Cover Penentuan Kadar Amoniak Dan Nitrat Dalam Air Sungai
PENENTUAN KADAR AMONIAK DAN NITRAT
DALAM AIR SUNGAI
TUGAS AKHIR
CHRISTIN NATALIA SITUMORANG
122401066
PROGRAM STUDI D-3 KIMIA
DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU
PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
PENENTUAN KADAR AMONIAK DAN NITRAT
DALAM AIR SUNGAI
TUGAS AKHIR
Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat
memperoleh gelar Ahli Madya
CHRISTIN NATALIA SITUMORANG
122401066
PROGRAM STUDI D-3 KIMIA
DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU
PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
PERSETUJUAN
Judul
:
Kategori
Nama
Nomor Induk Mahasiswa
Program Studi
Departemen
Fakultas
:
:
:
:
:
:
Penentuan Kadar Amoniak Dan Nitrat Dalam
Air Sungai
Tugas Akhir
Christin Natalia Situmorang
122401066
Diploma Tiga (D-3) Kimia
Kimia
Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Sumatera Utara
Disetujui di
Medan, Juli 2015
Program Studi D-3 Kimia FMIPA USU
Ketua,
Dra. Emma Zaidar Nst, M.Si
NIP. 195512181987012001
Pembimbing,
Dr. Nimpan Bangun, M.Sc
NIP. 195012221980031002
Disetujui Oleh
Departemen Kimia FMIPA USU
Ketua,
Dr. Rumondang Bulan, MS
NIP. 195408301985032001
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN
PENENTUAN KADAR AMONIAK DAN NITRAT
DALAM AIR SUNGAI
TUGAS AKHIR
Saya mengakui bahwa tugas akhir ini adalah hasil karya sendiri. Kecuali
beberapa kutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya.
Medan, Juli 2015
CHRISTIN NATALIA SITUMORANG
122401066
Universitas Sumatera Utara
PENGHARGAAN
Segala puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Kuasa karena kasih
karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan penyusunan tugas akhir ini yang
berjudul “Penentuan Kadar Amoniak Dan Nitrat Dalam Air Sungai”.
Dengan segala kerendahan hati penulis menyampaikan ucapan terima
kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Bapak Dr. Nimpan Bangun, M.Sc selaku Dosen Pembimbing
penulis yang telah banyak memberikan masukan yang berguna dan
bermanfaat bagi penulis.
Ibu Dr. Rumondang Bulan, MS selaku ketua Departemen Kimia
FMIPA USU.
Ibu Dra. Emma Zaidar Nst, M.Si selaku Ketua Program Studi D-3
Kimia FMIPA USU.
Bapak/Ibu staf pengajar FMIPA USU Medan yang telah mendidik
dan membimbing penulis selama masa perkuliahan.
Pimpinan dan seluruh staf BAPEDALDASU yang telah memberikan
fasilitas dan bimbingan kepada penulis selama menjalani Praktek
Kerja Lapangan.
Rekan-rekan seperjuangan mahasiswa/i Kimia Analis’12 yang telah
memberikan semangat dan dorongan kepada penulis untuk
menyelesaikan tugas akhir ini.
Dan akhirnya, penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya
kepada Ayahanda S.P.M. Situmorang dan Ibunda B. Marbun serta saudarasaudaraku Denny, Fenny, dan Harry juga seluruh keluarga atas perhatian, cinta
kasih, serta dorongan baik moral maupun material dan tanggung jawab yang
telah diberikan hingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini.
Penulis menyadari sepenuhnya, bahwa tugas akhir ini masih jauh dari
sempurna oleh karena itu penulis dengan segala kerendahan hati menerima
kritikan dan saran yang bersifat membangun dari pembaca, sehingga tulisan ini
dapat bermanfaat bagi kita semua. Kiranya Tuhan Yang Maha Pengasih
melimpahkan rahmat dan karunia-Nya.
Medan, Juli 2015
Penulis
(Christin Natalia Situmorang)
Universitas Sumatera Utara
PENENTUAN KADAR AMONIAK DAN NITRAT
DALAM AIR SUNGAI
ABSTRAK
Telah dilakukan analisa kadar amoniak (NH3-N) dan nitrat (NO3-N) dari air
sungai di laboratorium Badan Pengendalian Dampak Lingkungan Daerah
Sumatera Utara (BAPEDALDASU) dengan spektrofotometer portable DR/2010.
