EFEKTIVITAS BIOPESTISIDA BIJI MAHKOTA DEWA (Phaleria macrocarpa) DENGAN LAMA FERMENTASI YANG BERBEDA Efektivitas Biopestisida Biji Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa) Dengan Lama Fermentasi Yang Berbeda Untuk Mengendalikan Hama Keong Mas (Pomacea canalicu
EFEKTIVITAS BIOPESTISIDA BIJI MAHKOTA DEWA
(Phaleria macrocarpa) DENGAN LAMA FERMENTASI YANG BERBEDA
UNTUK MENGENDALIKAN HAMA KEONG MAS
(Pomacea canaliculata) PADA TANAMAN PADI
(Oryza sativa L)
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan
Guna Mencapai Derajat Sarjana S1
Program Studi Pendidikan Biologi
Oleh:
ARSYADANA
A 420 100 098
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2014
i
PERSETUJUAN
EFEKTIVITAS BIOPESTISIDA BIJI MAHKOTA DEWA
(Phaleria macrocarpa) DENGAN LAMA FERMENTASI YANG BERBEDA
DALAM MENGENDALIKAN HAMA KEONG MAS
(Pomacea canaliculata) PADA TANAMAN PADI
(Oryza sativa L)
diajukan oleh:
ARSYADANA
A 420100098
Telah disetujui dan disahkan untuk dipertahankan di hadapan Dewan Penguji
Skripsi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Mengetahui,
Pembimbing
Dra.Titik Suryani, M.Sc.
NIDN. 0511046402
Tanggal: 15 April 2014
ii
iii
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
Jl. A. Yani Tromol Pos I Pabelan Kartasura Telp. (0271) 717417 Surakarta 57102
PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN
Saya yang bertanda tangan dibawah ini :
Nama
:
ARSYADANA
NIM
:
A 420 100 098
Jurusan
:
PENDIDIKAN BIOLOGI
Judul Skripsi
:
EFEKTIVITAS BIOPESTISIDA BIJI MAHKOTA DEWA
(Phaleria macrocarpa) DENGAN LAMA FERMENTASI
YANG BERBEDA UNTUK MENGENDALIKAN HAMA
KEONG MAS (Pomacea canaliculata) PADA TANAMAN
PADI (Oryza sativa L)
Menyatakan dengan sebenarnya bahwa skripsi yang saya buat dan serahkan ini
merupakan hasil karya saya sendiri, kecuali kutipan dan ringkasan yang semuanya
telah saya jelaskan sumbernya. Apabila dikemudian hari terbukti dan atau dapat
dibuktikan bahwa skripsi ini hasil jiplakan, maka saya bersedia menerima sanksi
apapun dari FKIP dansaya akan bertanggungjawab sepenuhnya.
Surakarta, 30 April 2014
Yang Membuat Pernyataan
Arsyadana
A 420 100 098
iv
MOTTO
“Kita tidak boleh mencipta pengalaman, kita mesti menghadapinya”.
(Albert Camus)
“Awal mula pohon adalah benih, awal mula kesuksesan adalah ilmu”.
(Penulis)
v
PERSEMBAHAN
Dengan segenap Do’a dan Syukur, untaian kata sederhana
ini teruntuk kedua orang tuaku Bapak Suhardi dan Ibu Marita
Fauziah dengan segala hormat dan baktiku terima kasih atas kasih
sayang dan segala dukungan yang tak pernah letih engkau berikan.
Semoga karya sederhana ini memberikan setitik senyum dan
kebahagiaan dihati bapak ibu.
vi
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Puji syukur atas kehadirat Allah swt. yang telah melimpahkan rahmat dan
hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan karya tulis dalam bentuk
skripsi. Skripsi ini disusun untuk melengkapi syarat guna memperoleh gelar
Sarjana Pendidikan S-1 Program Studi Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan
dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Dalam penyusunan skripsi ini mengalami banyak kesulitan dan hambatan
namun berkat bantuan, arahan, dorongan serta bimbingan dari berbagai pihak,
kesulitan maupun hambatan tersebut dapat terlewatkan. Untuk itu dalam
kesempatan ini dengan segala kerendahan hati, penulis menyampaikan terima
kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Ibu Dra. Titik Suryani, M.Sc. selaku dosen pembimbing yang memberikan
bimbingan dan pengarahan sehingga skripsi ini dapat terselesaikan.
