Analisis Komparasi Nilai Tambah Dalam Berbagai Produk Olahan Kedelai Pada Industri Rumah Tangga di Kota Medan

  Lampiran 1. Karakteristik Pengusaha Tahu

  20 Milik Sendiri Medan Selayang

  2

  9 Milik Sendiri Medan Polonia

  5

  55

  6

  2

  6

  58

  61

  6

  1

  23 Milik Sendiri Medan Deli Total 315

  39

  13

  6

  4

  Sampel Umur Lama Pendidikan Jumlah Lama Berusaha Kepemilikan Kecamatan (Tahun) (Tahun) Tanggungan (Tahun) Gedung (Jiwa) Usaha

  56

  1

  45

  6

  2

  4 Milik Sendiri Medan Polonia

  2

  6

  12 Milik Sendiri Medan Polonia

  3

  29 Milik Sendiri Medan Polonia

  3

  40

  9

  3

  97 Rata-Rata 52,5 6,5 2,17 16,17 Lampiran 2. Karakteristik Pengusaha Tempe

  Sampel Umur Lama Pendidikan Jumlah Lama Berusaha Kepemilikan Kecamatan (Tahun) (Tahun) Tanggungan (Tahun) Gedung (Jiwa) Usaha

  48

  3

  6

  36

  12

  14 Milik Sendiri Medan Polonia

  2

  6

  11

  13

  11 Milik Sendiri Medan Selayang

  1

  6

  57

  10

  30 Milik Sendiri Medan Selayang

  2

  6 Milik Sendiri Medan Polonia

  38

  65

  59

  6 Milik Sendiri Medan Johor Total 808 126 32 353

  9

  30

  16

  15 Milik Sendiri Medan Johor

  4

  6

  15

  6

  10 Milik Sendiri Medan Polonia

  2

  9

  45

  14

  8 Milik Sendiri Medan Polonia

  3

  6

  9

  1

  3

  12

  50

  4

  39 Milik Sendiri Medan Selayang

  3

  12

  58

  21 Milik Sendiri Medan Selayang

  5

  3

  12

  40

  2

  44 Milik Sendiri Medan Selayang

  6

  69

  32 Milik Sendiri Medan Selayang

  60

  7 Milik Sendiri Medan Selayang

  69

  4

  9

  46

  8

  41 Milik Sendiri Medan Selayang

  2

  6

  7

  6

  22 Milik Sendiri Medan Selayang

  2

  9

  38

  6

  47 Milik Sendiri Medan Selayang

  1

  Rata-Rata 50,5 7,88 2 22,06 Lampiran 3. Karakteristik Pengusaha Susu Kedelai

  Sampel Umur Lama Jumlah Lama Berusaha Kepemilikan Kecamatan (Tahun) Pendidikan Tanggungan (Tahun) Gedung (Tahun) (Jiwa) Usaha

  41

  59

  15

  7 Milik Sendiri Medan Amplas

  7

  29

  12

  1

  3 Milik Sendiri Medan Amplas

  8

  9

  5 Milik Sendiri Medan Johor

  3

  6 Milik Sendiri Medan Sunggal

  9

  45

  9

  1

  7 Milik Sendiri Medan Tembung Total 377

  96

  17

  6

  2

  1

  3

  36

  6

  3

  6 Milik Sendiri Medan Polonia

  2

  38

  9

  3

  8 Milik Sendiri Medan Polonia

  63

  12

  12

  2

  5 Milik Sendiri Medan Johor

  4

  35

  12

  2

  4 Milik Sendiri Medan Johor

  5

  31

  51 Rata-Rata 41,9 10,7 1,9 5,7 Lampiran 4. Biaya Bahan Baku Pengolahan Tahu

  Frekuensi Pembuatan Tahu Kebutuhan Kedelai Harga Total Harga Beli Kedelai Sampel (Hari) (Kg) Kedelai (Rp) Minggu Bulan Tahun Hari Minggu Bulan Tahun (Rp/Kg) Hari Minggu Bulan Tahun

  1

  7 30 360 75 525 2.250 27.000 7.300 547.500 3.832.500 16.425.000 197.100.000

  2

  7 30 360 150 1.050 4.500 54.000 7.300 109.500 7.665.000 32.850.000 394.200.000

  3

  7 30 360 70 490 2.100 25.200 7.300 511.000 3.577.000 15.330.000 183.960.000

  4

  7 30 360 100 700 3.000 36.000 7.300 730.000 5.110.000 21.900.000 262.800.000

  5

  7 30 360 75 525 2.250 27.000 7.400 555.000 3.885.000 16.650.000 199.800.000

  6

  7 30 360 100 700 3.000 36.000 7.500 750.000 5.250.000 22.500.000 270.000.000 Total 42 180 2.160 570 3.990 17.100 205.200 44.100 2.546.657 29.319.500 125.655.000 1.507.860.000

  Rata-Rata

  7 30 360 95 665 2.850 34.200 7.350 424.443 4.886.583 20.942.500 251.310.000 Lampiran 5. Biaya Bahan Baku Pengolahan Tempe

  Frekuensi Pembuatan Tempe Kebutuhan Kedelai Harga Total Harga Beli Kedelai Sampel (Hari) (Kg) Kedelai (Rp) Minggu Bulan Tahun Hari Minggu Bulan Tahun (Rp/Kg) Hari Minggu Bulan Tahun

  7 30 360 45 315 1.350 16.200 7.500 337.500 2.362.500 10.125.000 121.500.000

  7 30 360 45 315 1.350 16.200 7.400 333.000 2.331.000 9.990.000 119.880.000

  11

  7 30 360 30 210 900 10.800 7.500 225.000 1.575.000 6.750.000 81.000.000

  12

  7 30 360 50 350 1.500 18.000 7.500 2.625.000 11.250.000 135.000.000 135.000.000

  13

  14

  7 30 360 50 350 1.500 18.000 7.400 370.000 2.590.000 11.100.000 133.200.000

  7 30 360 30 210 900 10.800 7.500 225.000 1.575.000 6.750.000 81.000.000

  15

  7 30 360 60 420 1.800 21.600 7.500 450.000 3.150.000 13.500.000 162.000.000

  16

  7 30 360 50 350 1.500 18.000 7.400 370.000 2.590.000 11.100.000 133.200.000

  Total 112 480 5.760 785 5.495 1.821.750 282.600 118.700 5.446.000 49.372.000 453.363.000 2.095.560.000 Rata-Rata

  10

  9

  1

  7 30 360 50 350 1.500 18.000 7.400 370.000 2.590.000 11.100.000 133.200.000

  7 30 360 40 280 1.200 14.400 7.400 296.000 2.072.000 8.880.000 106.560.000

  2

  7 30 360 40 280 1.200 14.400 7.400 296.000 2.072.000 8.880.000 106.560.000

  3

  7 30 360 45 315 1.350 16.200 7.100 319.500 2.236.500 9.585.000 115.020.000

  4

  5

  7 30 360 40 280 1.200 14.400 7.500 300.000 2.100.000 9.000.000 108.000.000

  7 30 360 100 700 3.000 36.000 7.400 740.000 5.180.000 22.200.000 266.400.000

  6

  7 30 360 50 350 1.500 18.000 7.400 370.000 2.590.000 11.100.000 133.200.000

  7

  7 30 360 60 420 1.800 21.600 7.400 444.000 3.108.000 16.428.000 159.840.000

  8

  7 30 360 49,06 343,4 113.859,4 17.662,5 7.418,75 340.375 3.085.750 28.335.187,5 130.972.500 Lampiran 6. Biaya Bahan Baku Pengolahan Susu Kedelai

