PENGARUH EFISIENSI MODAL KERJA TERHADAP PROFITABILITAS PADA PERUSAHAAN INDUSTRI MAKANAN DAN MINUMAN YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA.

(1)

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

NO.522/UN.40.FPEB.1.PL/2012

PENGARUH EFISIENSI MODAL KERJA TERHADAP

PROFITABILITAS PADA PERUSAHAAN INDUSTRI MAKANAN DAN MINUMAN YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA

SKRIPSI

Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Menempuh Ujian Sidang Sarjana Pendidikan Pada Program Studi Pendidikan Akuntansi

Disusun Oleh

Yuke Hervianti Gandini NIM. 0801019

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN AKUNTANSI FAKULTAS PENDIDIKAN EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA BANDUNG


(2)

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

NO.522/UN.40.FPEB.1.PL/2012

LEMBAR PENGESAHAN

PENGARUH EFISIENSI MODAL KERJA TERHADAP PROFITABILITAS PADA PERUSAHAAN MAKANAN DAN MINUMAN YANG TERDAFTAR

DI BURSA EFEK INDONESIA SKRIPSI

Oleh :

Yuke Hervianti Gandini NIM. 0801019

Telah Disetujui Oleh:

Pembimbing I, Pebimbing II,

Drs. H. Yayat Supriyatna, MM Asep Kurniawan, S. Pd, M.Pd NIP. 19601015 198503 1 002 NIP. 19770319 200112 1 001

Mengetahui,

Ketua Program Studi Pendidikan Akuntansi,

Drs. H. Ajang Mulyadi, MM NIP. 19611102 198603 1 002


(3)

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

PENGARUH EFISIENSI MODAL KERJA TERHADAP

PROFITABILITAS PADA PERUSAHAAN INDUSTRI MAKANAN DAN MINUMAN YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA

Oleh :

Yuke Hervianti Gandini

Pembimbing 1 : Drs. H. Yayat Supriyatna, MM Pembmbing 2 : Asep Kurniawan, S. Pd, M.Pd

ABSTRAK

Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui gambaran umum efisiensi modal kerja, untuk mengetahui gambaran umum profitabilitas, dan untuk mengetahui pengaruh efisiensi modal kerja terhadap profitabilitas perusahaan makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia. Indikator yang digunakan dalam efisiensi modal kerja yaitu Return On Working Capital dan indikator yang digunakan dalam profitabilitas yaitu Return On Investment. Metode yang digunakan dalam penelitian metode deskripsi verifikatif, dimana kita menghimpun data, menyusun secara sistematis dan memberikan gambaran umum, kemudian menjelaskan hubungan diantara variabel dan menguji hipotesis. Penelitian ini menggunakan data sekunder dari laporan keuangan yaitu laporan neraca dan laporan laba rugi. Secara umum, hasil uji statistik ini memperlihatkan adanya pengaruh efisiensi modal kerja terhadap profitabilitas. Hal ini dibuktikan dengan persamaan regresi yaitu ̂ , bahwa setiap peningkatan efisiensi modal kerja akan berpengaruh juga pada profitabilitas yang akan ikut meningkat dan sebaliknya. Hasil penelitian ini menggambarkan efisiensi modal kerja cenderung menurun dengan memiliki rata-rata sebesar 23,14% dan hasil profitabilitas yang rendah karena rata-rata profitabilitas yang di bawah standar industri yaitu sebesar 11.36%.


(4)

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

THE EFFECTS OF WORKING CAPITAL EFFICIENCY ON

PROFITABILITY IN FOOD AND BEVERAGE COMPANY LISTED ON THE INDONESIA STOCK EXCHANGE

By:

Yuke Hervianti Gandini

Advisor 1 : Drs. H. Yayat Supriyatna, MM Advisor 2 : Asep Kurniawan, S. Pd, M.Pd

ABSTRACT

His research was conducted with the aim to know a general level of working capital efficiency, a general level of profitability, and the effect of working capital efficiency on profitability food and beverage company listed on the Indonesia Stock Exchange. Indicators used in working capital efficiency is Return On Working Capital and the indicators used in the profitability of the Return On Investment. The methods used in the research method of the description of the verifikatif, where we gather the data, compiled in a systematic and gives a general overview, and then explain the relationship among the variables and test the hypothesis. This study uses secondary data from financial statements that report the balance sheet and income statement. In general, the results of this statistical test showed the influence of the efficiency of working capital on profitability. This is evidenced by the regression equation is Y = 0.053 +0.264 X, that any increase in the efficiency of working capital will also affect the profitability will also increase, and vice versa. These results illustrate the efficiency of working capital has tended to decline with an average of 23.14% and yield of low profitability because the average profitability is below the industry standard of 11:36%.

.


(5)

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

DAFTAR ISI

ABSTRAK………. i

ABSTRACT……… ii

KATA PENGANTAR………... iii

DAFTAR ISI………. vi

DAFTAR TABEL……… x

DAFTAR GAMBAR……… xi

DAFTAR LAMPIRAN……… xii

RIWAYAT HIDUP……….. xiii

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar belakang………... 1

1.2 Rumusan Masalah………... 8

1.3 Maksud dan Tujuan Penelitian………... 9

1.3.1 Maksud Penelitian………... 9

1.3.2 Tujuan Penelitian………... 9

1.4 Kegunaan Penelitian………..…. 9

BAB II LANDASAN TEORI 2.1 Modal………... 11

2.1.1 Pengertian Modal………. 11

2.1.2 Pembagian Modal……… 12

2.2 Modal Kerja……….. 13

2.1.1 Pengertian Modal Kerja……….….. 13

2.1.2 Konsep Modal Kerja……… 14

2.1.3 Jenis-jenis Modal kerja……… 16

2.2.4 Unsur-unsur Modal Kerja……… 18

2.2.5 Manfaat Modal Kerja………... 21

2.2.6 Kebijakan Modal Kerja……….. 22

2.2.7 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Modal kerja……… 24

2.2.8 Sumber Modal Kerja dan Penggunaan Modal kerja……… 29


(6)

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

2.3 Efisiensi Modal Kerja……….. 30

2.3.1 Pengertian efisiensi………. 30

2.3.2 Efisiensi Modal kerja………. 31

2.3.3 Pengukuran Efisiensi Modal Kerja………... 32

2.4 Profitabilitas……… 33

2.4.1 Pengertian Profitabilitas………... 33

2.4.2 Tujuan dan Manfaat Profitabilitas……… 34

2.4.3 Rasio Pengukuran Profitabilitas………... 35

2.5 Return On Investment (ROI)…….……….... 38

2.5.1 Pengertian Return on Investment (ROI)……… 38

2.5.2 Faktor Yang Mempengaruhi Return on Investment (ROI)………. 39

2.5.3 Kegunaan Return on Investment (ROI)………... 39

2.6 Pengaruh Efisiensi Terhadap Profitabilitas.………. 41

2.7 Kerangka Pemikiran……….... 42

2.8 Hasil Penelitian Sebelumnya………... 2.9 Hipotesis……….. 46 48 BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Metode Penelitian……… 49

