Proposal Usaha Kewirausahaan Dan Cheseecake
Proposal Usaha
Kewirausahaan
“Cheseecake”
Untuk memenuhi Tugas Mata Kuliah Kewirausahaan
Dosen Pengampu : Hj. Mamlukaah,AMK,S.KM,M.Kes
KESEHATAN MASYARAKAT
REGULER C.
Disusun Oleh: Yola Lismayasari
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Kuningan
Jl. Lingkar Kadugede No.2 Kuningan Jawa Barat Indonesia (0232) 875 847
Website : Stikku.ac.id email : info@stikeskuningan.ac.id
KATA PENGANTAR
Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah
melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya, sehingga pemyusunan proposal ini dapat
diselesaikan.
Proposal ini disusun dalam rangka untuk memenuhi tugas kewirausahaan.
Keberhasilan dalam penyusunan proposal ini tidak lepas dari bantuan
berbagai pihak. Untuk itu tak lupa penyusun mengucapkan terima kasih
kepada Ibu Mamlukah,AMK,SKM,M.KES selaku dosen pengampu mata kuliah
Kewirausahan.
Penyusun menyadari proposal ini banyak kesalahan dan kekurangan, oleh karena
itu kritik yang membangun dari semua pihak sangat saya harapkan demi
kesempurnaan proposal ini. Penulis berharap proposal ini dapat bermanfaat bagi
pembaca.
Kuningan ,09 Juni 2017
Penulis
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR .....................................................................................
DAFTAR ISI....................................................................................................
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang............................................................................................
1.2 Tujuan.........................................................................................................
1.3 Visi..............................................................................................................
1.4 Misi.............................................................................................................
BAB II RANGKAIAN BISNIS
2.1 Profil Usaha................................................................................................
2.2 Harga Produk..............................................................................................
2.3 Gambaran Awal Usaha...............................................................................
2.4 Gambaran Produk.......................................................................................
2.5 Gambaran Persaingan.................................................................................
2.6 Gambaran Penjualan...................................................................................
2.7 Analisi SWOT............................................................................................
BAB III ANGGARAN
3.1 Perencanaan Keuangan...............................................................................
3.2 Perkiraan Keuntungan................................................................................
BAB IV PENUTUP
4.1 Antisipasi Masa Depan...............................................................................
4.2 Kesimpulan.................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA.......................................................................................
1
2
3
3
3
3
4
4
5
5
6
6
6
8
9
11
11
12
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Saat ini banyak jenis makanan yang tersedia. Dari yang murah sampai yang
mahal. Selera masyarakat saat ini pun berbeda, masyarakat lebih memilih makanan
yang cenderung unik dan berbeda tetapi tetap menomor satukan rasa. Masyarakat juga
senang dengan jajanan keluaran baru dan menarik.
Dari sini saya bisa melihat peluang bisnis yang terbuka. Saya mulai
mengembangkan bisnis makanan yaitu Cheseecake .Cheseecake adalah jenis jajanan
baru yang baik dan sehat. Harganya yang terjangkau dan rasanya enak membuat
cheseecake memiliki banyak peminat. Belum lagi parian rasa seperti original ,
chocolate, strowbery, greentea, taro, tiramisu dan juga varian topingnya yang beraneka
ragam seperti keju, oreo, chococip,membuat cheseecake semakin digemari.
Dengan landasan dan ating tersebut saya berniat untuk merintis usaha
Cheseecake, dan usaha tersebut saya beri nama, yaitu: Cheseecake ala S.KM Dengan
harapan masyarakat akan tertarik untuk membeli cheseecake saya dan mereka
ketagihan untuk membelinya.
