EFEK RESIDU ABU VULKANIK KELUD DAN BAHAN ORGANIK TERHADAP KETERSEDIAAN DAN SERAPAN KALIUM PADA JAGUNG DI TANAH ALFISOL.
SKRIPSI
EFEK RESIDU ABU VULKANIK KELUD DAN BAHAN ORGANIK
TERHADAP KETERSEDIAAN DAN SERAPAN KALIUM
PADA JAGUNG DI TANAH ALFISOL
Oleh
Habib
H0712087
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016
i
EFEK RESIDU ABU VULKANIK KELUD DAN BAHAN ORGANIK
TERHADAP KETERSEDIAAN DAN SERAPAN KALIUM
PADA JAGUNG DI TANAH ALFISOL
SKRIPSI
untuk memenuhi sebagian persyaratan
guna memperoleh derajat Sarjana Pertanian
di Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret
Oleh
Habib
H0712087
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016
ii
iii
iv
PERNYATAAN
Dengan ini saya Nama: Habib NIM: H0712087 Program Studi:
Agroteknologi menyatakan bahwa dalam skripsi saya yang berjudul “EFEK
RESIDU ABU VULKANIK KELUD DAN BAHAN ORGANIK TERHADAP
KETERSEDIAAN DAN SERAPAN KALIUM PADA JAGUNG DI TANAH
ALFISOL” ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh
gelar akademik dan sepanjang pengetahuan penulis juga tidak ada unsur
plagiarisme, falsifikasi, fabrikasi karya, data, atau pendapat yang pernah ditulis
atau diterbitkan oleh penulis lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah
ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Surakarta,
Juli 2016
Yang menyatakan
Habib
NIM. H0712087
v
KATA PENGANTAR
Segala puji bagi Allah SWT yang telah memberikan limpahan karunia,
nikmat dan kasih sayangNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi
berjudul “Efek Residu Abu Vulkanik Kelud dan Bahan Organik terhadap
Ketersediaan dan Serapan Kalium Pada Jagung di Tanah Alfisol”. Skripsi disusun
dan diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian
di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Penyusunan skripsi tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak, oleh karena
itu pada kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih kepada :
1. Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, MS selaku Dekan Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberikan motivasi dalam
belajar dan perkuliahan.
2. Prof. Dr. Ir. Hadiwiyono, M.Si selaku Ketua Program Studi Agroteknologi
Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberikan
motivasi dalam belajar dan perkuliahan.
3. Prof. Dr. Ir. Supriyono, M.S. dan Dr. Ir. Jaka Suyana, M.Si. selaku
Pembimbing Akademik yang telah memberikan masukan dan motivasi dalam
perkuliahan dan penyusunan skripsi.
4. Prof. Dr. Ir. Suntoro, M.S. selaku Dosen Pembimbing Utama atas semangat,
dorongan, bimbingan, dan arahan dalam penelitian maupun penyusunan
skripsi.
5. Dr. Ir. Sudadi, M.P. selaku Dosen Pembimbing Pendamping atas semangat,
bimbingan, dan arahan dalam penelitian maupun penyusunan skripsi.
6. Hery Widijanto, S.P., M.P. selaku Dosen Pembahas yang telah memberikan
bantuan, masukan dan saran dalam penyusunan skripsi.
7. Keluarga tercinta orang tua (Muh. Mulyo dan Mujirah), kakak (Eko Sodiq
Mustofa), dan adik (Heni Nur Hidayati dan Ikhwatun Azizah) yang selalu
memberikan doa, semangat, nasehat, dan dukungan.
8. Laboran Jurusan Ilmu Tanah Fakultas Pertanian (Mas Yen, Bu Tum, Mas Dar)
dan Mba Mona yang telah banyak membantu dalam pelaksanaan analisis
vi
laboratorium dan Tim Penelitian Efek Residu Abu Vulkanik Kelud (Aziz
Syaffifuddin dan Nurul Qoyimah) yang bersama-sama melakukan penelitian
ini.
9. Orang-orang terbaik Lathya D, Aridinasty M, Cahyo Katon N, Fahry F, Happy
M, Fitria Okvitasari, Carlina PJ yang telah menjadi keluarga baru di Solo dan
senantiasa memberikan semangat dan dukungan.
10. Teman-teman Agroteknologi minat Ilmu Tanah dan TUNAS (Keluarga
Agroteknologi 2012) dan semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu
per satu yang senantiasa memberikan bantuan, semangat, kritik dan saran
kepada penulis.