3.1.1 Desain Penelitian………... 49

3.1.2 Operasionalisasi Variabel……….. 50

3.2 Populasi dan Sampel……… 51

3.2.1 populasi………. 52

3.2.2 Sampel………... 52

3.3 Teknik Pengumpulan Data……….. 54

3.4 Teknik Analisis Data………... 54

3.4.1 Analisis Data Akuntansi……… 54

3.4.2 Analisis Data Statistik………... 55

3.4.2.1 Uji Linearitas……….. 55

3.4.2.2 Uji Autokolerasi…………...………... 56

3.4.2.3 Regresi Sederhana……….……….. 57


(7)

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

4.1 Gambaran Objek………. 59

4.1.1 PT. Akhasa Wira Internasional Tbk……….. 59

4.1.2 PT. Tiga Pilar Sejahtera Food Tbk……… 60

4.1.3 PT. Cahaya Kalbar Tbk……….. 60

4.1.4 PT Davomas Abadi Tbk……… 61

4.1.5 PT. Delta Djakarta Tbk……….. 62

4.1.6 PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk……… 62

4.1.7 PT. Indofood Sukses Makmur Tbk………... 63

4.1.8 PT. Multi Bintang Indonesia Tbk………. 63

4.1.9 PT. Mayora Indah Tbk ……… 64

4.1.10 PT. Prasidha Aneka Niaga Tbk ………. 64

4.1.11 PT Nippon Indosari Corpindo Tbk ……… 65

4.1.12 PT. Sekar Laut Tbk ……… 65

4.1.13 PT. Siantar Top Tbk………... 66

4.1.14 PT Ultra Jaya Milk Tbk………. 67

4.2 Deskripsi Hasil Penelitian……….. 67

4.2.1 Efisiensi Modal Kerja………..……… 67

4.2.2 Profitabilitas……….……… 71

4.3 Pengujian Hipotesis………. 76

4.3.1 Uji Asumsi Klasik………. 76

4.3.1.1 Uji linearitas………. 76

4.3.1.2 Uji Autokorelasi………..………. 78

4.3.2 Analisis Regresi Linear Sederhana……….. 78

4.3.2.1 Analisis Persamaan Regresi Linear Sederhana……….. 79

4.3.2.1 Uji T……… 80

4.4 Pembahasan………. 82 4.4.1Pembahasan Efisiensi Modal Kerja Pada Perusahaan Industri

Makanan dan Minuman yang Terdaftar Di

BEI………

82

4.4.2 Pembahasan Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan dan Minuman yang Terdaftrar Di BEI……….

84 4.4.3 Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada

Perusahaan Industri Makanan dan Minuman yang terdaftrar di

BEI………


(8)

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan……….. 88

5.2 Saran………. 90


(9)

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

DAFTRA TABEL

Tabel 3.1 Operasionalisasi Variabel………. 51

Tabel 3.2 Objek Penelitian……… 53

Tabel 3.3 Teknik Analisis Data……… 55

Tabel 4.1 Return On Working Capital Perusahaan Industri Makanan dan Minuman yang Terdaftar di BEI Tahun 2008-2009 68 Tabel 4.2 Return On Investment (ROI) Perusahaan Industri Makanan dan Minuman yang Terdaftar di BEI Pada Tahun 2008-2011 73 Tabel 4.3 Hasil Uji Linearitas……….. 76

Tabel 4.4 Hasil Uji Durbin-Wotson………. 78

Tabel 4.5 Model Taksiran……… 79


(10)

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1 Grafik Perkembangan Profitabilitas perusahaan Industri Makanan dan Minuman yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia

Tahun 2009……….

5

Gambar 2.1 Hubungan Antar Variabel……….. 45

Gambar 4.1 Grafik Rata-rata Efisiensi Modal Kerja perusahaan Industri Makanan dan Minuman yang Terdaftar di BEI Tahun

2008-2011………

69

Gambar 4.2 Grafik Return On Investment (ROI) Perusahaan Makanan dan Minuman yang Terdaftar di BEI Pada Tahun 2008-2012……..

74


(11)

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

BAB I PENDAHULUAN

1.1Latar Belakang

Pemerintah Indonesia terus mewaspadai kondisi ekonomi dunia yang suram karena krisis utang di Eropa yang terjadi belakangan ini. Dampak krisis ekonomi ini bisa saja berdampak terhadap kegiatan ekonomi di Indonesia. Sehingga pemerintah harus berusaha ekstra untuk memantau perkembangan ekonomi dalam negeri.

Pasar modal menjadi salah satu instrumen yang tak terpisahkan dalam perekonomian suatu negara. Tidak dapat dipungkiri pasar modal kini telah mempunyai peranan penting dalam perekonomian negara maju maupun berkembang. Bagi negara berkembang seperti Indonesia, pasar modal merupakan potensi perekonomian. Adapun pendapat dari Fardhini (2010) yang mengemukakan bahwa “Pasar modal memberikan peran besar bagi perekonomian suatu negara karena pasar modal memberikan dua fungsi sekaligus, fungsi ekonomi dan fungsi keuangan.”

Perusahaan yang masuk ke pasar modal pada umumnya perusahaan besar yang ada di negara yang bersangkutan, sehingga bila terjadi penurunan laba pada perusahaan dalam pasar modal bisa menyebabkan perekonomian negara tersebut juga sedang mengalami penurunan. Pasar modal yang ada di Indonesia yaitu Bursa Efek Indonesia (BEI) dimana pasar modal ini sudah berdiri sejak lama bahkan tertua di Asia Tenggara.


(12)

2

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

Setiap perusahaan harus mampu bersaing untuk mempertahankan keutuhan perusahaan. Kesiapan yang matang untuk mampu bertahan dalam persaingan ini harus dilakukan dari dalam perusahaan itu sendiri. Persaingan perusahaan yang semakin tinggi menjadikan tujuan perusahaan tidak hanya memaksimalkan laba perusahaan saja, tetapi juga memaksimalkan nilai perusahaan.

Tujuan akhir yang ingin dicapai suatu perusahaan adalah memperoleh laba atau keuntungan yang maksimal. Menurut Kasmir (2011:196) “Dengan memperoleh keuntungan yang maksimal, perusahaan dapat berbuat banyak bagi kesejahteraan pemilik, karyawan, peningkatan mutu dan melakukan investasi baru, oleh karena itu perusahaan dituntut untuk mencapai target yang ditetapkan bukan asal untung”. Dalam mencapai laba tersebut perusahan harus beroperasi secara efektif dan efisien. Keberhasilan perusahaan dalam memperoleh laba menunjukan kinerja keuangan perusahaan yang sehat. Sebaliknya, kerugian menunjukan penurunan kinerja keuangan yang tidak sehat.