1.2 TUJUAN
Membangun usaha Cheseecake dengan berbagai varian rasa dan topping yang
berbeda
Memperoleh keuntungan dari penjualan Cheseecake
Mengantisipasi akan adanya kerugian
1.3 VISI
Membangun usaha Cheseecake yang banyak diminati
Memperoleh keuntungan dari penjualan Cheseecake
1.4 MISI
Membuat banyak inovasi varian rasa Cheseecake yang berbeda
Membuat Cheseecake yang berkualitas
BAB II
RINGKASAN BISNIS
2.1 PROFIL USAHA
Nama Usaha
: Cheseecake ala S.KM
Bentuk Usaha
: Industri Kecil Menengah
Jenis Usaha
: Kuliner CV Perseorangan
Nama Pemilik Usaha
: Yola Lismayasari
Alamat
: Dusun puhun Rt/Rw 009/003 desa
Gunungkarung kecamatan Luragung
Kabupaten Kuningan
Telepon
: 089695782609
2.2 HARGA PRODUK
Adapun Cheseecake yang ditawarkan oleh saya memiliki harga yang berbedabeda tergantung dari jenis dan topping yang diinginkan oleh konsumen. Sebenarnya
semua Cheseecake memiliki adonan yang sama tetapi ditambahkan oleh berbagai
varian rasa yang berbeda-beda. Berikut ini daftar harga yang saya tetapkan.
RASA
Varian
Topping
Harga
Original
Box
Keju + Oreo / chocochips
Rp. 20,000
Original
Mangkuk
Keju + Oreo / Chocochips Rp. 18,000
Original
Cup
Keju
Rp. 3,000
Chocolate
Box
Keju + Oreo / chocochips
Rp. 22,000
Chocolate
Mangkuk
Keju + Oreo / chocochips
Rp. 20,000
Chocolate
Cup
Keju
Rp. 3000
Strawberry Box
Keju + Oreo / chocochips
Rp. 23,000
Strawberry Mangkuk
Keju + Oreo / chocochips
Rp. 22,000
Strawberry Cup
Keju
Rp. 3,000
Greentea
Box
Keju + Oreo / chocochips
Rp. 25,000
Greentea
Mangkuk
Keju + Oreo / chocochips
Rp. 23,000
Greentea
Cup
Keju
Rp. 3,000
Tiramisu
Box
Keju + Oreo / chocochips
Rp. 26,000
Tiramisu
Mangkuk
Keju + Oreo / chocochips
Rp. 24,000
Taro
Box
Keju + Oreo / chocochips
Rp. 27,000
Taro
Mangkuk
Keju + Oreo / chocochips
Rp. 25,000
2.3 GAMBARAN AWAL USAHA
Bisnis Cheseecake ini masih jarang ditemui di lingkungan masyarakat.
Sehingga masih sedikit jumlah pesaing yang ada tetapi walaupun begitu saya akan
tetap mementingkan kualitas dari bisnis cheseecake saya agar para konsumen banyak
dan ingin mencobanya sehingga ketagihan karena ini juga merupakan bisnis pertama
saya. Saya juga menjual Cheseecake dengan harga terjangkau sesuai varian rasa yang
nantinya semua kalangan masyarakat bisa menikmatinya dan memberi tahu
masyarakat lainnya. Untuk saat ini saya akan membuka usaha ini dirumah dengan
membangun ruangan toko kecil didepan rumah saya dan menitipkan produk bisnis
cheseecake saya disalah satu toko kue dikecamatan dan kota.
2.4 GAMBARAN PRODUK
Cheseecake ini memerlukan banyak bahan.dan bahan cheseecake pun sudah pasti
baik untuk kesehatan mangkanya saya ambil nama Cheseecake ala S,KM.. Saya akan
membuat Cheseecake saya ini dengan adonan yang berkualitas tinggi sehingga bentuk
dan rasa yang dihasilkan akan menarik dan enak untuk
dinikmati. Saya pun
memberikan inovasi dengan membuat cheseecake berbagai varian rasa dan topping
sehingga konsumen bisa merasakan cheseecake yang enak berbeda dengan makanan
lain dan konsumen tidak akan bosan
2.5 GAMBARAN PERSAINGAN
Bisnis Cheseecake ini masih sedikit pesaing. Namun saya juga tetap
mengantisipasi adanya lonjakan penjual-penjual Cheseecake musiman. Tetap
menomor satukan rasa dan tektur lembut agar konsumen tidak berlain hati ke penjual
cheseecake lainnya.