  Frekuensi Pembuatan Susu Kedelai Kebutuhan Kedelai Harga Total Harga Beli Kedelai (Hari) (Kg) Kedelai (Rp)

Minggu Bulan Tahun Hari Minggu Bulan Tahun (Rp/Kg) Hari Minggu Bulan Tahun

  7 30 360

  5 35 150 1.800 8.000 40.000 280.000 1.200.000 14.400.000 63 270 3.240 47 329 1.410 16.920 71.000 375.500 2.586.500 11.085.000 133.020.000

  7 30 360

  12 84 360 4.320 7.500 96.000 630.000 2.700.000 32.400.000

  7 30 360

  6 42 180 2.160 8.000 48.000 336.000 1.440.000 17.280.000

  7 30 360

  10 70 300 3.600 8.000 80.000 560.000 2.400.000 28.800.000

  7 30 360

  4 28 120 1.440 8.000 32.000 224.000 960.000 11.520.000

  5 35 150 1.800 8.000 40.000 280.000 1.200.000 14.400.000

  7 30 360

  7 30 360

  21 90 1.080 8.000 24.000 168.000 720.000 8.640.000

  3

  7 30 360

  7 30 360 8.000 8.000 56.000 240.000 2.880.000

  1

  7 30 360

  7 30 360 7.500 7.500 52.500 225.000 2.700.000

  1

  7 30 360 5,22 36,56 156,67 1.880 7.888,89 41.722,2 287.388,9 1.231.666,67 14.780.000 Lampiran 7. Penggunaan Peralatan Pengolahan Tahu

  Kettle/Boiler/Tangki Uap Frekuensi Pembuatan Tahu Umur Biaya Penyusutan Sampel (Hari) Jumlah Harga Total Harga Nilai Akhir Ekonomis Minggu Bulan Tahun (Unit) (Rp) (Rp) (Rp) (Tahun) Hari Minggu Bulan Tahun

  1

  7 30 360 1 6.000.000 6.000.000 10 1.666,66 11.666,34 50.000 600.000

  2

  7 30 360 1 40.000.000 40.000.000 25 4.444,44 31.111,45 133.333,33 1.600.000

  3

  7 30 360 1 5.000.000 5.000.000 10 1.488,10 10.416,67 41.666,67 500.000

  4

  7 30 360 1 3.000.000 3.000.000 10 892,86 6.250 25.000 300.000

  5

  7 30 360 1 2.000.000 2.000.000 10 595,24 4.166,67 16.666,67 200.000

  6

  7 30 360 1 1.300.000 1.300.000 10 386,90 2.708,33 10.833,33 130.000 Total 42 180 2.160 6 57.300.000 57.300.000 75 9.474,195 66.319,46 277.500 3.330.000

  Rata-Rata

  7 30 360 1 9.550.000 9.550.000 13 1.579,03 11.053,24 46.250 555.000 Lampiran 8. Penggunaan Peralatan Pengolahan Tahu (Lanjutan)

  Cetakan Tahu Frekuensi Pembuatan Tahu Umur Biaya Penyusutan Sampel (Hari) Jumlah Harga Total Harga Nilai Akhir Ekonomis Minggu Bulan Tahun (Unit) (Rp) (Rp) (Rp) (Tahun) Hari Minggu Bulan Tahun

  1

  7 30 360 15 50.000 750.000 2 1.116,07 7.812,50 3.1250 375.000

  2

  7 30 360 10 50.000 500.000 2 744,05 5.208,33 20.833,33 250.000

  3

  7 30 360 10 40.000 400.000 2 595,24 4.166,67 16.666,67 200.000

  4

  7 30 360 12 45.000 540.000 2 803,57 5.625 22.500 270.000

  5

  7 30 360 7 30.000 210.000 2 312,50 2.187,50 8.750 105.000

  6

  7 30 360 8 30.000 240.000 2 357,14 2.500 10.000 120.000 Total 42 180 2.160 62 245.000 2.640.000 12 3.928,57 27.500 110.000 1.320.000 Rata-Rata

  7 30 360 10,33 40.833,33 440.000 2 654,76 4.583,33 18.333,33 220.000 Lampiran 9. Penggunaan Peralatan Pengolahan Tahu (Lanjutan)

  Mesin Giling Frekuensi Pembuatan Tahu Umur Biaya Penyusutan Sampel (Hari) Jumlah Harga Total Harga Nilai Akhir Ekonomis Minggu Bulan Tahun (Unit) (Rp) (Rp) (Rp) (Tahun) Hari Minggu Bulan Tahun

  1

  7 30 360 1 4.500.000 4.500.000 5 2.678,57 18.750 75.000 900.000

  2

  7 30 360 1 3.500.000 3.500.000 5 2.083,33 14.583,33 58.333,33 700.000

  3

  7 30 360 1 5.000.000 5.000.000 5 2.976,19 20.833,33 83.333,33 1.000.000

  4

  7 30 360 1 2.000.000 2.000.000 5 1.190,48 8.333,33 33.333,33 400.000

  5

  7 30 360 1 1.800.000 1.800.000 5 1.071,43 7.500 30.000 360.000

  6

  7 30 360 1 2.500.000 2.500.000 5 1.488,10 10.416,67 41.666,67 500.000 Total 42 180 2.160 6 19.300.000 19.300.000 30 11.488,10 80.416,67 321.666,67 3.860.000 Rata-Rata

  7 30 360 1 3.216.666,67 3.216.666,67 5 1.914,68 13.402,78 53.611,11 643.333,33 Lampiran 10. Penggunaan Peralatan Pengolahan Tahu (Lanjutan)

  Kotak Tahu Frekuensi Pembuatan Tahu Umur Biaya Penyusutan Sampel (Hari) Jumlah Harga Total Harga Nilai Akhir Ekonomis Minggu Bulan Tahun (Unit) (Rp) (Rp) (Rp) (Tahun) Hari Minggu Bulan Tahun

  1

  7 30 360 4 20.000 80.000 1 238,10 1.666,67 6.666,67 80.000

  2

  7 30 360 5 15.000 75.000 1 223,21 1.562,50 6.250 75.000

  3

  7 30 360 5 25.000 125.000 1 372,02 2.604,17 10.416,67 125.000

  4

  7 30 360 7 20.000 140.000 1 416,67 2.916,67 11.666,67 140.000

  5

  7 30 360 4 15.000 60.000 1 178,57 1.250 5.000 60.000

  6

  7 30 360 5 30.000 150.000 1 446,43 3.125 12.500 150.000 Total 42 180 2.160 30 125.000 630.000 6 1.875 13.125 52.500 630.000

