Sikap Petani terhadap Program Asuransi Usahatani Padi (AUTP) di Kecamatan Bulu Kabupaten Sukoharjo - UNS Institutional Repository

  

SIKAP PETANI TERHADAP PROGRAM

ASURANSI USAHATANI PADI (AUTP)

DI KECAMATAN BULU KABUPATEN SUKOHARJO

SKRIPSI

  

Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan

Guna Memperoleh Derajat Gelar Sarjana Pertanian

di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret

Program Studi

  

Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian

Oleh :

Farry Primandita

  

H 0413016

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

2017

  Segala puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan limpahan rahmat dan karunia-Nya serta hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skrip si yang berjudul “Sikap Petani

  

terhadap Program Asuransi Usahatani Padi (AUTP) di Kecamatan Bulu

Kabupaten Sukoharjo

  ”. Penulis menyadari bahwa penelitian skripsi ini tidak akan terwujud apabila dalam proses pengerjaannya tidak mendapat dukungan dari berbagai pihak, maka dari itu penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada : 1.

  Bapak Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, MS selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret, Surakarta.

  2. Bapak Agung Wibowo, S.P., M.Si selaku Kepala Program Studi Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret.

  3. Bapak Prof. Dr. Ir. Suwarto, M.Si selaku Pembimbing Akademik dan pembimbing utama penulisan skripsi yang telah membimbing, mengarahkan penulis dalam penyusunan skripsi dan juga memberikan pengalaman yang banyak dan berarti dalam hal akademik.

  4. Bapak Ir. Sutarto, M.Si selaku pembimbing pendamping penulisan skripsi yang telah membimbing dan mengarahkan penulis dalam penyusunan skripsi.

  5. Ibu Bekti Wahyu Utami, S.P., M.Si selaku dosen penguji skripsi yang telah memberikan masukan serta saran dalam penulisan skripsi.

  6. Seluruh dosen dan karyawan Program Studi Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret atas ilmu yang diberikan selama penulis duduk di bangku perkuliahan serta kemudahan dalam menyelesaikan administrasi penulisan skripsi.

  7. Kepala Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu Kabupaten Sukoharjo yang telah memberikan perijinan pengumpulan data.

  8. Kepala Bidang Prasarana dan Sarana Pertanian UPTD Pertanian Kabupaten Sukoharjo yang telah mempermudah pengumpulan data penelitian.

  9. Camat Bulu, Kepala UPTD Pertanian Kecamatan Bulu serta PPL Kecamatan Bulu yang telah mempermudah perijinan dan pengumpulan data penelitian.

  10. Segenap responden yang telah berpartisipasi dalam pengumpulan data.

  11. Bapak, ibu, kakak dan adik penulis yang telah memberikan motivasi dan dukungan moral serta spritual dalam penyelesaian skripsi ini.

  12. Kawan – kawan sepermainan dan seperjuangan (Dicky, Iqbal, Garinda, Atikah, Siti, Sonia, Yuli) serta semua teman-teman PKP 2013 yang selalu ada dan telah bersedia membantu, membimbing serta memberi dukungan kepada penulis selama empat tahun penulis menimba ilmu di sini.

  13. Kakak-kakak tingkat, teman-teman satu angkatan, serta adik-adik tingkat baik yang sejurusan maupun lintas jurusan dengan penulis, terima kasih atas bantuan dan dukungan serta persahabatan yang kalian berikan.

  14. Teman-teman KKN MAMBRUK Raja Ampat 2017 yang telah memberikan pengalaman hidup yang luar biasa bagi penulis.

  15. Keluarga HM PELITA, KOKITA FM, UKM BKKT UNS, Career

  Development Center UNS, KM FP UNS 2015, Bidang Kemahasiswaan FP

  UNS, CDC FP UNS, X-Factor FP UNS serta berbagai organisasi dan kepanitiaan yang melibatkan penulis dalam penyelenggaraannya, terima kasih atas pengalamannya selama ini.

  16. Semua pihak yang tidak bisa penulis sebutkan secara keseluruhan, yang telah membantu kelancaran penulisan skripsi ini.

  Surakarta, November 2017 Penulis

  

DAFTAR ISI

  Halaman HALAMAN JUDUL ........................................................................................ i LEMBAR PENGESAHAN ............................................................................. ii KATA PENGANTAR ..................................................................................... iii DAFTAR ISI .................................................................................................... v DAFTAR TABEL ............................................................................................ viii DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... x DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... xi RINGKASAN ................................................................................................. xii SUMMARY .................................................................................................... xiii I.

  PENDAHULUAN .................................................................................... 1 A.

  Latar Belakang ................................................................................... 1 B. Rumusan Masalah .............................................................................. 5 C. Tujuan Penelitian ............................................................................... 7 D. Kegunaan Penelitian .......................................................................... 8 II. LANDASAN TEORI ................................................................................ 9 A.

  Penelitian Terdahulu .......................................................................... 9 B. Tinjauan Pustaka ................................................................................ 18 1.

  Petani ............................................................................................ 18 2. Usahatani Padi ............................................................................. 20 3. Asuransi Pertanian ....................................................................... 20 4. Program AUTP ............................................................................ 23 a.

