Pengaruh Gaya Hidup dan Sikap Etnasentrisme Terhadap Niat Beli Konsumen (Studi Pada Produk Perawatan Tubuh Bali Alus di Kota Denpasar).

PENGARUH GAYA HIDUP DAN SIKAP ETNOSENTRISME
TERHADAP NIAT BELI KONSUMEN
(Studi pada Produk Perawatan Tubuh Bali Alus di Kota Denpasar)

SKRIPSI

Oleh:

IDA AYU MAS LAKSMI DEWI
NIM: 1206205110

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS UDAYANA
DENPASAR
2016

Skripsi ini telah diuji oleh tim penguji dan disetujui oleh pembimbing, serta diuji
pada tanggal : 17 Juni 2016

Tim Penguji :


1. Ketua

Tanda tangan

: Dr. I Gst Ayu Ketut Giantari, SE., M.Si.

...................

2. Sekretaris : Eka Sulistyawati, SE., MM.

.....................

3. Anggota : I Gst Ag Kt Sri Ardani, SE., MM.

.....................

Mengetahui,
Ketua Jurusan Manajemen

Pembimbing


Dr. I Gst Ayu Ketut Giantari, SE., M.Si.
NIP. 19611002 198601 2 002

Eka Sulistyawati, SE., MM.
NIP.19670925 199403 2 001

ii

1

PENGARUH GAYA HIDUP DAN SIKAP ETNOSENTRISME
TERHADAP NIAT BELI KONSUMEN
(Studi pada Produk Perawatan Tubuh Bali Alus di Kota Denpasar)

SKRIPSI

Oleh:

IDA AYU MAS LAKSMI DEWI

NIM: 1206205110

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS UDAYANA
DENPASAR
2016

PENGARUH GAYA HIDUP DAN SIKAP ETNOSENTRISME
TERHADAP NIAT BELI KONSUMEN
(Studi pada Produk Perawatan Tubuh Bali Alus di Kota Denpasar)

SKRIPSI

Oleh:

IDA AYU MAS LAKSMI DEWI
NIM: 1206205110

Skripsi ini ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan
memperoleh gelar Sarjana Ekonomi di Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Udayana
Denpasar
2016

i

Skripsi ini telah diuji oleh tim penguji dan disetujui oleh pembimbing, serta diuji
pada tanggal : 17 Juni 2016

Tim Penguji :

1. Ketua

Tanda tangan

: Dr. I Gst Ayu Ketut Giantari, SE., M.Si.

...................

2. Sekretaris : Eka Sulistyawati, SE., MM.


.....................

3. Anggota : I Gst Ag Kt Sri Ardani, SE., MM.

.....................

Mengetahui,
Ketua Jurusan Manajemen

Pembimbing

Dr. I Gst Ayu Ketut Giantari, SE., M.Si.
NIP. 19611002 198601 2 002

Eka Sulistyawati, SE., MM.
NIP.19670925 199403 2 001

ii


PERNYATAAN ORISINALITAS

Saya menyatakan dengan sebenarnya bahwa sepanjang pengetahuan saya,
di dalam Naskah Skripsi ini tidak terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan oleh
orang lain untuk memperoleh gelar akademik di suatu Perguruan Tinggi, dan tidak
terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain,
kecuali yang secara tertulis dikutip dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar
rujukan.
Apabila ternyata di dalam naskah skripsi ini dapat dibuktikan terdapat
unsur-unsur plagiasi, saya bersedia diproses sesuai dengan peraturan perundangundangan yang berlaku.

Denpasar, 17 Juni 2016
Mahasiswa,

Ida Ayu Mas Laksmi Dewi
1206205110

iii

KATA PENGANTAR


Puji syukur kehadapan Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat rahmat-Nya,
skripsi yang berjudul “Pengaruh Gaya Hidup dan Sikap Etnosentrisme
Terhadap Niat Beli Konsumen (Studi pada Produk Bali Alus di Kota
Denpasar)” dapat diselesaikan sesuai dengan waktu yang direncanakan. Pada
kesempatan ini, penulis menyampaikan terima kasih kepada:
1.