  Rata-Rata

  7 30 360 5 20.833,33 105.000 1 312,50 2.187,5 8.750 105.000 Lampiran 11. Penggunaan Peralatan Pengolahan Tahu (Lanjutan)

  Ember Frekuensi Pembuatan Tahu Umur Biaya Penyusutan Sampel (Hari) Jumlah Harga Total Harga Nilai Akhir Ekonomis Minggu Bulan Tahun (Unit) (Rp) (Rp) (Rp) (Tahun) Hari Minggu Bulan Tahun

  1

  7 30 360 5 45.000 225.000 0,5 1.339,29 9.375 37.500 450.000

  2

  7 30 360 20 25.000 500.000 0,5 2.976,19 20.833,33 83.333,33 1.000.000

  3

  7 30 360 7 40.000 280.000 0,5 1.666,67 11.666,67 46.666,67 560.000

  4

  7 30 360 25 35.000 875.000 0,5 5.208,33 36.458,33 145.833,33 1.750.000

  5

  7 30 360 15 45.000 675.000 0,5 4.017,86 28.125 112.500 1.350.000

  6

  7 30 360 30 20.000 600.000 0,5 3.571,43 25.000 100.000 1.200.000 Total 42 180 2.160 102 210.000 3.155.000 3 18.779,76 131.458 425.833 6.310.000

  Rata-Rata

  7 30 360 17 35.000 525.833,33 0,5 3.129,96 21.909,72 70.972,22 1.051.667 Lampiran 12. Penggunaan Peralatan Pengolahan Tahu (Lanjutan)

  Tong Frekuensi Pembuatan Tahu Umur Biaya Penyusutan Sampel (Hari) Jumlah Harga Total Harga Nilai Akhir Ekonomis Minggu Bulan Tahun (Unit) (Rp) (Rp) (Rp) (Tahun) Hari Minggu Bulan Tahun

  1

  7 30 360 1 100.000 100.000 2 148,81 1.041,67 4.166,67 50.000

  2

  7 30 360 3 80.000 240.000 2 357,14 2.500 10.000 120.000

  3

  7 30 360 2 75.000 150.000 2 223,21 1.562,50 6.250 75.000

  4

  7 30 360 2 60.000 120.000 2 178,57 1.250 5.000 60.000

  5

  7 30 360 2 90.000 180.000 2 267,86 1.875 7.500 90.000

  6

  7 30 360 2 100.000 200.000 2 297,62 2.083,33 8.333,33 100.000 Total 42 180 2.160 12 505.000 990.000 12 1.473,21 10.312,50 41.250 495.000

  Rata-Rata

  7 30 360 2 84.166,67 165.000 2 245,54 1.718,75 6.875 82.500 Lampiran 13. Penggunaan Peralatan Pengolahan Tahu (Lanjutan)

  Mesin Air Frekuensi Pembuatan Tahu Umur Biaya Penyusutan Sampel (Hari) Jumlah Harga Total Harga Nilai Akhir Ekonomis Minggu Bulan Tahun (Unit) (Rp) (Rp) (Rp) (Tahun) Hari Minggu Bulan Tahun

  1

  7 30 360 1 350.000 350.000 3 347,22 2.430,56 9.722,22 116.666,67

  2

  7 30 360 1 200.000 200.000 3 198,41 1.388,89 5.555,56 66.666,67

  3

  7 30 360 1 125.000 125.000 3 124,01 868,06 3.472,22 41.666,67

  4

  7 30 360 1 300.000 300.000 3 297,62 2.083,33 8.333,33 100.000

  5

  7 30 360 1 150.000 150.000 3 148,81 1.041,67 4.166,67 50.000

  6

  7 30 360 1 200.000 200.000 3 198,41 1.388,89 5.555,56 66.666,67 Total 42 180 2.160 6 1.325.000 1.325.000 18 1.314,48 9.201,39 36.805,56 441.666,67

  Rata-Rata

  7 30 360 1 220.833,33 220.833,33 3 219,08 1.533,56 6.134,26 73.611,11 Lampiran 14. Penggunaan Peralatan Pengolahan Tahu (Lanjutan)

  Pisau Frekuensi Pembuatan Tahu Umur Biaya Penyusutan Sampel (Hari) Jumlah Harga Total Harga Nilai Akhir Ekonomis Mingg u Bulan Tahun (Unit) (Rp) (Rp) (Rp) (Tahun) Hari Minggu Bulan Tahun

  1

  7 30 360 1 1.000 1.000 2 1,49 10,42 41,67 500

  2

  7 30 360 1 1.000 1.000 2 1,49 10,42 41,67 500

  3

  7 30 360 1 1.000 1.000 2 1,49 10,42 41,67 500

  4

  7 30 360 1 1.000 1.000 2 1,49 10,42 41,67 500

  5

  7 30 360 1 5.000 5.000 3 4,96 34,72 138,89 1.666,67

  6

  7 30 360 1 4.000 4.000 3 3,97 27,78 111,11 1.333,33 Total 42 180 2.160 6 13.000 13.000 14 14,88 104,17 416,67 5.000

  Rata-Rata

  7 30 360 1 2.166,67 2.166,67 2,33 2,48 17,36 69,44 833,33 Lampiran 15. Penggunaan Peralatan Pengolahan Tahu (Lanjutan)

  Kain Saring Frekuensi Pembuatan Tahu Umur Biaya Penyusutan Sampel (Hari) Jumlah Harga Total Harga Nilai Akhir Ekonomis Minggu Bulan Tahun (Unit) (Rp) (Rp) (Rp) (Tahun) Hari Minggu Bulan Tahun

  1

  7 30 360 1 30.000 30.000 0,5 178,57 1.250 5.000 60.000

  2

  7 30 360 1 20.000 20.000 0,5 119,05 833,33 3.333,33 40.000

  3

  7 30 360 1 20.000 20.000 0,5 119,05 833,33 3.333,33 40.000

  4

  7 30 360 1 20.000 20.000 0,5 119,05 833,33 3.333,33 40.000

  5

  7 30 360 1 30.000 30.000 0,5 178,57 1.250 5.000 60.000

  6

  7 30 360 1 30.000 30.000 0,5 178,57 1.250 5.000 60.000 Total 42 180 2.160 6 150.000 150.000 3 892,86 6.250 25.000 300.000

  Rata-Rata

  7 30 360 1 25.000 25.000 0,5 148,81 1.041,67 4.166,67 50.000 Lampiran 16. Penggunaan Peralatan Pengolahan Tempe

  Tong Rebusan Frekuensi Pembuatan Tempe Umur Biaya Penyusutan Sampel (Hari) Jumlah Harga Total Harga Nilai Akhir Ekonomis Minggu Bulan Tahun (Unit) (Rp) (Rp) (Rp) (Tahun) Hari Minggu Bulan Tahun

