Identifikasi Variabel-Variabel Bauran Pemasaran Jasa Yang Berpengaruh Terhadap Loyalitas Konsumen.

KUESIONER
Dengan hormat,
Saya menyadari bahwa waktu saudara/i sangat terbatas dan berharga, namun saya mohon
kesediannya dapat membantu dengan mengisikan kuesioner ini sebagai bahan masukan dan data
bagi penelitian penulis.
Penelitian ini ditujukan untuk penyusunan Tugas Akhir dalam rangka penyelesaian studi
di Jurusan Teknik Industri Universitas Kristen Maranatha Bandung. Oleh karena itu, saya mohon
agar saudara/i dapat bersedia menjawab setiap pertanyaan yang ada. Setiap jawaban yg saudara/i
berikan dijamin kerahasiannya dan dipergunakan sebagai masukan bagi pihak hotel dan kepentingan pendidikan semata-mata.
Terima kasih atas waktu yang diluangkannya
Penulis

Yanuar Afiyanto

BAB 1
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang Masalah
Pengembangan pariwisata sebagai suatu industri sangat mendapat
perhatian

yang


besar

dari

pemerintah,

disamping

bermanfaat

untuk

memperkenalkan seni budaya dan keindahan alam kepada para wisatawan yang
berkunjung baik wisatawan nusantara maupun wisatawan mancanegara.
Pengembangan pariwisata juga bermanfaat untuk memperluas lapangan kerja
dengan menyerap tenaga kerja yang cukup banyak.
Bandung sebagai ibukota dari propinsi Jawa Barat, ditambah lagi karena
letaknya yang strategis dan dekat dengan ibukota negara maka tidaklah
mengherankan jika banyak orang yang mengunjungi kota ini khususnya pada harihari libur ataupun menjelang weekend. Kota Bandung selain menjadi kota tujuan

wisata juga merupakan kota tujuan bisnis utama di Jawa Barat, hal ini
dimungkinkan karena pertumbuhan industri yang cukup pesat di sekitar kota
Bandung, baik sektor pariwisata maupun sektor industri lainnya. Perkembangan
ini tentunya membutuhkan sarana dan prasarana penunjang bagi kelangsungan
sektor-sektor tersebut, diantaranya adalah keberadaan hotel.
Saat ini terdapat banyak hotel di Bandung, baik yang bertaraf nasional
maupun internasional dengan menawarkan berbagai fasilitas menarik bagi para
konsumennya. Hal ini tentu saja akan menimbulkan persaingan yang sangat ketat
diantara hotel-hotel yang ada, karena konsumen yang kurang puas cenderung
untuk pindah ke hotel lainnya, sehingga berpengaruh terhadap penurunan tingkat
hunian hotel, begitu juga yang dialami oleh Savoy Homann Bidakara Hotel.
Untuk memenangkan persaingan dalam industri perhotelan, hotel-hotel tersebut
selalu berupaya untuk meningkatkan kepuasan konsumennya.
Savoy Homann Bidakara Hotel terletak di pusat kota Bandung dan
merupakan hotel tertua yang ada di Indonesia, memiliki arsitektur hotel bergaya
artdeco yang membedakan dengan hotel-hotel lainnya karena merupakan

1-1

BAB 1 PENDAHULUAN


1-2

bangunan bersejarah sehingga menjadi daya tarik tersendiri dan menarik minat
konsumen untuk menginap di hotel ini.
Savoy Homann Bidakara Hotel menyadari bahwa dalam memberikan
pelayanannya diperlukan bauran pemasaran jasa yang tepat. Bauran pemasaran
jasa tersebut harus diarahkan kepada kebutuhan dan keinginan konsumen, agar
konsumen merasa puas sehingga pada akhirnya dapat terwujud loyalitas
konsumen. Oleh karena itu penulis tertarik untuk melakukan penelitian dengan
judul “Identifikasi Variabel-variabel Bauran Pemasaran Jasa Yang Berpengaruh
Terhadap Loyalitas Konsumen” (Studi Kasus di Savoy Homann Bidakara Hotel
Bandung).