Dimana panjang gelombang untuk amoniak adalah 655 nm dan panjang
gelombang untuk nitrat adalah 500 nm dan hasil pengukuran dinyatakan dalam
satuan mg/L. Dari hasil analisa yang dilakukan diperoleh kadar amoniak pada
sampel 1 adalah 0,05 mg/L, sampel 2 adalah 0,02 mg/L, dan sampel 3 adalah
0,04 mg/L. dan kadar nitrat pada sampel 1 adalah 1,8 mg/L, sampel 2 adalah 1,0
mg/L, dan sampel 3 adalah 0,6 mg/L. Hasil analisa tersebut menunjukkan bahwa
kandungan amoniak dan nitrat pada air sungai masih berada dibawah standar
baku mutu air yang telah ditetapkan oleh Peraturan Pemerintah Republik
Indonesia Nomor 82 tahun 2001. Dimana kadar maksimum untuk amoniak
(NH3-N) adalah sebesar 0,5 mg/L dan kadar nitrat (NO3-N) adalah sebesar 10
mg/L.
Kata kunci : amoniak, nitrat, air sungai, spektrofotometri.
Universitas Sumatera Utara
DETERMINATION OF CONCENTRATION THE AMMONIA
AND NITRATE WATER IN RIVER
ABSTRACT
Have analyzed the levels of ammonia (NH3-N) and nitrate (NO3-N) of river
water in the laboratory Regional Environmental Impact Management Agency of
North Sumatra (BAPEDALDASU) with a portable spectrophotometer DR/2010.
Where the wavelength is 655 nm for ammonia and nitrate is the wavelength to
500 nm and the results of measurement expressed in units of mg/L. From the
results of the analysis obtained by concentration of ammonia in the sample 1 was
0.05 mg/L, sample 2 was 0.02 mg/L, and the sample 3 was 0.04 mg/L. and levels
of nitrate in sample 1 was 1.8 mg/L, sample 2 was 1.0 mg/L, and the sample 3
was 0.6 mg/L. Results of the analysis showed that the content of ammonia and
nitrate in river water was still below water quality standards established by the
Indonesian Government Regulation No. 82 of 2001. Where the maximum levels
for ammonia (NH3-N) is equal to 0.5 mg/L and levels of nitrate (NO3-N) is equal
to10mg/L.
Keywords : ammonia, nitrate, river water, spectrophotometry.
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
i
ii
iii
iv
v
vi
viii
ix
x
Persetujuan
Pernyataan
Penghargaan
Abstrak
Abstract
Daftar Isi
Daftar Tabel
Daftar Gambar
Daftar Lampiran
Bab 1.
Bab 2.
Bab 3.
Pendahuluan
1.1. Latar belakang
1.2. Permasalahan
1.3. Tujuan
1.4. Manfaat
1
3
3
3
Tinjauan Pustaka
2.1. Air
2.1.1. Sumber Air
2.1.2. Karakteristik Air
2.1.3. Kualitas Air Baku dan Air Minum
2.2. Pencemaran Air
2.2.1. Sumber Pencemaran Air
2.2.2. Indikator Pencemaran Air
2.2.3. Dampak Pencemaran Air
2.3. Amoniak
2.3.1. Metode Penentuan Amoniak
2.3.2. Dampak Pencemaran Amoniak
2.3.3. Kegunaan Amoniak
2.4. Nitrat
2.4.1. Metode Penentuan Nitrat
2.4.2. Dampak Pencemaran Nitrat
2.4.3. Kegunaan Nitrat
2.5. Spektrofotometri
2.5.1. Cara Kerja Spektrofotometer
2.6. Spektrofotometri Portable DR/2010
2.6.1. Prinsip Kerja Spektrofotometer Portable DR/2010
4
5
9
11
13
14
16
18
21
23
24
25
25
26
27
28
28
31
31
32
Metode Percobaan
3.1. Alat-alat
3.2. Bahan-bahan
33
33
Universitas Sumatera Utara
Bab 4.
Bab 5.
3.3. Prosedur Percobaan
3.3.1. Penentuan Kadar Amoniak (NH3-N)
3.3.2. Penentuan Kadar Nitrat (NO3-N)
33
33
34
Hasil dan Pembahasan
4.1. Hasil
4.2. Pembahasan
35
35
Kesimpulan dan Saran
5.1. Kesimpulan
5.2. Saran
37
37
Daftar Pustaka
38
Lampiran
40
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Nomor
Tabel
4.1.1.
4.1.2.
Judul
Halaman
Data Hasil Penentuan Kadar Amoniak (NH3-N)
Data Hasil Penentuan Kadar Nitrat (NO3–N)
35
35
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Nomor
Gambar
2.5.
Judul
Halaman
Susunan sistem optik spektrofotometer UV-Vis
29
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Lamp
1.
2.
