Pengaruh Kualitas Daun Murbei Morus alba Terhadap Indeks Nutrisi Ulat Sutera Bombyx mori L. (Lepidoptera:Bombicidae)
PENGARUH KUALITAS DAUN MURBEI Morus alba TERHADAP
INDEKS NUTRISI ULAT SUTERA Bombyx mori L.
(LEPIDOPTERA:BOMBICIDAE)
SKRIPSI
SUSI SUSANTI
080805071
DEPARTEMEN BIOLOGI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2013 i
PENGARUH KUALITAS DAUN MURBEI Morus alba TERHADAP
INDEKS NUTRISI ULAT SUTERA Bombyx mori L.
(LEPIDOPTERA:BOMBICIDAE)
SKRIPSI
Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelar Sarjana Sains
SUSI SUSANTI
080805071
DEPARTEMEN BIOLOGI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2013
PERSETUJUAN
Judul : PENGARUH KUALITAS DAUN MURBEI Morus
alba TERHADAP INDEKS NUTRISI ULAT SUTERA Bombyx mori L. (LEPIDOPTERA:BOMBICIDAE)
Kategori : SKRIPSI Nama : SUSI SUSANTI Nomor Induk Mahasiswa : 080805071 Program Studi : SARJANA (S1) BIOLOGI Departemen : BIOLOGI Fakultas : MATEMATIKA DAN
ILMU PENGETAHUAN ALAM (FMIPA) UNIVERSITAS SUMATERA UTARA Diluluskan di Medan, April 2013
Komisi Pembimbing : Pembimbing II
Pembimbing I Drs. Nursal, M. Si Masitta Tanjung, S.Si, M. Si NIP. 19610903 199103 1 002 NIP. 19710910 200012 2 001 Diketahui/Disetujui oleh Departemen Biologi FMIPA USU Ketua, Dr. Nursahara Pasaribu, M. Sc.
NIP. 19630123 199003 2 001
PERNYATAAN
PENGARUH KUALITAS DAUN MURBEI Morus alba TERHADAP INDEKS NUTRISI ULAT SUTERA Bombyx mori L. (LEPIDOPTERA:BOMBICIDAE)
SKRIPSI
Saya mengakui bahwa skripsi ini adalah hasil kerja saya sendiri, kecuali beberapa
kutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya.Medan, April 2013 SUSI SUSANTI 080805071
PENGHARGAAN
Puji dan Syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT Yang Maha Pengasih dan Maha Penyayang atas rahmat dan ridha-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penulisan skripsi yang berjudul
“Pengaruh Kualitas Daun Murbei
Morus alba Terhadap Indeks Nutrisi Ulat Sutera Bombyx mori L.
(Lepidoptera:Bombicidae)” sebagai syarat untuk mencapai gelar Sarjana Sains pada
Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sumatera Utara, Medan.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada Ibu Masitta Tanjung, S.Si, M.Si selaku Dosen Pembimbing I dan Bapak Drs. Nursal, M.Si selaku Dosen Pembimbing
II atas segala arahan, motivasi, dan atas segala waktu yang telah disediakan bagi penulis. Terima kasih juga kepada Bapak Prof. Dr. Syafruddin Ilyas, M.Biomed selaku Dosen Penguji I dan kepada Bapak Drs. M. Zaidun Sofyan, M.Si selaku Dosen Penguji II atas segala bimbingan dan masukan yang telah diberikan sehingga penulisan skripsi ini dapat diselesaikan.
Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Ibu Dr. Nursahara Pasaribu, M.Sc selaku Ketua Departemen Biologi FMIPA USU, Bapak Drs. Kiki Nurtjahja, M.Sc selaku Sekretaris Departemen Biologi FMIPA USU dan Ibu Dra. Nunuk Priyani, M.Sc selaku Dosen Penasehat Akademik yang telah banyak memberikan arahan dan motivasi mulai awal perkuliahan hingga penulisan skripsi ini, Ibu Nurhasni Muluk selaku laboran Departemen Biologi, Ibu Roslina Ginting dan Bang Erwin selaku staff pegawai di Departemen Biologi, dan kepada seluruh dosen di Departemen Biologi atas segala ilmu pengetahuan dan perkuliahan yang diberikan yang sangat bermanfaat sebagai bekal di masa depan. Kepada Bapak Drs. Firman Sebayang MS selaku kepala Laboratorium Biokimia dan bang Feri Susanto S.Si selaku asisten Laboratorium Biokimia Departemen Kimia FMIPA USU yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan penelitian ini.
Pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih khusus kepada Alm. Ayahanda H. Suhaimi Ritonga dan Ibunda Hj. Rumini yang selalu memberikan inspirasi, semangat dan doa yang tak hentinya kepada penulis. Kepada kakanda Mustafa, Sri Zuliani S.E, Rudi Syahputra S.T, Ali Armaya S.T, Fadli, Fitri Handa Yati S.Pd, Meida Wati A.Mk dan adik penulis Sapri dan Roby yang dengan tulus memberikan perhatian dan kasih sayang kepada penulis. Juga kepada kakanda Yudi Setiawan S.E yang telah memberikan perhatian dan motivasi kepada penulis.
Tidak lupa pula penulis mengucapkan terima kasih kepada semua sahabat- sahabat di Biologi USU khususnya Stambuk 2008. Kepada Ummi, Zulfi, Ahri, Nanin, Sirma, Yuni, Afriska dan Riana. Kepada rekan seperjuangan dalam penelitian Maya, Rildah dan Netti. Juga kepada semua rekan Asisten Laboratorium yang turut membantu dan memberi dukungan: Eka, Mai Sarah, Sister, Asmi, Indri, Mela, Adi Gunawan dan Miduk dan kepada Pinta, Dessy, Agnes Dame, Tombak, Jekmal, Albert, Yanti, Rosima, Rohana, Rani, Hanna, Ratna, Frans, Nina, Juhardi, Surya, Gilang, Andini, Dewi, Diah, Novi, Intan, Rini, Novia, Ayu dan Agnes Yolanda. Kepada kakak asuh Yesvitha Ritonga S.Si dan adik asuh Dian Lestari Lubis , kepada kakak stambuk 2007 atas segala bantuan dan motivasinya.
Akhirnya, dengan segala kerendahan hati penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran demi kesempurnaan skripsi ini. Penulis berharap karya yang sederhana ini dapat bermanfaat bagi semua pihak, penulis pada khususnya dan para pembaca serta bermanfaat bagi bagi perkembangan ilmu pengetahuan.
Amin Ya Robbal ‘alamin
Medan, April 2013 Penulis
PENGARUH KUALITAS DAUN MURBEI Morus alba TERHADAP INDEKS
NUTRISI ULAT SUTERA Bombyx mori L. (LEPIDOPTERA:BOMBICIDAE)
ABSTRAK
Penelitian tentang pengaruh kualitas daun murbei Morus alba terhadap indeks nutrisi ulat sutera Bombyx mori L. telah dilakukan di Laboratorium Fisiologi Hewan dan Laboratorium Genetika, Departemen Biologi serta Laboratorium Biokimia, Departemen Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sumatera Utara, Medan. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 2 perlakuan, yaitu perlakuan dengan tanaman murbei Morus alba yang diberi pupuk dan yang tidak diberi pupuk. Masing-masing perlakuan terdiri dari 20 ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk Urea, TSP dan NPK pada tanaman murbei Morus alba memberi pengaruh nyata (p<0,05). Pemberian pupuk Urea, TSP dan NPK hanya dapat meningkatkan nilai laju pertumbuhan (GR) dan Laju konsumsi (CR) pada instar III, efisiensi konversi pakan yang dicerna (ECD) pada instar V, efisiensi konversi pakan yang dimakan (ECI) pada instar IV dan V, dan perkiraan pakan yang dicerna (AD) pada instar IV. Masing-masing sebesar 36% dan 26%, 30%, 34% dan 67%, 24%.