Menyadari bahwa dalam skripsi masih banyak kekurangan dan kesalahan,
karena itu penulis mengharapkan saran dan kritik demi kesempurnaan karya.
Semoga skripsi ini bermanfaat bagi banyak pihak.
Surakarta, Juli 2016
Penulis
vii
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR.................................................................................... vi
DAFTAR ISI................................................................................................... viii
DAFTAR TABEL .......................................................................................... x
DAFTAR GAMBAR...................................................................................... xii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xiii
RINGKASAN ................................................................................................. xiv
SUMMARY .................................................................................................... xv
I.
PENDAHULUAN ................................................................................... 1
A. Latar Belakang .................................................................................... 1
B. Rumusan Masalah ............................................................................... 2
C. Tujuan dan Manfaat Penelitian ........................................................... 2
II. TINJAUAN PUSTAKA.......................................................................... 4
A. Abu Vulkanik Gunung Kelud ............................................................ 4
B. Sifat Tanah Alfisol............................................................................. 5
C. Klasifikasi dan Syarat Tumbuh Jagung ............................................. 6
D. Kalium dan Perannya pada Tanaman Jagung .................................... 7
E. Pupuk Organik ................................................................................... 8
III. METODE PENELITIAN ....................................................................... 10
A. Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................. 10
B. Alat dan Bahan Penelitian................................................................... 10
C. Rancangan Penelitian.......................................................................... 10
D. Pelaksanaan Penelitian........................................................................ 11
E. Pengamatan Peubah ............................................................................ 13
F. Analisis Data ....................................................................................... 14
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................... 15
A. Kondisi Awal Media Tanam ............................................................... 15
B. Pengaruh Perlakuan Terhadap Variabel Tanah................................... 16
viii
1. Kalium Tersedia ............................................................................ 16
2. Kalsium Tersedia........................................................................... 19
3. Kapasitas Tukar Kation................................................................. 20
4. pH Tanah ....................................................................................... 21
C. Pengaruh Perlakuan Terhadap Variabel Tanaman.............................. 23
1. Tinggi Tanaman ............................................................................ 23
2. Berat Segar Brangkasan ................................................................ 24
3. Berat Kering Brangkasan .............................................................. 25
4. Kadar Kalium Jaringan Tanaman.................................................. 26
5. Kalsium Jaringan Tanaman........................................................... 28
6. Serapan Kalium ............................................................................. 28
7. Serapan Kalsium ........................................................................... 30
V. KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................... 32
A. Kesimpulan ......................................................................................... 32
B. Saran ................................................................................................... 32
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
ix
DAFTAR TABEL
Nomor
Dalam Teks
Halaman
1.
Kondisi tanah Alfisol Jumantono sebelum perlakuan....................................15
2.
Karakteristik abu vulkanik Kelud dan pupuk kandang sapi ..........................15
3.
Kalsium tersedia tanah saat vegetatif maksimum (cmol(+)/kg)............................... 19
4.
Sifat-sifat kimia abu vulkanik Gunung Kelud.......................................................... 22
5.
Tinggi tanaman jagung (cm) saat 8 MST................................................................. 23
6.
Berat kering brangkasan tanaman jagung (gram) saat 8 MST ................................. 25
7.
Kalsium jaringan tanaman jagung saat 8 MST (%) ................................................. 28
8.
Serapan kalium tanaman jagung saat 8 MST (gram/tanaman)............................... 29
9.