Judul
Halaman
Kriteria Mutu Air Berdasarkan Kelas
Gambar Alat Spektrofotometer Portable DR/2010
41
43
Universitas Sumatera Utara
DALAM AIR SUNGAI
TUGAS AKHIR
CHRISTIN NATALIA SITUMORANG
122401066
PROGRAM STUDI D-3 KIMIA
DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU
PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
PENENTUAN KADAR AMONIAK DAN NITRAT
DALAM AIR SUNGAI
TUGAS AKHIR
Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat
memperoleh gelar Ahli Madya
CHRISTIN NATALIA SITUMORANG
122401066
PROGRAM STUDI D-3 KIMIA
DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU
PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
PERSETUJUAN
Judul
:
Kategori
Nama
Nomor Induk Mahasiswa
Program Studi
Departemen
Fakultas
:
:
:
:
:
:
Penentuan Kadar Amoniak Dan Nitrat Dalam
Air Sungai
Tugas Akhir
Christin Natalia Situmorang
122401066
Diploma Tiga (D-3) Kimia
Kimia
Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Sumatera Utara
Disetujui di
Medan, Juli 2015
Program Studi D-3 Kimia FMIPA USU
Ketua,
Dra. Emma Zaidar Nst, M.Si
NIP. 195512181987012001
Pembimbing,
Dr. Nimpan Bangun, M.Sc
NIP. 195012221980031002
Disetujui Oleh
Departemen Kimia FMIPA USU
Ketua,
Dr. Rumondang Bulan, MS
NIP. 195408301985032001
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN
PENENTUAN KADAR AMONIAK DAN NITRAT
DALAM AIR SUNGAI
TUGAS AKHIR
Saya mengakui bahwa tugas akhir ini adalah hasil karya sendiri. Kecuali
beberapa kutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya.
Medan, Juli 2015
CHRISTIN NATALIA SITUMORANG
122401066
Universitas Sumatera Utara
PENGHARGAAN
Segala puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Kuasa karena kasih
karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan penyusunan tugas akhir ini yang
berjudul “Penentuan Kadar Amoniak Dan Nitrat Dalam Air Sungai”.
Dengan segala kerendahan hati penulis menyampaikan ucapan terima
kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Bapak Dr. Nimpan Bangun, M.Sc selaku Dosen Pembimbing
penulis yang telah banyak memberikan masukan yang berguna dan
bermanfaat bagi penulis.
Ibu Dr. Rumondang Bulan, MS selaku ketua Departemen Kimia
FMIPA USU.
Ibu Dra. Emma Zaidar Nst, M.Si selaku Ketua Program Studi D-3
Kimia FMIPA USU.
Bapak/Ibu staf pengajar FMIPA USU Medan yang telah mendidik
dan membimbing penulis selama masa perkuliahan.
Pimpinan dan seluruh staf BAPEDALDASU yang telah memberikan
fasilitas dan bimbingan kepada penulis selama menjalani Praktek
Kerja Lapangan.
Rekan-rekan seperjuangan mahasiswa/i Kimia Analis’12 yang telah
memberikan semangat dan dorongan kepada penulis untuk
menyelesaikan tugas akhir ini.
Dan akhirnya, penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya
kepada Ayahanda S.P.M. Situmorang dan Ibunda B. Marbun serta saudarasaudaraku Denny, Fenny, dan Harry juga seluruh keluarga atas perhatian, cinta
kasih, serta dorongan baik moral maupun material dan tanggung jawab yang
telah diberikan hingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini.
Penulis menyadari sepenuhnya, bahwa tugas akhir ini masih jauh dari
sempurna oleh karena itu penulis dengan segala kerendahan hati menerima
kritikan dan saran yang bersifat membangun dari pembaca, sehingga tulisan ini
dapat bermanfaat bagi kita semua. Kiranya Tuhan Yang Maha Pengasih
melimpahkan rahmat dan karunia-Nya.
Medan, Juli 2015
Penulis
(Christin Natalia Situmorang)
Universitas Sumatera Utara
PENENTUAN KADAR AMONIAK DAN NITRAT
DALAM AIR SUNGAI
ABSTRAK
Telah dilakukan analisa kadar amoniak (NH3-N) dan nitrat (NO3-N) dari air
sungai di laboratorium Badan Pengendalian Dampak Lingkungan Daerah
Sumatera Utara (BAPEDALDASU) dengan spektrofotometer portable DR/2010.