Profitabilitas merupakan kemampuan perusahaan untuk menghasilkan laba, semakin baik profitabilitas maka semakin baik tingkat keuntungan perusahaan. Perusahaan yang memiliki profitabilitas yang tinggi dapat membuat pertumbuhan perusahan terus meningkat. Profitabilitas suatu perusahaan akan mempengaruhi kebijakan para investor atas investasi yang dilakukan. Kemampuan perusahaan untuk menghasilkan laba akan dapat menarik para investor untuk menanamkan dananya, sebaliknya apabila tingkat profitabilitas perusahaan menurun maka para investor akan menarik dananya.


(13)

3

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

Manurut Syamsuddin (2007:59) “Ada beberapa pengukuran terhadap profitabilitas perusahaan dimana masing-masing perusahaan dihubungkan dengan volume penjualan, total aktiva dan modal sendiri.” Dan menurut Kasmir (2011:114) “Dikatakan perusahaan profitabilitasnya baik apabila mampu memenuhi target yang telah ditetapkan dengan menggunakan aktiva atau modal yang dimilikinya”. Dari dua pendapat tersebut bisa disimpulkan bahwa pengukuran profitabilitas perusahaan yang baik dilihat dari pengunaan modal yang dimilikinya.

Profitabilitas sangat penting dalam perusahaan, karena dapat dilihat sejauh mana kemampuan perusahaan mengelola modal yang dimilikinya secara efisien, sehingga memperoleh laba yang maksimal dalam suatu periode tertentu. Dengan demikian perusahan bisa mempertahankan kelangsungan hidupnya karena keadaan yang menguntungkan.

Setiap perusahan memiliki kegiatan yang berbeda-beda. Menurut Kasmir (2011: 256) :

“Jenis kegiatan perusahaan dalam praktiknya meliputi dua macam, yaitu perusahaan yang bergerak dalam bidang jasa dan nonjasa (industri). Kebutuhan modal dalam perusahaan industri lebih besar jika dibandingkan dengan perusahaan jasa. Diperusahaan industri, investasi dalam bidang kas, piutang, dan persediaan relatif lebih besar jika dibandingkan dengan perusahaan jasa. Oleh karena itu, jenis kegiatan perusahaan sangat menentukan kebutuhan akan modal kerjannya”


(14)

4

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

Perusahaan yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI) ada yang bergerak dalam bidang jasa dan nonjasa (industri). Penelitian ini dilakukan dalam kelompok perusahaan yang tergabung dalam industri makanan dan minuman yang list di Bursa Efek Indonesia dari periode 2008-2011. Kelompok industri makanan dan minuman dipilih sebagai perusahaan yang diteliti dengan mempertimbangkan persaingan yang tinggi, sehingga menuntut kinerja perusahaan yang selalu prima agar unggul dalam persaingan. Alasan lain memilih industri makanan dan minuman karena industri ini menyediakan kebutuhan primer manusia sehingga tetap dapat menjadi prioritas utama konsumen meskipun kondisi perekonomian kurang mendukung. Bagaimanapun buruknya kondisi kehidupan ekonomi konsumen, mereka masih tetap membutuhkan makanan dan minuman untuk mempertahankannya.

Perusahaan yang akan diteliti ini memiliki persamaan yaitu bergerak pada bidang produksi makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia. Data mengenai tingkat profitabilitas industri makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI) dapat dilihat pada gambar 1.1


(15)

5

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu Sumber:www.idx.co.id (data diolah kembali)

Gambar 1.1

Grafik Perkembangan Profitabilitas Perusahaan Industri Makanan dan Minuman yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Tahun 2009

Gambar 1.1 menyajikan data perkembangan profitabilitas pada industri makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia. Walaupun perusahaan pada gambar 1.1 bergerak pada industri yang sama yaitu makanan dan minuman, profitabilitas setiap perusahaan berbeda. Profitabilitas terendah terjadi tahun 2008 pada PT. Davomas Abadi Tbk sebesar -14,1% . Secara keseluruhan perusahaan industri makanan dan minuman mengalami perkembangan profitabilitas yang cenderung menurun, bahkan pada PT. Davomas Abadi Tbk memiliki profitabilitas yang sangat rendah karena bernilai negatif atau sama dengan rugi.

2008 2009 2010 2011

ADES -8,2 9,2 9,8 8,2

DAVO -14,1 -8,1 3,8 -0,1

PSDN 21,8 12,2 6,2 5,7

SKTL 2,1 6,7 2,4 2,8

-20,0 -15,0 -10,0 -5,0 0,0 5,0 10,0 15,0 20,0 25,0 D al am Pr e sen tasi

Profitabilitas


(16)

6

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

Data pada gambar 1.1 bisa disimpulkan bahwa tidak semua perusahaan yang ada di Bursa Efek Indonesia khususnya pada industri makanan dan minuman mengalami profitabilitas yang sehat. Hal ini terbukti adanya profitabilitas yang tidak sehat karena mengalami kerugian, maka dari itu akan menjadi suatu masalah bagi Bursa Efek Indonesia dan perusahan yang bersangkutan. Permasalahan tersebut sangat penting untuk ditelusuri lebih lanjut dalam penelitian yang sistematis. Perusahaan yang terdaftar sebagai anggota Bursa Efek Indonesia seharusnya memiliki profitabilitas yang sehat untuk menarik para investor untuk menanamkan modalnya.

Keadaan perusahan yang profitabilitasnya menurun secara keseluruhan dikarenakan oleh peningkatan aktiva dan tidak diikuti dengan peningkatan laba bersihnya. Dengan demikian bisa disimpulkan bahwa aktiva dan modal tidak digunakan secara efisien, karena dana yang digunakan banyak yang menganggur sehingga laba yang menurun diikuti dengan tingkat profitabilitas menurun.

Dalam meningkatkan profitabilitas perusahaan agar stabil tidak lepas dari penggunaan modal yang tepat khususnya dari modal kerja. Hal ini sejalan dengan pendapat Irawati (2006:89) yang mengungkapkan bahwa “Tingkat profitabilitas perusahaan akan dipengaruhi oleh investasi modal kerja”. Bagaimanapun modal kerja yang ada dalam perusahaan harus dikelola dengan efisien. Efisien dalam modal kerja sangat penting untuk memperoleh keuntungan dari hasil produksinya. Jumlah modal kerja dari satu priode ke priode lainnya akan selalu berubah sehingga perlu pengelolaan yang profesional.


(17)

7

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

Adanya modal kerja yang cukup sangat penting bagi perusahaan untuk beroperasi seefisien mungkin dan perusahaan tidak mengalami kerugian atau kesempatan untuk mendapatkan keuntungan. Adapun pendapat tentang efisiensi modal kerja menurut Munawir (2007:114) yaitu:

“Modal kerja yang berlebihan menunjukan adanya dana yang tidak produktif, dan hal ini menimbulkan kerugian bagi perusahaan karena adanya kesempatan untuk memperoleh keuntungan telah disia-siakan. Sebaliknya adanya ketidak cukupan maupun mis management dalam modal kerja merupakan sebab utama kegagalan suatu perusahaan”.

