Perbaikan performa ayam broiler melalui pemberian metionina sebagai imbuhan pakan

PERBAIKAN PERFORMA AYAM BROILER MELALUI
PEMBERIAN METIONINA SEBAGAI IMBUHAN PAKAN

DIAH NUGRAHANI PRISTIHADI

FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2013

PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN
SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA*
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul Perbaikan Performa
Ayam Broiler melalui Pemberian Metionina sebagai Imbuhan Pakan adalah benar
karya saya dengan arahan dari komisi pembimbing dan belum diajukan dalam
bentuk apa pun kepada perguruan tinggi mana pun. Sumber informasi yang
berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari
penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di
bagian akhir karya ini.
Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut
Pertanian Bogor.
Bogor, September 2013

Diah Nugrahani Pristihadi
NIM B04090039

ABSTRAK
DIAH NUGRAHANI PRISTIHADI. Perbaikan Performa Ayam Broiler melalui
Pemberian Metionina sebagai Imbuhan Pakan. Dibimbing oleh WASMEN
MANALU dan ANDRIYANTO.
Metionina merupakan imbuhan pakan yang aman, murah, dan berkualitas.
Pengujian pengaruh pemberian metionina pada performa ayam broiler dilakukan
menggunakan 30 ekor ayam. Ayam dikelompokkan menjadi 3 kelompok: P1
(perlakuan kontrol, tanpa suplementasi metionina), P2 (pemberian metionina
0.2%), dan P3 (pemberian metionina 0.4%). Parameter yang digunakan adalah
kecepatan pertumbuhan ayam, bobot badan akhir, efisiensi pakan (feed convertion
ratio/FCR), dan tingkat mortalitas. Hasil menunjukkan pemberian 0.4% metionina
meningkatkan kecepatan pertumbuhan, nilai bobot badan terukur, dan efisiensi
pakan (P