  Pengertian AUTP ................................................................... 23 b.

  Maksud, Tujuan, Sasaran, dan Manfaat ................................. 24 c. Pelaksanaan ............................................................................ 24

  1) Kepesertaan Program AUTP ............................................ 24

  2) Kriteria Calon Peserta ...................................................... 26

  3) Kriteria Lokasi ................................................................. 26

  4) Risiko yang Dijamin ........................................................ 26

  5) Ganti Rugi ........................................................................ 27

  6) Premi Asuransi Usahatani Padi ........................................ 27

  7) Harga Pertanggungan ....................................................... 27

  8) Jangka Waktu Pertanggungan .......................................... 27

  9) Klaim ................................................................................ 28 5.

  Definisi Operasional .................................................................... 41 2. Pengukuran Variabel .................................................................... 44 III. METODE PENELITIAN ......................................................................... 46 A.

  Kepadatan Penduduk ............................................................. 58 b.

  Keadaan Geografis ....................................................................... 56 2. Keadaan Penduduk ....................................................................... 57 a.

  Keadaan Umum Daerah Penelitian .................................................... 56 1.

  Data Primer .................................................................................. 51 2. Data Sekunder .............................................................................. 51 E. Teknik Pengumpulan Data ................................................................. 51 F. Metode Analisis Data ......................................................................... 52 IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................................ 56 A.

  Populasi ........................................................................................ 48 2. Sampel .......................................................................................... 48 D. Jenis dan Sumber Data ....................................................................... 51 1.

  Metode Dasar Penelitian .................................................................... 46 B. Metode Penentuan Lokasi Penelitian ................................................. 46 C. Populasi dan Sampel .......................................................................... 48 1.

  Kerangka Berpikir .............................................................................. 38 D. Hipotesis ............................................................................................ 40 E. Pembatasan Masalah .......................................................................... 41 F. Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel ................................. 41 1.

  Sikap ............................................................................................ 30 a.

  5) Terpaan Media Massa ...................................................... 37 C.

  4) Pendidikan Non Formal ................................................... 36

  3) Pendidikan Formal ........................................................... 35

  2) Pengaruh Orang Lain yang Dianggap Penting ................. 34

  1) Pengalaman Pribadi ......................................................... 33

  Komponen Sikap .................................................................... 31 c. Faktor Pembentuk Sikap ........................................................ 32

  Pengertian Sikap .................................................................... 30 b.

  Keadaan Penduduk berdasarkan Jenis Kelamin ..................... 58 c. Keadaan Penduduk berdasarkan Umur .................................. 59

  d.

  Sikap Petani terhadap Premi Asuransi Program AUTP ......... 81 c. Sikap Petani terhadap Pertanggungjawaban dan

  Kesimpulan ........................................................................................ 95 B. Saran .................................................................................................. 97

  Pertanian ....................................................................................... 93 3. Perbedaan Sikap berdasarkan Kepemilikan Aset Ternak ............ 94 V. KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................ 95 A.

  Perbedaan Sikap berdasarkan Luas Lahan yang Dimiliki ............ 93 2. Perbedaan Sikap berdasarakan Pekerjaan di Luar Sektor

  Sikap Petani terhadap Program Asuransi Usahatani Padi ................... 86 F. Perbedaan Sikap Petani dalam Program AUTP ................................. 92 1.

  Sikap Petani terhadap Manfaat Program AUTP .......................... 85 E. Hubungan Antara Variabel Pembentuk Sikap dengan

  Risiko yang Dijamin pada Program AUTP ............................ 82 d. Sikap Petani terhadap Klaim Asuransi Program AUTP ........ 83 e. Sikap Petani terhadap Ganti Rugi Program AUTP ................ 84 3.

  Sikap Petani terhadap Kepesertaan Program AUTP .............. 80 b.

  Keadaan Penduduk berdasarkan Tingkat Pendidikan ............ 61 e. Keadaan Penduduk berdasarkan Mata Pencaharian ............... 63 3. Keadaan Pertanian dan Peternakan .............................................. 64 a.

  Sikap Petani terhadap Tujuan Program AUTP ............................ 78 2. Sikap Petani terhadap Pelaksanaan Program AUTP .................... 79 a.

  Pengalaman Responden ............................................................... 71 2. Pengaruh Orang Lain yang Dianggap Penting ............................. 72 3. Pendidikan Formal ....................................................................... 73 4. Pendidikan Non Formal ............................................................... 74 5. Terpaan Media Massa .................................................................. 76 D. Sikap Petani terhadap Program Asuransi Usahatani Padi (AUTP) .... 77 1.

  Identitas Responden ........................................................................... 68 C. Faktor-faktor Pembentuk Sikap ......................................................... 70 1.

  B.

  Keadaan Peternakan ............................................................... 65 4. Gambaran Umum Jasa Penyelenggara AUTP di Kecamatan Bulu ........................................................................ 66

  Luas Panen dan Produksi Tanaman Pangan .......................... 65 b.

  DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

  DAFTAR TABEL

  Tabel 1. Penelitian Terdahulu yang Terkait .................................................. 9 Tabel 2. Luas Panen, Produksi, dan Produktivitas Padi Sawah menurut

  Kabupaten/Kota di Provinsi Jawa Tengah, 2015 ........................... 47 Tabel 3. Luas Lahan Pertanian dan Luas Lahan yang Diasuransikan dalam Program AUTP Periode April

• – September 2017 di Kabupaten Sukoharjo ................................................................... 48

  Tabel 4. Luas Lahan Pertanian dan Luas Lahan yang Diasuransikan dalam Program AUTP Periode April

• – September 2017 di Kecamatan Bulu, Kabupaten Sukoharjo ..................................... 49

  Tabel 5. Luas Lahan Pertanian dan Luas Lahan yang Diasuransikan dalam Program AUTP Periode April – September 2017 di Kecamatan Bulu, Kabupaten Sukoharjo ..................................... 50

  Tabel 6. Distribusi Jumlah Responden Petani yang Mengikuti Program Asuransi Usahatani Padi (AUTP) di Desa Tiyaran, Kecamatan Bulu, Kabupaten Sukoharjo ......................................... 50

  Tabel 7. Luas Kecamatan Bulu, Kabupaten Sukoharjo Menurut Penggunaan Tanah .......................................................................... 57

  Tabel 8. Jumlah Penduduk Menurut Jenis Kelamin di Kecamatan Bulu, Kabupaten Sukoharjo Tahun 2015 ................................................. 59

  Tabel 9. Jumlah Penduduk Menurut Umur di Kecamatan Bulu, Kabupaten Sukoharjo Tahun 2015 .................................................. 60

  Tabel 10. Jumlah Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan di Kecamatan Bulu, Kabupaten Sukoharjo Tahun 2017 .................... 62

  Tabel 11. Jumlah Penduduk Menurut Jenis Pekerjaan di Kecamatan Bulu, Kabupaten Sukoharjo Tahun 2017 ................................................. 63

  Tabel 12. Luas Panen, Jumlah Produksi dan Produktivitas Komoditas Pertanian di Kecamatan Bulu, Kabupaten Sukoharjo Tahun 2015 . 65

  Tabel 13. Jumlah Ternak di Kecamatan Bulu, Kabupaten Sukoharjo Tahun 2015 ..................................................................................... 66

  Tabel 14. Distribusi Responden berdasarkan Karakteristik Individu Responden Penelitian ..................................................................... 68

  Tabel 15. Distribusi Jumlah Responden berdasarkan Pengalaman Responden Berusahatani ................................................................. 71

  Tabel 16. Distribusi Jumlah Responden Berdasarkan Pengaruh Orang Lain yang Dianggap Penting ............................................... 72

  Tabel 17. Distribusi Jumlah Responden Berdasarkan Pendidikan Formal ..... 74

  Tabel 18. Distribusi Jumlah Responden Berdasarkan Pendidikan Non Formal ..................................................................................... 75

  Tabel 19. Distribusi Jumlah Responden Berdasarkan Terpaan Media Massa ................................................................................... 76

  Tabel 20. Distribusi Jumlah Responden Berdasarkan Sikap Petani terhadap Program AUTP secara Umum atau Keseluruhan ........................... 77

  Tabel 21. Distribusi Jumlah Responden Berdasarkan Sikap Petani terhadap Tujuan Program AUTP .................................................... 78 Tabel 22. Distribusi Jumlah Responden Berdasarkan Sikap Petani terhadap

  Pelaksanaan Program AUTP .......................................................... 79 Tabel 23. Distribusi Jumlah Responden Berdasarkan Sikap Petani terhadap Kepesertaan Program AUTP ........................................... 80 Tabel 24. Distribusi Jumlah Responden Berdasarkan Sikap Petani terhadap Premi Asuransi Program AUTP ...................................... 81 Tabel 25. Distribusi Jumlah Responden Berdasarkan Sikap Petani terhadap Pertanggungjawaban dan Risiko yang Dijamin

  Program AUTP ............................................................................... 82 Tabel 26. Distribusi Jumlah Responden Berdasarkan Sikap Petani terhadap Klaim Asuransi Program AUTP ....................................... 83 Tabel 27. Distribusi Jumlah Responden Berdasarkan Sikap Petani terhadap Ganti Rugi Asuransi Program AUTP ............................... 84 Tabel 28. Distribusi Jumlah Responden Berdasarkan Sikap Petani terhadap Manfaat Program AUTP ................................................... 85 Tabel 29. Analisis Hubungan antara Faktor Pembentuk Sikap dengan

  Sikap Petani terhadap Program AUTP ............................................ 86 Tabel 30. Hasil Analisis Uji Beda .................................................................... 92

  DAFTAR GAMBAR

  Gambar 1. Alur Pendaftaran Asuransi Usahatani Padi (AUTP) ..................... 25 Gambar 2. Alur Pembayaran Ganti Rugi ........................................................ 29 Gambar 3. Skema Kerangka Berpikir Hubungan antara Faktor Pembentuk

  Sikap dengan Sikap Petani terhadap Program AUTP ................... 40