Maka dari itu, modal kerja yang digunakan dengan efisien akan dapat memaksimalkan perolehan laba perusahaan sehingga investasi pada modal kerja tidak berlebihan yang pada akhirnya profitabilitas pun akan meningkat.

Penggunanan efisiensi modal kerja sangat penting bagi perusahaan. Menurut Munawir (2007:144) “Efisiensi modal kerja ini sangat erat hubungannya dengan operasi perusahaan sehari-hari dan juga menunjukan tingkat keamanan atau margin of safety para kreditur”. Dengan adanya modal kerja yang cukup bisa menjadi ukuran bagi perusahaan dalam mengukur tingkat efisiensi modal kerja terhadap profitabilitas yang dihasilkan perusahaan.

Efisiensi Modal kerja memiliki arti yang sangat penting bagi operasional perusahaan, oleh karena itu setiap perusahaan berusaha memenuhi kebutuhan modal kerjannya secara efisien agar dapat memaksimalkan perolehan labanya. Perusahaan yang memiliki modal kerja yang kurang dan berlebihan dapat membahayakan kelangsungan hidup perusahaan yang bersangkutan karena memiliki modal kerja yang


(18)

8

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

berlebihan menunjukan adanya dana yang tidak produktif sehingga untuk memperoleh keuntungan telah disia-siakan, sedangkan modal kerja yang kurang akan menghambat kelangsungan hidup perusahan.

Penelitian menganai keterkaitan antara pengaruh efisiensi modal kerja dengan profitabilitas ini telah dilakukan oleh Ismail (2010). Hasil penelitiannya menyimpulkan bahwa efisiensi modal kerja berpengaruh positif terhadap profitabilitas. Dari paparan latar belakang, penulis tertarik untuk meneliti pengaruh efisiensi modal kerja terhadap profitabilitas, maka judul yang diambil adalah “Pengaruh

Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas pada Perusahaan Industri

Makanan dan Minuman yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia”.

1.2 Rumusan Masalah

1. Bagaimana efisiensi modal kerja perusahan industri makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia

2. Bagaimana profitabilitas perusahan industri makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia

3. Bagaimana Pengaruh efisiensi modal kerja terhadap profitabilitas pada perusahaan industri makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia


(19)

9

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

1.3 Maksud dan tujuan penelitian 1.3.1 Maksud Penelitian

Penelitian ini dimaksudkan untuk mengetahui kondisi efisiensi modal kerja dan profitabilitas dan juga untuk mengetahui seberapa besar pengaruh modal kerja terhadap profitabilitas perusahan industri makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia.

1.3.1 Tujuan Penelitian

Adapun tujuan dari penelitian ini yaitu:

1. Untuk mengetahui efisiensi penggunaan modal kerja pada perusahan industri makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia 2. Untuk mengetahui tingkat profitabilitas yang dicapai pada perusahan

industri makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia. 3. Untuk mengetahui pengaruh efisiensi modal kerja terhadap profitabilitas

perusahan industri makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia

1.4Kegunaan penelitian

Adapun kegunaan penelitian ini adalah :

1. Secara teoritis, hasil dari penelitian ini diharapkan dapat menambah pengetahuan tentang teori modal kerja dan profitabilitas yang sudah diajarkan dalam mata kuliah manajemen keuangan, khusunya pengetahuan tentang modal kerja dan profitabilitas yang dicapai perusahan industri


(20)

10

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa efek Indonesia serta mengetahui bagaimana pengaruhnya.

2. Secara empiris (praktis), dari hasil penelitian ini dapat memberikan informasi bagi perusahan industri makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia dalam pengelolaan efisiensi modal kerjanya, sehingga perusahaan bisa menggunakan modal kerja dengan efisien untuk mencukupi kegiatan operasionalnya dan tidak terjadi kekurangan atau kelebihan dari modal kerja tersebut. Dengan demikian perusahan bisa berada di tingkat yang profitabilitasnya stabil bahkan meningkat.


(21)

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

BAB III

METODE PENELITIAN

1.1Metode Penelitian 1.1.1Desain Penelitian

Penelitian ini mengenai pengaruh antara efisiensi modal kerja terhadap profitabilitas perusahan industri makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif, menurut Wirartha (2006:154) “Penelitian deskriptif berkaitan dengan pengumpulan data untuk memberikan gambaran atau penegasan suatu konsep atau gejala, juga menjawab pertanyaan-pertanyaan sehubungan dengan status subjek penelitian pada saat ini”. Penelitian deskritif melakukan analisis dan menyajikan fakta gambaran efisiensi modal kerja dan profitabilitas perusahan industri makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia secara sistematik sehingga mudah untuk dipahami dan disimpulkan. Selain itu metode yang digunakan yaitu penelitian verifikatif yang menurut Wirartha (2006:132) “Penelitian verifikatif (verifikasi) bertujuan menguji

kebenaran (mengecek) suatu pengetahuan”. Dengan metode ini akan diuji kebenaran

suatu pengetahuan atau teori mengenai efisiensi modal kerja dan profitabilitas perusahan makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia.


(22)

50

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

Penelitian menggunakan metode deskriptif verifikatif dengan mengumpulkan data laporan keuangan perusahaan. Perusahaan-perusahaan ini adalah semua sempel penelitian yang diambil dari semua populasi, yaitu perusahanan industri makanan dan minuman yang ada di Bursa Efek Indonesia.

3.1.2 Operasionalisasi Variabel

Aspek-aspek yang akan diteliti dalam penelitian operasionalisasi ini dijadiakan kedalam operasionalisasi variabel, yaitu sebagai berikut :

1. Efisiensi modal kerja (variabel X)

Merupakan variabel bebas (independen variabel) variabel yang mempengaruhi variabel lain. Efisiensi modal kerja yang diteliti adalah rasio pengukuran efisiensi modal kerja yaitu return on working capital.

2. Profitabilitas (variabel Y)

Merupakan varibel terikat (dependen variabel) yang memberikan reaksi atau respon jika dihubungkan dengan variasi bebas. Profitabilitas menggambarkan kemampuan perusahaan untuk menghasilkan keuntungan dengan aktiva yang dimilikinya. Profitabilitas diukur dengan mengunakan Return On Investment


(23)

51

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

Tabel 3.1

Operasionalisasi Variabel

Variabel Indikator Skala

Efisiensi Modal Kerja (variabel terikat X)

Return On Working Capital Rasio Tingkat Profitabilitas

(variabel Y)

Return On Investment Rasio

3.2 Populasi dan Sampel

Data merupakan sejumlah informasi yang dapat memberikan gambaran tentang suatu keadaan. Menurut Surgiarto (2006:16) “Data primer merupakan data yang didapat dari sumber pertama, dari individu seperti hasil wawancara dan pengisian kuisoner oleh peneliti. Data sekunder merupakan data yang didapat dari pihak lain

atau yang telah diolah lebih lanjut dan disediakan oleh pihak lain”. Dari penjelasan

tersebut penelitian ini menggunakan data sekunder karena peneliti mendapatkan data yang sudah jadi dikumpulkan oleh pihak lain dengan berbagai cara, dalam hal ini diperoleh dari website Bursa Efek Indonesia dan Pojok Bursa yang berada di kota Bandung.

