Analisis strattegi pengembangan usaha peternakan sapi potong (studi kasus di PT. Lembu Jantan Perkasa)
4
ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN
USAHA PETERNAKAN SAP1 POTONG
(Studi Kasus di PT. LEMBU JANTAN PERKASA)
-
'ERITAADELINA PURBA
ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN
USAHA PETERNAKAN SAP1 POTONG
(Studi Kasus di PT. LEhlBU JANTAN PERKASA)
ERITA ADELINA PURBA
PROGRAA~
STUDI SOSIALEKONOMI PETERNAKAN
FAKULTAS P E T E R N W
.
..
W r r A ADELJNA PURBA D341M006. 2006. Aaahris Stmtegi Pengembangan
Usaha P&ruakan Sapi Potong (Stadi Kasns di PT. b b n Jantan Patrasa).
SkripsiProgmnStudiSosial~Pet~FakyftasPeternalian,~
PatanianBogor.
Pembahanlingtrrmgantantarnapere8w;omiantelah~~
t ~ p e r k ~ ~ d i d a l a m n e g a i D a l a m e r a ~ ~
pBnsatraan akan m ~ 1 g b l q pasaingm
i
ketat dendari
s-duniaAdanyaperdagangdn-dapatmeriadi-bagipertrsahaan
yang~bgsaingdamampu~sbateg
sataakanmjadiancaman
i
b a g i p a n s a h a a o y a n g ~ - ~ ~ ~ m a- m p o ~
Penditian ini d~hkukmdi PT.Lembu Jantan Pesbsa yang Mokasi di J .
Tamm E%mtE 11-12 No.8 Kali h b h g labrta T i pada bnkm Febmari sampai
m-
-.
- dan keamgda
*darifbcmuhi
ow
Program Stndi Tho1ogi Hadl
Cknaal m j e x dan daa orang ahti m
megi c l i h k b
g
Teruak, F a k u h Peternakan PB.
Tyuan dari peoeiitian ini adalah :(I) Mengdaalisis f8ktorkgkmgan intanal
yang b e r m d a h pe-gan
usaha tun& Sapi di
Lemtrn katm
Pakm, ( 2 ) M ~ f a k t o r h ~ g a o ~ y a n g ~ *
pengembangan maha terns% sapj di PT. L e m h hmn Perfrasa, (3) Memmmsbn
S t m e g i p e n g e r n b a n g a n l l s a h a t e m a k s a p i ~ P T . Pakasa
~~
&gga
tetap batahan dan beda&mg di nrasa nnm%mg
Aoatisis yang digunakm d h penetitian ini a&&&
adisis deslaipdif dan
~tigatahapjmumusansbategiBerdasadr;mhasila~~&~~
n.
-
-w-saategiAhernatifmdii-
skala~~riDlsdandicmi~texbaikPazrm~shategitadhi~ti@tahap
yaitn (1) Tahap input h g a n maggmdm Matniks Edmsi Falrtor Internal (EFl)
dan Wtrk Evaluasi F&ur E l s t a d (EFE), (2) Tahap pmdum &m.gan
maai%s Int0-E) dan d SWOT (3) Tahap
I ; e p u t u s a n d e n g a n m ~ ~ ~ MP il mv meq ~& h t t r ( Q S M
F b r i n t d denskor --t
yang mcnjadi keJrrratan pmdmn
adalaf~menempatian sapi sesrrai denga iklim, jeais dan variecas sapi (&or 0,404)Stock pakan ymg t e m h p i karma m e m p w - f
M sendiri (skor 0,400). Skm
terendah adalah & a g h besar peralamn kam3ang semi otomatis (skor 0,174). Fakrcx
internal yang menrpakan kdemahm perusahaan deagan skor tetinw- rtdabh
pengolahan limbah yang masih
(skor 0,124). S%os temdah adabh
publisitas dan promosi meagmabn pemnuf sdlhg ( h r 0.087) se6tngga
-hawaterfo~pada@ano~anFaktor e k s t d p g m a q a h n pejnang pemaham deow &or tetinggi
adalahpermintaanakandaghzgkhususuyadagingsapiyangterus~(skor
0281)-Skor terendah adahh target pemerintah mtuk mentba swasemtrada daging
tahm 2010 ( a m 0,189). Sedangian ancaman dutgan d m tatinggi akdah isu
peoyaLit mnhrt, kuku dan antmc (sftor 0,281)-Skor taendah adahb nuc7lh politik
d q m wgm prodlrsen sapi bab-alan (&a0,126).