2.6 GAMBARAN PENJUALAN
Saya akan menjual Cheseecake ini di depan rumah saya karena rumah saya
tempat yang sangat strategis sering dilewati oleh masyarakat umum dan depan rumah
saya itu adalah gedung balai desa tempatnya yang ramai yang sering didatangi para
pengurus desa, anak-anak sekolah dan sore hari ramai warga yang bermain voli
terutama ibu- ibu dan remaja. Selain itu, saya juga akan mempromosikan bisnis saya
ini memalui media sosial seperti Facebook, Twitter,Line, dan Instagram yang saya
miliki, dan juga saya menitipkan produk Cheseecake saya ini ke salah satu toko kue
dan swalayan di kecamatan dan kota, dan dapat melalui mulut ke mulut antar warga
masyarakat.
2.7 ANALISIS SWOT
1.
Strength (Kekuatan)
Memiliki rasa yang sangat enak karena menggunakan bahan baku alami
Harga yang ditawarkan terjangkau sesuai kualitas Cheseecake tetap nomor satu
Memiliki varian rasa dan topping yang banyak
Bisa untuk dijadikan makanan oleh-oleh
2.
Weakness (Kelemahan)
Tidak memiliki cabang yang tersebar di beberapa tempat
Harga bahan baku kadang tidak stabil
3.
Opportunity (Peluang)
Masyarakat yang gemar membeli makanan sehat unik dan berbeda
Belum ada saingan di tempat saya berjualan
4.
Threat (Ancaman)
Akan muncul pesaing baru untuk mencoba membuka usaha seperti saya ini ketika
melihat peminat yang banyak.
Harga bahan baku yang dapat tiba-tiba naik sehingga menyebabkan kenaikan harga
Cheseecake
Masyarakat merasa cepat bosan
BAB III
ANGGARAN
3.1 PERENCANAAN KEUANGAN
Modal awal keseluruhan Rp. 15,000, 000- namun modal ini sebenarnya lebih
dari cukup. Saya akan menggunakannya sesuai kebutuhan dan sisanya akan saya
gunakan kembali untuk modal berikutnya. Berikut adalah anggarang yg saya gunakan:
NO BAHAN DAN PERALATAN
JUMLAH
HARGA
,
1.
Bangun warung
1
Rp. 5,000,000
2.
Lemari Es
2
Rp. 1,000,000
3.
Meja + kursi Kasir
1
Rp. 500,000
4.
Spanduk usaha Cheseecake
1
Rp. 100,000
5.
Bahan Baku Cheeseecake
6.
Miker
7.
Cap plastic
100 pcs
Rp.40,000
8.
Box plastic
120 pcs
Rp. 288,000
9.
Mangkuk plastic
120 pcs
Rp. 228,000
10.
Sendok plastic
220 pcs
Rp. 44,000
11.
Label nama Cheseecake
120 pcs
Rp. 48,000
12.
Peralatan Lainnya
1
Total
Rp. 2,000,000
Rp. 500,000
Rp. 400,000
Rp. 10,148,000
3.2 PERKIRAAN PERHITUNGAN LABA / KEUNTUNGAN
1. Perhitungan Penjualan
Cheseecake Cup berbagai rasa Rp. 3000 X 100 = Rp. 300.000
Cheseecake Original Box Rp. 20.000 X 20 = Rp.400.000
Cheseecake Original mangkuk Rp 18.000 X 20 =Rp. 360.000
Cheseecake chocolate Box Rp 22.000 X 20 =Rp. .440.000
Cheseecake Chocolate mangkuk Rp 20.000 X 20 =Rp. 400.000
Cheseecake Strawberry Box Rp 23.000 X 20 =Rp. 460.000
Cheseecake Strawberry Mangkuk Rp 20.000 X 20 =Rp. 400.000
Cheseecake Greentea Box Rp 25.000 X 20 =Rp. 500.000
Cheseecake greentea Mangkuk Rp 23.000 X 20 =Rp. 460.000
Cheseecake Tiramisu Box Rp 26.000 X 20 =Rp. 520.000
Cheseecake Tiramisu Mangkuk Rp 24.000 X 20 =Rp. 480.000
Cheseecake Taro Box Rp 27.000 X 20 =Rp. 540.000
Cheseecake Taro Mangkuk Rp 25.000 X 20 =Rp. 500.000
Total perkiraan dalam 1 hari =Rp. 10.620.000
Jika Total penjualan Dalam 1 bulan = Rp.10.620.000 X 30 hari =Rp. 318.600.000
2. Perhitungan Biaya-Biaya
Bahan baku pembuatan cheesecake = Rp. 2.000.000
Cap plastik 100 pcs = Rp. 40.000
Box plastic 120 pcs = Rp. 288.000
Mangkuk plastik 120 pcs = Rp. 228.000
Sendok plastik 220 pcs = Rp. 440.000
Label nama cheesecake 120 = Rp. 48.000
Peralatan lainnya = Rp. 400,000
Total Biaya dalam 1 hari = Rp. 3.444.000
Total perkiraan biaya dalam 1 bulan = Rp 3.444.000 X 30 = Rp. 103.320.000
Modal awal bangun toko dan peralatan = Rp. 7.100.000
Rp. 103.320.000 + Rp. 7.100.000 = Rp. 110.420.000
Jadi keuntungan dalam satu bulan Rp. 318.600.000– Rp. 110.420.000
= Rp. 208.180.000
BAB IV
PENUTUP
4.1 ANTISIPASI MASA DEPAN
Sebagai pembisnis pemula saya harus selalu mengantisipasi hal-hal yang tidak
diinginkan terjadi nantinya seperti penjual-penjual cheesecake musiman. Saya harus
memiliki strategi yang inovatif dan berbeda dari yang lainnya. Saya akan selalu