2. Ibu Triastuti Rahayu, M.Si selaku dewan penguji yang memberikan
bimbingan dan waktu luangnya.
3. Ibu Dra. Hariyatmi, M.Si selaku dewan penguji yang memberikan bimbingan
dan waktu luangnya.
4. Bapak Suyatmin selaku penyedia lahan sawah untuk pelaksanaan penelitian.
5. Adikku dan Hafara Hilma Syarifa yang senantiasa memberikan doa dan
semangat.
6. Sahabat dan keluarga FKIP Biologi 2010, HMP Biologi UMS, IMM FKIP
UMS, DPM UMS 2013/2014 dan BEM UMS 2013/2014
Peneliti mohon maaf yang sebesar-besarnya apabila dalam penulisan
skripsi ini masih banyak kesalahan dan kekurangan karena keterbatasan yang ada
pada diri penulis, sehingga saran dan kritik yang membangun sangat penulis
harapkan. Besar harapan penulis skripsi dapat bermanfaat bagi penulis khususnya
dan bagi pembaca pada umumnya.
Wassalamu’alaikum Wr.Wb
vii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ........................................................................................ i
HALAMAN PERSETUJUAN .......................................................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN......................................................................... iii
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN ............................ iv
MOTTO ............................................................................................................ v
PERSEMBAHAN ............................................................................................ vi
KATA PENGANTAR .................................................................................... vii
DAFTAR ISI .................................................................................................. viii
DAFTAR TABEL ............................................................................................ xi
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xiii
ABSTRAK ..................................................................................................... xiv
BAB I PENDAHULUAN ................................................................................. 1
A. Latar Belakang ...................................................................................... 1
B. Pembatasan Masalah ............................................................................. 5
C. Rumusan Masalah ................................................................................. 5
D. Tujuan Penelitian .................................................................................. 5
E. Manfaat Penelitian ................................................................................ 6
viii
BAB II LANDASAN TEORI.......................................................................... 8
A. Tinjauan Pustaka ................................................................................... 8
1. Buah Mahkota Dewa ........................................................................ 8
2. Keong Mas ...................................................................................... 12
3. Biopestisida .................................................................................... 16
4. Effective Microorganism 4 ............................................................. 19
5. Tanaman Padi ................................................................................. 21
B. Kajian PenelitianYang Relevan .......................................................... 22
C. Kerangka Berfikir ............................................................................... 23
D. Hipotesis.............................................................................................. 24
BAB III METODE PENELITIAN ................................................................. 25
A. Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................. 25
B. Alat dan Bahan Penelitian ................................................................... 25
C. Rancangan Penelitian .......................................................................... 25
D. Prosedur Penelitian ............................................................................. 26
E. Metode Pengumpulan Data ................................................................. 29
F. Analisis Data ....................................................................................... 30
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ................................ 31
A. Hasil Penelitian ................................................................................... 31
1. Mortalitas Keong Mas .................................................................... 31
2. Kerusakan Tanaman Padi ............................................................... 32
ix
B. Pembahasan ........................................................................................ 33
a. Mortalitas Keong Mas .................................................................. 33
b. Kerusakan Tanaman Padi ............................................................. 36
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN.......................................................... 39
A. Kesimpulan ......................................................................................... 39
B. Saran.................................................................................................... 39
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................... 40
LAMPIRAN .............................................................................................. 42
