tidak.Produk juga dapat diklasifikasikan berdasarkan konsumennya dan untuk apa produk tersebut dikonsumsi.
5
3. Pengertian Pengembangan Produk
Dalam persaingan yang semakin ketat, setiap perusahaan harus melakukan pengembangan produk, sesuai pula dengan perkembangan teknologi dan
perubahan kebutuhan, selera konsumen. Penulis akan mengemukakan beberapa pengertian pengembangan produk dari beberapa ahli.
Pengembangan produk adalah sebagai berikut : “Pengembangan produk adalah semua kegiatan yang dilakukan oleh pabrikan
atau produsen dalam menentukan dan mengembangkan produknya, memperbaiki produk lama, memperbanyak kegunaan dari produk yang sudah ada dan
mengurangi biaya produksi dan biaya pembungkus”. Dapat disimpulkan bahwa pengembangan produk itu perusahaan membuat
produk yang baru atau berbeda dari produk yang telah dipasarkan perusahaan tersebut.
5
Kotler Philip , Manajemen Pemasaran: Analisis, Perencanaan, Implementasi, dan Kontrol, Jilid 2 Jakarta: PT Prenhallindo, 1998, 44
B. Manajemen Operasional 1.
Pengertian Manajemen Operasional
Agar kita memahami tentang manajemen operasional maka perlu terlebih dahulu kita paparkan tentang pengertian manajemen. Manajemen berasal dari kata to
manage yang berarti mengatur. Dalam hal mengatur akan timbul masalah, problem, proses, dan pertanyaan tentang yang diatur, siapa yang mengatur, mengapa harus
diatur dan apa tujuan pengaturan tersebut. Manajemen juga menganalisa, menetapkan tujuansasaran serta mendeterminasi tugas-tugas dan kewajiban-kewajiban secara
baik, efektif dan efisien. Jadi pengertian manajemen adalah ilmu dan seni mengatur proses pemanfaatan sumber daya manusia dan sumber-sumber lainnya secara efektif
dan efisien untuk mencapai suatu tujuan tertentu.
6
Definisi diatas hampir sama dengan definisi yang diungkapkan oleh Kusnadi bahwa manajemen adalah setiap kerja sama dua orang atau lebih guna mencapai
tujuan bersama dengan cara seefektif dan seefisien mungkin.
7
Manajemen operasional merupakan pembelajarandari suatu organisasi dimana kita diharuskan untuk mengerti, menjelaskan,menebak, serta merubah suatu
organisasi dan pengaruh strategi dari proses transformasi atau perubahan. Dengan kata lain, manajemen operasional merupakan efektifitas dan efisiensi manajemen dari
suatu proses perubahan atau transformasi. Menurut Constable, manajemen operasi
6
Malayu Hasibuan, Manajemen Dasar, Pengertian dan Masalah Jakarta: PT. Temprint, 1990 hlm 2
7
Kusnadi, dkk, Pengantar Manajemen Malang: Universitas Brawijaya, 1999, hlm 3
Kategori