1.2. Identifikasi Masalah
Bisnis perhotelan merupakan salah satu usaha komersil yang dapat
memberikan keuntungan yang cukup besar, bisnis ini semakin menjamur di kotakota besar, khususnya di kota Bandung. Hal ini tentu saja menimbulkan
persaingan yang sangat ketat diantara hotel-hotel yang ada, maka dibutuhkan
suatu upaya untuk meningkatkan kepuasan konsumennya.
Ketidakpuasan konsumen terhadap bauran pemasaran jasa yang diberikan

oleh Savoy Homann Bidakara Hotel dapat memberikan dampak turunnya tingkat
hunian hotel seperti yang terlihat pada tabel 1.1.
Tabel 1.1 Tingkat hunian Savoy Homann Bidakara Hotel

Tahun

2001

2002

2003

2004

Tingkat Hunian

70 %

74 %


70 %

67 %

Sumber : Savoy Homann Bidakara Hotel, 2004

Hal ini menuntut Savoy Homann Bidakara Hotel untuk meningkatkan kepuasan
konsumennya melalui bauran pemasaran jasa yang tepat dan diarahkan kepada
kebutuhan dan keinginan konsumen agar dapat terwujud loyalitas konsumen.
Permasalahan yang ingin dipecahkan adalah mengidentifikasi variabelvariabel bauran pemasaran jasa yang berpengaruh terhadap loyalitas konsumen,
sehingga Savoy Homann Bidakara Hotel dapat terus bertahan dalam bisnis
perhotelan.

BAB 1 PENDAHULUAN

1-3

1.3. Pembatasan Masalah dan Asumsi
1.3.1. Pembatasan Masalah
Agar pembahasan yang dilakukan tidak menyimpang dari tujuan semula

dan juga agar penulisan dapat dilakukan dengan lebih terfokus, maka penulis
merasa perlu membatasi permasalahan yang dibicarakan yaitu :
1. Responden penelitian adalah tamu yang menginap di Savoy Homann Bidakara
Hotel.
2. Variabel penelitian adalah kepuasan konsumen terhadap bauran pemasaran
jasa menurut Zeithaml dan Bitner (2000), loyalitas konsumen menurut Griffin
(2002).
1.3.2. Asumsi
Tidak ada perubahan pada strategi, kebijakan dan peraturan pada Savoy
Homann Bidakara Hotel selama penelitian berlangsung.

1.4. Perumusan Masalah
Pokok permasalahan dalam penelitian ini adalah :
1. Variabel-variabel bauran pemasaran jasa apakah yang berpengaruh terhadap
loyalitas konsumen di Savoy Homann Bidakara Hotel ?
2. Bagaimana pengaruh bauran pemasaran jasa yang dilakukan Savoy Homann
Bidakara Hotel terhadap loyalitas konsumennya ?
3. Upaya-upaya apa yang harus dilakukan Savoy Homann Bidakara Hotel untuk
meningkatkan loyalitas konsumennya ?


1.5. Tujuan Penelitian
Adapun tujuan dilakukannya penelitian ini adalah :
1. Untuk mengetahui variabel-variabel bauran pemasaran jasa yang berpengaruh
terhadap loyalitas konsumen di Savoy Homann Bidakara Hotel.
2. Untuk mengetahui pengaruh bauran pemasaran jasa yang dilakukan Savoy
Homann Bidakara Hotel terhadap loyalitas konsumennya.
3. Untuk mengetahui upaya-upaya yang harus dilakukan Savoy Homann
Bidakara Hotel untuk meningkatkan loyalitas konsumennya.

BAB 1 PENDAHULUAN

1-4

1.6. Manfaat Penelitian
Adapun manfaat yang diharapkan dari penelitian ini adalah sebagai
berikut:
a. Bagi perusahaan :
Penelitian ini dapat digunakan sebagai bahan masukan yang dapat bermanfaat
bagi perusahaan terutama dalam mengatasi permasalahan yang ada di
perusahaan dan terus bertahan dalam persaingan bisnis perhotelan.

b. Bagi penulis :
Melalui penelitian ini diharapkan dapat menambah dan memperluas wawasan
penulis mengenai pengaruh variabel-variabel bauran pemasaran jasa terhadap
loyalitas konsumen.

1.7. Sistematika Penelitian
Agar penelitian ini dapat dimengerti dan dipahami maka perlu diadakan
pembagian tulisan antara satu bagian dengan yang lainnya agar saling
berhubungan. Pembagian tulisan ini secara sistematika adalah sebagai berikut :
Bab 1 : Pendahuluan
Bab ini membahas latar belakang masalah, identifikasi masalah,
perumusan masalah, tujuan penelitian, pembatasan masalah dan asumsi
yang digunakan dan sistematika penulisan.
Bab 2 : Tinjauan Pustaka
Bab ini membahas teori-teori yang berkaitan dengan materi penelitian,
meliputi pengertian jasa, karakteristik jasa, klasifikasi jasa, metode
pengumpulan data, metode pengambilan sampel, teori bauran pemasaran
jasa, teori loyalitas konsumen dan sebagainya yang berkaitan dengan
keperluan penelitian dan menunjang dalam upaya memecahkan masalah
yang ada.