  7 30 360 2 400.000 800.000 6 396,8 2.777,8 11.111,1 133.333

  7 30 360 2 150.000 300.000 5 178,6 1.250 5.000 60.000 Total 112 480 5.760 31 4.900.000 6.180.000 85 4.484 31.389 125.555,6 1.506.666,3 Rata-Rata

  16

  7 30 360 2 350.000 700.000 5 416,7 2.916,7 11.666,7 140.000

  15

  7 30 360 1 250.000 250.000 5 148,8 1.041,7 4.166,7 50.000

  14

  7 30 360 2 300.000 600.000 5 357,1 2.500 10.000 120.000

  13

  7 30 360 2 600.000 120.000 6 59,5 416,7 1.666,7 20.000

  12

  7 30 360 1 90.000 90.000 3 89,3 625 2.500 30.000

  11

  7 30 360 2 200.000 400.000 5 238,1 1.666,7 6.666,7 80.000

  10

  9

  1

  7 30 360 2 350.000 700.000 5 416,7 2.916,7 11.666,7 140.000

  7 30 360 2 400.000 800.000 6 396,8 2.777,8 11.111,1 133.333,3

  2

  7 30 360 2 60.000 120.000 3 119,05 833,3 3.333,3 40.000

  3

  7 30 360 2 550.000 1.100.000 8 409,2 2.864,6 11.458,3 137.500

  4

  5

  7 30 360 2 250.000 500.000 5 297,6 2.083,3 8.333,3 100.000

  7 30 360 3 200.000 600.000 5 357,1 2.500 10.000 120.000

  6

  7 30 360 2 100.000 200.000 5 119,05 833,3 3.333,3 40.000

  7

  7 30 360 2 650.000 1.300.000 8 483,6 3.385,4 13.541,7 162.500

  8

  7 30 360 1,94 306.250 386.250 5,31 280,25 1.961,81 7.847,23 94.166,64 Lampiran 17. Penggunaan Peralatan Pengolahan Tempe (Lanjutan)

  Mesin Pemecah Kacang Frekuensi Pembuatan Tempe Umur Biaya Penyusutan Sampel (Hari) Jumlah Harga Total Harga Nilai Akhir Ekonomis Minggu Bulan Tahun (Unit) (Rp) (Rp) (Rp) (Tahun) Hari Minggu Bulan Tahun

  7 30 360 1 2.500.000 2.500.000 5 1.488,1 10.416,7 41.666,7 500.000

  7 30 360 1 3.000.000 3.000.000 5 1.785,7 12.500 50.000 600.000

  11

  7 30 360 1 3.500.000 3.500.000 5 2.083,3 14.583,3 58.333,3 700.000

  12

  7 30 360 1 1.500.000 1.500.000 5 892,9 6.250 25.000 300.000

  13

  14

  7 30 360 1 1.500.000 1.500.000 5 892,9 6.250 25.000 300.000

  7 30 360 1 1.500.000 1.500.000 5 892,9 6.250 25.000 300.000

  15

  7 30 360 1 1.500.000 1.500.000 5 892,9 6.250 25.000 300.000

  16

  7 30 360 1 2.000.000 2.000.000 5 1.190,5 8.333,3 33.333,3 400.000 Total 112 480 5.760 16 32.500.000 32.500.000 80 19.345,4 126.041,7 541.666,7 6.500.000

  Rata-Rata

  10

  9

  1

  7 30 360 1 2.500.000 2.500.000 5 1.488,1 10.416,7 41.666,7 500.000

  7 30 360 1 2.500.000 2.500.000 5 1.488,1 1.041,7 41.666,7 500.000

  2

  7 30 360 1 1.000.000 1.000.000 5 595,2 4.166,7 16.666,7 200.000

  3

  7 30 360 1 2.000.000 2.000.000 5 1.190,5 8.333,3 33.333,3 400.000

  4

  5

  7 30 360 1 2.000.000 2.000.000 5 1.190,5 8.333,3 33.333,3 400.000

  7 30 360 1 1.500.000 1.500.000 5 892,9 6.250 25.000 300.000

  6

  7 30 360 1 1.000.000 1.000.000 5 595,2 4.166,7 16.666,7 200.000

  7

  7 30 360 1 3.000.000 3.000.000 5 1.785,7 12.500 50.000 600.000

  8

  7 30 360 1 2.031.250 2.031.250 5 1.209,08 7.877,61 33.854,17 406.250 Lampiran 18. Penggunaan Peralatan Pengolahan Tempe (Lanjutan)

  Ember Frekuensi Pembuatan Tempe Umur Biaya Penyusutan Sampel (Hari) Jumlah Harga Total Harga Nilai Akhir Ekonomis Minggu Bulan Tahun (Unit) (Rp) (Rp) (Rp) (Tahun) Hari Minggu Bulan Tahun

  7 30 360 4 15.000 60.000 3 59,5 416,7 1.666,7 20.000

  7 30 360 4 25.000 100.000 3 99,2 694,4 2.777,8 33.333,3

  11

  7 30 360 6 20.000 120.000 3 119,04 833,3 3.333,3 40.000

  12

  7 30 360 5 30.000 150.000 3 148,8 1.041,7 41.666,7 50.000

  13

  14

  7 30 360 7 15.000 105.000 3 104,2 729,2 2.916,7 35.000

  7 30 360 5 40.000 200.000 3 185,19 1.296,33 5.555,7 66.666,7

  15

  7 30 360 5 35.000 175.000 3 173,6 1.215,3 4.861,1 58.333,3

  16

  7 30 360 5 35.000 175.000 3 173,6 1.215,3 4.861,1 58.333,3 Total 112 480 5.760 67 465.000 1.955.000 48 1.926,18 13.483,93 91.805,7 651.666,6

  Rata-Rata

  10

  9

  1

  7 30 360 3 40.000 120.000 3 119,04 833,3 3.333,3 40.000

  7 30 360 3 25.000 75.000 3 74,4 520,8 2.083,3 25.000

  2

  7 30 360 2 30.000 60.000 3 59,5 416,7 1.666,7 20.000

  3

  7 30 360 4 50.000 200.000 3 198,4 1.388,9 5.555,6 66.666,7

  4

  5

  7 30 360 4 20.000 80.000 3 79,4 555,6 2.222,2 26.666,7

  7 30 360 5 50.000 250.000 3 248,01 1.736,1 6.944,4 83.333,3

  6

  7 30 360 2 20.000 40.000 3 39,7 277,8 1.111,1 13.333,3

  7

  7 30 360 3 15.000 45.000 3 44,6 312,5 1.250 15.000

  8

  7 30 360 4,19 29.062,5 122.187,5 3 120,39 842,75 5.737,86 40.729,16 Lampiran 19. Penggunaan Peralatan Pengolahan Tempe (Lanjutan)

  Tong Rendaman Frekuensi Pembuatan Tempe Umur Biaya Penyusutan Sampel (Hari) Jumlah Harga Total Harga Nilai Akhir Ekonomis Minggu Bulan Tahun (Unit) (Rp) (Rp) (Rp) (Tahun) Hari Minggu Bulan Tahun