f3mbadm trasil yang dipadeh dari ma!ds lFE dan EFE dapat dinrsun
Nilai IFE sebesar s c k a r 3,145 dan 3,341 nmmpdm
matriks
PT.~&atanPerkara~selLPosisiini~babwapentsahaan
bgada dalam komhi intend dan & s t u d tinggi atan %naf dalam arti pehmg dan
~ y a n g d ~ p e n ~ d a t a m ~ t i n g g i , ~ ~ t f f r a t m
dan~emahan)rimgdimillkipaPsahaanyimgberadapQdakondisi~jnga~im
beaarti bahwa Smegi yang dapat diambil adahb po&i t u d m € ~
dan m e d m g m
~~~,
~ y a n g b g a d a beradadalamposisi
~ I
smkgk
yangbaiksegaliShategiyangdapatditprapkanbempashategiinteasif~
F==,-F==>--m)hiJwwifstrategi~gtepat~~attanatif~mg-~yangdapat
digoiDngkao ice dalam stmtegi intad(rxx&msi dan
par)&
-pehrangpa+ar~memperfnasm&dnpenaasaran~&;m
dengan pehggan tetap melahi prommi kwga, axkdqa diskon sata r u e m h h n
pdayanan yang lebih W-flonvmd W e g y megmfive).
B~ha..l~menggnmlkan~rnaLarmrtanstrategi
pengembangan b&r& berdarmlEan @JJ&S tertinggi lmtuk dMcsmbn xsmi
denkandisi intend dan eBstenral pernsahaan adalah : I ) Mempertahankan
k~sapipotcmgdenganmengembartgican~~~enyedIakan~@
-b
had breeding sendhi @AS = 5,233),
2)M
atimmembnat
Mlot seadiri (TAS = 5,179), 3) M m i n g t d m dm m m p h h d m berjrsanaa
h&lmg;m ylmg ba&
m
g
g
a
n tetap melalui pmmasi
misaw
diskon sata memberitran petayanan yaDg letdl baib: (TAS = 4.9461.4)
-
-
hkntmkasahl d i v i s i b a m y a i t u & v i s i d a g i n g ( ~ d i v i s i m ) ~ m e m b u l r a &
= 4,365).
rwoyewaRPH (TA!j
Analysis Development of Cattle Livestodr Strategy
(Case Study in PT.Lembu Jantan Perkasa)
hubs, AE, Blrrhanuddis L. Cyrilla
The society demand of aaimal p r o h which is getting maeased causes the great
opportunity for l i v e d in progress for the future. Many businessmen and investors
invest their capital for this business This condition effects a great competition
among them.This comp&ion forces a company to make a strategy. The aims of this
mearch are (1) Adyzing m t d enviromf~ental~
T which
S efku the progress
of cow livestock, (2) ane x t d facmrs of environmental which effed the
progress of cow livestock., (3) explaining strategy of progress used by PT.&mbu
Janriin Perkasa. This research was carried out h m February to Maret 2006:in PT.
Lembu Jantan Perkasa The data consists of primary and seamday d & ~ The data
analysis include desaiptif analysis and three steps stmtegy formulating,analykis.
According to three parts was gotten five strategies which can be done 9
'company
(according to priority) by opening one new division, it was meat division by opening
or rent RPH. It self bddmg field feedlot, it self market
-darghg
marketing network or link with tedmology progress, defensing continioutas of
u d i i n g cow d e , increasing defensing good network or relation with consumen
rightly.
Keywords :straregy, internalfactor, externalfactor.
ANALISLS SLaATEGI PFdYG?MBANGAN
USAEfA PETERNAKAN SAP1 POTONG
(Stndi K a m di PT. LEMBU JANTAN PERKASA)
ERlTA ADELINA PURBA
D3410UW)6
S k r i p s i f n i ~ ~ s a t o ~ n n t n k
mempaolch gdar Sarjma Petanalcan pa&
F*Pettma%an
katitut P
Bogor
ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN
USAHA PETEFWAKAN SAP1 POTONG
(Studi Kasus di PT. LEMBU JANTAii PERKASA)
Oleh :
ERITA ADELINA YURBA
D31102006
Skripsi ini telah disetujui dan disidangkan di hadapan
. - Komisi Ujian Lisan Pada Tanggal 7 Agustus 2006
Pembimbing Utama
Pembimbing Angot;.
