Analisis Aplikasi Pestisida pada Tanaman Padi dan Residu Pestisida Golongan Organofosfat dalam beras di Kelurahan Sidoarjo Dua Ramunia Kecamatan Beringin Kabupaten Deli Serdang Tahun 2015
Lampiran 1. Kuesioner Penelitian
KUESIONER PENELITIAN
ANALISIS APLIKASI PESTISIDA PADA TANAMAN PADI DAN RESIDU
PESTISIDA GOLONGAN ORGANOFOSFAT DALAM BERAS DI
KELURAHAN SIDOARJO DUA RAMUNIA KECAMATAN
BERINGIN KABUPATEN DELI SERDANG
TAHUN 2015
A. Kriteria Responden
1. Petani laki-laki atau perempuan yang berumur 30 tahun ke atas.
2. Petani yang menanam padi varietas Ciherang, IR 64, dan Mekongga.
3. Petani yang menggunakan pestisida golongan organofosfat.
4. Berdomisili di Kelurahan Sidoarjo Dua Ramunia Kecamatan Beringin
kabupaten deli serdang.
5. Bersedia menjadi informan.
B. Karakteristik Petani
1. Nama
:
2. Jenis Kelamin
:
3. Pendidikan
:
4. Usia
:
C. Karakteristik Usahatani Responden
5. Lama bertani
:
6. Varietas Padi
:
7. Luas areal pertanian :
8. Jenis tanaman lain yang diusahakan :
Universitas Sumatera Utara
D. Aplikasi Pestisida
9. Pestisida yang sering Bapak/Ibu gunakan dalam mengendalikan hama dan
memberantas penyakit tanaman pada padi
Merek Pestisida
Nama Bahan
Aktif
Formulasi
Dosis
10. Jika Bapak/Ibu ingin membeli pestisida untuk memberantas hama dan
penyakit tanaman pada padi,bagaimana jenis pestisida yang Bapak/Ibu beli
a. Pestisida yang sesuai dengan jenis hama dan penyakit tanaman
b. Pestisida yang ampuh bagi segala jenis hama dan penyakit tanaman
c. Pestisida yang murah harganya
11. Dari mana Bapak/Ibu biasanya tahu tentang jenis pestisida yang cocok
digunakan dalam memberantas hama pada tanaman padi
a. Dari petugas penyuluh pertanian
b. Dari penjual pestisida
c. Dari petani lain
12. Dimana bapak biasanya membeli pestisida
a. Kios pertanian
b. Dari petani lain
c. Warung/penjual alat pertanian
13. Bagaimana cara Bapak/Ibu dalam menentukan dosis pestisida yang akan
dipergunakan dalam memberantas hama tanaman padi?
a. Menambah dari dosis yang ditentukan
b. Sesuai dengan aturan pakai yang ada pada label pestisida
Universitas Sumatera Utara
c. Dengan dikira-kira saja
14. Pada waktu kapan Bapak/Ibu melakukan penyemprotan pestisida pada
tanaman padi?
a. Pagi
b. Siang
c. Sore
15. Berdasarkan apa Bapak/Ibu melakukan penyemprotan pada tanaman padi
a. Umur padi
b. Banyaknya hama
c. Saran petani lain
16. Berapa kali biasanya Bapak/Ibu menggunakan pestisida mulai dari tanam
sampai panen
a. 1-3 kali
b. 4-6 kali
c. >7 kali
17. Pada waktu kapan Bapak/Ibu melakukan penyemprotan terakhir pestisida
sebelum panen?
a. 4 minggu sebelum panen
b. 2 minggu sebelum panen
c. 1 minggu sebelum panen
18. Apakah Bapak/Ibu pernah mendengar sebelumnya bahwa penggunaan
pestisida yang tidak sesuai aturan dapat meninggalkan residu pestisida
pada padi?
a. Belum pernah mendengar sebelumnya
b. Pernah mendengar sebelumnya dari penyuluh pertanian
c. Pernah mendengar dari petani lain.
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 2. Batas Maksimum Residu Pestisida Golongan Organofosfat Dalam
Beras Berdasarkan SNI No. 7313 :2008.
