Pengaruh Substrat Terhadap Pertumbuhan Perifiton di Waduk Cirata, Jawa Barat

0j.r

PENGARUH SUBSTRAT TERHADAP PERTUMBUHAN
PERIFITON DI M7ADUKCIRATA, JAWA BARAT

DIANA NURAINI

SKRIPSI

DEPARTEMEN BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2005

PEKNYATAAN MENGENAI SKRIPSI
DAN SUMBER INFORMASI

Dengan ini saya menyatakan bahwa Skripsi yang berjudul:

PENGARUH SUBSTRAT TERHADAP PERTUMBUHAN
PERIFITON DI WADUK CIRATA, JAWA BARAT

adalah benar mempakan hasil karya sendiri dan belum diajukan dalam bentuk
apapun kepada perguruan tinggi lnana pun. Seinua sumber data dan informasi
yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan
dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Dafiar
Pustaka dibagian akhir Skripsi ini.
Bogor, Agustus 2005

n
J

DIANA NURAINI
C. 14101028

RINGKASAN
DLANA NURAJM. Pengaruh Substrat Terhadap Pertumbuhan Perifiton di
Waduk Cirata, Jawa Barat. Dibimbing oleh KUKUH NIRMALA dan D.
DJOKOSETIYANTO.
Waduk Cirata merupakan salah satu waduk yang terletak di Daerah Aliran
Sungai @AS) Citarurn dan berada diantara waduk Saguling dan waduk Juanda.
Waduk Cirata dimanfaatkan oleh pemerintah dan masyarakat setempat terutama

untuk areal budidaya jaring apung. Pemanfaatan perairan waduk Cirata untuk
kegiatan jaring apung sangat mernungkinkan terbentuknya kandungan unsur hara
N dan P. Hal ini mengakibatkan pertumbuhan mikroalgae yang berkembang cepat
dan menyebabkan pertumbuhan perifiton yang cepat di jaring apung.
Perifiton adalah organisme yang umumnya bemkuran kecil, hidup
rnenempel pada substrat (Pennak,1964), sehingga dapat digunakan untuk
menggambarkan kondisi kualitas suatu perairan. Sebagai produsen primer,
perifiton terlibat langsung dalam rantai makanan, sebagai pakan alami ikan dan
mikroflora sebagai penghasil oksigen.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Laju pertumbuhan perifiton
pada beberapa substrat (ijuk, rafia lidi dan tambang), substrat yang sesuai untuk
pertumbuhan perifiton, jenis dan kelimpahan yang dominan dari perifiton dan
kandungan N dan P total di perifiton dan di perairan waduk Cirata
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret-Mei 2005 yang berlokasi di
karamba jaring apung (KJA) di waduk Cirata, Cianjur, Jawa Barat yang meliputi
pengambilan sampel dan analisis sampel. Penentuan substrat yang digunakan
berupa bahan yang mudah didapatkan di lokasi penelitian dan berasal dari bahan
alami dan sintetis. Substrat yang digunakan dalam penelitian ini adalah ijuk, lidi,
ratia dan tali tambang. Pembuatan substrat mempunyai ketentuan standar yang
relatif sama yaitu memiliki panjang 30 cm dan kelilingnya I0 cm dan dalam satu

jenis substrat terdapat 4 ulangan dengan masing-masing ulangan mempunyai
bobot yang sama. Subtrat dipasang dengan 4 perlakuan dan 4 kelompok. Dalam
ha1 ini substrat yang akan dipasang sudah dilindungi oleh strimin yang dibentuk
kubus sebanyak 4 buah dengan ukuran sisinya 90 x 90 x 90 cm dengan kedalaman
substrat dalam strimin 40 cm dari permukaan. Parameter yang diamati meliputi
pertumbuhan perifiton, konsentrasi N dan P total, konsentrasi N dan P total di
perifiton, identifikasi dan kelimpahan perifiton dan parameter lingkungan
perairan. Pengujian terhadap perbedaan parameter perlakuan (substrat) terhadap
kelompok dilaktrkan dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK)
dan hasil data dianalisis dengan program Minitab Release 13.3 jika hasilnya
berbeda maka selanjutnya dilakukan Uji Tukey's untuk membedakan perlakuan
dan kelompok yang satu dengan yang lain (Steel dan Torrie, 1995).
Hasil menunjukkan bahwa data rataan pertambahan bobot perifiton yang
didapatkan dari pengamatan setiap satu minggu sekali pada keempat substrat
adalah substrat ijuk sebesar 94,47*4,94 g ; substrat lidi 103,713,93 g ; substrat
rafia 337.07*7,98 g ; dan substrat tambang sebesar 150,05114,24 g. Dari
pcngamatan satu sarnpai pcngamatan kclima (tcrakhir pcngamatan) konscntrasi N