Data yang dipergunakan dalam penelitian ini berupa data panel. Menurut Endri (2011) data panel adalah gabungan antara data runtut waktu (time series) dan data silang (cross section). Menurut Gujarati (4:2006) “ada kelompok yang sifatnya khusus, yaitu data panel atau longitudinal, data dalam kelompok ini memiliki unsur-unsur data deret bersekala sekaligus juga data lintas-sektoral”. Data panel digunakan untuk mengatasi masalah keterbatasan data cross section dan time series. Data panel


(24)

52

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

yang digunakan dalam penelitian ini adalah penggabungan dari deret berkala (time series) dari tahun 2008-2011 dan deret lintang (cross section) sebanyak 14 perusahaan. Data yang diperoleh kemudian disusun dan diolah sesuai dengan kepentingan dan tujuan penelitian. Untuk tujuan penelitian dimana data yang dibutuhkan adalah data seluruh perusahaan makanan dan minuman periode 2008-2011.

3.2.1 Populasi

Menurut Kontur (2004: 24) “Populasi adalah wilayah generalisasi yang terdiri

atas objek atau subjek yang memiliki kualitas dan karakteristik tertentu, yang

ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari dan kemudian ditarik kesimpulannya”.

Populasi pada penelitian ini adalah perusahaan makanan dan minuman yang terdaftar di BEI.

Kriteria populasi untuk penelitian ini yaitu perusahaan industri yang memproduksi makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia. Perusahaan ini memiliki laporan keuangan yang terdiri dari laporan neraca dan laporan laba rugi.

3.2.2 Sampel

Populasi sampel menurut Sugiarto (2006:9) ”Keseluruhan individu yang akan menjadi unit analisis dan merupakan populasi yang layak serta sesuai dengan kerangka sempelnya untuk dijadikan atau ditarik sebagai sempel penelitian”. Dalam penelitian ini pemilihan sampel yang dilakukan adalah total sampling. Sugiyono(2007) mengemukakan bahwa “Total sampling adalah teknik pengambilan sampel dimana


(25)

53

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

jumlah sampel sama dengan populasi. Alasan mengambil total sampling karena

jumlah populasi yang kurang dari 100, seluruh populasi dijadikan sampel”.

Dari penjelasan tersebut, maka yang menjadi sempel dalam penelitian ini adalah laporan keuangan periode 2008-2011 pada perusahaan yang bergerak di bidang industri makanan dan minuman yang terdaftar di BEI. Penulis mengambil sampel jenuh yaitu 14 perusahaan dalam periode 2008-2011, hal ini dikarenakan perusahaan yang diteliti dalam industri yang sejenis.

Tabel 3.2 Objek Penelitian

NO KODE NAMA PERUSAHAAN

1 ADES PT. Akhasa Wira Internasional Tbk

2 AISA PT. Tiga Pilar Sejahtera Food Tbk

3 CEKA PT. Cahaya Kalbar Tbk

4 DAVO PT Davomas Abadi Tbk

5 DLTA PT. Delta Djakarta Tbk

6 ICBF PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk

7 INDF PT. Indofood Sukses Makmur Tbk

8 MLBI PT. Multi Bintang Indonesia Tbk

9 MYOR PT. Mayora Indah Tbk

10 PSDN PT. Prasidha Aneka Niaga Tbk

11 ROTI PT Nippon Indosari Corpindo Tbk

12 SKTL PT. Sekar Laut Tbk

13 STTP PT. Siantar Top Tbk

14 ULTJ PT Ultra Jaya Milk Tbk

Penelitian ini mengunakan data sekunder yang meliputi publikasi laporan keuangan tahunan yang telah di audit yang terdiri dari laporan neraca dan laporan laba rugi


(26)

54

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

3.3 Teknik Pengumpulan Data

Teknik pengumpulan data merupakan salah satu tahapan sangat penting dalam penelitian. Teknik pengumpulan data yang benar akan menghasilkan data yang memiliki kredibilitas tinggi dan sebaliknya. Dalam penelitian ini digunakan teknik pengumpulan data studi dokumentasi dengan cara menelaah laporan keuangan dan menganalisis laporan keuangan setiap industri makan dan minuman yang dikeluarkan oleh Bursa Efek Indonesia melalui situs resminya : www.idx.co.id.

3.4 Teknik Analisis Data 3.4.1 Analisis Data Akuntansi

Untuk mengatahui pengaruh efisiensi modal kerja terhadap profitabilitas pada perusahanan makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia, diperlukan analisis deskritif untuk mengetahui kebenaran hipotesis. Langkah-langkah analisis deskriptif yaitu:

1.4.1.1Mengukur Efesiensi Modal Kerja dengan Return On Working Capital

( Husnan, 2008 : 172)

1.4.1.2 Menghitung profitabilitas dengan mengunakan pendekatan Return On Invesment

(Munawir, 2007 :105)

RETURN ON WORKING CAPITAL =

RETURN ON INVESMENT =


(27)

55

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

Setelah menghitung kedua variabel tersebut maka selanjutnya akan dilakukan analisis statistika sebagai berikut :

Tabel 3.3

Teknik Analisis Data

No Tujuan Teknik Analisis

1 Mengetahui efisiensi modal kerja pada kelompok industri makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia

Analisis deskriptif dengan mengunanakan rata rata hitung (mean), nilai maksimum, dan nilai minimum.

2 Mengetahui profitabilitas kelompok industri makanan dan minuman yang terdaftar si Bursa Efek Indonesia

Analisis deskriptif dengan mengunanakan rata rata hitung (mean), nilai maksimum dan nilai minimum.

3.4.2 Analisis Data Statistik

Data efisiensi modal kerja dan tingkat profitabilitas di uji untuk mengetahui bagaimana pengaruh efisiensi modal kerja terhadap profitabilitas dengan melakukan pengujian hipotesis. Dalam hal ini, analisis yang digunakan adalah verifikatif dengan mengunanakan metode statistika uji asumsi kalsik (uji linearitas, dan autokolerasi) dan uji regresi sederhana.

3.4.2.1 Uji Linearitas

Uji linearitas bertujuan untuk mengetahui apakah dua variabel mempunyai hubungan yang linear atau tidak secara signifikan. Uji ini biasanya digunakan sebagai prasyarat dalam analisis kolerasi atau regresi linear. Pengujian pada SPSS dengan menggunakan Test for Linearity dengan pada taraf segnifikansi 0,05. Dua variabel dikatakan mempunyai hubungan yang linear bila signifikansi (Linearity) kurang dari


(28)

56

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

0,05. Uji linearitas bisa juga dilihat dari grafik Normal Probability P. Jika terdapat gejala bahwa letak titik-titik data itu menyebar disekitar garis lurus maka antara kedua variabel terdapat hubungan linear, maka uji regresi dapat dilanjutkan. Sebaliknya jika titik-titik data itu tidak berada disekitar garis lurus, maka antara kedua variabel tersebut tidak terdapat hubungan linear, maka uji regresi tidak dapat dilanjutkan.

