Jaringan Epidermis Jaringan Dewasa
penebalan pada dinding selnya sehingga air tetap dapat masuk ke bagian silinder pusat. Sel-sel itu disebut dengan sel peresap atau sel penerus.
Perisikel merupakan selapis atau 2 – 3 lapisan jaringan yang bersifat meristematis yang terletak di sebelah dalam endodermis atau
merupakan batas paling luar dari silinder pusat. Perisikel bersifat meristematis karena mampu membentuk kambium gabus felogen dan
membentuk cabang akar secara endogen. Pada akar monokotil persikelnya tersusun atas 2 – 3 lapis jaringan sehingga memungkinkan terbentuknya
cabang akar dalam jumlah banyak. Bnayaknya percabangan akar monokotil memungkinkan penyerapan air dan mineral beralangsung
sangat efektif. Sedang pada akar monokotil perisikelnya fanya tersusun selapis. Hal ini mengakibatkan akar tunggang pada monokotil hanya
memiliki sedikit percabangan.
Jaringan berkas pengangkut akar tersusun atas xylem dan floem. Pada akar dikotil xylem primer terletak di pusat akar, sedangkan floem
primer terletak di sebelah luar xylem primer dan dipisahkan oleh kambium sehingga terkesan berkas pengangkutnya berbentuk bintang. Keberadaan
xylem di tengah silinder pusat mengakibatkan akar tumbuhan dikotil tidak mempunyai empulur. Pada akar monokotyl letak xylem berada disbelah
dalam dan floem berada disebelah luar berganti-ganti menurut jari-jari tanpa kambium sehingga disebut bertipe radial. Karena letak xylem akar
monokotil tidak berada di tengak silinder pusat dan bagian tengah silinder pusat diisi oleh jaringan parenkim maka akar monokotil mempunyai
empulur.