  7 30 360 2 100.000 200.000 5 119,04 833,3 3.333,3 40.000

  7 30 360 2 200.000 400.000 5 238,1 1.666,7 6.666,7 80.000

  11

  7 30 360 1 225.000 225.000 5 133,9 937,5 3.750 45.000

  12

  7 30 360 2 250.000 500.000 5 297,6 2.083,3 8.333,3 100.000

  13

  14

  7 30 360 2 150.000 300.000 5 178,6 1.250 5.000 60.000

  7 30 360 1 150.000 150.000 5 89,3 625 2.500 30.000

  15

  7 30 360 3 180.000 540.000 5 321,4 2.250 9.000 108.000

  16

  7 30 360 2 200.000 400.000 5 238,1 1.666,7 6.666,7 80.000 Total 112 480 5.760 36 3.110.000 4.905.000 78 4.497,04 31.479,2 125.916,7 1.511.000

  Rata-Rata

  10

  9

  1

  7 30 360 3 350.000 1.050.000 5 625 4.375 17.500 210.000

  7 30 360 2 250.000 500.000 5 297,6 2.083,3 8.333,3 100.000

  2

  7 30 360 2 150.000 300.000 5 178,6 1.250 5.000 60.000

  3

  7 30 360 2 200.000 400.000 5 238,1 1.666,7 6.666,7 80.000

  4

  5

  7 30 360 2 150.000 300.000 5 178,6 1.250 5.000 60.000

  7 30 360 5 300.000 1.500.000 5 892,9 6.250 25.000 300.000

  6

  7 30 360 2 75.000 150.000 3 148,8 1.041,7 4.166,7 50.000

  7

  7 30 360 3 180.000 540.000 5 321,4 2.250 9.000 108.000

  8

  7 30 360 2,25 194.375 306.562,5 4,875 281,07 1.967,45 7.869,79 94.437,5 Lampiran 20. Penggunaan Peralatan Pengolahan Tempe (Lanjutan)

  Mesin Air Frekuensi Pembuatan Tempe Umur Biaya Penyusutan Sampel (Hari) Jumlah Harga Total Harga Nilai Akhir Ekonomis Minggu Bulan Tahun (Unit) (Rp) (Rp) (Rp) (Tahun) Hari Minggu Bulan Tahun

  7 30 360 1 200.000 200.000 5 119,04 833,3 3.333,3 40.000

  7 30 360 1 150.000 150.000 5 89,3 625 2.500 30.000

  11

  7 30 360 1 200.000 200.000 5 119,04 833,3 3.333,3 40.000

  12

  7 30 360 1 300.000 300.000 5 178,6 1.250 5.000 60.000

  13

  14

  7 30 360 1 250.000 250.000 5 148,8 1.041,7 4.166,7 50.000

  7 30 360 1 500.000 500.000 5 297,6 2.083,3 8.333,3 100.000

  15

  7 30 360 1 150.000 150.000 5 89,3 625 2.500 30.000

  16

  7 30 360 1 300.000 300.000 5 178,6 1.250 5.000 60.000 Total 112 480 5.760 16 4.200.000 4.200.000 80 2.499,98 17.499,9 69.999,9 840.000

  Rata-Rata

  10

  9

  1

  7 30 360 1 500.000 500.000 5 297,6 2.083,3 8.333,3 100.000

  7 30 360 1 350.000 350.000 5 208,3 1.458,3 5.833,3 70.000

  2

  7 30 360 1 300.000 300.000 5 178,6 1.250 5.000 60.000

  3

  7 30 360 1 100.000 100.000 5 59,5 416,7 1.666,7 20.000

  4

  5

  7 30 360 1 150.000 150.000 5 89,3 625 2.500 30.000

  7 30 360 1 350.000 350.000 5 208,3 1.458,3 5.833,3 70.000

  6

  7 30 360 1 300.000 300.000 5 178,6 1.250 5.000 60.000

  7

  7 30 360 1 100.000 100.000 5 59,5 416,7 1.666,7 20.000

  8

  7 30 360 1 262.500 262.500 5 156,25 1.093,74 4.374,99 52.500 Lampiran 21. Penggunaan Peralatan Pengolahan Tempe (Lanjutan)

  Keranjang Frekuensi Pembuatan Tempe Umur Biaya Penyusutan Sampel (Hari) Jumlah Harga Total Harga Nilai Akhir Ekonomis Minggu Bulan Tahun (Unit) (Rp) (Rp) (Rp) (Tahun) Hari Minggu Bulan Tahun

  7 30 360 2 20.000 40.000 3 39,7 277,8 1.111,1 13.333,3

  7 30 360 5 20.000 100.000 3 99,2 694,4 2.777,8 33.333,3

  11

  7 30 360 1 10.000 10.000 3 9,92 69,45 277,8 3.333,3

  12

  7 30 360 2 25.000 50.000 3 49,6 347,2 1.388,9 16.666,7

  13

  14

  7 30 360 3 15.000 45.000 3 44,6 312,5 1.250 15.000

  7 30 360 1 25.000 25.000 3 24,8 173,6 694,4 8.333,3

  15

  7 30 360 5 15.000 75.000 3 74,4 520,8 2.083,3 25.000

  16

  7 30 360 3 20.000 60.000 3 59,5 416,7 1.666,7 20.000 Total 112 480 5.760 44 292.000 804.000 48 797,52 5.583,45 22.333,4 267.999,9

  Rata-Rata

  10

  9

  1

  7 30 360 3 15.000 45.000 3 44,6 312,5 1.250 15.000

  7 30 360 2 12.000 24.000 3 23,8 166,7 666,7 8.000

  2

  7 30 360 1 15.000 15.000 3 14,9 104,2 416,7 5.000

  3

  7 30 360 2 20.000 40.000 3 39,7 277,8 1.111,1 13.333,3

  4

  5

  7 30 360 3 10.000 30.000 3 29,8 208,3 833,3 10.000

  7 30 360 5 25.000 125.000 3 124 868,1 3.472,2 41.666,7

  6

  7 30 360 2 30.000 60.000 3 59,5 416,7 1.666,7 20.000

  7

  7 30 360 4 15.000 60.000 3 59,5 416,7 1.666,7 20.000

  8

  7 30 360 2,75 18.250 50.250 3 49,845 348,97 1.395,84 16.749,94 Lampiran 22. Penggunaan Peralatan Pengolahan Tempe (Lanjutan)

  Meja Frekuensi Pembuatan Tempe Umur Biaya Penyusutan Sampel (Hari) Jumlah Harga Total Harga Nilai Akhir Ekonomis Minggu Bulan Tahun (Unit) (Rp) (Rp) (Rp) (Tahun) Hari Minggu Bulan Tahun

