F. Target Market
Target Market pasar sasaran adalah sasaran pasar yang dituju. Dalam konsep pemasaran, pasar sasaran adalah sasaran yang ditentukan dan dipilih
oleh produsen sesuai dengan konsep segmentasi pasar. Dalam hal ini, yang menjadi target market dapat dilihat dari :
a. Secara Demografi Jenis kelamin
: Laki-laki dan perempuan Usia
: 17 – 45 tahun Status ekonomi
: Menengah ke atas Pendidikan
: SMA - Perguruan Tinggi Agama
: Semua Agama b. Secara Psikografi
Masyarakat yang senang berekreasi dan menyukai kopi ataupun karena arus life style masyarakat golongan kelas menengah ke atas yang
menjadikan rekreasi atau minum kopi di coffee shop untuk memperoleh sebuah kebanggaan atau menaikkan level status diri mereka.
c. Secara Geografis Daerah sasaran
: Mencakup wilayah Jawa Tengah.
G. Target Audience
Target Audience konsumen sasaran adalah pasar sasaran atau bisa di sebut juga khalayak umum yang dibidik untuk menjadi konsumen. Khalayak
target sendiri dapat dipisah-pisah berdasarkan jenis kelamin, usia, minat khusus, atau kelas sosial.
Penyempitan Target
Audience ini
sendiri tujuannya untuk
mengidentifikasikan dengan tepat yaitu sasaran yang menjadi sasaran primer dan sasaran sekunder. Adapun sasaran yang menjadi Target Audience
Kampoeng Kopi Banaran adalah: 1. Sasaran Primer
Orang tua dan dewasa, karena mereka adalah kelompok audience yang lebih mempunyai kecendrungan untuk menikmati kopi karena kecintaan
ataupun karena life style. 2. Sasaran Sekunder
Seluruh anggota keluarga karena produk yang ditawarkan oleh Kampoeng Kopi Banaran tidak hanya minuman kopi tetapi juga fasilitas wisata yang
dapat dinikmati oleh seluruh anggota keluarga.
H. Kompetitor
Kompetitor adalah pesaing artinya perusahaan yang bergerak dalam bidang yang sama sehingga dapat mempengaruhi pemikiranminat khalayak
konsumen. Kampoeng Kopi Banaran adalah usaha agrowisata yang berbasic kopi.disini sebenarnya jenis usaha yang dijalankan ada dua macam yaitu kedai
kopicoffee shop dan wisata kebun kopi.
Untuk kompetitor yang menjalankan jenis usaha yang sama dengan Kampoeng Kopi Banaran dikawasan sekitar atau bahkan di Indonesia
sebenarnya tidak ada, namun disini karena salah satu usaha yang di jalankan Kampoeng Kopi Banaran adalah kedai kopicoffee shop jadi penulis
mengambil jenis usaha kedai kopi disekitar sebagai kompetitor dari Kampoeng Kopi Banaran. Adapun kompetitor dari Kampoeng Kopi Banaran
adalah sebagai berikut :
Coffee Break Identifikasi Perusahaan
Coffee Break adalah salah satu dari beberapa coffee shop yang berada di sekitar kawasan kota Salatiga, nama Coffee Break sebagai salah satu coffee
shop yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat kota Salatiga terutama bagi kalangan anak muda dan orang dewasa yang karena memang dari awal
dijadikan sebagai target konsumen. Dalam perkembangannya Coffee Break cukup bagus dalam membangun image di masyarakat hal ini karena ke-
efektifitasan strategi promosi yang dilakukannya, salah satunya adalah keaktifan mereka dalam mensposori event-event anak muda dan dewasa di
kota Salatiga. Adapun evaluasi dari Coffee Break sebagai berikut :
a. Kelebihan 1 Letak yang strategis yaitu di pusat kota Salatiga sehingga mudah
dijangkau. 2 Desain interior yang lebih menarik.
3 Harga yang relatif lebih murah. 4 Tersedianya area hotspot.
b. Kekurangan 1 Letaknya yang ditengah kota juga memberikan persaingan yang ketat
2 Tempat yang tebatas
BAB III KONSEP PERANCANGAN
Kategori