Dr. I Nyoman Mahaendra Yasa, SE., M.Si.selaku Dekan Fakultas Ekonomi
dan Bisnis Universitas Udayana.

2.

Prof. Dr. Ni Nyoman Kerti Yasa, SE., M.S, Prof. Dr. Ni Luh Putu Wiagustini,
SE., M.Sidan Dr. I Dewa Gde Dharma Suputra, SE., M.Si., Akselaku
Pembantu Dekan I, II, dan III, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Udayana.

3.


Dr. I Gst Ayu Ketut Giantari., SE., M.Si, dan Agoes Ganesha Rahyuda, SE.
MT., Ph.D,masing-masing selaku Ketua dan Sekretaris Jurusan Manajemen
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana.

4.

Eka Sulistyawati, SE.,MM sebagai dosen pembimbing yang telah
mencurahkan sebagian waktunya dalam membantu serta memotivasi penulis
untuk dapat menuntaskan penelitian berupa skripsi ini dengan baik sehingga
dapat selesai tepat pada waktunya.

5.

Dr. I Gst Ayu Ketut Giantari., SE., M.Sisebagai dosen pembahas dalam
seminar usulan penelitian yang telah memberikan masukan dan saran,
sehingga penulis dapat menyempurnakan penelitian ini.

iv

6.


Bapak/Ibu dosen pengajar beserta staff Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Udayana yang telah memberikan ilmu yang bermanfaat dan
fasilitas yang memadai dalam menempuh pendidikan tinggi di Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana.

7.

Keluarga tercinta; AyahIda Bagus Anarawata, Ibu Ida Ayu Dewi Citrawati,
dan Adik Ida Ayu Tara Kirana Dewi yang tidak henti-hentinya memberikan
doa yang tulus, wejangan dan dukungan selama penulis menempuh studi di
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana.

8.

Teman-teman seperjuangan Agustina, Tirza, Mirah, Dewa Prasetya, Yenny,
Peby, Wulandari, Aspirila, dan Sri Widayanti serta kepada rekan-rekan
angkatan 2012FEB Unud tidak dapat disebutkan satu persatu khususnya
rekan se-jurusan Manajemen atas dukungan dan bantuannya selama proses
studi di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana.


9.

Semua responden yang sangat membantu menjawab seluruh variabel
penelitian dalam kuesioner.

10. Semua pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
Penulis sepenuhnya menyadari bahwa skripsi ini tidak akan dapat berhasil
sebagaimana mestinya tanpa dukungan dari berbagai pihak. Meskipun demikian,
penulis tetap bertanggung jawab terhadap semua isi skripsi. Penulis berharap agar
skripsi ini dapat bermanfaat bagi pihak yang berkepentingan.

Denpasar, Juni 2016
Penulis

v

Judul : Pengaruh Gaya Hidup dan Sikap Etnosentrisme Terhadap Niat Beli
Konsumen (Studi pada Produk Bali Alus di Kota Denpasar)
Nama : Ida Ayu Mas Laksmi Dewi

