Kedai Kopi Espresso bar Green Book Cafe Poster

commit to user

F. Kompetitor

Kompetitor adalah pesaing produk sejenis yang sama – sama memasarkan produknya. Kedai Kopi Espresso bar, Green Book Cafe dan Kopi Kupas merupakan coffee shop yang menjadi kompetitor dari Kedai Nusantara Jagongan. Sebab mempunyai target market dan target audience yang sama dengan Kedai Nusantara Jagongan. Wajar sebuah perusahaan mempunyai competitor, justru dari persaingan bisa merangsang kreatifitas untuk lebih inovatif dari sebelumnya dan bisa menjadi pedoman dalam melakukan promosi positioning . Untuk data lebih lengkapnya sebagai berikut :

1. Kedai Kopi Espresso bar

Kedai Kopi Espresso Bar berdiri tanggal 5 February 2007. Konsep kedai kopi Espresso bar adalah Jazz. Kedai Kopi Espresso bar pertama kali buka di sebelah barat Masjid Sholikin, Solo. Pada bulan Oktober 2008, Kedai Kopi Ekspresso bar pindah lokasi di Daerah Laweyan sampai sekarang.. Kedai Kopi Espresso Bar mempunyai kelebihan dan kekurangan sebagai berikut : Kelebihan dan Kekurangan a Kelebihan: 1 Mempunyai tempat parkir yang memadai. 2 Telah membuka cabang di beberapa kota commit to user b Kekurangan: 1 Produk yang ditawarkan kurang beragam dari daerah lain. 2 Terlalu condong ke budaya barat. 3 Harga produk yang ditawarkan kurang cocok untuk kantong pelajar.

2. Green Book Cafe

Green Book Cafe berdiri sejak bulan Juni 2007. Konsep awal dari coffee shop ini adalah sebuah café dan book store yang beralamat di belakang stadion Sriwedari, Solo. Namun, karena terjadi masalah interen Green House café memisahkan diri dan pindah lokasi di Kalitan no 5, Solo dengan nama Green Book Café sampai sekarang. Green Book Café mempunyai kelebihan dan kekurangan sebagai berikut : Kelebihan dan Kekurangan a Kelebihan: 1 Lokasi yang strategis. 2 Terdapat beranekaragam menu pilihan b Kekurangan: 1 Tempat parkir yang kurang memadai. 2 Terlalu sempit dan sumpek commit to user

3. Kedai Kopi Kupas

Kedai Kopi Kupas berdiri sejak 25 Maret 2007. Kedai Kopi Kupas adalah sebuah coffee Shop yang pertama kali ada di Kota Solo. Konsep awal dari coffee shop ini adalah sebuah café dan sebuah tempat pameran karya – karya fotografi. Kedai Kopi Kupas mempunyai kelebihan dan kekurangan sebagai berikut : Kelebihan dan Kekurangan a Kelebihan: 1 Mempunyai cabang di Galabo. 2 Tersedia Pan cake b Kekurangan: 1 Tempat parkir yang kurang memadai. 2 Terlalu sempit dan sumpek commit to user

