☰
Kategori
Home
Lainnya
Pengaruh lama simpan kultur kering Lactobacillus plantarum 1B1 hingga 15 hari terhadap kualitas mikrobiologis salami daging domba
Lihat dokumen lengkap (55 Halaman - 2.03MB)
Dokumen yang terkait
Viabilitas kultur kering Lactobacillus plantarum 1B1 selama penyimpanan 45 hari dan pengaruhnya terhadap kualitas mikrobiologis salami daging domba
0
33
67
Pengaruh penyimpanan kultur starter kering Lactobacillus plantarum 1B1 selama 15 hari terhadap kualitas mikrobiologis sosis fermentasi daging sapi
0
12
69
Sifat fisik, kimia dan organoleptik salami daging domba yang menggunakan ultur kering umur 15 hari
0
6
56
Aplikasi penggunaan kultur starter kering yang disimpan selama 15 hari dalam pembuatan salami daging sapi
0
23
66
Pembuatan Starter Kultur Kering Lactobacillus Plantarum dan Lactobacillus Fermentum Serta Aplikasinya Terhadap Kualitas Fisik, Kimia dan Mikrobiologi Sosis Fermentasi Daging Sapi dan Daging Domba
0
11
59
Kualitas Mikrobiologi Sosis Fermentasi Daging Sapi dan Domba yang Menggunakan Kultur Kering Lactobacillus plantarum 1B1 dengan Umur yang Berbeda
0
5
8
Kualitas Mikrobiologis Salami Probiotik yang Difermentasi oleh Kombinasi Kultur Lactobacillus sp 1A5 dan Lactobacillus fermentum 2B2 Selama Penyimpanan Dingin
2
21
75
Karakteristik Mikrobiologis dan Organoleptik Sosis Fermentasi Daging Domba dengan Starter Kultur Probiotik Lactobacillus plantarum 2C12
0
8
27
Pengaruh Lama Perendaman Asap Cair Terhadap Daya Simpan Daging Domba
0
2
51
Kualitas Mikrobiologi Sosis Fermentasi Daging Sapi dan Domba yang Menggunakan Kultur Kering Lactobacillus plantarum 1B1 dengan Umur yang Berbeda
0
1
8
Download (55 Halaman - 2.03MB)
×
Dokumen yang Anda mencari sudah siap untuk unduhkan
Pengaruh lama simpan kultur kering Lactobacillus plantarum 1B1 hingga 15 hari terhadap kualitas mikrobiologis salami daging domba
Lihat dokumen lengkap (55 Halaman )
↑
Kategori
Semua
Bisnis
Karier
Data & Analitik
Desain
Perangkat & Hardware
Ekonomi & Keuangan
Lingkungan
Pendidikan
Teknik
Hiburan & Seni
Makanan
Pemerintah & Organisasi Nirlaba
Kesehatan & Pengobatan
Pelayanan kesehatan
Internet
Hubungan investasi
Hukum
Kepemimpinan & Manajemen
Gaya hidup
Marketing
Mobile
Berita & Politik
Presentasi & Public Speaking
Perumahan
Perekrutan & HR
Ritel
Penjualan
Ilmu pengetahuan
Perbaikan diri sendiri
Layanan