Dalam kehidupan nyata alat pencampur mixer dapat menghasilkan suatu produk dengan homogenitas yang lebih tinggi daripada pencampuran bahan yang
dilakukan secara manual atau tanpa alat dengantangansaja. Pencampuran dapat dikelompokkan menjad itiga, yaitu: pengadukan pada bahan cair termasuk
suspensi di dalamnya, pencampuran bahan bersifat viscous dan pencampuran bahan partikel padat.
1.2. Tujuan Penelitian
Adapun tujuan dari rancangan mesin Mixer dengan sistem pemanas ini antara lain:
1. Merencanakan Kapasitas dan Daya motor Pengerak Mixer.
2. Merencanakan dan mengetahui jenis elemen pemanas yang dipakai
3. Mengetahui tata cara perancangan Mixer dengan menggunakan Elemen
pemanas. 4.
Mengetahui seberapa besar pengaruh pemanas dengan menggunakan elemen pemanas.
1.3. BatasanMasalah
Dalam penulisan ini penulis ini adalah : 1.
Elemen Pemanas menggunakan jenis Mika dengan pembungkus Elemen Mika dan dilapis dengan logam Stenlees Steal.
2. Perancangan Elemen Pemanas untuk bahan uji Termoplastik.
3. Bahan yang akan duji adalah jenis Termoplastik LDPE.
4. Temperatur elemen pemanas yang dikehendaki berkisar 50 - 300
C. 5.
Untuk mengetahui pengaruh Material Insulin wadah Pemanas.
1.4. SistematikaPenulisan
Untuk mempermudah mengetahui isi tugas sarjana ini, maka uraian dari masing-masing bab dapat diringkas secara garis besar sebagai berikut :
Bab I : Pendahuluan, Merupakan Pendahuluan yang berisi latar belakang dibuatnya tugas sarjana dan pertimbangan-pertimbangan yang dipakai kenapa
judul ini yang diangkat menjadi tugas sarjana yang bertujuan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh mesin mixer dengan menggunakan pemanas
Universitas Sumatera Utara
dalampencampuran bahan-bahan dan seberapa besar perbandingan dengan mesin mixer yang ada dipasaran sebelumnya untuk dapat menghitung efisiensi
pemakaian mesin, agar fokus tulisan sesuai dengan hal-hal yang akan dibahas maka dibuat batasan masalah yaitu tentang komponen, carakerja,daya yang
dipergunakan, perawatan dan keadaan produksi sebelum dan sesudah pemakaian mesin mixer dengan menggunakan pemanas.
Bab II : Tinjauan Pustaka,Merupakan Tinjauan Pustaka yang berisikan tentang proses pencampuran dan jenis – jenis pencampuran, Pengenalan mesin
mixer dengan menggunakan pemanas, kapasitas mesin,cara kerja mesin,
komponen mesin, daya yang dipergunakan.
Bab III : Perhitungan Komponen-Komponen,Merupakan Metodologi Penelitian yang berisikan tentang tempat dimana dilakukan penelitian, waktu
penelitian, dan mekanisme pengumpulan data tentang mesin mixer untuk mengetahui metode-metode perancangan mesin, tata cara penelitian bahan dan
alat yang digunakan dan hasil dari penelitian tersebut, dan data-data yang ada hubungannya dengan judul mesin mixer dengan menggunakan pemanas.
Bab IV : Analisa Dan Pembahasan, Merupakan data dari Bab II dan Bab III yang dianalisa di BAB ini dan dibahas untuk mengetahui perpindahan panas
yang terjadi terhadap lingkungan serta perancangan Elemen pemanas untuk kerja mesin Mixer.
Bab V : Kesimpulan Dan Saran, Merupakan Kesimpulan dari tugas sarjana ini berupa efisiensi kerja mesin dan menghasilkan saran atau rekomendasi
pemakaian mesin.
Universitas Sumatera Utara
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