3.4.2.2 Uji Keberadaan Outokorelasi

Salah satu cara untuk mendeteksi munculnya ketidak bebasan itu dengan menggunakan statistik uji Durbin Watson (DW). Hipotesis yang digunakan:

H0: ρεi = 0 ; tidak ada outokorelasi yang berarti di antara faktor lain H1 : ρεi≠ 0 ; ada outokorelasi yang berarti di antara faktor lain Statistik uji yang digunakan:

dengan: et = Yt - ̂

Kriteria uji: Tolak H0 jika d < dL Terima H0 jika d > dU

Tidak ada keputusan jika H0 jika dL < d < dU


(29)

57

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu 3.4.2.3Regresi sederhana

Regresi sederhana didasarkan pada hubungan fungsional atau kausal antara satu variabel independen dan satu variabel dependen. Dalam penelitian efisiensi modal kerja dengan profitabilitas digunakan analisis regresi sederhana dengan rumus sebagai

berikut :

̂

Sementara nilai a dan b dapat dicari dengan rumus sebagai berikut.

∑ (∑ ) ∑

∑ ∑ ∑

∑ ∑

Uji ini akan dilakukan dengan menggunakan bantuan software SPSS 20.

3.4.2.4 Uji keberartian (uji T)

Uji signifikansi individual atau yang sering disebut dengan uji-t digunakan untuk membuktikan signifikansi pengaruh variabel bebas terhadap variabel terikat. Adapun langkah-langkah pengujiannya sebagai berikut:

a. Menentukan hipotesis

H0 : b = 0 ; Tidak terdapat pengaruh antara Efisiensi Modal Kerja terhadap Profitabilitas.


(30)

58

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

H1 : b ≠ 0 ; Terdapat pengaruh antara Efisiensi Modal Kerja terhadap Profitabilitas.

b. Menentukan nilai alpha α yang digunakan (level of signification): nilai α yang digunakan adalah 5% atau 0,05.

c. Menentukan Kriteria Pengujian

Apabila signifikansi-t atau p value < α atau 0,05, maka H0 ditolak, H1 diterima, artinya terdapat pengaruh yang signifikan antara Efisiensi Modal Kerja terhadap Profitabilitas.

Apabila signifikansi-t atau p value > α atau 0,05, maka H0 diterima, H1 ditolak, artinya Tidak terdapat pengaruh yang signifikan antara Efisiensi Modal Kerja terhadap Profitabilitas.

Rumus uji t:

b

s

b

t

(Sudjana, 2004: 31) Uji ini akan dilakukan dengan menggunakan bantuan software SPSS 20


(31)

59

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia


(32)

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan

Berdasarkan hasil penelitian Pengaruh Efisiensi Modal Kerja terhadap Profitabilitas pada Perusahaan Industri Makanan dan Minuman, maka penulis dapat mengambil kesimpulan sebagai berikut:

a. Gambaran efisiensi modal kerja dengan mengunankan indikator Return On Working Capital pada perusahaan industri makanan dan mimuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia cenderung mengalami penurunan setiap tahunnya dan rata-rata tingkat Return On Working Capital sebesar 23,14%. Diantaranya terjadi penurunan efisiensi modal kerja pada beberapa periode akibat dari penurunan laba operasi yang telah di peroleh perusahaan lebih rendah dari jumlah aktiva lancar.

b. Gambaran profitabilitas dengan menggunakan indikator Return On Invesment pada perusahaan industri makanan dan minuman secara keseluruhan cenderung mangalami penurunan dan rata-rata tingkat profitabilitas sebesar 11,36%. Penurunan profitabilitas terjadi tiap tahunnya karena tidak mencapai standar industri. Nilai profitabilitas ini dipengaruhi oleh penurunan laba bersih dan total aktiva yang ada dalam perusahaan.


(33)

90

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

c. Efisiensi modal kerja berpengaruh positif terhadap profitabilitas pada perusahaan industri makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia, semakin tinggi efisiensi modal kerja maka semakin tinggi juga profitabilitasnya.

5.2 Saran

Berdasarkan hasil penelitian dan kesimpulan, berikut ini adalah beberapa masukan berupa saran dari peneliti sebagai berikut :

a. Setiap perusahaan diharapkan dapat mengelola modal kerjanya yang dimilikinya dengan efisien untuk memperoleh keuntungan yang sebesar-besarnya dengan cara memanfaatkan aktiva atau sumber daya alam yang ada untuk menghasilkan keuntungan yang semaksimal mungkin.

b. Setiap Perusahaan diharapkan mampu meningkatkan profitabilitas karena para investor selalu berinvestasi kepada perusahaan yang memiliki profitablitas tinggi, dengan cara pemanfaatan aktiva perusahaan sehingga laba bersih meningkat. Semakin tinggi tingkat profitabilitas semakin menarik untuk para investor menanamkan dananya.

c. Perusahaan hendaknya meningkatkan efisinesi dalam mengelola modal kerjanya karena dengan efisiensi modal kerja yang semakin tinggi, perusahaan mampu meningkatkan profitabilitas. Pentingnya meningkatkan efisiensi modal kerja untuk memperoleh profitabilitas yang tinggi, sehingga para investor tertarik untuk menanamkan dana pada perusahaan.


(34)

91

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

d. Bagi para peneliti selanjutnya, penulis menyarankan agar dapat melakukan penelitian yang sama diperusahaan yang berbeda atau dapat meneliti faktor-faktor lainnya yang mempengaruhi profitabilitas seperti penjualan, aktiva tetap, pendapatan operasional perusahaan dan baban operasional perusahan.


(35)

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

DAFTAR PUSTAKA

Sumber Buku :

Ambarawati, S. (2010). Manajemen Keuangan Lanjut, Graha Ilmu,Yogyakarta Baridwan, Z. (2004). Intermediate Accounting. BPFE. Yogyakarta.

Bearden, et al. ( 2004). Marketing Principles and Perspectives, Fourth edition. New York : Mcgraw Hill/Irwin

Darsono.M. (2006). Manajemen Keuangan Pendekatan Praktis kajian pengambilan Keputusan Bisnis Berbasis Analisis Keuangan, Jakarta, Diadit Media

Gujarati. D. (2006). Dasar-dasar Ekonometrik Jilid 1, Erlangga

Harahap. S (2010), Analisis Krisis atas Laporan Keuangan, PT Raja Grafindo Persada, Jakarta

Helfert.(2000).Techniques of financial analysis: a guide to value creation Singapore : McGraw-Hill

Husnan, S. (2008). Manajemen Keuangan Teori dan Penerapan (Keputusan Jangka Panjang), Yogyakarta : BPFE

Irawati, S. (2006), Manajemen Keuangan, Pustaka, Bandung

Jumingan. (2008). Analisis Laporan Keuangan. Jakarta. PT Bumi Aksara Kasmir. (2011). Analisis Laporan Keuangan, PT RajaGrafindo Persada, Jakarta Kontur, R. (2004). Metode Penelitian untuk Penulisan Skripsi dan Tesis, Jakarta Manullang, M. (2005). Penghantar Manajemen Keuangan, Yogyakarta

Martono, Et al (2003). Manajemen Keuangan, Yogjakarta, Ekonisi 4 Moles Peter , Et al (2011). Corporate Finance, United Kingdom Munawir. (2007), Analisis Laporan Keuangan, Liberty, Yogyakarta


(36)

93

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu Nafarin, M.(2007). Pengangrahan Perusahaan, Salemba Et, Jakarta.