Serapan kalsium tanaman jagung saat 8 MST (gram/tanaman) ............................. 30
Dalam Lampiran
10. Uji F kalium tersedia tanah saat vegetatif maksimum (8 MST)............................... 38
11. Uji DMRT pengaruh ketebalan abu vulkanik terhadap K tersedia tanah................. 38
12. Uji DMRT pengaruh dosis pupuk kandang terhadap K tersedia tanah .................... 38
13. Uji F kalsium tersedia tanah saat vegetatif maksimum (8 MST) ............................. 39
14. Uji F kapasitas tukar kation tanah ............................................................................ 39
15. Uji DMRT pengaruh ketebalan abu vulkanik Kelud terhadap KTK tanah ............. 39
16. Uji F pH tanah.......................................................................................................... 40
17. Uji DMRT pengaruh ketebalan abu vulkanik Kelud terhadap pH tanah ................ 40
18. Uji F tinggi tanaman jagung saat vegetatif maksimum............................................ 41
19. Uji F berat segar brangkasan jagung ........................................................................ 41
20. Uji DMRT dosis pupuk kandang terhadap berat brangkasan segar ......................... 41
21. Uji F berat kering brangkasan jagung ...................................................................... 42
22. Uji F kalium jaringan tanaman jagung .................................................................... 42
23. Uji F interaksi ketebalan abu vulkanik Kelud dan pupuk kandang terhadap
kalium jaringan jagung............................................................................................. 43
24. Uji DMRT interaksi ketebalan abu vulkanik Kelud dan pupuk kandang terhadap
kalium jaringan jagung............................................................................................. 43
25. Uji F kalsium jaringan tanaman jagung ................................................................... 44
26. Uji F serapan kalium tanaman jagung...................................................................... 44
x
27. Uji F serapan kalsium tanaman jagung .................................................................... 44
xi
DAFTAR GAMBAR
Nomor
Dalam Teks
Halaman
1. Pengaruh ketebalan abu vulkanik Kelud terhadap kalium tersedia..................17
2. Pengaruh dosis pupuk kandang terhadap kalium tersedia...............................18
3. Pengaruh ketebalan abu vulkanik Kelud terhadap kapasitas tukar kation pada
tanah Alfisol yang ditanami jagung pada musim tanam kedua........................20
4. Pengaruh ketebalan abu vulkanik Kelud terhadap pH tanah Alfisol yang
ditanami jagung pada musim tanam kedua ...................................................... 21
5. Pengaruh dosis pupuk kandang terhadap berat segar brangkasan.................... 24
6. Pengaruh ketebalan abu vulkanik Kelud dan pupuk kandang sapi terhadap
Kalium jaringan tanaman ................................................................................. 26
Dalam lampiran
7. Persiapan media tanam ..................................................................................... 47
8. Pengukuran tinggi tanaman jagung ................................................................. 47
9. Pemeliharaan tanaman jagung.......................................................................... 47
10. Kondisi tanaman minggu ke-8 ......................................................................... 47
11. Panen vegetatif maksimum .............................................................................. 47
12. Analisis tanah dan jaringan tanaman................................................................ 47
xii
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Halaman
1.
Uji F dan Uji DMRT (variabel tanah dan tanaman) ...............................
38
2.
Deskripsi jagung varietas BISI-2 ............................................................
45
3.
Denah penelitian .....................................................................................
46
4.
Dokumentasi penelitian...........................................................................
47
xiii
RINGKASAN
EFEK RESIDU ABU VULKANIK KELUD DAN BAHAN ORGANIK
TERHADAP KETERSEDIAAN DAN SERAPAN KALIUM PADA
JAGUNG DI TANAH ALFISOL. Skripsi: Habib (H0712087). Pembimbing:
Suntoro, Sudadi. Program studi: Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas
Sebelas Maret (UNS) Surakarta.
Abu vulkanik merupakan salah satu material yang dikeluarkan saat erupsi
gunung berapi. Abu vulkanik Gunung Kelud yang dikombinasikan dengan pupuk
kandang sapi mampu memberikan pengaruh positif pada tanah dan tanaman.
Mineral vulkanik memiliki potensi untuk melapuk dan menyediakan unsur hara
bagi tanah dan tanaman namun membutuhkan waktu yang cukup lama. Kalium
merupakan salah satu unsur hara yang terkandung dalam abu vulkanik dan
merupakan unsur makro esensial yang diperlukan dalam jumlah besar oleh
tanaman. Jagung banyak diusahakan di berbagai jenis tanah dan tidak
memerlukan persyaratan khusus dan merupakan salah satu komoditas pertanian
utama Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh residu abu
vulkanik Gunung Kelud dan bahan organik terhadap ketersediaan dan serapan
kalium pada tanaman jagung di tanah Alfisol pada musim tanam kedua.
Penelitian dilaksanakan pada Agustus 2015 sampai Desember 2015.