x
DAFTAR TABEL
Tabel
Halaman
1. Karakteristik Keong Mas ................................................................................15
2. Rancangan Percobaan .....................................................................................26
3. Mortalitas Keong Mas .....................................................................................31
4. Kerusakan Tanaman Padi................................................................................32
xi
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Halaman
1. Keong Mas ......................................................................................................12
2. Telur Keong Mas.............................................................................................15
3. Kerangka Berfikir............................................................................................24
4. Grafik Mortalitas Keong Mas .........................................................................22
5. Grafik Intensitas Kerusakan Tanaman Padi ....................................................22
6. Kerusakan Tanaman Padi 50% dan 55% ........................................................39
7. Kerusakan Tanaman Padi 10% .......................................................................43
xii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Halaman
Dokumentasi Alat dan Bahan .........................................................................42
Dokumentasi Ekstraksi dan Fermentasi Biopestisida ....................................43
Dokumentasi Lahan Sawah Terserang Hama Keong Mas .............................44
Gambar Hasil Pengamatan .............................................................................45
Tabel Hasil Pengamatan .................................................................................47
Daftar Ukuran/Diameter Keong Mas .............................................................48
Berita Acara Bimbingan Skripsi.....................................................................49
Pengesahan Revisi Skripsi..............................................................................50
Berita Acara Ujian Skripsi .............................................................................51
xiii
EFEKTIVITAS BIOPESTISIDA BIJI MAHKOTA DEWA
(Phaleria macrocarpa) DENGAN LAMA FERMENTASI YANG BERBEDA
UNTUK MENGENDALIKAN HAMA KEONG MAS
(Pomacea canaliculata) PADA TANAMAN PADI
(Oryza sativa L)
Arsyadana, A420100098, Program Studi Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan
dan Ilmu Pendidikan, Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2014, xv +
51halaman
ABSTRAK
Biji mahkota dewa (Phaleria macrocarpa) merupakan salah satu bahan yang
dapat dijadikan sebagai biopestisida. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
pengaruh biopestisida biji mahkota dewa (Phaleria macrocarpa) dengan penambahan
Effective microorganisms-4 (EM-4) terhadap pengendalian hama keong mas (Pomacea
canaliculata) pada tanaman padi (Oryza sativa). Percobaan dilakukan diatas lahan
sawah dengan petak tanah 50 cm x 50 cm dengan metode (RAL) Rancangan Acak
Lengkap dengan 3 kali ulangan. Faktor pertama adalah konsentrasi biji mahkota dewa
(5 g, 10g dan 15 g) dan faktor kedua adalah lama fermentasi (1 hari, 3 hari dan 5 hari).
Biopestisida hasil fermentasi disemprotkan pada lahan percobaan yang masing masing
berisi 5 ekor keong mas. Parameter penelitian adalah mortalitas keong mas dan
kerusakan tanaman padi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi biopestisida
yang efektif adalah biji mahkota dewa 15 g dengan lama fermentasi 5 hari.
Kata kunci: biopestisida, biji mahkota dewa, keong mas, tanaman padi, EM 4
xiv
(Phaleria macrocarpa) DENGAN LAMA FERMENTASI YANG BERBEDA
UNTUK MENGENDALIKAN HAMA KEONG MAS
(Pomacea canaliculata) PADA TANAMAN PADI
(Oryza sativa L)
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan
Guna Mencapai Derajat Sarjana S1
Program Studi Pendidikan Biologi
Oleh:
ARSYADANA
A 420 100 098
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2014
i
PERSETUJUAN
EFEKTIVITAS BIOPESTISIDA BIJI MAHKOTA DEWA
(Phaleria macrocarpa) DENGAN LAMA FERMENTASI YANG BERBEDA
DALAM MENGENDALIKAN HAMA KEONG MAS
(Pomacea canaliculata) PADA TANAMAN PADI
(Oryza sativa L)
diajukan oleh:
ARSYADANA
A 420100098
Telah disetujui dan disahkan untuk dipertahankan di hadapan Dewan Penguji
Skripsi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Mengetahui,
Pembimbing
Dra.Titik Suryani, M.Sc.
NIDN. 0511046402
Tanggal: 15 April 2014
ii
iii
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
Jl. A. Yani Tromol Pos I Pabelan Kartasura Telp. (0271) 717417 Surakarta 57102
PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN
Saya yang bertanda tangan dibawah ini :
Nama
:
ARSYADANA
NIM
:
A 420 100 098
Jurusan
:
PENDIDIKAN BIOLOGI
Judul Skripsi
:
EFEKTIVITAS BIOPESTISIDA BIJI MAHKOTA DEWA
(Phaleria macrocarpa) DENGAN LAMA FERMENTASI
YANG BERBEDA UNTUK MENGENDALIKAN HAMA
KEONG MAS (Pomacea canaliculata) PADA TANAMAN
PADI (Oryza sativa L)
Menyatakan dengan sebenarnya bahwa skripsi yang saya buat dan serahkan ini
merupakan hasil karya saya sendiri, kecuali kutipan dan ringkasan yang semuanya
telah saya jelaskan sumbernya. Apabila dikemudian hari terbukti dan atau dapat
dibuktikan bahwa skripsi ini hasil jiplakan, maka saya bersedia menerima sanksi
apapun dari FKIP dansaya akan bertanggungjawab sepenuhnya.