Prastowo, D. Julianty R. (2008). Analisis Laporan Keuangan Konsep dan Aplikasi. Yogyakarta, Unit Penerbit & Percetakan AMP YKPN

Priyatno, D. (2012). Cara Kilat Belajar Analisis dengan SPSS 20. CV Andi Offset, Yogjakarta

Riyanto, B. (2012). Dasar Dasar Pembelanjaan Perusahaan. BPFE. Yogjakarta Sartono, R. (2001). Manajemen Keuangan Teori dan Aplikasi, Edisi Empat.

Yogyakarta :BPFE

Sawir A. (2005). Analisis Kinerja Keuangan dan Perencanaan Keuangan Perusahaan. Jakarta, PT Gramedia Pustaka Utama

Sudirmo, Et al (2002). Manajemen Keuangan, BPFE Yogyakarta Sumarsan, T. (2010). Sistem Pengendalian Manajemen.Indeks. Jakarta Sundjaja, R. (2002). Manajemen Keuangan, PT Prenhallindo

Sudjana. (2004), Teknik Analisis Regresi dan Korelasi. Bandung: Tarsito bandung Sugiarto, S. (2006), Metode Statistika untuk Bisnis dan Ekonomi, PT Gramedia

Pustaka Utama, Jakarta

Sugiyono. (2007), Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D, Alfabeta, Bandung

Supriyono, R. (2000), Sistem Pengendalian Manajemen, Yogyakarta : BPFE Sustrisno. (2000). Manajemen Keuangan, Teori, Konsep dan aplikasi, Yogyakarta, Ekonisi 4

Syamsuddin,L. (2007), Manajemen Keuangan Perusahaan (Konsep Aplikasi dalam Perencanaan, Pengawasan, dan Pemngembalian Keputusan), PT Raja Grafindo Persada, Jakarta

Tanujaya, E. (2007), Sistem Perencanaan dan Pengendalian Manajemen, Salemba Empat, Jakarta

Tim Dosen. (2007), Pedoman Operasional Penulisan Skripsi, Bandung, Pendidikan Akuntansi

Tunggal, W.A (1995), Dasar-dasar Analisis laporan keuangan, PT Rhineka Cipta, Yogyakarta


(37)

94

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu Wirartha, I.M. (2006), Metode Peenelitian Sosial Ekonomi, Jogyakarta

Sumber Karya Ilmiah :

Dewi, L. (2010). Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap rentabilitas Ekonomi pada PT. Axiata Tbk Periode 2002-2009, Skripsi. Bandung: Universitas Pendidikan Indonesia.

Ismail, H. (2010). Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas pada Simpan Pinjam Kabupaten Cianjur Periode 2000-2009, Skripsi. Bandung: Universitas Pendidikan Indonesia.

Sumber jurnal:

Hartawan, E. (2010), “Pengaruh Modal Kerja terhadap Rentabilitas Ekonomi pada Perusahaan Manufaktur yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia”.

Tersedia : http://repository.usu.ac.id/handle/123456789/9136

Menuh, N.(2008), “Pengaruh Efektivitas dan Efisiensi Modal Kerja Terhadap Rentabilitas Ekonomi Pada Koperasi Pegawai Negeri “KAHAMDUK” RSUP Sanglah Denpasar”.

Tersedia : http://jurnal.pdii.lipi.go.id/admin/jurnal/61088696.pdf

Santoso, B, dkk. “Faktor-faktor yang mempengaruhi Return on Investment (ROI) dalam Rangka Pengembangan Usaha


(38)

95

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia

Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu

Sumber internet

Djamaan, K. (2012). Masyarakat Rentan Terhadap Bahan Kimia Berbahaya Dalam Makanan dan Minuman.

Tersedia : http://profakmaldjamaan.wordpress.com/2012/02/16/masyarakat-rentan-terpapar-bahan-kimia-berbahaya-dalam-bahan-makanan/

Endri (2011), Data Panel

Tersedia : http://programdoktorpersada.files.wordpress.com/2011/12/data-panel.pdf Fardhini, S. (2010), Peranan Pasar Modal Dalam Perekonomian Indonesia

Tersedia: http://pasarmodal.blog.gunadarma.ac.id/2010/02/21/peranan-pasar-modal-di-indonesia/

Hermawati, I. (2007). Analisis Pengaruh Efisiensi Modal Kerja, Likuiditas, dan Solvabilitas terhadap Profitabilitas. [online].

Tersedia : http://www.scribd.com/doc/50429823/4/Efisiensi-Modal-Kerja

Indonesia Stock Exchange Bursa Efek Indonesia Tersedia : http://www.idx.co.id/


(39)

96

Yuke Hervianti Gandini, 2013

Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Industri Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia


(1)

91

d. Bagi para peneliti selanjutnya, penulis menyarankan agar dapat melakukan penelitian yang sama diperusahaan yang berbeda atau dapat meneliti faktor-faktor lainnya yang mempengaruhi profitabilitas seperti penjualan, aktiva tetap, pendapatan operasional perusahaan dan baban operasional perusahan.


(2)

DAFTAR PUSTAKA

Sumber Buku :

Ambarawati, S. (2010). Manajemen Keuangan Lanjut, Graha Ilmu,Yogyakarta Baridwan, Z. (2004). Intermediate Accounting. BPFE. Yogyakarta.

Bearden, et al. ( 2004). Marketing Principles and Perspectives, Fourth edition. New York : Mcgraw Hill/Irwin

Darsono.M. (2006). Manajemen Keuangan Pendekatan Praktis kajian pengambilan

Keputusan Bisnis Berbasis Analisis Keuangan, Jakarta, Diadit Media

Gujarati. D. (2006). Dasar-dasar Ekonometrik Jilid 1, Erlangga

Harahap. S (2010), Analisis Krisis atas Laporan Keuangan, PT Raja Grafindo Persada, Jakarta

Helfert.(2000).Techniques of financial analysis: a guide to value creation Singapore : McGraw-Hill

Husnan, S. (2008). Manajemen Keuangan Teori dan Penerapan (Keputusan

Jangka Panjang), Yogyakarta : BPFE

Irawati, S. (2006), Manajemen Keuangan, Pustaka, Bandung

Jumingan. (2008). Analisis Laporan Keuangan. Jakarta. PT Bumi Aksara Kasmir. (2011). Analisis Laporan Keuangan, PT RajaGrafindo Persada, Jakarta Kontur, R. (2004). Metode Penelitian untuk Penulisan Skripsi dan Tesis, Jakarta Manullang, M. (2005). Penghantar Manajemen Keuangan, Yogyakarta

Martono, Et al (2003). Manajemen Keuangan, Yogjakarta, Ekonisi 4 Moles Peter , Et al (2011). Corporate Finance, United Kingdom Munawir. (2007), Analisis Laporan Keuangan, Liberty, Yogyakarta


(3)

93

Nafarin, M.(2007). Pengangrahan Perusahaan, Salemba Et, Jakarta.

