di dalam tubuh Scientificpsychic, 2010. Oleh karena itu, juvenil cobia rentan terhadap penyakit, sehingga akan memperlambat laju pertumbuhan dan
menurunkan kelangsungan hidup. Upaya yang dilakukan untuk mengatasi hal tersebut adalah dengan menambahkan taurin pada pakan Cobia.. Pada
mamalia, taurin mempunyai peranan penting dalam osmoregulasi, konjugasi asam empedu, stabilisasi membran, hormon pelepasan, neurotransmiter, dan
antioksidan Sturman, 1988; Huxtable, 1992. Sehingga diharapkan dapat meningkatkan laju pertumbuhan Cobia. Pada penelitian yang dilakukan
Lunger, Craig, Gilord dan McLean 2007, taurin dapat meningkatkan nafsu makan pada juvenil Cobia. Penambahan taurin pada pakan Cobia dengan
konsentrasi yang berbeda diharapkan dapat mengetahui konsentrasi tepat dalam kegiatan budidaya.
B. Tujuan
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi penambahan taurin pada pakan alamiterhadap pertumbuhan dalam hubungan berat tubuh,
panjang tubuh, serta kelulushidupan hidup Survival Rrate juvenil Cobia R. canadum.
C. Manfaat
Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi ilmiah tentang taurin, dan diharapkan dapat memperkaya khasanah ilmu di bidang Biologi.
D. Kerangka Pikir
Cobia adalah spesies laut pelagis yang terdapat di daerah tropis dan subtropis kecuali Pasifik Timur Shaffer and Nakamura, 1989, dan di Amerika Serikat
bagian selatan Pantai Atlantik dan Teluk Meksiko Utara Ditty and Shaw, 1992 Franks, Ogle, Lotz, Niccholson, Barnes, and Larson, 2001. Cobia
memiliki daging lezat dan kualitas tinggi. Sehingga mempunyai nilai jual yang tinggi untuk komoditas ikan laut Franks et al, 2001;. Chen, 2001, terutama
pada ikan mentah sebagai bahan dasar sashimi Chou, Su, and Chen, 2001. Informasi yang sangat terbatas mengenai nutrisi alternatif untuk ikan Cobia,
mendorong agar dilakuan penelitian yang berkelanjutan tentang ikan ini.
Pertumbuhan merupakan perubahan panjang, berat, volume, serta fungsi sel akibat adanya pembelahan sel. Untuk menunjang pertumbuhan Cobia
diperlukan nutrisi, pakan, dan kondisi lingkungan yang baik. Pakan merupakan salah satu hal yang penting dalam kegiatan budidaya. Pakan Cobia
adalah cumi-cumi, kepiting, dan ikan kecil-kecil. Kualitas pakan sangat mempengaruhi pertumbuhan dan kelangsungan hidup Cobia. Dalam pakan
harus ada keseimbangan nutrisi. Nutrisi tersebut diantaranya karbohidrat, lemak, serat, protein, dan vitamin. Nutrisi yang paling penting dalam
pertumbuhan adalah protein. Protein merupakan polimer dari monomer- monomer asam amino yang dihubungkan dengan ikatan peptida.
Untuk menunjang pertumbuhan Cobia maka diperlukan protein alternatif, berupa asam amino esensial seperti taurin. Taurin merupakan turunan asam
amino bebas yang paling penting di dalam tubuh. Taurin membuat sistem saraf bekerja lebih mudah dalam mengantarkan air dan mineral ke dalam
darah. Sehingga metabolisme berjalan lebih baik. Selain itu , taurin juga berperan dalam detoksifikasi, stabilisasi membran, dan osmoprotektif
senyawa yang berperan dalam sistem osmoregulasi. Taurin hanya dapat diproduksi oleh individu dewasa. Penambahan taurin pada pakan alami
diharapkan dapat meningkatkan pertumbuhan Cobia dan efesiensi pakan.
E. Hipotesis