Surakarta, 30 April 2014
Yang Membuat Pernyataan
Arsyadana
A 420 100 098
iv
MOTTO
“Kita tidak boleh mencipta pengalaman, kita mesti menghadapinya”.
(Albert Camus)
“Awal mula pohon adalah benih, awal mula kesuksesan adalah ilmu”.
(Penulis)
v
PERSEMBAHAN
Dengan segenap Do’a dan Syukur, untaian kata sederhana
ini teruntuk kedua orang tuaku Bapak Suhardi dan Ibu Marita
Fauziah dengan segala hormat dan baktiku terima kasih atas kasih
sayang dan segala dukungan yang tak pernah letih engkau berikan.
Semoga karya sederhana ini memberikan setitik senyum dan
kebahagiaan dihati bapak ibu.
vi
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Puji syukur atas kehadirat Allah swt. yang telah melimpahkan rahmat dan
hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan karya tulis dalam bentuk
skripsi. Skripsi ini disusun untuk melengkapi syarat guna memperoleh gelar
Sarjana Pendidikan S-1 Program Studi Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan
dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Dalam penyusunan skripsi ini mengalami banyak kesulitan dan hambatan
namun berkat bantuan, arahan, dorongan serta bimbingan dari berbagai pihak,
kesulitan maupun hambatan tersebut dapat terlewatkan. Untuk itu dalam
kesempatan ini dengan segala kerendahan hati, penulis menyampaikan terima
kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Ibu Dra. Titik Suryani, M.Sc. selaku dosen pembimbing yang memberikan
bimbingan dan pengarahan sehingga skripsi ini dapat terselesaikan.
2. Ibu Triastuti Rahayu, M.Si selaku dewan penguji yang memberikan
bimbingan dan waktu luangnya.
3. Ibu Dra. Hariyatmi, M.Si selaku dewan penguji yang memberikan bimbingan
dan waktu luangnya.
4. Bapak Suyatmin selaku penyedia lahan sawah untuk pelaksanaan penelitian.
5. Adikku dan Hafara Hilma Syarifa yang senantiasa memberikan doa dan
semangat.
6. Sahabat dan keluarga FKIP Biologi 2010, HMP Biologi UMS, IMM FKIP
UMS, DPM UMS 2013/2014 dan BEM UMS 2013/2014
Peneliti mohon maaf yang sebesar-besarnya apabila dalam penulisan
skripsi ini masih banyak kesalahan dan kekurangan karena keterbatasan yang ada
pada diri penulis, sehingga saran dan kritik yang membangun sangat penulis
harapkan. Besar harapan penulis skripsi dapat bermanfaat bagi penulis khususnya
dan bagi pembaca pada umumnya.