NIP. 132 232 454
Ir. Lucia Cyrilla ,NlSi
NIP. 131 760 916
nny R Noor, NIPilr. Sc
NIP. 131 624 t88
ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN
USAHA PETERNAKAN SAP1 POTONG
(Studi Kasus di PT. LEMBU JANTAN PERKASA)
-
'ERITAADELINA PURBA
ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN
USAHA PETERNAKAN SAP1 POTONG
(Studi Kasus di PT. LEhlBU JANTAN PERKASA)
ERITA ADELINA PURBA
PROGRAA~
STUDI SOSIALEKONOMI PETERNAKAN
FAKULTAS P E T E R N W
.
..
W r r A ADELJNA PURBA D341M006. 2006. Aaahris Stmtegi Pengembangan
Usaha P&ruakan Sapi Potong (Stadi Kasns di PT. b b n Jantan Patrasa).
SkripsiProgmnStudiSosial~Pet~FakyftasPeternalian,~
PatanianBogor.
Pembahanlingtrrmgantantarnapere8w;omiantelah~~
t ~ p e r k ~ ~ d i d a l a m n e g a i D a l a m e r a ~ ~
pBnsatraan akan m ~ 1 g b l q pasaingm
i
ketat dendari
s-duniaAdanyaperdagangdn-dapatmeriadi-bagipertrsahaan
yang~bgsaingdamampu~sbateg
sataakanmjadiancaman
i
b a g i p a n s a h a a o y a n g ~ - ~ ~ ~ m a- m p o ~
Penditian ini d~hkukmdi PT.Lembu Jantan Pesbsa yang Mokasi di J .
Tamm E%mtE 11-12 No.8 Kali h b h g labrta T i pada bnkm Febmari sampai
m-
-.
- dan keamgda
*darifbcmuhi
ow
Program Stndi Tho1ogi Hadl
Cknaal m j e x dan daa orang ahti m
megi c l i h k b
g
Teruak, F a k u h Peternakan PB.
Tyuan dari peoeiitian ini adalah :(I) Mengdaalisis f8ktorkgkmgan intanal
yang b e r m d a h pe-gan
usaha tun& Sapi di
Lemtrn katm
Pakm, ( 2 ) M ~ f a k t o r h ~ g a o ~ y a n g ~ *
pengembangan maha terns% sapj di PT. L e m h hmn Perfrasa, (3) Memmmsbn
S t m e g i p e n g e r n b a n g a n l l s a h a t e m a k s a p i ~ P T . Pakasa
~~
&gga
tetap batahan dan beda&mg di nrasa nnm%mg
Aoatisis yang digunakm d h penetitian ini a&&&
adisis deslaipdif dan
~tigatahapjmumusansbategiBerdasadr;mhasila~~&~~
n.
-
-w-saategiAhernatifmdii-
skala~~riDlsdandicmi~texbaikPazrm~shategitadhi~ti@tahap
yaitn (1) Tahap input h g a n maggmdm Matniks Edmsi Falrtor Internal (EFl)
dan Wtrk Evaluasi F&ur E l s t a d (EFE), (2) Tahap pmdum &m.gan
maai%s Int0-E) dan d SWOT (3) Tahap
I ; e p u t u s a n d e n g a n m ~ ~ ~ MP il mv meq ~& h t t r ( Q S M
F b r i n t d denskor --t
yang mcnjadi keJrrratan pmdmn
adalaf~menempatian sapi sesrrai denga iklim, jeais dan variecas sapi (&or 0,404)Stock pakan ymg t e m h p i karma m e m p w - f
M sendiri (skor 0,400). Skm
terendah adalah & a g h besar peralamn kam3ang semi otomatis (skor 0,174). Fakrcx
internal yang menrpakan kdemahm perusahaan deagan skor tetinw- rtdabh
pengolahan limbah yang masih
(skor 0,124). S%os temdah adabh
publisitas dan promosi meagmabn pemnuf sdlhg ( h r 0.087) se6tngga
-hawaterfo~pada@ano~anFaktor e k s t d p g m a q a h n pejnang pemaham deow &or tetinggi
adalahpermintaanakandaghzgkhususuyadagingsapiyangterus~(skor
0281)-Skor terendah adahh target pemerintah mtuk mentba swasemtrada daging
tahm 2010 ( a m 0,189). Sedangian ancaman dutgan d m tatinggi akdah isu
peoyaLit mnhrt, kuku dan antmc (sftor 0,281)-Skor taendah adahb nuc7lh politik
d q m wgm prodlrsen sapi bab-alan (&a0,126).