NIM : 1206205110

Abstrak

Mempelajari gaya hidup konsumen adalah cara unik untuk mengetahui
perilaku dan segmentasi pasar. Pengetahuan akan niat beli diperlukan bagi
pemasar guna mengetahui besarnya niat konsumen terhadap suatu produk dan
dapat memprediksikan perilaku konsumen pada masa yang akan datang.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh gaya hidup experiencers,
gaya hidup traditionalist, dan sikap etnosentrismekonsumen terhadap niat beli
konsumen pada produk Bali Alus.
Kota Denpasar dipilih menjadi lokasi penelitian ini dengan populasi yang
digunakan adalah penduduk yang berdomisili di Kota Denpasar, berusia minimal
17 tahun, cenderung suka merawat diri dan belum pernah membeli produk Bali
Alus. Sampel yang digunakan berjumlah 115 orang ditentukan dengan
menggunakan metode non probability samplingdan metode sampling purposive.
Data penelitian bersumber dari kuesionerdengan menggunakan skala likert 5 poin
yang disebarkan kepada responden dan teknik analisis data yang digunakan adalah
analisis regresi linear bergandakemudian data diolah menggunakan SPSS for
Windows 17.0.
Hasil analisis penelitian ditemukan adanya pengaruh positifdan
signifikanantara gaya hidup experiencers, gaya hidup traditionalist, dan sikap
etnosentrisme terhadap niat beli konsumen di Kota Denpasar pada produk Bali
Alus.
Implikasi yang ditemukan dalam penelitian ini diketahui bahwa konsumen
dengan gaya hidup traditionalist paling tinggi memiliki niat beli produk Bali
Alus, selanjutnya tertinggi kedua yaitu konsumen dengan gaya hidup
experiencersdan yang terendah adalah konsumen yang memiliki sikap
etnosentrisme.
Kata Kunci:gaya hidup, experiencers, traditionalist, etnosentrisme, niat beli

vi

DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL.................................................................................
HALAMAN PENGESAHAN ...................................................................
PERNYATAAN ORISINALITAS ...........................................................
KATA PENGANTAR ..............................................................................
ABSTRAK ................................................................................................
DAFTAR ISI .............................................................................................
DAFTAR TABEL .....................................................................................
DAFTAR GAMBAR ................................................................................
DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ........................................................................
1.2 Rumusan Masalah Penelitian ..................................................
1.3 Tujuan Penelitian.....................................................................
1.4 Kegunaan Penelitian ................................................................
1.5 Sistematika Penulisan ..............................................................
BAB II KAJIAN PUSTAKA DAN HIPOTESIS
2.1 Kajian Pustaka .........................................................................
2.1.1 Gaya hidup ....................................................................
2.1.2 Gaya hidup experiencers ...............................................
2.1.3 Gaya hidup traditionalist ..............................................
2.1.4 Sikap etnosentrisme konsumen .....................................
2.1.5 Niat beli konsumen........................................................
2.2 Hipotesis Penelitian .................................................................
2.2.1 Pengaruh antara gaya hidup experiencers terhadap niat
beli konsumen ...............................................................
2.2.2 Pengaruh antara gaya hidup traditionalistterhadap niat
beli konsumen ...............................................................
2.2.3 Pengaruh antara sikap etnosentrisme terhadap niat beli
konsumen ......................................................................
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Desain Penelitian .....................................................................
3.2 Lokasi Penelitian .....................................................................
3.3 Objek Penelitian ......................................................................
3.4 Identifikasi Variabel ................................................................
3.5 Definisi Operasional Variabel .................................................
3.5.1 Gaya hidup experiencers(X1) .......................................
3.5.2 Gaya hidup traditionalist (X2) ......................................
3.5.3 Sikap etnosentrisme konsumen (X3).............................
3.5.4 Niat beli konsumen (Y) .................................................
3.6 Jenis dan Sumber Data ...........................................................
3.6.1 Jenis data ......................................................................
3.6.2 Sumber data ..................................................................