Penelitian ini merupakan penelitian pot, menggunakan polibag ukuran 45 cm x 45
cm. Penanaman dilakukan di rumah kaca dan analisis tanah serta tanaman
dilakukan di Laboratorium Kimia dan Kesuburan Tanah Fakultas Pertanian UNS
Surakarta. Penelitian disusun berdasarkan Rancangan Acak Lengkap (RAL)
faktorial dengan dua faktor perlakuan yaitu ketebalan abu vulkanik Kelud (0, 2, 4,
6 cm) dan dosis pupuk kandang sapi (0, 2,5, 5 ton/ha). Variabel pengamatan
meliputi ketersediaan kalium, kapasitas tukar kation, pH tanah, tinggi tanaman,
berat brangkasan, dan serapan kalium. Analisis data dilakukan dengan uji ragam
taraf kepercayaan 95%. Apabila terdapat pengaruh yang nyata dilanjutkan Duncan
Multiple Range Test (DMRT) taraf kepercayaan 95%.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa efek residu dari ketebalan abu
vulkanik Kelud dan dosis pupuk kandang sapi memberikan pengaruh nyata
terhadap kalium tersedia, pH tanah, kapasitas tukar kation, namun tidak
memberikan pengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, berat brangkasan, serta
serapan unsur hara kalium pada musim tanam kedua. Ketebalan abu vulkanik
Kelud 2 cm dan dosis pupuk kandang sapi 2,5 ton/ha memberikan kadar kalium
tersedia tanah pada musim tanam kedua dengan nilai berturut-turut 2,017
cmol(+)/kg pada dan 2,039 cmol(+)/kg. Ketebalan abu yang meningkat mampu
meningkatkan pH tanah dengan pH tertinggi (6,83) pada ketebalan abu vulkanik
Kelud 6 cm. Nilai kapasitas tukar kation tanah menurun dengan meningkatnya
ketebalan abu vulkanik, hal tersebut terjadi karena abu vulkanik menambah fraksi
debu dan mengurangi liat dalam tanah, sehingga nilai kapasitas tukar kationnya
menurun. Serapan kalium tertinggi terdapat pada ketebalan abu vulkanik 4 cm
atau dosis pupuk kandang sapi 5 ton/ha dengan nilai 0,91 gram/tanaman.
xiv
SUMMARY
RESIDUAL EFFECTS OF KELUD VOLCANIC ASH AND
ORGANIC MATTER ON POTASSIUM AVAILABILITY AND UPTAKE
IN MAIZE WITH ALFISOL SOIL. Thesis: Habib (H0712087). Advisers:
Suntoro, Sudadi. Study program: Agrotechnology, Faculty of Agriculture,
University Sebelas Maret (UNS) Surakarta.
Volcanic ash is one material that was ejected during eruption of the volcano.
Kelud volcanic ash combined with cow manure is able to provide a positive
influence on soil and plants. Volcanic minerals have the potential to weather and
provide nutrients for the soil and plants but it requires quite a long time.
Potassium is one nutrient contained in volcanic ash and is an essential macro
elements that are required in large amounts by plants. Corn cultivated in a wide
range of soil types and does not require any special requirements and is one of
Indonesia's main agricultural commodities. This study aims to determine the
residual effect of volcanic ash from Mount Kelud and organic matter to the
availability and uptake of potassium in maize on Alfisol in second cropping
season.
The experiment was conducted in August 2015 to December 2015. This
study is a pot, use of polybags size of 45 cm x 45 cm. Planting is done in
greenhouses and soil and plant analysis carried out in Laboratory of Soil
Chemistry and Fertility, Faculty of Agriculture UNS Surakarta. The study is based
on completely randomized design (CRD) with two factors factorial treatments, the
thickness of the Kelud volcanic ash (0, 2, 4, 6 cm) and cow manure doses (0, 2.5,
5 ton / ha). The variable observations are availability of potassium, cation
exchange capacity, soil pH, plant height, weight stover, potassium uptake. Data
were analyzed by variance test level 95% of level confidence. If any significant
difference, continued by Duncan Multiple Range Test (DMRT) level of 95%.
The results of this experiment are the residual effect of thickness of Kelud
volcanic ash and cow manure have significant effect on the available potassium,
soil pH and cation exchange capacity, but no significant effect on plant height,
weight stover, as well as the absorption of potassium in the second cropping
season. Kelud volcanic ash thickness of 2 cm and cow manure 2.5 ton/ha gives the
best results available of potassium soil with 2.017 cmol(+)/kg in volcanic ash 2
cm and 2.039 cmol(+)/kg in dosages of 2.5 ton/ha in the second cropping season.