  14

  11

  7 30 360 1 250.000 250.000 5 148,8 1.041,7 4.166,7 50.000

  12

  7 30 360 1 150.000 150.000 5 89,3 625 2.500 30.000

  13

  7 30 360 2 100.000 200.000 5 119,04 833,3 3.333,3 40.000

  7 30 360 2 300.000 600.000 5 357,1 2.500 10.000 120.000

  10

  15

  7 30 360 1 200.000 200.000 5 119,04 833,3 3.333,3 40.000

  16

  7 30 360 1 200.000 200.000 5 119,04 833,3 3.333,3 40.000 Total 112 480 5.760

  31 3.200.000 5.300.000 80 4.047,54 28.333,2 113.333,2 1.360.000

  Rata-Rata

  7 30 360 1,94 200 331.250 5 252,97 1.770,83 7.083,33

  7 30 360 1 150.000 150.000 5 89,3 625 2.500 30.000

  7 30 360 1 150.000 150.000 5 89,3 625 2.500 30.000

  1

  7 30 360 4 375.000 1.500.000 5 892,9 6.250 25.000 300.000

  7 30 360 1 200.000 200.000 5 119,04 833,3 3.333,3 40.000

  2

  7 30 360 2 100.000 200.000 5 119,04 833,3 3.333,3 40.000

  3

  7 30 360 3 250.000 750.000 5 446,4 3.125 12.500 150.000

  4

  5

  9

  7 30 360 4 225.000 900.000 5 535,7 3.750 15.000 180.000

  6

  7 30 360 2 100.000 200.000 5 119,04 833,3 3.333,3 40.000

  7

  7 30 360 3 250.000 750.000 5 446,4 3.125 12.500 150.000

  8

  7 30 360 2 200.000 400.000 5 238,1 1.666,7 6.666,7 80.000

  85 Lampiran 23. Penggunaan Peralatan Pengolahan Tempe (Lanjutan)

  Timbangan Frekuensi Pembuatan Tempe Umur Biaya Penyusutan Sampel (Hari) Jumlah Harga Total Harga Nilai Akhir Ekonomis Minggu Bulan Tahun (Unit) (Rp) (Rp) (Rp) (Tahun) Hari Minggu Bulan Tahun

  7 30 360 1 150.000 150.000 10 44,64 312,5 1.250 15.000

  7 30 360 1 65.000 65.000 10 19,35 135,4 541,67 6.500

  11

  7 30 360 1 50.000 50.000 10 14,88 104,2 416,67 5.000

  12

  7 30 360 1 150.000 150.000 10 44,64 312,5 1.250 15.000

  13

  14

  7 30 360 1 65.000 65.000 10 19,35 135,4 541,67 6.500

  7 30 360 1 70.000 70.000 10 20,83 145,8 583,33 7.000

  15

  7 30 360 1 50.000 50.000 10 14,88 104,2 416,67 5.000

  16

  7 30 360 1 50.000 50.000 10 14,88 104,2 416,67 5.000 Total 112 480 5.760 16 1.395.000 1.395.000 160 415,18 2.906,3 11.625 139.500

  Rata-Rata

  10

  9

  1

  7 30 360 1 60.000 60.000 10 17,86 125 500 6.000

  7 30 360 1 150.000 150.000 10 44,64 312,5 1.250 15.000

  2

  7 30 360 1 150.000 150.000 10 44,64 312,5 1.250 15.000

  3

  7 30 360 1 75.000 75.000 10 22,32 156,3 625 7.500

  4

  5

  7 30 360 1 75.000 75.000 10 22,32 156,3 625 7.500

  7 30 360 1 60.000 60.000 10 17,86 125 500 6.000

  6

  7 30 360 1 100.000 100.000 10 29,76 208,3 833,33 10.000

  7

  7 30 360 1 75.000 75.000 10 22,32 156,3 625 7.500

  8

  7 30 360 1 87.187,5 87.187,5 10 25,95 181,6 726,56 8.718,75 Lampiran 24. Penggunaan Peralatan Pengolahan Susu Kedelai

  Panci/Dandang Rebusan Frekuensi Pembuatan Susu Kedelai Umur Biaya Penyusutan Sampel (Hari) Jumlah Harga Total Harga Nilai Akhir Ekonomis Minggu Bulan Tahun (Unit) (Rp) (Rp) (Rp) (Tahun) Hari Minggu Bulan Tahun

  6

  7 30 360 1 250.000 250.000 5 148,81 1.041,67 4.166,67 50.000 Total 63 270 3.240 13 1.330.000 2.230.000 35 1.498,02 10.486,11 41.944,44 503.333,33 Rata-Rata

  9

  7 30 360 2 300.000 600.000 5 357,14 2.500 10.000 120.000

  8

  7 30 360 1 150.000 150.000 5 89,29 625 2.500 30.000

  7

  7 30 360 4 200.000 800.000 5 476,19 3.333,33 13.333,33 160.000

  7 30 360 1 85.000 85.000 3 84,33 590,28 2.361,11 28.333,33

  1

  5

  7 30 360 1 80.000 80.000 3 79,37 555,56 2.222,22 26.666,67

  4

  7 30 360 1 75.000 75.000 3 74,40 520,83 2.083,33 25.000

  3

  7 30 360 1 150.000 150.000 3 148,81 1.041,67 4.166,67 50.000

  2

  7 30 360 1 40.000 40.000 3 39,68 277,78 1.111,11 13.333,33

  7 30 360 1.,44 147.777,78 247.777,78 3,89 166,45 1.165,12 4.660,49 55.925,93 Lampiran 25. Penggunaan Peralatan Pengolahan Susu Kedelai (Lanjutan)

  Mesin Penggiling Frekuensi Pembuatan Susu Kedelai Umur Biaya Penyusutan Sampel (Hari) Jumlah Harga Total Harga Nilai Akhir Ekonomis Minggu Bulan Tahun (Unit) (Rp) (Rp) (Rp) (Tahun) Hari Minggu Bulan Tahun

  6

  7 30 360 1 1.000.000 1.000.000 5 595,24 4.166,67 16.666,67 200.000 Total 63 270 3.240 9 10.220.000 10.220.000 45 6.083,33 42.583,33 170.333,33 2.044.000 Rata-Rata

  9

  7 30 360 1 2.000.000 2.000.000 5 1.190,48 8.333,33 33.333,33 400.000

  8

  7 30 360 1 1.000.000 1.000.000 5 595,24 4.166,67 16.666,67 200.000

  7

  7 30 360 1 2.000.000 2.000.000 5 1.190,48 8.333,33 33.333,33 400.000

  7 30 360 1 200.000 200.000 5 119,05 833,33 3.333,33 40.000

  1

  5

  7 30 360 1 2.000.000 2.000.000 5 1.190,48 8.333,33 33.333,33 400.000

  4

  7 30 360 1 1.500.000 1.500.000 5 892,86 6.250 25.000 300.000

  3

  7 30 360 1 370.000 370.000 5 220,24 1.541,67 6.166,67 74.000

  2

  7 30 360 1 150.000 150.000 5 89,29 625 2.500 30.000

  7 30 360 1 1.135.555,6 1.135.555,56 5 675,93 4.731,48 18.925,93 227.111,11 Lampiran 26.