f3mbadm trasil yang dipadeh dari ma!ds lFE dan EFE dapat dinrsun
Nilai IFE sebesar s c k a r 3,145 dan 3,341 nmmpdm
matriks
PT.~&atanPerkara~selLPosisiini~babwapentsahaan
bgada dalam komhi intend dan & s t u d tinggi atan %naf dalam arti pehmg dan
~ y a n g d ~ p e n ~ d a t a m ~ t i n g g i , ~ ~ t f f r a t m
dan~emahan)rimgdimillkipaPsahaanyimgberadapQdakondisi~jnga~im
beaarti bahwa Smegi yang dapat diambil adahb po&i t u d m € ~
dan m e d m g m
~~~,
~ y a n g b g a d a beradadalamposisi
~ I
smkgk
yangbaiksegaliShategiyangdapatditprapkanbempashategiinteasif~
F==,-F==>--m)hiJwwifstrategi~gtepat~~attanatif~mg-~yangdapat
digoiDngkao ice dalam stmtegi intad(rxx&msi dan
par)&
-pehrangpa+ar~memperfnasm&dnpenaasaran~&;m
dengan pehggan tetap melahi prommi kwga, axkdqa diskon sata r u e m h h n
pdayanan yang lebih W-flonvmd W e g y megmfive).
B~ha..l~menggnmlkan~rnaLarmrtanstrategi
pengembangan b&r& berdarmlEan @JJ&S tertinggi lmtuk dMcsmbn xsmi
denkandisi intend dan eBstenral pernsahaan adalah : I ) Mempertahankan
k~sapipotcmgdenganmengembartgican~~~enyedIakan~@
-b
had breeding sendhi @AS = 5,233),
2)M
atimmembnat
Mlot seadiri (TAS = 5,179), 3) M m i n g t d m dm m m p h h d m berjrsanaa
h&lmg;m ylmg ba&
m
g
g
a
n tetap melalui pmmasi
misaw
diskon sata memberitran petayanan yaDg letdl baib: (TAS = 4.9461.4)
-
-
hkntmkasahl d i v i s i b a m y a i t u & v i s i d a g i n g ( ~ d i v i s i m ) ~ m e m b u l r a &
= 4,365).
rwoyewaRPH (TA!j
Analysis Development of Cattle Livestodr Strategy
(Case Study in PT.Lembu Jantan Perkasa)
hubs, AE, Blrrhanuddis L. Cyrilla
The society demand of aaimal p r o h which is getting maeased causes the great
opportunity for l i v e d in progress for the future. Many businessmen and investors
invest their capital for this business This condition effects a great competition
among them.This comp&ion forces a company to make a strategy. The aims of this
mearch are (1) Adyzing m t d enviromf~ental~
T which
S efku the progress
of cow livestock, (2) ane x t d facmrs of environmental which effed the
progress of cow livestock., (3) explaining strategy of progress used by PT.&mbu
Janriin Perkasa. This research was carried out h m February to Maret 2006:in PT.
Lembu Jantan Perkasa The data consists of primary and seamday d & ~ The data
analysis include desaiptif analysis and three steps stmtegy formulating,analykis.
According to three parts was gotten five strategies which can be done 9
'company
(according to priority) by opening one new division, it was meat division by opening
or rent RPH. It self bddmg field feedlot, it self market
-darghg
marketing network or link with tedmology progress, defensing continioutas of
u d i i n g cow d e , increasing defensing good network or relation with consumen
rightly.
Keywords :straregy, internalfactor, externalfactor.
ANALISLS SLaATEGI PFdYG?MBANGAN
USAEfA PETERNAKAN SAP1 POTONG
(Stndi K a m di PT. LEMBU JANTAN PERKASA)
ERlTA ADELINA PURBA
D3410UW)6
S k r i p s i f n i ~ ~ s a t o ~ n n t n k
mempaolch gdar Sarjma Petanalcan pa&
F*Pettma%an
katitut P
Bogor
ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN
USAHA PETEFWAKAN SAP1 POTONG
(Studi Kasus di PT. LEMBU JANTAii PERKASA)
Oleh :
ERITA ADELINA YURBA
D31102006
Skripsi ini telah disetujui dan disidangkan di hadapan
. - Komisi Ujian Lisan Pada Tanggal 7 Agustus 2006
Pembimbing Utama
Pembimbing Angot;.
NIP. 132 232 454
Ir. Lucia Cyrilla ,NlSi
NIP. 131 760 916
nny R Noor, NIPilr. Sc
NIP. 131 624 t88