BAB III KONSEP PERANCANGAN

A. Konsep Karya

Kebutuhan yang semakin meningkat mendorong perusahaan untuk mangadakan kegiatan promosi. Dalam melakukan promosi, langkah yang harus ditempuh terlebih dahulu adalah strategi promosi, dimana strategi promosi adalah tindakan perencanaan, implementasi dan pengendalian komunikasi dari organisasi kepada pelanggan. Dalam strategi komunikasi mengkombinasikan periklanan advertising, penjualan personal personal selling, promosi penjualan sales promotion, hubungan masyarakat public relation dan pemasaran langsung direct marketing. Aktifitas promosi memberikan pengaruh penting untuk keberhasilan penjualan. Promosi digunakan untuk memberi informasi kepada masyarakat umum mengenai keunggulan produk. Frank Jefkins, 1996 : 1 . Usaha untuk mengkomunikasikan produk tersebut pada calon konsumen seperti yang dikatakan Fandi Tjiptono dalam bukunya “ Strategi Pemasaran” bahwa promosi merupakan salah satu faktor penentu keberhasilan suatu program pemasaran. Betapapun bagusnya suatu produk bila konsumen belum pernah mendengarnya dan yakin produk itu akan berguna bagi mereka maka konsumen tersebut tidak akan membelinya. Periklanan merupakan tahapan yang sangat penting, sama pentingnya dengan mata rantai yang lain dari proses pemasaran. Tanpa adanya periklanan berbagai produk dan jasa tidak dapat mengalir dengan lancar kepada distributor atau penjual. Apalagi ketangan para konsumen. Periklanan merupakan 20 commit to user komunikasi non pribadi dengan berbagai biaya media yang dilakukan oleh perusahaan. Dengan kata lain periklanan dipandang sebagai media penawaran kepada sekelompok masyarakat baik secara lisan ataupun penglihatan berupa berita tentang suatu produk, jasa dan ide. Selain untuk memenuhi kebutuhan konsumen, perusahaan ini juga berusaha mencari keuntungan untuk memenuhi kebutuhan perusahaan. Perusahaan berusaha memasarkan produk yang terbaik supaya berkembang dan menambah pelanggan. Sehubungan belum adanya sarana yng dapat dibuat, maka penulis mencoba membuat perencanaan promosi melalui media iklan untuk mengangkat dan memasarkan produk perusahaan Kedai Nusantara Jagongan, supaya Kedai Nusantara Jagongan dapat berkembang dan memperoleh pencapaian sesuai dengan yang diharapkan. Untuk mencapai suatu keberhasilan dalam perancangan promosi Kedai Nusantara Jagongan, Maka penetapan konsep kabrya disusun menggunakan pendekatan – pendekatan sebagai berikut : 1. Pedekatan Kreatif Pendekatan kreatif dalam hal ini adalah tentang strategi kreatif. Strategi kreatif cara menyampaikan suatu pesan atau informasi dari Kedai Nusantara Jagongan melalui Desain Komunikasi Visual yang kreatif, menarik, komulatif dan tepat sasaran sehingga dapat dipromosikan kepada audience. Dengan cara menciptakan desain yang mempunyai identitas karakteristik atau punya ciri khas tersendiri. commit to user 2. Positioning Pada konsep promosi ini penulis menempatkan atau memposisikan Kedai Nusantara Jagongan sebagai Kedai yang ikut serta dalam pelestarian kebudayaan Indonesia melalui menyajikan makanan dan minuman khas Nusantara. 3. Unique Selling Preposition Keunikan dari Kedai Nusantara Jagongan merupakan sebuah kedai yang memiki visi dan misi ikut serta dalam melestarikan budaya serta makanan dan minuman khas Indonesia. Hidangan dan konsep lokasi yang ditawarkan berbeda dari kedai ataupun café pada umumnya, Kedai Nusantara Jagongan miliki keunikan tersendiri dengan seluruh setting ruangannya klasik tradisional Indonesia serta banyak terdapat beberapa benda yang berhubungan dengan kebudayaan serta kesenian Indonesia, seperti rebab, saron, topeng kayu dan lain – lain. Menu makan Dan minuman yang ditawarkanpun sangat unik seperti wedang secang, wedang uwuh, teh poci dan lain sebagainya.