mengembangkan keahlian saya dan memperbaiki cita rasa cheseecake saya agar para
konsumen selalu puas dengan cheseecake saya dan tidak pindah ke penjual lainnya.
Saya juga akan selalu memperhatikan saran dan kritik yang konsumen berikan.
4.2 KESIMPULAN
Demikianlah proposal usaha yang telah saya buat. Semoga proposal usaha ini
dapat diterima dengan baik dan juga bermanfaat kedepannya. Saya pun dapat segera
mewujudkan usaha cheesecake yang saya inginkan dan berharap usaha Cheseecake ini
sebagai usaha awal saya dalam memulai suatu bisnis yang
dapat meraih
kesuksesan di masa depan.
Kritik dan saran yang membangun selalu saya harapkan yang nanti dapat menjadi
pedoman bagi saya dalam bisnis saya ini. Karena saya tahu proposal ini masih jauh
dari kata sempurna. Atas segala perhatian-nya saya ucapkan terima kasih
Kewirausahaan
“Cheseecake”
Untuk memenuhi Tugas Mata Kuliah Kewirausahaan
Dosen Pengampu : Hj. Mamlukaah,AMK,S.KM,M.Kes
KESEHATAN MASYARAKAT
REGULER C.
Disusun Oleh: Yola Lismayasari
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Kuningan
Jl. Lingkar Kadugede No.2 Kuningan Jawa Barat Indonesia (0232) 875 847
Website : Stikku.ac.id email : info@stikeskuningan.ac.id
KATA PENGANTAR
Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah
melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya, sehingga pemyusunan proposal ini dapat
diselesaikan.
Proposal ini disusun dalam rangka untuk memenuhi tugas kewirausahaan.
Keberhasilan dalam penyusunan proposal ini tidak lepas dari bantuan
berbagai pihak. Untuk itu tak lupa penyusun mengucapkan terima kasih
kepada Ibu Mamlukah,AMK,SKM,M.KES selaku dosen pengampu mata kuliah
Kewirausahan.
Penyusun menyadari proposal ini banyak kesalahan dan kekurangan, oleh karena
itu kritik yang membangun dari semua pihak sangat saya harapkan demi
kesempurnaan proposal ini. Penulis berharap proposal ini dapat bermanfaat bagi
pembaca.
Kuningan ,09 Juni 2017
Penulis
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR .....................................................................................
DAFTAR ISI....................................................................................................
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang............................................................................................
1.2 Tujuan.........................................................................................................
1.3 Visi..............................................................................................................
1.4 Misi.............................................................................................................
BAB II RANGKAIAN BISNIS
2.1 Profil Usaha................................................................................................
2.2 Harga Produk..............................................................................................
2.3 Gambaran Awal Usaha...............................................................................
2.4 Gambaran Produk.......................................................................................
2.5 Gambaran Persaingan.................................................................................
2.6 Gambaran Penjualan...................................................................................
2.7 Analisi SWOT............................................................................................
BAB III ANGGARAN
3.1 Perencanaan Keuangan...............................................................................
3.2 Perkiraan Keuntungan................................................................................
BAB IV PENUTUP
4.1 Antisipasi Masa Depan...............................................................................
4.2 Kesimpulan.................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA.......................................................................................