  Penggunaan Peralatan Pengolahan Susu Kedelai (Lanjutan)

  6

  Rata-Rata

  7 30 360 3 30.000 90.000 3 89,29 625 2.500 30.000 Total 63 270 3.240 34 335.000 1.285.000 27 1.274,80 8.923,61 35.694,44 428.333,33

  9

  7 30 360 5 40.000 200.000 3 198,41 1.388,89 5.555,56 66.666,67

  8

  7 30 360 4 25.000 100.000 3 99,21 694,44 2.777,78 33.333,33

  7

  7 30 360 5 40.000 200.000 3 198,41 1.388,89 5.555,56 66.666,67

  7 30 360 4 50.000 200.000 3 198,41 1.388,89 5.555,56 66.666,67

  Ember Frekuensi Pembuatan Tempe Umur Biaya Penyusutan Sampel (Hari) Jumlah Harga Total Harga Nilai Akhir Ekonomis Minggu Bulan Tahun (Unit) (Rp) (Rp) (Rp) (Tahun) Hari Minggu Bulan Tahun

  5

  7 30 360 3 35.000 105.000 3 104,17 729,17 2.916,67 35.000

  4

  7 30 360 4 45.000 180.000 3 178,57 1.250 5.000 60.000

  3

  7 30 360 3 50.000 150.000 3 148,81 1.041,67 4.166,67 50.000

  2

  7 30 360 3 20.000 60.000 3 59,52 416,67 1.666,67 20.000

  1

  7 30 360 3,78 37.222,22 142.777,78 3 141.,64 991,51 3.966,05 47.592,59 Lampiran 27.

  Penggunaan Peralatan Pengolahan Susu Kedelai (Lanjutan)

  6

  Rata-Rata

  7 30 360 1 10.000 10.000 1 29,76 208,33 833,33 10.000 Total 63 270 3.240 9 91.000 91.000 9 270,83 1.895,83 7.583,33 91.000

  9

  7 30 360 1 12.000 12.000 1 35,71 250 1.000 12.000

  8

  7 30 360 1 10.000 10.000 1 29,76 208,33 833,33 10.000

  7

  7 30 360 1 15.000 15.000 1 44,64 312,5 1.250 15.000

  7 30 360 1 7.000 7.000 1 20,83 145,83 583,33 7.000

  Saringan Santan/Kain Saringan Frekuensi Pembuatan Susu Kedelai Umur Biaya Penyusutan Sampel (Hari) Jumlah Harga Total Harga Nilai Akhir Ekonomis Minggu Bulan Tahun (Unit) (Rp) (Rp) (Rp) (Tahun) Hari Minggu Bulan Tahun

  5

  7 30 360 1 10.000 10.000 1 29,76 208,33 833,33 10.000

  4

  7 30 360 1 10.000 10.000 1 29,76 208,33 833,33 10.000

  3

  7 30 360 1 12.000 12.000 1 35,71 250 1.000 12.000

  2

  7 30 360 1 5.000 5.000 1 14,88 104,17 416,67 5.000

  1

  7 30 360 1 10.111,11 10.111,11 1 30,09 210,65 842,59 10.111,11 Lampiran 28.

  Penggunaan Peralatan Pengolahan Susu Kedelai (Lanjutan)

  7 30 360 1 15.000 15.000 3 14,88 104,17 416,67 5.000

  7 30 360 1 10.000 10.000 3 9,92 69,44 277,78 3.333,33 Total 63 270 3.240 9 109.500 109.500 27 108,63 760,42 3.041,67 36.499,99 Rata-Rata

  9

  7 30 360 1 20.000 20.000 3 19,84 138,89 555,56 6.666,67

  8

  7 30 360 1 15.000 15.000 3 14,88 104,17 416,67 5.000

  7

  7 30 360 1 15.000 15.000 3 14,88 104,17 416,67 5.000

  6

  5

  Sendok Panjang/Sudit Frekuensi Pembuatan Susu Kedelai Umur Biaya Penyusutan Sampel (Hari) Jumlah Harga Total Harga Nilai Akhir Ekonomis Minggu Bulan Tahun (Unit) (Rp) (Rp) (Rp) (Tahun) Hari Minggu Bulan Tahun

  7 30 360 1 10.000 10.000 3 9,92 69,44 277,78 3.333,33

  4

  7 30 360 1 10.000 10.000 3 9,92 69,44 277,78 3.333,33

  3

  7 30 360 1 7.000 7.000 3 6,94 48,61 194,44 2.333,33

  2

  7 30 360 1 7.500 7.500 3 7,44 52,08 208,33 2.500

  1

  7 30 360 1 12.166,67 12.166,67 3 12,07 84,49 337,96 4.055,55 Lampiran 29.

  Penggunaan Peralatan Pengolahan Susu Kedelai (Lanjutan)

  7 30 360 1 250.000 250.000 5 148,81 1.041,67 4.166,67 50.000

  Rata-Rata

  7 30 360 1 150.000 150.000 5 89,29 625 2.500 30.000 Total 63 270 3.240 7 1.750.000 1.750.000 45 1.041,67 7.292 29.167 350.000

  9

  7 30 360 1 200.000 200.000 5 119,05 833,33 3.333,33 40.000

  8

  7 30 360 1 200.000 200.000 5 119,05 833,33 3.333,33 40.000

  7

  7 30 360 1 100.000 100.000 5 59,52 416,67 1.666,67 20.000

  6

  5

  Mesin Air Frekuensi Pembuatan Susu Kedelai Umur Biaya Penyusutan Sampel (Hari) Jumlah Harga

  7 30 360 1 150.000 150.000 5 89,29 625 2.500 30.000

  4

  7 30 360 1 200.000 200.000 5 119,05 833,33 3.333,33 40.000

  3

  7 30 360 1 350.000 350.000 5 208,33 1.458,33 5.833,33 70.000

  2

  7 30 360 1 150.000 150.000 5 89,29 625 2.500 30.000

  1

  

Total

Harga

Nilai Akhir Ekonomis Minggu Bulan Tahun (Unit) (Rp) (Rp) (Rp) (Tahun) Hari Minggu Bulan Tahun

  9 30 360 1 194.444,44 194.444 5 115,74 810,19 3.240,74 38.888,89 Lampiran 30.

  Penggunaan Peralatan Pengolahan Susu Kedelai (Lanjutan)

  6

  Rata-Rata

  7 30 360 1 75.000 75.000 10 22,32 156,25 625 7.500 Total 63 270 3.240 7 835.000 835.000 90 248,51 1.739,58 6.958,33 83.500

  9

  7 30 360 1 75.000 75.000 10 22,32 156,25 625 7.500

  8

  7 30 360 1 100.000 100.000 10 29,76 208,33 833,33 10.000

  7

  7 30 360 1 150.000 150.000 10 44,64 312,5 1.250 15.000

  7 30 360 1 60.000 60.000 10 17,86 125 500 6.000

  Timbangan Frekuensi Pembuatan Susu Kedelai Umur Biaya Penyusutan Sampel (Hari) Jumlah Harga Total Harga Nilai Akhir Ekonomis Minggu Bulan Tahun (Unit) (Rp) (Rp) (Rp) (Tahun) Hari Minggu Bulan Tahun

  5

  7 30 360 1 75.000 75.000 10 22,32 156,25 625 7.500

  4

  7 30 360 1 75.000 75.000 10 22,32 156,25 625 7.500

  3

  7 30 360 1 150.000 150.000 10 44,64 312,5 1.250 15.000

  2

  7 30 360 1 75.000 75.000 10 22,32 156,25 625 7.500

  1

  9 30 360 1 92.777,78 92.777,78 10 27,61 193,29 773,15 9.277,78 Lampiran 31.