The thickness of volcanic ash 6 cm increase soil pH to 6.83, other hand the
addition of a thickness of volcanic ash decrease the cation exchange capacity,
because the added of volcanic ash can reduce the dominance of clay in alfisol. The
combination treatment 2 cm of volcanic ash or 5 ton/ha of cow manure are gives
the highest result of potassium uptake with 0,91 gram/plant.
xv
EFEK RESIDU ABU VULKANIK KELUD DAN BAHAN ORGANIK
TERHADAP KETERSEDIAAN DAN SERAPAN KALIUM
PADA JAGUNG DI TANAH ALFISOL
Oleh
Habib
H0712087
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016
i
EFEK RESIDU ABU VULKANIK KELUD DAN BAHAN ORGANIK
TERHADAP KETERSEDIAAN DAN SERAPAN KALIUM
PADA JAGUNG DI TANAH ALFISOL
SKRIPSI
untuk memenuhi sebagian persyaratan
guna memperoleh derajat Sarjana Pertanian
di Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret
Oleh
Habib
H0712087
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016
ii
iii
iv
PERNYATAAN
Dengan ini saya Nama: Habib NIM: H0712087 Program Studi:
Agroteknologi menyatakan bahwa dalam skripsi saya yang berjudul “EFEK
RESIDU ABU VULKANIK KELUD DAN BAHAN ORGANIK TERHADAP
KETERSEDIAAN DAN SERAPAN KALIUM PADA JAGUNG DI TANAH
ALFISOL” ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh
gelar akademik dan sepanjang pengetahuan penulis juga tidak ada unsur
plagiarisme, falsifikasi, fabrikasi karya, data, atau pendapat yang pernah ditulis
atau diterbitkan oleh penulis lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah
ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Surakarta,
Juli 2016
Yang menyatakan
Habib
NIM. H0712087
v
KATA PENGANTAR
Segala puji bagi Allah SWT yang telah memberikan limpahan karunia,
nikmat dan kasih sayangNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi
berjudul “Efek Residu Abu Vulkanik Kelud dan Bahan Organik terhadap
Ketersediaan dan Serapan Kalium Pada Jagung di Tanah Alfisol”. Skripsi disusun
dan diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian
di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Penyusunan skripsi tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak, oleh karena
itu pada kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih kepada :
1. Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, MS selaku Dekan Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberikan motivasi dalam
belajar dan perkuliahan.
2. Prof. Dr. Ir. Hadiwiyono, M.Si selaku Ketua Program Studi Agroteknologi
Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberikan
motivasi dalam belajar dan perkuliahan.
3. Prof. Dr. Ir. Supriyono, M.S. dan Dr. Ir. Jaka Suyana, M.Si. selaku
Pembimbing Akademik yang telah memberikan masukan dan motivasi dalam
perkuliahan dan penyusunan skripsi.
4. Prof. Dr. Ir. Suntoro, M.S. selaku Dosen Pembimbing Utama atas semangat,
dorongan, bimbingan, dan arahan dalam penelitian maupun penyusunan
skripsi.
5. Dr. Ir. Sudadi, M.P. selaku Dosen Pembimbing Pendamping atas semangat,
bimbingan, dan arahan dalam penelitian maupun penyusunan skripsi.
6. Hery Widijanto, S.P., M.P. selaku Dosen Pembahas yang telah memberikan
bantuan, masukan dan saran dalam penyusunan skripsi.
7. Keluarga tercinta orang tua (Muh. Mulyo dan Mujirah), kakak (Eko Sodiq
Mustofa), dan adik (Heni Nur Hidayati dan Ikhwatun Azizah) yang selalu
memberikan doa, semangat, nasehat, dan dukungan.
8. Laboran Jurusan Ilmu Tanah Fakultas Pertanian (Mas Yen, Bu Tum, Mas Dar)
dan Mba Mona yang telah banyak membantu dalam pelaksanaan analisis
vi
laboratorium dan Tim Penelitian Efek Residu Abu Vulkanik Kelud (Aziz
Syaffifuddin dan Nurul Qoyimah) yang bersama-sama melakukan penelitian
ini.
9. Orang-orang terbaik Lathya D, Aridinasty M, Cahyo Katon N, Fahry F, Happy
M, Fitria Okvitasari, Carlina PJ yang telah menjadi keluarga baru di Solo dan
senantiasa memberikan semangat dan dukungan.
10. Teman-teman Agroteknologi minat Ilmu Tanah dan TUNAS (Keluarga
Agroteknologi 2012) dan semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu
per satu yang senantiasa memberikan bantuan, semangat, kritik dan saran
kepada penulis.