1
2
3
3
3
3
4
4
5
5
6
6
6
8
9
11
11
12
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Saat ini banyak jenis makanan yang tersedia. Dari yang murah sampai yang
mahal. Selera masyarakat saat ini pun berbeda, masyarakat lebih memilih makanan
yang cenderung unik dan berbeda tetapi tetap menomor satukan rasa. Masyarakat juga
senang dengan jajanan keluaran baru dan menarik.
Dari sini saya bisa melihat peluang bisnis yang terbuka. Saya mulai
mengembangkan bisnis makanan yaitu Cheseecake .Cheseecake adalah jenis jajanan
baru yang baik dan sehat. Harganya yang terjangkau dan rasanya enak membuat
cheseecake memiliki banyak peminat. Belum lagi parian rasa seperti original ,
chocolate, strowbery, greentea, taro, tiramisu dan juga varian topingnya yang beraneka
ragam seperti keju, oreo, chococip,membuat cheseecake semakin digemari.
Dengan landasan dan ating tersebut saya berniat untuk merintis usaha
Cheseecake, dan usaha tersebut saya beri nama, yaitu: Cheseecake ala S.KM Dengan
harapan masyarakat akan tertarik untuk membeli cheseecake saya dan mereka
ketagihan untuk membelinya.
1.2 TUJUAN
Membangun usaha Cheseecake dengan berbagai varian rasa dan topping yang
berbeda
Memperoleh keuntungan dari penjualan Cheseecake
Mengantisipasi akan adanya kerugian
1.3 VISI
Membangun usaha Cheseecake yang banyak diminati
Memperoleh keuntungan dari penjualan Cheseecake
1.4 MISI
Membuat banyak inovasi varian rasa Cheseecake yang berbeda
Membuat Cheseecake yang berkualitas
BAB II
RINGKASAN BISNIS
2.1 PROFIL USAHA
Nama Usaha
: Cheseecake ala S.KM
Bentuk Usaha
: Industri Kecil Menengah
Jenis Usaha
: Kuliner CV Perseorangan
Nama Pemilik Usaha
: Yola Lismayasari
Alamat
: Dusun puhun Rt/Rw 009/003 desa
Gunungkarung kecamatan Luragung
Kabupaten Kuningan
Telepon
: 089695782609
2.2 HARGA PRODUK
Adapun Cheseecake yang ditawarkan oleh saya memiliki harga yang berbedabeda tergantung dari jenis dan topping yang diinginkan oleh konsumen. Sebenarnya
semua Cheseecake memiliki adonan yang sama tetapi ditambahkan oleh berbagai
varian rasa yang berbeda-beda. Berikut ini daftar harga yang saya tetapkan.
RASA
Varian
Topping
Harga
Original
Box
Keju + Oreo / chocochips
Rp. 20,000
Original
Mangkuk
Keju + Oreo / Chocochips Rp. 18,000
Original
Cup
Keju
Rp. 3,000
Chocolate
Box
Keju + Oreo / chocochips
Rp. 22,000
Chocolate
Mangkuk
Keju + Oreo / chocochips
Rp. 20,000
Chocolate
Cup
Keju
Rp. 3000
Strawberry Box
Keju + Oreo / chocochips
Rp. 23,000
Strawberry Mangkuk
Keju + Oreo / chocochips
Rp. 22,000
Strawberry Cup
Keju
Rp. 3,000
Greentea
Box
Keju + Oreo / chocochips
Rp. 25,000
Greentea
Mangkuk
Keju + Oreo / chocochips
Rp. 23,000
Greentea
Cup
Keju
Rp. 3,000
Tiramisu
Box
Keju + Oreo / chocochips
Rp. 26,000
Tiramisu
Mangkuk
Keju + Oreo / chocochips
Rp. 24,000
Taro
Box
Keju + Oreo / chocochips
Rp. 27,000
Taro
Mangkuk
Keju + Oreo / chocochips
Rp. 25,000
2.3 GAMBARAN AWAL USAHA
Bisnis Cheseecake ini masih jarang ditemui di lingkungan masyarakat.