  Biaya Penggunaan Kayu Bakar pada Pengolahan Tahu

  Kebutuhan Kedelai Kebutuhan Kayu Bakar Harga Kayu Total Harga Beli Kayu Bakar Sampel (Kg) (Pickup) Bakar (Rp) Hari Minggu Bulan Tahun Hari Minggu Bulan Tahun (Rp/Pickup) Hari Minggu Bulan Tahun

  1 75 525 2.250 27.000 0,2 1,4

  6 72 250.000 50.000 350.000 1.500.000 18.000.000 2 150 1.050 4.500 54.000 0,25 1,75 7,5 90 300.000 75.000 525.000 2.250.000 27.000.000

  3 70 490 2.100 25.200 0,2 1,4

  6 72 250.000 50.000 350.000 1.500.000 18.000.000 4 100 700 3.000 36.000 0,25 1,75 7,5 90 250.000 62.500 437.500 1.875.000 22.500.000

  5 75 525 2.250 27.000 0,2 1,4

  6 72 250.000 50.000 350.000 1.500.000 18.000.000 6 100 700 3.000 36.000 0,3 2,1 9 108 250.000 75.000 525.000 2.250.000 27.000.000

  Total 570 3.990 17.100 205.200 1,4 9,8 42 504 1.550.000 362.500 2.537.500 10.875.000 130.500.000 Rata-Rata 95 665 2.850 34.200 0,23 1,63

  7 84 258.333,33 60.416,67 422.916,67 1.812.500 21.750.000 Lampiran 32. Biaya Penggunaan Obat Tahu pada Pengolahan Tahu

  Kebutuhan Kedelai Kebutuhan Obat Tahu Harga Obat Total Harga Beli Obat Tahu Sampel (Kg) (Kg) Tahu (Rp) Hari Minggu Bulan Tahun Hari Minggu Bulan Tahun (Rp/Kg) Hari Minggu Bulan Tahun

  1 75 525 2.250 27.000 2 150 1.050 4.500 54.000

  1

  7 30 360 8.000 8.000 56.000 240.000 2.880.000

  3 70 490 2.100 25.200 4 100 700 3.000 36.000 5 75 525 2.250 27.000 6 100 700 3.000 36.000

  Total 570 3.990 17.100 205.200

  1

  7 30 360 8.000 8.000 56.000 240.000 2.880.000 Rata-Rata 95 665 2.850 34.200 0,17 1,17

  5 60 1.333,33 1.333,33 9.333,33 40.000 480.000 Lampiran 33. Biaya Penggunaan Solar pada Pengolahan Tahu

  Kebutuhan Kedelai Kebutuhan Solar Harga Solar Total Harga Beli Solar Sampel (Kg) (L) (Rp/L) (Rp) Hari Minggu Bulan Tahun Hari Minggu Bulan Tahun Hari Minggu Bulan Tahun

  1 75 525 2.250 27.000

  2

  14 60 720 4.500 9.000 63.000 270.000 3.240.000 2 150 1.050 4.500 54.000 4 28 120 1.440 4.500 18.000 126.000 540.000 6.480.000

  3 70 490 2.100 25.200

  2

  14 60 720 4.500 9.000 63.000 270.000 3.240.000 4 100 700 3.000 36.000

  3

  21 90 1.080 4.500 13.500 94.500 405.000 4.860.000

  5 75 525 2.250 27.000

  2

  14 60 720 4.500 9.000 63.000 270.000 3.240.000 6 100 700 3.000 36.000

  3

  21 90 1.080 4.500 13.500 94.500 405.000 4.860.000 Total 570 3.990 17.100 205.200 16 112 480 5.760 27.000 72.000 504.000 2.160.000 25.920.000

  Rata-Rata 95 665 2.850 34.200 2,67 18,67 80 960 4.500 12.000 84.000 360.000 4.320.000 Lampiran 34. Biaya Penggunaan Bahan Bakar Gas pada Pengolahan Tempe

  Kebutuhan Kedelai Kebutuhan Gas Harga Gas Total Harga Beli Gas Sampel (Kg) (Kg) (Rp/Kg) (Rp) Hari Minggu Bulan Tahun Hari Minggu Bulan Tahun Hari Minggu Bulan Tahun

Dokumen yang terkait

Pengaruh Kinerja Keuangan terhadap Pengungkapan Corporate Social Responsibility (CSR) pada Perusahaan Real Estate dan Property yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Tahun 2010-2012

0 1 35

BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Tinjauan Teoritis - Pengaruh Kinerja Keuangan terhadap Pengungkapan Corporate Social Responsibility (CSR) pada Perusahaan Real Estate dan Property yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Tahun 2010-2012

0 0 44

BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang - Pengaruh Kinerja Keuangan terhadap Pengungkapan Corporate Social Responsibility (CSR) pada Perusahaan Real Estate dan Property yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Tahun 2010-2012

0 0 9

Pengaruh Kinerja Keuangan terhadap Pengungkapan Corporate Social Responsibility (CSR) pada Perusahaan Real Estate dan Property yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Tahun 2010-2012

0 0 13

BAB II PENDELEGASIAN WEWENANG DITINJAU DARI PERSPEKTIF HUKUM ADMINISTRASI NEGARA A. Pengertian Pendelegasian Wewenang - Prosedur Pendelegasian Wewenang Ditinjau dari Persepektif Hukum Administrasi Negara (Studi di Badan Pelayanan Perizinan Terpadu Kota Me

0 0 37

BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang - Prosedur Pendelegasian Wewenang Ditinjau dari Persepektif Hukum Administrasi Negara (Studi di Badan Pelayanan Perizinan Terpadu Kota Medan)

0 0 20

BAB 2 LANDASAN TEORI - Penentuan Nilai Motorik Halus Anak Dengan Game Magic Maze Menggunakan Metode Mamdani

0 5 19

BAB 1 PENDAHULUAN - Penentuan Nilai Motorik Halus Anak Dengan Game Magic Maze Menggunakan Metode Mamdani

0 0 6

BAB II PEMBERIAN PEMBEBASAN BERSYARAT DALAM PEMBIMBINGAN BAPAS (Balai Pemasyarakatan) KELAS I MEDAN. A. Pembebasan Bersyarat - Pembebasan Bersyarat dan Tingkat Pelanggaran yang Dilakukan Klien Pemasyarakatan (Riset di Balai Pemasyarakatan Kelas I Medan)

0 0 46

BAB I PENDAHULUAN A. LATAR BELAKANG - Pembebasan Bersyarat dan Tingkat Pelanggaran yang Dilakukan Klien Pemasyarakatan (Riset di Balai Pemasyarakatan Kelas I Medan)

0 0 25