Menyadari bahwa dalam skripsi masih banyak kekurangan dan kesalahan,
karena itu penulis mengharapkan saran dan kritik demi kesempurnaan karya.
Semoga skripsi ini bermanfaat bagi banyak pihak.
Surakarta, Juli 2016
Penulis
vii
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR.................................................................................... vi
DAFTAR ISI................................................................................................... viii
DAFTAR TABEL .......................................................................................... x
DAFTAR GAMBAR...................................................................................... xii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xiii
RINGKASAN ................................................................................................. xiv
SUMMARY .................................................................................................... xv
I.
PENDAHULUAN ................................................................................... 1
A. Latar Belakang .................................................................................... 1
B. Rumusan Masalah ............................................................................... 2
C. Tujuan dan Manfaat Penelitian ........................................................... 2
II. TINJAUAN PUSTAKA.......................................................................... 4
A. Abu Vulkanik Gunung Kelud ............................................................ 4
B. Sifat Tanah Alfisol............................................................................. 5
C. Klasifikasi dan Syarat Tumbuh Jagung ............................................. 6
D. Kalium dan Perannya pada Tanaman Jagung .................................... 7
E. Pupuk Organik ................................................................................... 8
III. METODE PENELITIAN ....................................................................... 10
A. Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................. 10
B. Alat dan Bahan Penelitian................................................................... 10
C. Rancangan Penelitian.......................................................................... 10
D. Pelaksanaan Penelitian........................................................................ 11
E. Pengamatan Peubah ............................................................................ 13
F. Analisis Data ....................................................................................... 14
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................... 15
A. Kondisi Awal Media Tanam ............................................................... 15
B. Pengaruh Perlakuan Terhadap Variabel Tanah................................... 16
viii
1. Kalium Tersedia ............................................................................ 16
2. Kalsium Tersedia........................................................................... 19
3. Kapasitas Tukar Kation................................................................. 20
4. pH Tanah ....................................................................................... 21
C. Pengaruh Perlakuan Terhadap Variabel Tanaman.............................. 23
1. Tinggi Tanaman ............................................................................ 23
2. Berat Segar Brangkasan ................................................................ 24
3. Berat Kering Brangkasan .............................................................. 25
4. Kadar Kalium Jaringan Tanaman.................................................. 26
5. Kalsium Jaringan Tanaman........................................................... 28
6. Serapan Kalium ............................................................................. 28
7. Serapan Kalsium ........................................................................... 30
V. KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................... 32
A. Kesimpulan ......................................................................................... 32
B. Saran ................................................................................................... 32
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
ix
DAFTAR TABEL
Nomor
Dalam Teks
Halaman
1.
Kondisi tanah Alfisol Jumantono sebelum perlakuan....................................15
2.
Karakteristik abu vulkanik Kelud dan pupuk kandang sapi ..........................15
3.
Kalsium tersedia tanah saat vegetatif maksimum (cmol(+)/kg)............................... 19
4.
Sifat-sifat kimia abu vulkanik Gunung Kelud.......................................................... 22
5.
Tinggi tanaman jagung (cm) saat 8 MST................................................................. 23
6.
Berat kering brangkasan tanaman jagung (gram) saat 8 MST ................................. 25
7.
Kalsium jaringan tanaman jagung saat 8 MST (%) ................................................. 28
8.
Serapan kalium tanaman jagung saat 8 MST (gram/tanaman)............................... 29
9.