Sehingga masih sedikit jumlah pesaing yang ada tetapi walaupun begitu saya akan
tetap mementingkan kualitas dari bisnis cheseecake saya agar para konsumen banyak
dan ingin mencobanya sehingga ketagihan karena ini juga merupakan bisnis pertama
saya. Saya juga menjual Cheseecake dengan harga terjangkau sesuai varian rasa yang
nantinya semua kalangan masyarakat bisa menikmatinya dan memberi tahu
masyarakat lainnya. Untuk saat ini saya akan membuka usaha ini dirumah dengan
membangun ruangan toko kecil didepan rumah saya dan menitipkan produk bisnis
cheseecake saya disalah satu toko kue dikecamatan dan kota.
2.4 GAMBARAN PRODUK
Cheseecake ini memerlukan banyak bahan.dan bahan cheseecake pun sudah pasti
baik untuk kesehatan mangkanya saya ambil nama Cheseecake ala S,KM.. Saya akan
membuat Cheseecake saya ini dengan adonan yang berkualitas tinggi sehingga bentuk
dan rasa yang dihasilkan akan menarik dan enak untuk
dinikmati. Saya pun
memberikan inovasi dengan membuat cheseecake berbagai varian rasa dan topping
sehingga konsumen bisa merasakan cheseecake yang enak berbeda dengan makanan
lain dan konsumen tidak akan bosan
2.5 GAMBARAN PERSAINGAN
Bisnis Cheseecake ini masih sedikit pesaing. Namun saya juga tetap
mengantisipasi adanya lonjakan penjual-penjual Cheseecake musiman. Tetap
menomor satukan rasa dan tektur lembut agar konsumen tidak berlain hati ke penjual
cheseecake lainnya.
2.6 GAMBARAN PENJUALAN
Saya akan menjual Cheseecake ini di depan rumah saya karena rumah saya
tempat yang sangat strategis sering dilewati oleh masyarakat umum dan depan rumah
saya itu adalah gedung balai desa tempatnya yang ramai yang sering didatangi para
pengurus desa, anak-anak sekolah dan sore hari ramai warga yang bermain voli
terutama ibu- ibu dan remaja. Selain itu, saya juga akan mempromosikan bisnis saya
ini memalui media sosial seperti Facebook, Twitter,Line, dan Instagram yang saya
miliki, dan juga saya menitipkan produk Cheseecake saya ini ke salah satu toko kue
dan swalayan di kecamatan dan kota, dan dapat melalui mulut ke mulut antar warga
masyarakat.
2.7 ANALISIS SWOT
1.
Strength (Kekuatan)
Memiliki rasa yang sangat enak karena menggunakan bahan baku alami
Harga yang ditawarkan terjangkau sesuai kualitas Cheseecake tetap nomor satu
Memiliki varian rasa dan topping yang banyak
Bisa untuk dijadikan makanan oleh-oleh
2.
Weakness (Kelemahan)
Tidak memiliki cabang yang tersebar di beberapa tempat
Harga bahan baku kadang tidak stabil
3.
Opportunity (Peluang)
Masyarakat yang gemar membeli makanan sehat unik dan berbeda
Belum ada saingan di tempat saya berjualan
4.
Threat (Ancaman)
Akan muncul pesaing baru untuk mencoba membuka usaha seperti saya ini ketika
melihat peminat yang banyak.
Harga bahan baku yang dapat tiba-tiba naik sehingga menyebabkan kenaikan harga
Cheseecake
Masyarakat merasa cepat bosan
BAB III
ANGGARAN
3.1 PERENCANAAN KEUANGAN
Modal awal keseluruhan Rp. 15,000, 000- namun modal ini sebenarnya lebih
dari cukup. Saya akan menggunakannya sesuai kebutuhan dan sisanya akan saya
gunakan kembali untuk modal berikutnya. Berikut adalah anggarang yg saya gunakan:
NO BAHAN DAN PERALATAN
JUMLAH
HARGA
,
1.
Bangun warung
1
Rp. 5,000,000
2.
Lemari Es
2
Rp. 1,000,000
3.
Meja + kursi Kasir
1
Rp. 500,000
4.
Spanduk usaha Cheseecake
1
Rp. 100,000
5.
Bahan Baku Cheeseecake
6.