Dimana panjang gelombang untuk amoniak adalah 655 nm dan panjang
gelombang untuk nitrat adalah 500 nm dan hasil pengukuran dinyatakan dalam
satuan mg/L. Dari hasil analisa yang dilakukan diperoleh kadar amoniak pada
sampel 1 adalah 0,05 mg/L, sampel 2 adalah 0,02 mg/L, dan sampel 3 adalah
0,04 mg/L. dan kadar nitrat pada sampel 1 adalah 1,8 mg/L, sampel 2 adalah 1,0
mg/L, dan sampel 3 adalah 0,6 mg/L. Hasil analisa tersebut menunjukkan bahwa
kandungan amoniak dan nitrat pada air sungai masih berada dibawah standar
baku mutu air yang telah ditetapkan oleh Peraturan Pemerintah Republik
Indonesia Nomor 82 tahun 2001. Dimana kadar maksimum untuk amoniak
(NH3-N) adalah sebesar 0,5 mg/L dan kadar nitrat (NO3-N) adalah sebesar 10
mg/L.
Kata kunci : amoniak, nitrat, air sungai, spektrofotometri.
Universitas Sumatera Utara
DETERMINATION OF CONCENTRATION THE AMMONIA
AND NITRATE WATER IN RIVER
ABSTRACT
Have analyzed the levels of ammonia (NH3-N) and nitrate (NO3-N) of river
water in the laboratory Regional Environmental Impact Management Agency of
North Sumatra (BAPEDALDASU) with a portable spectrophotometer DR/2010.
Where the wavelength is 655 nm for ammonia and nitrate is the wavelength to
500 nm and the results of measurement expressed in units of mg/L. From the
results of the analysis obtained by concentration of ammonia in the sample 1 was
0.05 mg/L, sample 2 was 0.02 mg/L, and the sample 3 was 0.04 mg/L. and levels
of nitrate in sample 1 was 1.8 mg/L, sample 2 was 1.0 mg/L, and the sample 3
was 0.6 mg/L. Results of the analysis showed that the content of ammonia and
nitrate in river water was still below water quality standards established by the
Indonesian Government Regulation No. 82 of 2001. Where the maximum levels
for ammonia (NH3-N) is equal to 0.5 mg/L and levels of nitrate (NO3-N) is equal
to10mg/L.
Keywords : ammonia, nitrate, river water, spectrophotometry.
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
i
ii
iii
iv
v
vi
viii
ix
x
Persetujuan
Pernyataan
Penghargaan
Abstrak
Abstract
Daftar Isi
Daftar Tabel
Daftar Gambar
Daftar Lampiran
Bab 1.
Bab 2.
Bab 3.
Pendahuluan
1.1. Latar belakang
1.2. Permasalahan
1.3. Tujuan
1.4. Manfaat
1
3
3
3
Tinjauan Pustaka
2.1. Air
2.1.1. Sumber Air
2.1.2. Karakteristik Air
2.1.3. Kualitas Air Baku dan Air Minum
2.2. Pencemaran Air
2.2.1. Sumber Pencemaran Air
2.2.2. Indikator Pencemaran Air
2.2.3. Dampak Pencemaran Air
2.3. Amoniak
2.3.1. Metode Penentuan Amoniak
2.3.2. Dampak Pencemaran Amoniak
2.3.3. Kegunaan Amoniak
2.4. Nitrat
2.4.1. Metode Penentuan Nitrat
2.4.2. Dampak Pencemaran Nitrat
2.4.3. Kegunaan Nitrat
2.5. Spektrofotometri
2.5.1. Cara Kerja Spektrofotometer
2.6. Spektrofotometri Portable DR/2010
2.6.1. Prinsip Kerja Spektrofotometer Portable DR/2010
4
5
9
11
13
14
16
18
21
23
24
25
25
26
27
28
28
31
31
32
Metode Percobaan
3.1. Alat-alat
3.2. Bahan-bahan
33
33
Universitas Sumatera Utara
Bab 4.
Bab 5.
3.3. Prosedur Percobaan
3.3.1. Penentuan Kadar Amoniak (NH3-N)
3.3.2. Penentuan Kadar Nitrat (NO3-N)
33
33
34
Hasil dan Pembahasan
4.1. Hasil
4.2. Pembahasan
35
35
Kesimpulan dan Saran
5.1. Kesimpulan
5.2. Saran
37
37
Daftar Pustaka
38
Lampiran
40
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Nomor
Tabel
4.1.1.
4.1.2.
Judul
Halaman
Data Hasil Penentuan Kadar Amoniak (NH3-N)
Data Hasil Penentuan Kadar Nitrat (NO3–N)
35
35
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Nomor
Gambar
2.5.
Judul
Halaman
Susunan sistem optik spektrofotometer UV-Vis
29
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Lamp
1.
2.
Judul
Halaman
Kriteria Mutu Air Berdasarkan Kelas
Gambar Alat Spektrofotometer Portable DR/2010
41
43
Universitas Sumatera Utara