Serapan kalsium tanaman jagung saat 8 MST (gram/tanaman) ............................. 30
Dalam Lampiran
10. Uji F kalium tersedia tanah saat vegetatif maksimum (8 MST)............................... 38
11. Uji DMRT pengaruh ketebalan abu vulkanik terhadap K tersedia tanah................. 38
12. Uji DMRT pengaruh dosis pupuk kandang terhadap K tersedia tanah .................... 38
13. Uji F kalsium tersedia tanah saat vegetatif maksimum (8 MST) ............................. 39
14. Uji F kapasitas tukar kation tanah ............................................................................ 39
15. Uji DMRT pengaruh ketebalan abu vulkanik Kelud terhadap KTK tanah ............. 39
16. Uji F pH tanah.......................................................................................................... 40
17. Uji DMRT pengaruh ketebalan abu vulkanik Kelud terhadap pH tanah ................ 40
18. Uji F tinggi tanaman jagung saat vegetatif maksimum............................................ 41
19. Uji F berat segar brangkasan jagung ........................................................................ 41
20. Uji DMRT dosis pupuk kandang terhadap berat brangkasan segar ......................... 41
21. Uji F berat kering brangkasan jagung ...................................................................... 42
22. Uji F kalium jaringan tanaman jagung .................................................................... 42
23. Uji F interaksi ketebalan abu vulkanik Kelud dan pupuk kandang terhadap
kalium jaringan jagung............................................................................................. 43
24. Uji DMRT interaksi ketebalan abu vulkanik Kelud dan pupuk kandang terhadap
kalium jaringan jagung............................................................................................. 43
25. Uji F kalsium jaringan tanaman jagung ................................................................... 44
26. Uji F serapan kalium tanaman jagung...................................................................... 44
x
27. Uji F serapan kalsium tanaman jagung .................................................................... 44
xi
DAFTAR GAMBAR
Nomor
Dalam Teks
Halaman
1. Pengaruh ketebalan abu vulkanik Kelud terhadap kalium tersedia..................17
2. Pengaruh dosis pupuk kandang terhadap kalium tersedia...............................18
3. Pengaruh ketebalan abu vulkanik Kelud terhadap kapasitas tukar kation pada
tanah Alfisol yang ditanami jagung pada musim tanam kedua........................20
4. Pengaruh ketebalan abu vulkanik Kelud terhadap pH tanah Alfisol yang
ditanami jagung pada musim tanam kedua ...................................................... 21
5. Pengaruh dosis pupuk kandang terhadap berat segar brangkasan.................... 24
6. Pengaruh ketebalan abu vulkanik Kelud dan pupuk kandang sapi terhadap
Kalium jaringan tanaman ................................................................................. 26
Dalam lampiran
7. Persiapan media tanam ..................................................................................... 47
8. Pengukuran tinggi tanaman jagung ................................................................. 47
9. Pemeliharaan tanaman jagung.......................................................................... 47
10. Kondisi tanaman minggu ke-8 ......................................................................... 47
11. Panen vegetatif maksimum .............................................................................. 47
12. Analisis tanah dan jaringan tanaman................................................................ 47
xii
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Halaman
1.
Uji F dan Uji DMRT (variabel tanah dan tanaman) ...............................
38
2.
Deskripsi jagung varietas BISI-2 ............................................................
45
3.
Denah penelitian .....................................................................................
46
4.
Dokumentasi penelitian...........................................................................
47
xiii
RINGKASAN
EFEK RESIDU ABU VULKANIK KELUD DAN BAHAN ORGANIK
TERHADAP KETERSEDIAAN DAN SERAPAN KALIUM PADA
JAGUNG DI TANAH ALFISOL. Skripsi: Habib (H0712087). Pembimbing:
Suntoro, Sudadi. Program studi: Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas
Sebelas Maret (UNS) Surakarta.
Abu vulkanik merupakan salah satu material yang dikeluarkan saat erupsi
gunung berapi. Abu vulkanik Gunung Kelud yang dikombinasikan dengan pupuk
kandang sapi mampu memberikan pengaruh positif pada tanah dan tanaman.
Mineral vulkanik memiliki potensi untuk melapuk dan menyediakan unsur hara
bagi tanah dan tanaman namun membutuhkan waktu yang cukup lama. Kalium
merupakan salah satu unsur hara yang terkandung dalam abu vulkanik dan
merupakan unsur makro esensial yang diperlukan dalam jumlah besar oleh
tanaman. Jagung banyak diusahakan di berbagai jenis tanah dan tidak
memerlukan persyaratan khusus dan merupakan salah satu komoditas pertanian
utama Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh residu abu
vulkanik Gunung Kelud dan bahan organik terhadap ketersediaan dan serapan
kalium pada tanaman jagung di tanah Alfisol pada musim tanam kedua.
Penelitian dilaksanakan pada Agustus 2015 sampai Desember 2015.