Bab 3 : Metodologi Penelitian
Bab ini membahas langkah-langkah sistematis yang dilakukan penulis
dalam melakukan penelitian. Langkah-langkah ini disusun agar hasil

BAB 1 PENDAHULUAN

penelitian

yang

1-5

didapat

dapat

memberikan

pemecahan


terhadap

permasalahan yang ada.
Bab 4 : Pengumpulan Data
Bab ini membahas pengumpulan data dari obyek penelitian seperti data
umum perusahaan yang diteliti, data responden dan data-data lain yang
diperlukan dalam penelitian.
Bab 5 : Pengolahan Data dan Analisis
Bab ini mengolah data yang telah diperoleh dari bab sebelumnya untuk
mencapai tujuan penelitian, bab ini juga membahas analisis terhadap hasil
yang diperoleh pada tahap proses pengolahan data.
Bab 6 : Kesimpulan dan Saran
Bab terakhir ini membahas kesimpulan terhadap hasil penelitian secara
keseluruhan dan disertai juga dengan saran-saran untuk perbaikan lebih
lanjut.

BAB 6
KESIMPULAN DAN SARAN
6.1. Kesimpulan
Dari hasil pengolahan data dan analisis maka dapat ditarik kesimpulan

sebagai berikut :


Variabel-variabel bauran pemasaran jasa yang berpengaruh positif terhadap
loyalitas konsumen di Savoy Homann Bidakara Hotel adalah :
1. Lokasi strategis.



2. Kelengkapan fasilitas/sarana hotel.
Variabel-variabel bauran pemasaran jasa yang berpengaruh negatif terhadap
loyalitas konsumen di Savoy Homann Bidakara Hotel adalah :
1. Penataan eksterior hotel.



2. Kecepatan pelayanan.
Pengaruh bauran pemasaran jasa yang dilakukan Savoy Homann Bidakara
Hotel terhadap loyalitas konsumennya. adalah signifikan.

6.2. Saran
6.2.1. Saran Untuk Perusahaan
Saran yang dapat diberikan untuk Savoy Homann Bidakara Hotel untuk
meningkatkan loyalitas konsumen sebagai berikut :
1. Penataan eksterior dengan arsitektur bangunan bergaya art deco harus tetap
dipertahankan karena merupakan salah satu bangunan bersejarah di kota
Bandung yang harus dilestarikan.
2. Ruang meeting sebaiknya dibuat kedap suara terutama Savoy Meeting Room
dan Grand Ballroom sehingga rapat yang sedang berjalan tidak terganggu oleh
suara-suara dari luar ruangan maupun ruang rapat sebelahnya kemudian
menambah fasilitas yang lebih lengkap, seperti meeting room dengan fasilitas
modern (LCD proyector, panaboard, audio video sound system) mengingat
tidak semua meeting room menggunakan fasilitas ini.

6-1

BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN

6-2

3. Perawatan fasilitas business centre yang ada sekarang hendaknya dilakukan
secara teratur sehingga fasilitas tersebut dapat bekerja dengan baik.
Pembuatan spot wi-fi (teknologi internet nirkabel) sebagai tuntutan
perkembangan teknologi perlu juga direalisasikan.
4. Kolam renang perlu ditata ulang karena kurang menarik untuk ukuran hotel
bintang empat.
5. Sebaiknya dipertimbangkan penggunaan secure parking, karena tempat parkir
yang sekarang ini terkesan kurang terorganisir dengan tidak adanya pendataan
mobil yang masuk dan keluar area Savoy Homann Bidakara Hotel.
6. Mempertahankan kecepatan pelayanan yang telah dilakukan, dengan tidak
melupakan faktor ketelitian dalam pelayanan karena kecepatan biasanya dapat
menimbulkan kelalaian atau keteledoran.

6.2.2. Saran Untuk Penelitian Lebih Lanjut
Saran untuk pengembangan penelitian ini adalah :

1. Nilai µ dan σ2 pada rumus Churchill didapat dari hasil kuesioner pendahuluan.
2. Melakukan penganalisaan melalui teori pemasaran dan teori loyalitas yang
lain, selain yang digunakan pada penelitian ini.
3. Melakukan penambahan faktor-faktor lain yang juga berpengaruh terhadap
peningkatan loyalitas konsumen selain dari bauran pemasaran jasa.
4. Untuk kegiatan penelitian selanjutnya sebaiknya mengambil lebih dari satu
sampel misalnya konsumen atas biaya perusahaan dan konsumen atas biaya
pribadi, untuk mengetahui perbedaan tingkat loyalitasnya.