vii

i
ii
iii
iv
vi
vii
ix
x
xi

1
11
11
12
13
15
15
20
21
22
23
26
26
27
27
29
30
30
30
31
31
32
33
34
34
34
35

3.7 Populasi dan Sampel ..............................................................
3.7.1 Populasi ........................................................................
3.7.2 Sampel ..........................................................................
3.8 Metode Pengumpulan Sampel .................................................
3.9 Metode Pengumpulan Data .....................................................
3.10 Pengujian Instrumen Penelitian ............................................
3.10.1 Uji validitas ................................................................
3.10.2 Uji reliabilitas .............................................................
3.11 Teknik Analisis ....................................................................
3.11.1 Analisis regresi linier berganda ..................................
3.11.2 Uji asumsi klasik ........................................................
3.11.3 Koefisien determinasi (R2) .........................................
3.11.4 Uji t (t-test) ..................................................................
BAB IV DATA DAN PEMBAHASAN HASIL PENELITIAN
4.1 Gambaran Umum Bali Alus ....................................................
4.2 Karakteristik Responden .........................................................
4.2.1 Karakteristik demografi responden ...............................
4.3 Hasil Pengujian Instrumen Penelitian .....................................
4.3.1 Uji validitas ...................................................................
4.3.2 Uji reliabilitas ................................................................
4.4 Deskripsi Variabel Penelitian ..................................................
4.4.1 Gaya hidup experiencers ...............................................
4.4.2 Gaya hidup traditionalist ..............................................
4.4.3 Sikap etnosentrisme.......................................................
4.4.4 Niat beli konsumen........................................................
4.5 Uji Asumsi Klasik ...................................................................
4.5.1 Uji normalitas ................................................................
4.5.2 Uji heteroskedastisitas ...................................................
4.6 Hasil Analisis Regresi Linier Berganda ..................................
4.7 Pembahasan .............................................................................
4.8 Implikasi Hasil Penelitian .......................................................
4.9 Keterbatasan Penelitian ...........................................................
BAB V SIMPULAN DAN SARAN
5.1 Simpulan..................................................................................
5.2 Saran ........................................................................................
DAFTAR PUSTAKA ..............................................................................
LAMPIRAN-LAMPIRAN .....................................................................

viii

35
35
36
36
36
37
37
38
38
39
39
41
42
43
48
49
50
50
51
51
52
53
54
55
56
56
57
58
61
63
64
66
67
68
72

DAFTAR TABEL

No. Tabel
Halaman
1.1 Perusahaan Produk SPA di Kota Denpasar .......................................
2
2.1 Dimensi Gaya Hidup ..........................................................................
17
2.2 Karakteristik Konsumen VALS 1 ......................................................
18
4.1 Ringkasan Penyebaran dan Pengembalian Kuesioner .......................
48
4.2 Karakteristik Demografi Responden ..................................................
49
4.3 Hasil Uji Validitas..............................................................................
50
4.4 Hasil Uji Reliabilitas ..........................................................................
51
4.5 Deskripsi Jawaban Responden Variabel Gaya Hidup Experiencers .
52
4.6 Deskripsi Jawaban Responden Variabel Gaya Hidup Traditionalist
53
4.7 Deskripsi Jawaban Responden Variabel Sikap Etnosentrisme ..........
54
4.8 Deskripsi Jawaban Responden Variabel Niat Beli Konsumen ..........
55
4.9 Hasil Uji Normalitas ..........................................................................
56
4.10 Hasil Uji Heteroskedastisitas ...........................................................
57
4.11 Hasil Analisis Regresi Linier Berganda ..........................................
58

ix

DAFTAR GAMBAR

No. Gambar
Halaman
1.1 Niat Beli Produk Bali Alus pada Konsumen di Kota Denpasar..........
5
2.1 Segmentasi dalam VALS dan Karakteristiknya ..................................
19
2.2 Model Tahap Proses Membeli ............................................................
24
3.1 Desain Penelitian .................................................................................
29

x

DAFTAR LAMPIRAN

No.
1
2
3
4
5
6
7
8

Lampiran
Halaman
Kuesioner Penelitian ..........................................................................
72
Tabulasi Data .....................................................................................
76
Hasil Uji Validitas..............................................................................
79
Hasil Uji Reliabilitas ..........................................................................
90
Statistik Deskriptif Variabel Penelitian..............................................
94
Hasil Uji Normalitas .......................................................................... 100
Hasil Uji Heteroskedastisitas ............................................................. 101
Hasil Uji Regresi Linier Berganda ..................................................... 102

xi

1