Bahan Aktif Organofosfat
Batas Maksimum Residu (mg/kg)
Klorpirifos
0,5
Fenitrotion
1
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 3. Gambar Dokumentasi Penelitian
Gambar 1. Wawancara terhadap Petani Responden di Sawah
Gambar 2. Wawancara terhadap Petani Responden di Rumah
Universitas Sumatera Utara
Gambar 3. Wawancara terhadap Petani Responden laki-laki di sawah
Universitas Sumatera Utara
KUESIONER PENELITIAN
ANALISIS APLIKASI PESTISIDA PADA TANAMAN PADI DAN RESIDU
PESTISIDA GOLONGAN ORGANOFOSFAT DALAM BERAS DI
KELURAHAN SIDOARJO DUA RAMUNIA KECAMATAN
BERINGIN KABUPATEN DELI SERDANG
TAHUN 2015
A. Kriteria Responden
1. Petani laki-laki atau perempuan yang berumur 30 tahun ke atas.
2. Petani yang menanam padi varietas Ciherang, IR 64, dan Mekongga.
3. Petani yang menggunakan pestisida golongan organofosfat.
4. Berdomisili di Kelurahan Sidoarjo Dua Ramunia Kecamatan Beringin
kabupaten deli serdang.
5. Bersedia menjadi informan.
B. Karakteristik Petani
1. Nama
:
2. Jenis Kelamin
:
3. Pendidikan
:
4. Usia
:
C. Karakteristik Usahatani Responden
5. Lama bertani
:
6. Varietas Padi
:
7. Luas areal pertanian :
8. Jenis tanaman lain yang diusahakan :
Universitas Sumatera Utara
D. Aplikasi Pestisida
9. Pestisida yang sering Bapak/Ibu gunakan dalam mengendalikan hama dan
memberantas penyakit tanaman pada padi
Merek Pestisida
Nama Bahan
Aktif
Formulasi
Dosis
10. Jika Bapak/Ibu ingin membeli pestisida untuk memberantas hama dan
penyakit tanaman pada padi,bagaimana jenis pestisida yang Bapak/Ibu beli
a. Pestisida yang sesuai dengan jenis hama dan penyakit tanaman
b. Pestisida yang ampuh bagi segala jenis hama dan penyakit tanaman
c. Pestisida yang murah harganya
11. Dari mana Bapak/Ibu biasanya tahu tentang jenis pestisida yang cocok
digunakan dalam memberantas hama pada tanaman padi
a. Dari petugas penyuluh pertanian
b. Dari penjual pestisida
c. Dari petani lain
12. Dimana bapak biasanya membeli pestisida
a. Kios pertanian
b. Dari petani lain
c. Warung/penjual alat pertanian
13. Bagaimana cara Bapak/Ibu dalam menentukan dosis pestisida yang akan
dipergunakan dalam memberantas hama tanaman padi?
a. Menambah dari dosis yang ditentukan
b. Sesuai dengan aturan pakai yang ada pada label pestisida
Universitas Sumatera Utara
c. Dengan dikira-kira saja
14. Pada waktu kapan Bapak/Ibu melakukan penyemprotan pestisida pada
tanaman padi?
a. Pagi
b. Siang
c. Sore
15. Berdasarkan apa Bapak/Ibu melakukan penyemprotan pada tanaman padi
a. Umur padi
b. Banyaknya hama
c. Saran petani lain
16. Berapa kali biasanya Bapak/Ibu menggunakan pestisida mulai dari tanam
sampai panen
a. 1-3 kali
b. 4-6 kali
c. >7 kali
17. Pada waktu kapan Bapak/Ibu melakukan penyemprotan terakhir pestisida
sebelum panen?
a. 4 minggu sebelum panen
b. 2 minggu sebelum panen
c. 1 minggu sebelum panen
18. Apakah Bapak/Ibu pernah mendengar sebelumnya bahwa penggunaan
pestisida yang tidak sesuai aturan dapat meninggalkan residu pestisida
pada padi?
a. Belum pernah mendengar sebelumnya
b. Pernah mendengar sebelumnya dari penyuluh pertanian
c. Pernah mendengar dari petani lain.
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 2. Batas Maksimum Residu Pestisida Golongan Organofosfat Dalam
Beras Berdasarkan SNI No. 7313 :2008.
Bahan Aktif Organofosfat
Batas Maksimum Residu (mg/kg)
Klorpirifos
0,5
Fenitrotion
1
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 3. Gambar Dokumentasi Penelitian
Gambar 1. Wawancara terhadap Petani Responden di Sawah
Gambar 2. Wawancara terhadap Petani Responden di Rumah
Universitas Sumatera Utara
Gambar 3. Wawancara terhadap Petani Responden laki-laki di sawah
Universitas Sumatera Utara