Fasilitas dan Perlengkapan yang Dimiliki

3. Bagian Personalia

- Pengadaan dan pengangkatan pegawai - Pelatihan pegawai pemutusan hubungan kerja dan permintaan cuti. - Surat peringatan dan pembayaran gaji karyawan. yang lembur.

4. Bagian Security

- Pengawasan area-area tata graham - Menciptakan keselamatan barang-barang milik tamu dan keselamatan tamu. 5. Bagian Laundry - Pengambilan dan pengiriman linen yang kotor kepada tamu dan departemen housekeeping. - Penggantian linen yang rusak dan kotor

6. Bagian Purchasing

- Pembelian dan penyimpanan barang yang dibutuhkan seperti obat linen, perlengkapan tamu dan perlengkapan lainnya dalam operasional.

7. Bagian Enginering

- mengadakan perbaikan dan pemeliharaan alat-alat tata graha.

2.2.5 Fasilitas dan Perlengkapan yang Dimiliki

Dalam menjalankan kegiatan operasionalnya sehari-hari serta menciptakan rasa nyaman, bersih, rapi, teratur dan menghemat biaya didikuti dengan memperoleh pendapat yang sebesar-besarnya, maka sangat dibutuhkan sarana atau fasilitas yang mendukung kegiatan operasional housekeeping. Universitas Sumatera Utara Adapun fasilitas dan perlengkapannya adalah : a. Vacum Cleaner Merupakan alat yang digunakan untuk menghisap dan membersihkan debu- debu dan kotoran yang ada dilantai dan dikarpet baik yang ada didalam kamar maupun di koridor yang tidak dapat dibersihkan oleh sapu. b. Alat-alat Pembersih Peralatan dan perlengkapan dalam membersihkan ruangan sangat penting selain ketrampilan petugas dalam melaksanakan pekerjaannya. Adapun alat-alat tersebut antara lain : 1. Sikat Brush 2. Sapu sweeper 3. Mop 4. Floor Squezer 5. Wash basket 6. Alat pembasmi nyamuk 7. Kapur barus 8. Diterjen atau bubuk pembersih Perlengkapan Tempat tidur adalah : - Bed - Mattres - Single Sheet Universitas Sumatera Utara - Blanket Sementara perlengkapan kamar mandi dihotel Semarak adalah : Soap Bath Towel Hand Towel Face Towel Bath room waste basket Shampoo Bath foam Toilet tissue Mirror Lamp Washtefel Napkin paper Glasses Restroom Astray Plastic Cuin Hot Water Shower Alat-alat stationary dan guest Supplay lainnya adalah : • Disposal bag • Writing paper Universitas Sumatera Utara • Envelope • Service directory • Room service menu • Laundry and valet list • Memo pad • Message service list • Weing kit • Map Sementara tugas dan bagian-bagian housekeeping secara umum adalah : 1. Housekeeping Office Section Seksi kantor housekeeping Seksi ini bertugas mengurus administrasi dan komunikasi seluruh kegiatan housekeeping. Housekeeping office section di pimpin oleh seorang sekretaris atau superintendent yang membawahi beberapa office clerk dan order taker. 2. Floor atau Room Section Seksi yang mengurus kamar tamu Seksi ini bertugas memelihara kebersihan, kerapian dan kelengkapan kamar sekitarnya. Room section dipimpin superintendent yang membawahi beberapa senior atau junior floor section yang membawahi room boy dan floor section. 3. House Man Section Seksi yang membersihkan area Seksi ini bertugas memelihara kebersihan dan kerapian tempat-tempat umum. House man section dipimpin oleh seorang superintendent atau chief houseman yang membawahi beberapa house supervisor dan house supervisor membawahi beberapa houseman. Universitas Sumatera Utara 4. Linen atau Uniform Seksi yang mengurus linen dan pakaian seragam Seksi ini bertugas menyediakan linen dan pakaian seragam bagi karyawan. Linen dan uniform section di pimpin oleh seorang superintentend atau supervisor yang membawahi beberapa linen attendant. 5. Indoor Garden Section Bagian ini bertugas mengurus taman dan tanaman yang berada di lingkungan hotel. Indoor garden section di pimpin oleh indoor garden supervisor yang membawahi beberapa orang gardener. 6. Laundry and dry Cleaning Section Laundry and dry cleaning section adalah salah satu bagian di dalam housekeeping department yang bertanggung jawab atas semua cucian yang dikirimkan kepadanya.

2.3 Pengertian Kualitas Pelayanan

Defenisi umum kualitas pelayanan berpusat pada upaya pemenuhan dan keinginan pelanggan tamu, serta ketepatan penyampaiannya untuk mengimbangi harapan pelanggan. Menurut Wyckof dalam Lovelock, 1988, kualitas pelayanan adalah tingkat keunggulan yang diharapkan dan pengendalian atas tingkat keunggulan tersebut untuk memenuhi keinginan pelanggan. Dengan kata lain, ada dua faktor utama yang mempengaruhi kualitas pelayanan, yaitu expected service dan perceived service Parasuraman,et al, 1985, apabila pelayanan jasa yang diterima atau dirasakan perceived service sesuai Universitas Sumatera Utara