Kata kunci: Bombyx, Morus alba, Nutrisi, Pupuk
DAFTAR ISI Halaman Persetujuan ii Pernyataan iii Penghargaan iv Abstrak vi Abstract vii Daftar isi viii Daftar Gambar x Daftar Lampiran xi
20 Bab 4 Hasil dan Pembahasan
3.3 Metodologi Penelitian
14
3.4 Prosedur Kerja
15
3.4.1 Di lapangan
15
3.4.2 Di laboratorium
17
3.5 Analisis Data
4.1 Laju Pertumbuhan (GR) Ulat Sutera (Bombyx mori L.) Instar III, IV dan V
3.2 Alat dan Bahan
21
4.2 Laju Konsumsi (CR) Ulat Sutera (Bombyx mori L.) Instar III, IV dan V
23
4.3 Efisiensi Konversi Pakan Yang Dicerna (ECD) Ulat Sutera (Bombyx mori L.) Instar III, IV dan V
25
4.4 Efisiensi Konversi Pakan Yang Dimakan (ECI) Ulat Sutera (Bombyx mori
L.) Instar III, IV dan V
26
4.5 Perkiraan Pakan Yang Dicerna (AD) Ulat Sutera (Bombyx mori
L.) Instar III, IV dan V
14
14
1.1 Latar Belakang
2.1 Biologi Ulat Sutera (Bombyx mori L.)
1
1.2 Perumusan Masalah
2
1.3 Tujuan Penelitian
3
1.4 Hipotesis
3
1.5 Manfaat
3 Bab 2 Tinjauan Pustaka
4
3.1 Waktu dan Tempat
2.2 Klasifikasi Ulat Sutera (Bombyx mori L. )
5
2.3 Siklus Hidup Ulat Sutera (Bombyx mori L.)
6
2.4 Tanaman Murbei
8
2.5 Morus alba
9
2.6 Pemupukan dan Parameter Indeks Nutrisi
10 Bab 3 Bahan dan Metode
28
4.6 Pola Indeks Nutrisi Ulat Sutera Pada GR dan CR Instar III, IV dan V
29
4.7 Pola Indeks Nutrisi Ulat Sutera Pada ECD, ECI dan AD Instar III, IV dan V
30 Bab 5 kesimpulan dan Saran
5.1 Kesimpulan
32
5.2 Saran
32 Daftar Pustaka
33 Lampiran
36
DAFTAR GAMBAR
Halaman Gambar 1. Siklus Hidup Ulat Sutera (Bombyx mori L.)
7 Gambar 2. Daun Murbei Morus alba
9 Gambar 4.1 Rata-Rata Laju Pertumbuhan Ulat Sutera (Bombyx mori L.) 21 Yang Diberi Daun Murbei (Morus alba) Dengan Perlakuan
Yang Diberi Pupuk dan Tanpa Pupuk Selama Instar III, IV dan V
Gambar 4.2 Rata-Rata Laju Konsumsi (CR) Ulat Sutera (Bombyx mori L.)23 Yang Diberi Daun Murbei (Morus alba) Dengan Perlakuan Yang Diberi Pupuk Dan Tanpa Pupuk Selama Instar III, IV dan V
Gambar 4.3 Rata-Rata Nilai ECD Ulat Sutera (Bombyx mori L.)25 Yang Diberi Daun Murbei (Morus alba) Dengan Perlakuan Yang Diberi Pupuk Dan Tanpa Pupuk Selama Instar III, IV dan V
Gambar 4.4 Rata-Rata Konversi Pakan Yang Dikonsumsi (ECI)26 Ulat Sutera (Bombyx mori L.) Yang Diberi Daun Murbei (Morus alba) Dengan Perlakuan Yang Diberi Pupuk Dan Tanpa Pupuk Selama Instar III, IV dan V
Gambar 4.5 Rata-Rata Perkiraan Pakan Yang Dicerna (AD) Ulat Sutera 28(Bombyx mori L.) Yang Diberi Daun Murbei (Morus alba) Dengan Perlakuan Yang Diberi Pupuk Dan Tanpa Pupuk Selama Instar III, IV dan V
Gambar 4.6 Pola Indeks Nutrisi Ulat Sutera Pada GR dan CRInstar III, IV dan V
29 Gambar 4.7 Pola Indeks Nutrisi Ulat Sutera Pada ECD, ECI dan AD Instar III, IV dan V
30