1. Home
  2. Ilmu pengetahuan

Pengaruh pemberian gula, insulin dan lama istirahat sebelum pemotongan pada domba setelah pengangkutan terhadap kualitas daging

Dokumen yang terkait

Pengaruh Jenis Bahan Organik Terhadap Kualitas Kompos Dan Pengujian Kompos Terhadap Sifat Fisik Tanah Ultisol Serta Pertumbuhan Tanaman Jagung (Zea mays, L)

1 57 64

Pengaruh Pemberian Gula Sebelum Pemotongan Terhadap Sifat Fisik Daging Domba.

0 6 56

Peningkatan mutu flavor daging yang dihasilkan dari domba yang diberi gula dan insulin pascatransportasi dengan waktu pemulihan yang berbeda

1 20 116

Pengaruh Pemberian Gula dan Waktu Istirahat Sebelum Pemotongan Terhadap Sifat Sensori Daging Domba

0 8 74

Pengaruh pemberian gula, insulin dan lama istirahat sebelum pemotongan pada domba setelah pengangkutan terhadap kualitas daging

4 32 217

Pengaruh lama simpan kultur kering Lactobacillus plantarum 1B1 hingga 15 hari terhadap kualitas mikrobiologis salami daging domba

0 12 55

Pengaruh Lama Simpan dan Lama Perendaman Asap Cair Terhadap Kualitas Daging Kerbau

1 18 48

Pengaruh Lama Perendaman Asap Cair Terhadap Daya Simpan Daging Domba

0 2 51

Pengaruh Pemberian Oksigen Kaleng Terhadap Waktu Istirahat Setelah Berolahraga Pada Pria Dewasa Muda.

0 0 22

PENGARUH PELAYUAN DAGING YANG BERASAL DARI BANGSA, SEX, DAN MUSIM PEMOTONGAN BERBEDA TERHADAP KUALITAS DAGING.

1 1 24