B. Konsep Perancangan

Ada beberapa poin yang mendasari konsep perancangan agar pesan yang terkadung dalam sebuah iklan dapat dipahami dan dimengerti benar oleh masyarakat, antara lain : commit to user 1. Elemen Dasar Elemen - elemen dasar desain yang merupakan perpaduan antara ilustrasi dan tipografi. Elemen – elemen penting tersebut terdiri dari verbal dan visual, dengan penjabaran sebagai berikut : a. Verbal Elemen verbal diutamakan untuk menggali dan mengkomunikasikan semaksimal mungkin informasi dalam bahasa verbal sehingga mempermudah pemahaman terhadap teks yang dimuat. Unsur – unsurnya meliputi : 1 Headline Headline harus memilki pesan yang dihubungkan dengan kepentingan konsumen Kedai Nusantara Jagongan itu sendiri. Headline yang dipilih adalah yang mampu menimbulkan daya tarik dengan kata – kata yang mudah diingat, maka headline yang baik haruslah sesingkat mungkin, menarik sekaligus memikat pembacanya. Headline yang digunakan pada setiap materi periklanan akan berbeda dan ditampilkan dengan ukuran yang lebih besar dari yang lain. Headline adalah bagian terpenting walaupun letaknya tidak selalu diawal tetapi merupakan pertama kali yang dibaca. Maka headline yang akan ditampilkan disini ” Dari Tanahmu, Budayamu, Untukmu ” commit to user yang mempunyai makna bahwa Kedai Nusantara Jagongan merupakan sebuah tempat yang tepat untuk bersantai menghilangkan segala kejenuhan setelah melakukan kegiatan sehari –hari, sebuah tempat yang nyaman dan tepat untuk berbagi kecerian bersama teman. 2 Sub Headline Fungsi dari sub headline disini adalah membantu headline dalam agar lebih jelas dan menarik. Sub headline dibuat sedikit memberikan arahan akan maksud dan ide yang ingin disampaikan. Sehingga berisi kata – kata yang sifatnya menawarkan atau mendapatkan serta mampu mengangkat tema. 3 Body Copy Body copy atau pesan iklan yang berisi pesan produk Kedai Nusantara Jagongan untuk konsumen atau calon konsumen. Body copy itu sendiri merupakan uraian pesan – pesan yang disampaikan, serta diusahakan menggunakan bahasa yang baik, kata – kata yang ringkas dan tidak terlalu bertele – tele agar mudah dipahami namun maknanya jelas disesuaikan dengan segmentasi pasar dan faktual berdasarkan kenyataan yang logis. Untuk itu pesan yang disusun berupa kalimat singkat, padat dan jelas. 4 Slogan Keyword Slogan merupakan suatu kalimat yang telah ditentukan oleh perusahaan, merupakan inti dari nilai jual dan kualitas sebuah commit to user produk yang berusaha dikenalkan dan di tempatkan dalam benak konsumen. Dalam penciptaan slogan dilatar belakangi oleh pemikiran banyak produsen atau perusahaan yang menawarkan produk, dengan memperlihatkan keunggulan masing – masing. Perusahaan harus mampu memberikan dan menjelaskan kepada konsumen tentang kelebihan produk yang paling utama, yang paling diinginkan oleh konsumen sekaligus mampu memenuhi kebutuhan konsumen akan kualitas yang diandalkan dan dapat dipercaya kebenarannya. Oleh karena itu slogan yang ditampilkan disini adalah “Nikmati secangkir karya negerimu“. b. Visual Non Verbal Dalam penyampaian pesan tidak hanya menggunakan kata – kata berupa informasi dan ajakan, melainkan didukung pula oleh bentuk visual yaitu dengan menempatkan ilustrasi yang tepat yang dapat mendukung informasi verbal di dalamnya. 1 Logo Pengatasnamaan iklan melibatkan pula pada pengambilan keputusan yang berkenaan denga n “tanda – tanda identifikasi“, terutama logo perusahaan atau merek dagang. Bila kita sering memperhatikan perilaku konsumen di pasar, sering terjadi seseorang “membeli merek“, terutama terhadap barang – barang yang dipandang dapat menaikkan gengsi atau status dilingkungan commit to user sekitar. Dengan demikian logo atau merek dagang ternyata dapat memainkan peranan penting dalam komunikasi periklanan. Rustan Surianto, 2009 : 3. Maka logo dimunculkan untuk mewakili identitas perusahaan atau produk. Disini perancang membuat logo yang mewakili ciri Kedai Nusantara Jagongan itu sendiri . 1 Configuration commit to user 2 Color Guide 3 Grid commit to user 4 Scale 2 Ilustrasi Ilustrasi adalah salah satu unsur penting yang digunakan dalam komunikasi periklanan k arena sering dianggap sebagai “bahasa universal “ yang dapat menembus rintangan yang ditimbulkan oleh perbedaan bahasa dan kata – kata. Ilustrasi dapat mengungkapkan suatu hal secara lebih cepat dan lebih berhasil dari pada teks. commit to user Fungsi ilustrasi dalam sebuah iklan adalah untuk menarik perhatian, Merangsang minat membaca seluruh pesan, menojolkan salah satu keistimewaan produk, menjelaskan suatu pertanyaan, memenangkan suatu persaingan dalam menarik perhatian pembaca diantara rentetan pesan lainnya dalam suatu media yang sama, menciptakan suatu suasana khas, mendramatisasi pesan, menonjolkan suatu merek atau menunjang semboyan yang ditampilkan serta mendukung judul iklan. Ilutrasi yang dipakai dalam beberapa media adalah foto produk Kedai Nusantara Jagongan dan ditambah dengan ilustrasi pendukung. 