total berkisar antara 0-8,4 mg/l dan konsentrasi P total berkisar antara 0.002-0.11
mgll. Dari masing-masing perlakuan nilai absorbsi N total yang ada di perifiton

berkisar antara 4,04-7,46 mg/l dan konsentrasi P total di perifiton berkisar 0,180,4 mg/l. Perifiton yang ditemukan pada seluruh substrat di waduk Cirata terdiri
dari 17 genera. Jenis perifiton tersebut dapat dikelompokkan ke dalam iima kelas,
yaitu Cyanophyceae (4 genera), kelas Chlorophyceae (8 genera), kelas
Bacillariophyceae (3 genera), kelas Tardigrade (satu genus) dan kelas Rotifera
(satu genus). Kelimpahan perifiton pada keempat substrat di waduk Cirata relatif
rendah, yaitu berkisar antara 36-518 ind/cm2, dengan kelimpahan rata-rata setiap
substrat yaitu substrat ijuk berkisar antara 5&121 ind/cm2, substrat lidi antara 36125 ind/cm2, substrat rafia berkisar antara 304-5 18 ind/cm2 dan substrat tambang
antara 101-186 ind/cm2. Kelimpahan tertinggi terdapat pada substrat rafia yaitu
sebesar 5 18 ind/cm2.
Bobot perifiton selama pengamatan sangat dipengaruhi oleh bahan yang
digunakan sebagai substrat. Hal ini terlihat dari pertambahan bobot substrat rafia
yang relatif lebih cepat bila dibandingkan dengan substrat yang lain dengan bobot
rataan sebesar 337,07*7,98 g dan adanya pengaruh dari ketersediaan unsur hara N
dan P di perairan yang dimanfaatkan secara optimum oleh perifiton, ha1 ini juga
didukung oleh nilai kelimpahan perifiton tinggi serta kondisi lingkungan perairan.
Jenis perifiton yang dominan ditemukan adalah Oscillatoria sp. dari kelas
Cyanophyceae. Untuk mengurangi eufrojikasi perairan di karamba jaring apung
waduk Cirata, maka di sekeliling KJA dipasang substrat rafia.

PENGARUH SUBSTRAT TERHADAP PERTUMBUHAN

PERIFITON DI WADUK CIRATA, JAWA BARAT

DIANA NURAINI

SKRIPSI
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Perikanan pada Departemen Budidaya Perairan

DEPARTEMEN BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2005

SKRIPSI
Judul Skripsi

: Pengaruh Substrat Terhadap Pertumbuhan Perifiton di Waduk
Cirata, Jawa Barat

Narna Mahasiswa : Diana Nuraini

Nomor Pokok

: C.14101028

Disetujui,
Komisi Pembimbing

Dr. Kukuh Nirmala
Ketua

Tanggal Lulus: 8 Agustus 2005

Dr. d~iokosetivanto
Anggota

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT yang telah
melimpahkan rahmat dan karunia-Nya sehingga skripsi ini dapat diselesaikan.
Skripsi ini me~pakaIIhasil penelitian yang dilakukan sejak Maret 2005 sampai
dengan Mei 2005 dengan judul "Pengaruh Substrat .Terhadap Pertumbuhan

Perifiton Di Waduk Cirata, Jawa Barat".
Pada kesempatan ini diucapkan terima kasih kepada Bapak Dr. Kukuh
Nirmala dan Bapak Dr. D. Djokosetiyanto selaku komisi pembimbing yang telah
memberi bimbingan dan arahan hingga penyelesaian skripsi, serta kepada Bapak
Prof. Komar Sumantadinata atas kesediaannya menjadi dosen penguji tamu dan
saran-saran yang telah diberikan. Kepada seluruh staff dan karyawan Dinas
Perikanan Balai Pelestarian Perikanan Perairan Umum (BPPPU), Cianjur atas izin
dan bantuannya. Rasa terima kasih penulis haturkan pada Rapak Jajang, Rapak
Wasjan, Bapak Ranta dan Kang Ade serta rekan-rekan di Lab. Lingkungan.
Ucapan terima kasih juga disampaikan kepada Papi, Mami dan adik-adik atas doa
dan kasih sayangnya.
Semoga skripsi ini bermanfaat khususnya bagi penulis dan juga bagi
semua pihak yang membutuhkan.