Wassalamu’alaikum Wr.Wb
vii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ........................................................................................ i
HALAMAN PERSETUJUAN .......................................................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN......................................................................... iii
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN ............................ iv
MOTTO ............................................................................................................ v
PERSEMBAHAN ............................................................................................ vi
KATA PENGANTAR .................................................................................... vii
DAFTAR ISI .................................................................................................. viii
DAFTAR TABEL ............................................................................................ xi
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xiii
ABSTRAK ..................................................................................................... xiv
BAB I PENDAHULUAN ................................................................................. 1
A. Latar Belakang ...................................................................................... 1
B. Pembatasan Masalah ............................................................................. 5
C. Rumusan Masalah ................................................................................. 5
D. Tujuan Penelitian .................................................................................. 5
E. Manfaat Penelitian ................................................................................ 6
viii
BAB II LANDASAN TEORI.......................................................................... 8
A. Tinjauan Pustaka ................................................................................... 8
1. Buah Mahkota Dewa ........................................................................ 8
2. Keong Mas ...................................................................................... 12
3. Biopestisida .................................................................................... 16
4. Effective Microorganism 4 ............................................................. 19
5. Tanaman Padi ................................................................................. 21
B. Kajian PenelitianYang Relevan .......................................................... 22
C. Kerangka Berfikir ............................................................................... 23
D. Hipotesis.............................................................................................. 24
BAB III METODE PENELITIAN ................................................................. 25
A. Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................. 25
B. Alat dan Bahan Penelitian ................................................................... 25
C. Rancangan Penelitian .......................................................................... 25
D. Prosedur Penelitian ............................................................................. 26
E. Metode Pengumpulan Data ................................................................. 29
F. Analisis Data ....................................................................................... 30
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ................................ 31
A. Hasil Penelitian ................................................................................... 31
1. Mortalitas Keong Mas .................................................................... 31
2. Kerusakan Tanaman Padi ............................................................... 32
ix
B. Pembahasan ........................................................................................ 33
a. Mortalitas Keong Mas .................................................................. 33
b. Kerusakan Tanaman Padi ............................................................. 36
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN.......................................................... 39
A. Kesimpulan ......................................................................................... 39
B. Saran.................................................................................................... 39
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................... 40
LAMPIRAN .............................................................................................. 42
x
DAFTAR TABEL
Tabel
Halaman
1. Karakteristik Keong Mas ................................................................................15
2. Rancangan Percobaan .....................................................................................26
3. Mortalitas Keong Mas .....................................................................................31
4. Kerusakan Tanaman Padi................................................................................32
xi
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Halaman
1. Keong Mas ......................................................................................................12
2. Telur Keong Mas.............................................................................................15
3. Kerangka Berfikir............................................................................................24
4. Grafik Mortalitas Keong Mas .........................................................................22
5. Grafik Intensitas Kerusakan Tanaman Padi ....................................................22
6. Kerusakan Tanaman Padi 50% dan 55% ........................................................39
7. Kerusakan Tanaman Padi 10% .......................................................................43
xii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Halaman
Dokumentasi Alat dan Bahan .........................................................................42
Dokumentasi Ekstraksi dan Fermentasi Biopestisida ....................................43
Dokumentasi Lahan Sawah Terserang Hama Keong Mas .............................44
Gambar Hasil Pengamatan .............................................................................45
Tabel Hasil Pengamatan .................................................................................47
Daftar Ukuran/Diameter Keong Mas .............................................................48
Berita Acara Bimbingan Skripsi.....................................................................49
Pengesahan Revisi Skripsi..............................................................................50
Berita Acara Ujian Skripsi .............................................................................51
xiii
EFEKTIVITAS BIOPESTISIDA BIJI MAHKOTA DEWA
(Phaleria macrocarpa) DENGAN LAMA FERMENTASI YANG BERBEDA
UNTUK MENGENDALIKAN HAMA KEONG MAS
(Pomacea canaliculata) PADA TANAMAN PADI
(Oryza sativa L)
Arsyadana, A420100098, Program Studi Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan
dan Ilmu Pendidikan, Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2014, xv +
51halaman
ABSTRAK
Biji mahkota dewa (Phaleria macrocarpa) merupakan salah satu bahan yang
dapat dijadikan sebagai biopestisida. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
pengaruh biopestisida biji mahkota dewa (Phaleria macrocarpa) dengan penambahan
Effective microorganisms-4 (EM-4) terhadap pengendalian hama keong mas (Pomacea
canaliculata) pada tanaman padi (Oryza sativa). Percobaan dilakukan diatas lahan
sawah dengan petak tanah 50 cm x 50 cm dengan metode (RAL) Rancangan Acak
Lengkap dengan 3 kali ulangan. Faktor pertama adalah konsentrasi biji mahkota dewa
(5 g, 10g dan 15 g) dan faktor kedua adalah lama fermentasi (1 hari, 3 hari dan 5 hari).
Biopestisida hasil fermentasi disemprotkan pada lahan percobaan yang masing masing
berisi 5 ekor keong mas. Parameter penelitian adalah mortalitas keong mas dan
kerusakan tanaman padi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi biopestisida
yang efektif adalah biji mahkota dewa 15 g dengan lama fermentasi 5 hari.
Kata kunci: biopestisida, biji mahkota dewa, keong mas, tanaman padi, EM 4
xiv