Miker
7.
Cap plastic
100 pcs
Rp.40,000
8.
Box plastic
120 pcs
Rp. 288,000
9.
Mangkuk plastic
120 pcs
Rp. 228,000
10.
Sendok plastic
220 pcs
Rp. 44,000
11.
Label nama Cheseecake
120 pcs
Rp. 48,000
12.
Peralatan Lainnya
1
Total
Rp. 2,000,000
Rp. 500,000
Rp. 400,000
Rp. 10,148,000
3.2 PERKIRAAN PERHITUNGAN LABA / KEUNTUNGAN
1. Perhitungan Penjualan
Cheseecake Cup berbagai rasa Rp. 3000 X 100 = Rp. 300.000
Cheseecake Original Box Rp. 20.000 X 20 = Rp.400.000
Cheseecake Original mangkuk Rp 18.000 X 20 =Rp. 360.000
Cheseecake chocolate Box Rp 22.000 X 20 =Rp. .440.000
Cheseecake Chocolate mangkuk Rp 20.000 X 20 =Rp. 400.000
Cheseecake Strawberry Box Rp 23.000 X 20 =Rp. 460.000
Cheseecake Strawberry Mangkuk Rp 20.000 X 20 =Rp. 400.000
Cheseecake Greentea Box Rp 25.000 X 20 =Rp. 500.000
Cheseecake greentea Mangkuk Rp 23.000 X 20 =Rp. 460.000
Cheseecake Tiramisu Box Rp 26.000 X 20 =Rp. 520.000
Cheseecake Tiramisu Mangkuk Rp 24.000 X 20 =Rp. 480.000
Cheseecake Taro Box Rp 27.000 X 20 =Rp. 540.000
Cheseecake Taro Mangkuk Rp 25.000 X 20 =Rp. 500.000
Total perkiraan dalam 1 hari =Rp. 10.620.000
Jika Total penjualan Dalam 1 bulan = Rp.10.620.000 X 30 hari =Rp. 318.600.000
2. Perhitungan Biaya-Biaya
Bahan baku pembuatan cheesecake = Rp. 2.000.000
Cap plastik 100 pcs = Rp. 40.000
Box plastic 120 pcs = Rp. 288.000
Mangkuk plastik 120 pcs = Rp. 228.000
Sendok plastik 220 pcs = Rp. 440.000
Label nama cheesecake 120 = Rp. 48.000
Peralatan lainnya = Rp. 400,000
Total Biaya dalam 1 hari = Rp. 3.444.000
Total perkiraan biaya dalam 1 bulan = Rp 3.444.000 X 30 = Rp. 103.320.000
Modal awal bangun toko dan peralatan = Rp. 7.100.000
Rp. 103.320.000 + Rp. 7.100.000 = Rp. 110.420.000
Jadi keuntungan dalam satu bulan Rp. 318.600.000– Rp. 110.420.000
= Rp. 208.180.000
BAB IV
PENUTUP
4.1 ANTISIPASI MASA DEPAN
Sebagai pembisnis pemula saya harus selalu mengantisipasi hal-hal yang tidak
diinginkan terjadi nantinya seperti penjual-penjual cheesecake musiman. Saya harus
memiliki strategi yang inovatif dan berbeda dari yang lainnya. Saya akan selalu
mengembangkan keahlian saya dan memperbaiki cita rasa cheseecake saya agar para
konsumen selalu puas dengan cheseecake saya dan tidak pindah ke penjual lainnya.
Saya juga akan selalu memperhatikan saran dan kritik yang konsumen berikan.
4.2 KESIMPULAN
Demikianlah proposal usaha yang telah saya buat. Semoga proposal usaha ini
dapat diterima dengan baik dan juga bermanfaat kedepannya. Saya pun dapat segera
mewujudkan usaha cheesecake yang saya inginkan dan berharap usaha Cheseecake ini
sebagai usaha awal saya dalam memulai suatu bisnis yang
dapat meraih
kesuksesan di masa depan.
Kritik dan saran yang membangun selalu saya harapkan yang nanti dapat menjadi
pedoman bagi saya dalam bisnis saya ini. Karena saya tahu proposal ini masih jauh
dari kata sempurna. Atas segala perhatian-nya saya ucapkan terima kasih