Bogor, Agustus 2005

Diana Nuraini

DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Bangkalan, Madura tanggal 28 Januari 1983 dari

ayah Moh Arifin dan ibu Kamaria. Penulis merupakan anak pertama dari lima
bersaudara.
Pendidikan formal yang dilalui penulis adalah SMCM 1 Bangkalan dan
lulus tahun 2001. Pada tahun yang sama lulus seleksi masuk IPB melalui jalur
Undangan Seleksi Masuk P B (USMI). Penulis memilih Program Studi Teknologi
dan Manajemen Akuakultur, Departemen Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan
dan TImu Kelautan.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis pernah mengikuti magang
Pembenihan di PT. Tirta Mutiara Makmur dan Pembesaran di Balai Budidaya Air
Payau (BBAP) Situbondo. Penulis juga pernah menjadi asisten praktikum mata
kuliah Avertebrata Air 2003/2004. Selain itu juga penulis aktif menjadi pengurus
Himpunan Mahasiswa Akuakultur (HIMAKUA) periode 200312004. Tugas akhir
dalam pendidikan tinggi diselesaikan penulis dengan menulis skripsi yang
berjudul "Pengaruh Substrat Terhadap Pertumbuhan Perifiton di Waduk
Cirata, Jawa Barat".

DAFTAR IS1
Halaman
DAFTAR TABEL ...........................................................................................
ix

...
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................
x
xi
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................

.

I PENDAHULUAN ....................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ........................................................................................ 1
..
1.2 Tujuan Penelltian ...............................................................................
3
I1.TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................
2.1 Waduk Cirata ..........................................................................................
2.2 Karamba Jaring Apung (KJA) ................................................................
2.3 Unsur Hara Perairan ...........................................................................
2.3.1 Nitrogen .......................................................................................
2.3.2 Fosfor ..........................................................................................
2.4 Perifiton ...................................................................................................

..
2.5 Komposisi Perifiton ................................................................................
2.6 Perkembangan Perifiton ..........................................................................
2.7 Parameter Lingkungan Perairan ..............................................................
I11.BAHAN DAN METODE ........................................................................

4
4
4
5
5

7
8
9
10
12
15

3.1 Waktu dan Tempat Penelitian ................................................................. 15

3.2 Alat dan Bahan ........................................................................................ 16
3.3 Metode kerja ....................................................................................... 16
3.3.1 Pembuatan Substrat ..................................................................... 16
3.3.2 Pemasangan dan Penempatan Substrat ....................................... 16
3.3.3 Parameter Yang Diamati ............................................................. 18
3.4 Rancangan Percobaan ............................................................................ 20
..
. . ...................................................................................... 20
3.5 Analisis Statist~k
IV.HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................................ 21

..

4.1 I-Iasil Penelltian ....................................................................................... 21
4.1.1 Pertambahan Bobot Perifiton Pada Setiap Substrat .................... 21
4.1.2 Pengukuran Konsentrasi N dan P Total di Perairan ....................22
4.1.3 Pengukuran Konsentrasi N dan P Total di Perifiton .................. 24
4.1.4 Komposisi Jenis Perifiton............................................................ 26
4.1.5 Kelimpahan Perifiton .................................................................. 27
4.1.6 Parameter Lingkungan Perairan .................................................. 21
4.2 Pembahasan ............................................................................................. 30
4.2.1 Pertambahan Bobot Perifiton ...................................................... 30
4.2.2 Konsentrasi N dan P Total di Perairan ........................................ 31
4.2.3 Xonsentrasi N dan P Total di Perifiton ....................................... 33
4.2.4 Identifikasi dan Kelimpahan Perifiton ........................................ 34

-

V KESIMPULAN DAN SARAN .................................................................

.

36

5.1 Kesimpulan .......................................................................................
5.2 Saran ........................................................................................................

36
36

D m A R PUSTAKA ..................................................................................... 37
LAMPIRAN ...............................................................................................40