3 Warna Tidak jarang keputusan penggunaan warna dalam komunikasi grafis dilandasi oleh praduga bahwa itu lebih baik dari hitam putih. Beberapa unsur warna yang akan digunakan dalam setiap desain yaitu coklat, hitam, orange. Warna – warna tersebut dipilih karena memiliki karakter warna yang kuat : a Hitam : Ketenangan kenyamanan. b Coklat : Natural, alami atau budaya c Merah tua : Energi atau sebuah kehangatan commit to user Berikut ini adalah contoh – contoh unsur warna yang akan digunakan dalam periklanan beserta keterangannya : C : 0 C : 29 M : 0 M : 100 Y : 0 Y : 98 K : 0 K : 01 Black C Pantone 1805 C C : 33 C : 03 M : 80 M : 34 Y : 100 Y : 68 K : 01 K : 08 Pantone 470 C Pantone 7404 C C : 48 C : 37 M : 80 M : 100 Y : 100 Y : 100 K : 01 K : 25 Pantone 470 C Pantone 181 C commit to user 4 Tipografi Tipografi adalah jenis – jenis huruf yang digunakan pada setiap desain. Setiap jenis tipografi mempunyai karakter masing – masing. Pemilihan tipografi harus sesuai dengan desain, bentuk pesan, khalayak sasaran juga media periklanan yang digunakan, sehingga membentuk suatu perpaduan yang baik. Berikut beberapa contoh jenis tipografi yang akan digunakan dalam membuat desain periklanan cetak : a Bethhand Jenis huruf ini tergolong sederhana, mudah dibaca dan dimengerti apabila dicetak dalam ukuran besar maupun kecil, Contoh Tipografinya : b Gabriola Jenis huruf ini mudah dibaca dan dimengerti apabila dicetak dalam ukuran besar. Huruf terkesan modern. Contoh tipografinya : commit to user c. Perencanaan Media Media adalah segala sesuatu yang mengaplikasi atau menyampaikan iklan ataa dalam hal ini promosi Kedai Nusantara Jagongan. Perencanaan atau pemilihan media merupakan suatu cara untuk menyampaikan pesan atau informasi yang dikehendaki sehingga mudah diingat dan dipahami khalayak sasaran dengan biaya yang paling efektif dan efisien. a. Tujuan media Dalam perencanaan desain sangat penting untuk merencanakan media secara cermat supaya dapat memperoleh hasil yang efektif dan efisien, sehingga mempu mempengaruhi dan mengajak khalayak untuk melakukan suatu hal yang diinginkan oleh perancang. Adapun perencanaan media mempunyai tujuan sebagai berikut : 1 Menyampaikan informasi yang efektif dan efisien, sekaligus mudah diingat oleh khalayak ramai. 2 Mengetahui sejauh mana jangkauan, frekuensi dan kesinambungan suatu media, 3 Menggali dan memaksimakan peran media kreatif. b. Strategi Media Strategi media adalah bagaimana memilih dan menentukan media yang tepat dalam jangkauan sasaran sehingga, menunjang keberhasilan sebuah periklanan. Untuk mencapai target audience yang diinginkan, maka perlu adanya pemilihan media dan karakter masing – masing commit to user media. Pemilihan dan karakteristik media dimaksudkan agar mudah dimengerti informative, kreatif, praktis, efisien . , misalnya poster, stationery, pamflet dan sebagainya. Media periklanan ini juga dapat dibedakan menjadi dua yaitu media lini atas above the line media dan media lini bawah bellow the line media. Media periklanan dibagi menjadi dua yaitu media lini atas above the line media dan media lini bawah below the line media. Media lini atas adalah media yang digunakan oleh jenis iklan yang mengharuskan adanya pembayaran komisi kepada pihak – pihak tertentu, misalnya iklan majalah, koran, tabloid, billboard, baliho dan sebagainya. Sedangkan media lini bawah adalah media iklan yang tidak mengharuskan adanya pembayaran komisi, misalnya poster, stasionary, pamphlet dan sebagainya. C.Tehnik Pelaksanaan . Seluruh rangkaian dari mulai menentukan konsep karya dan konsep perancangan, maka penulis memilih media promosi yang efektif dan efisien yang sesuai dengan konsep karya dan konsep perancangan. Pembuatan desain menggunakan kombinasi software yang digunakan adalah corel draw dan adobe photoshop. Setiap desani memiliki konsep dan karakter yang berbeda – beda, disebabkan oleh karena adanya perbedaan fungsi dan cara penggunaan. commit to user Berikut ini adalah teknik perancangan desain – desain karya beserta konsep dan alasannya :

1. Poster

a. Alasan Pemilihan media Poster sebagai penunjang periklanan yang sangat strategis karena dapat dipasang dimana saja. Selain itu poster dipilih karena lebih tahan lama dan orang akan lebih tertarik untuk lebih lama membaca dan memahami pesan yang ingin disampaikan. Pemilihan media poster ini terkesan lebih flexible, bentuknya yang simpel dan mudah ditemukan menyebabkan siapapun yang lewat dapat melihat, membaca dan mengamati. Selain itu ukurannya juga cukup besar A3 sehingga dapat membuat ilustrasi dengan maksimal. b. Konsep desain Poster berukuran A3, desainnya menojolkan ilustrasi berupa foto produk yaitu minuman dan makanan yang ditawarkan Kedai Nusantara Jagongan yang terlihat enak, agar dapat menarik perhatian pembaca dan membuat pembaca penasaran untuk mencoba merasakannya. c. Penempatan Media ditempatkan pada tempat – tempat penempelan poster umum. commit to user

2. X- Banner