
N N
Tinggi Sedang
Rendah 16
14 13
43,24 37,84
35,14 13
12 10
35,14 32,43
27,03 8
11 14
21,62 29,73
37,83 100
100 100
Semua siswa kegemukan 100 mengonsumsi permen dan coklat setiap harinya yang merupakan jajanan berpotensi tinggi menyebabkan karies, siswa berat
badan normal 72,97 mengonsumsi permen dan 67,57 mengonsumsi coklat setiap
harinya. Semua siswa kegemukan 100 mengonsumsi es krim, roti isi dan ayam goreng setiap harinya yang merupakan jenis jajanan berpotensi sedang menyebabkan
karies, siswa berat badan normal 94,59 mengonsumsi es krim, 86,49 mengonsumsi roti isi dan 89,19 mengonsumsi ayam goreng setiap harinya. Jenis
jajanan yang berpotensi rendah menyebabkan karies kurang disukai siswa kegemukan dan normal persentasenya hampir sama dan tidak tinggi sekitar 21,62-56,25
Tabel 8. Tabel 8. DISTRIBUSI SISWA BERDASARKAN JENIS JAJANAN YANG
BERPOTENSI MENYEBABKAN KARIES. Potensi
menyebabkan karies
Jenis jajanan Kegemukan
n=16 Normal
n=37 N
N Tinggi
Permen coklat
biskuit manisan
16 16
14
6 100
100 87,5
37,5 27
25 20
10 72,97
67,57 54,05
27,02
Sedang jus buah
teh manis es krim
fanta susu coklat
roti isi hamburger
baksomie bakso goreng-gorengan
ayam goreng keripik
14 10
16
7 14
16 9
15 12
16
9 87,5
62,5 100
43,75 87,5
100 56,25
93,75 75
100 56,25
29 22
35 15
30 32
20 30
26 33
18 78,38
59,46 94,59
40,54 81,08
86,49 54,05
81,08 70,27
89,19 48,65
Rendah buah-buahan
rujak pecel
gado-gado 9
9 6
4 56,25
56,25 37,5
25 20
19 13
8 54,05
51,35 35,14
21,62
4.4 Pengalaman Karies
Kategori