Penelitian ini merupakan penelitian pot, menggunakan polibag ukuran 45 cm x 45
cm. Penanaman dilakukan di rumah kaca dan analisis tanah serta tanaman
dilakukan di Laboratorium Kimia dan Kesuburan Tanah Fakultas Pertanian UNS
Surakarta. Penelitian disusun berdasarkan Rancangan Acak Lengkap (RAL)
faktorial dengan dua faktor perlakuan yaitu ketebalan abu vulkanik Kelud (0, 2, 4,
6 cm) dan dosis pupuk kandang sapi (0, 2,5, 5 ton/ha). Variabel pengamatan
meliputi ketersediaan kalium, kapasitas tukar kation, pH tanah, tinggi tanaman,
berat brangkasan, dan serapan kalium. Analisis data dilakukan dengan uji ragam
taraf kepercayaan 95%. Apabila terdapat pengaruh yang nyata dilanjutkan Duncan
Multiple Range Test (DMRT) taraf kepercayaan 95%.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa efek residu dari ketebalan abu
vulkanik Kelud dan dosis pupuk kandang sapi memberikan pengaruh nyata
terhadap kalium tersedia, pH tanah, kapasitas tukar kation, namun tidak
memberikan pengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, berat brangkasan, serta
serapan unsur hara kalium pada musim tanam kedua. Ketebalan abu vulkanik
Kelud 2 cm dan dosis pupuk kandang sapi 2,5 ton/ha memberikan kadar kalium
tersedia tanah pada musim tanam kedua dengan nilai berturut-turut 2,017
cmol(+)/kg pada dan 2,039 cmol(+)/kg. Ketebalan abu yang meningkat mampu
meningkatkan pH tanah dengan pH tertinggi (6,83) pada ketebalan abu vulkanik
Kelud 6 cm. Nilai kapasitas tukar kation tanah menurun dengan meningkatnya
ketebalan abu vulkanik, hal tersebut terjadi karena abu vulkanik menambah fraksi
debu dan mengurangi liat dalam tanah, sehingga nilai kapasitas tukar kationnya
menurun. Serapan kalium tertinggi terdapat pada ketebalan abu vulkanik 4 cm
atau dosis pupuk kandang sapi 5 ton/ha dengan nilai 0,91 gram/tanaman.
xiv
SUMMARY
RESIDUAL EFFECTS OF KELUD VOLCANIC ASH AND
ORGANIC MATTER ON POTASSIUM AVAILABILITY AND UPTAKE
IN MAIZE WITH ALFISOL SOIL. Thesis: Habib (H0712087). Advisers:
Suntoro, Sudadi. Study program: Agrotechnology, Faculty of Agriculture,
University Sebelas Maret (UNS) Surakarta.
Volcanic ash is one material that was ejected during eruption of the volcano.
Kelud volcanic ash combined with cow manure is able to provide a positive
influence on soil and plants. Volcanic minerals have the potential to weather and
provide nutrients for the soil and plants but it requires quite a long time.
Potassium is one nutrient contained in volcanic ash and is an essential macro
elements that are required in large amounts by plants. Corn cultivated in a wide
range of soil types and does not require any special requirements and is one of
Indonesia's main agricultural commodities. This study aims to determine the
residual effect of volcanic ash from Mount Kelud and organic matter to the
availability and uptake of potassium in maize on Alfisol in second cropping
season.
The experiment was conducted in August 2015 to December 2015. This
study is a pot, use of polybags size of 45 cm x 45 cm. Planting is done in
greenhouses and soil and plant analysis carried out in Laboratory of Soil
Chemistry and Fertility, Faculty of Agriculture UNS Surakarta. The study is based
on completely randomized design (CRD) with two factors factorial treatments, the
thickness of the Kelud volcanic ash (0, 2, 4, 6 cm) and cow manure doses (0, 2.5,
5 ton / ha). The variable observations are availability of potassium, cation
exchange capacity, soil pH, plant height, weight stover, potassium uptake. Data
were analyzed by variance test level 95% of level confidence. If any significant
difference, continued by Duncan Multiple Range Test (DMRT) level of 95%.
The results of this experiment are the residual effect of thickness of Kelud
volcanic ash and cow manure have significant effect on the available potassium,
soil pH and cation exchange capacity, but no significant effect on plant height,
weight stover, as well as the absorption of potassium in the second cropping
season. Kelud volcanic ash thickness of 2 cm and cow manure 2.5 ton/ha gives the
best results available of potassium soil with 2.017 cmol(+)/kg in volcanic ash 2
cm and 2.039 cmol(+)/kg in dosages of 2.5 ton/ha in the second cropping season.
The thickness of volcanic ash 6 cm increase soil pH to 6.83, other hand the
addition of a thickness of volcanic ash decrease the cation exchange capacity,
because the added of volcanic ash can reduce the dominance of clay in alfisol. The
combination treatment 2 cm of volcanic ash or 5 ton/ha of cow manure are gives
the highest result of potassium uptake with 0,91 gram/plant.
xv