Prastowo, D. Julianty R. (2008). Analisis Laporan Keuangan Konsep dan Aplikasi. Yogyakarta, Unit Penerbit & Percetakan AMP YKPN

Priyatno, D. (2012). Cara Kilat Belajar Analisis dengan SPSS 20. CV Andi Offset, Yogjakarta

Riyanto, B. (2012). Dasar Dasar Pembelanjaan Perusahaan. BPFE. Yogjakarta Sartono, R. (2001). Manajemen Keuangan Teori dan Aplikasi, Edisi Empat.

Yogyakarta :BPFE

Sawir A. (2005). Analisis Kinerja Keuangan dan Perencanaan Keuangan

Perusahaan. Jakarta, PT Gramedia Pustaka Utama

Sudirmo, Et al (2002). Manajemen Keuangan, BPFE Yogyakarta Sumarsan, T. (2010). Sistem Pengendalian Manajemen.Indeks. Jakarta Sundjaja, R. (2002). Manajemen Keuangan, PT Prenhallindo

Sudjana. (2004), Teknik Analisis Regresi dan Korelasi. Bandung: Tarsito bandung Sugiarto, S. (2006), Metode Statistika untuk Bisnis dan Ekonomi, PT Gramedia

Pustaka Utama, Jakarta

Sugiyono. (2007), Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D, Alfabeta, Bandung

Supriyono, R. (2000), Sistem Pengendalian Manajemen, Yogyakarta : BPFE Sustrisno. (2000). Manajemen Keuangan, Teori, Konsep dan aplikasi, Yogyakarta, Ekonisi 4

Syamsuddin,L. (2007), Manajemen Keuangan Perusahaan (Konsep Aplikasi dalam

Perencanaan, Pengawasan, dan Pemngembalian Keputusan), PT Raja Grafindo Persada, Jakarta

Tanujaya, E. (2007), Sistem Perencanaan dan Pengendalian Manajemen, Salemba Empat, Jakarta

Tim Dosen. (2007), Pedoman Operasional Penulisan Skripsi, Bandung, Pendidikan Akuntansi

Tunggal, W.A (1995), Dasar-dasar Analisis laporan keuangan, PT Rhineka Cipta, Yogyakarta


(4)

Wirartha, I.M. (2006), Metode Peenelitian Sosial Ekonomi, Jogyakarta

Sumber Karya Ilmiah :

Dewi, L. (2010). Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap rentabilitas Ekonomi

pada PT. Axiata Tbk Periode 2002-2009, Skripsi. Bandung: Universitas

Pendidikan Indonesia.

Ismail, H. (2010). Pengaruh Efisiensi Modal Kerja Terhadap Profitabilitas

pada Simpan Pinjam Kabupaten Cianjur Periode 2000-2009, Skripsi.

Bandung: Universitas Pendidikan Indonesia.

Sumber jurnal:

Hartawan, E. (2010), “Pengaruh Modal Kerja terhadap Rentabilitas Ekonomi pada Perusahaan Manufaktur yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia”.

Tersedia : http://repository.usu.ac.id/handle/123456789/9136

Menuh, N.(2008), “Pengaruh Efektivitas dan Efisiensi Modal Kerja Terhadap Rentabilitas Ekonomi Pada Koperasi Pegawai Negeri “KAHAMDUK” RSUP Sanglah Denpasar”.

Tersedia : http://jurnal.pdii.lipi.go.id/admin/jurnal/61088696.pdf

Santoso, B, dkk. “Faktor-faktor yang mempengaruhi Return on Investment (ROI) dalam Rangka Pengembangan Usaha


(5)

95

Sumber internet

Djamaan, K. (2012). Masyarakat Rentan Terhadap Bahan Kimia Berbahaya Dalam

Makanan dan Minuman.

Tersedia : http://profakmaldjamaan.wordpress.com/2012/02/16/masyarakat-rentan-terpapar-bahan-kimia-berbahaya-dalam-bahan-makanan/

Endri (2011), Data Panel

Tersedia : http://programdoktorpersada.files.wordpress.com/2011/12/data-panel.pdf

Fardhini, S. (2010), Peranan Pasar Modal Dalam Perekonomian Indonesia

Tersedia: http://pasarmodal.blog.gunadarma.ac.id/2010/02/21/peranan-pasar-modal-di-indonesia/

Hermawati, I. (2007). Analisis Pengaruh Efisiensi Modal Kerja, Likuiditas, dan

Solvabilitas terhadap Profitabilitas. [online].

Tersedia : http://www.scribd.com/doc/50429823/4/Efisiensi-Modal-Kerja

Indonesia Stock Exchange Bursa Efek Indonesia Tersedia : http://www.idx.co.id/


(6)

Dokumen yang terkait

Pengaruh Perputaran Modal Kerja Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Makanan dan Minuman Yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia

4 117 85

Pengaruh Modal Kerja terhadap Profitabilitas pada Perusahaan Sektor Industri Makanan dan Minuman yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI)

3 105 85

Pengaruh Modal Kerja dan Perputaran Modal Kerja Terhadap Profitabilitas pada Perusahaan Makanan dan Minuman yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia

0 4 82

PENGARUH MODAL KERJA TERHADAP PROFITABILITAS PADA SEKTOR PERUSAHAAN INDUSTRI MAKANAN DAN MINUMAN YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA.

0 1 30

Pengaruh Modal Kerja dan Perputaran Modal Kerja Terhadap Profitabilitas pada Perusahaan Makanan dan Minuman yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia

0 0 11

Pengaruh Modal Kerja dan Perputaran Modal Kerja Terhadap Profitabilitas pada Perusahaan Makanan dan Minuman yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia

0 0 2

Pengaruh Modal Kerja dan Perputaran Modal Kerja Terhadap Profitabilitas pada Perusahaan Makanan dan Minuman yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia

0 0 7

Pengaruh Modal Kerja dan Perputaran Modal Kerja Terhadap Profitabilitas pada Perusahaan Makanan dan Minuman yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia

0 0 28

Pengaruh Modal Kerja dan Perputaran Modal Kerja Terhadap Profitabilitas pada Perusahaan Makanan dan Minuman yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia

0 0 2

Pengaruh Profitabilitas terhadap Modal Kerja pada Perusahaan Makanan dan Minuman yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia

0 0 16