Hubungan Konsumsi Fast Food dan Soft Drink terhadap Siswa Obesitas dan Tidak Obesitas di SMAN 4 Medan
ii
ABSTRAK
Obesitas telah menjadi pandemi global di seluruh dunia dan dinyatakan
oleh World Health Organization (WHO) sebagai masalah kesehatan kronis
terbesar. Obesitas atau yang biasa disebut kegemukan merupakan masalah yang
merisaukan di kalangan remaja. Salah satu faktor yang dapat mempengaruhi
obesitas yaitu ketersediaan makanan dan minuman yang tidak sehat yaitu Fast
Food dan Soft Drink.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan antara konsumsi
Fast Food dan Soft Drink terhadap siswa obesitas dan non obesitas pada siswa di
SMAN 4 Medan.
Penelitian ini merupakan penelitian analitik observasional dengan design
penelitian studi kasus kontrol. Jumlah responden yang digunakan adalah sebanyak
82 orang yang diambil dengan metode consecutive sampling selama bulan
oktober 2015 di SMAN 4 Medan. Data Indeks Massa Tubuh (IMT) diperoleh
dengan mengukur tinggi badan dan berat badan responden penelitian, sedangkan
data konsumsi Fast Food dan Soft Drink didapat melalui kuesioner. Analisis data
dilakukan dengan menggunakan program SPSS.
Hasil penelitian menunjukan tidak adanya hubungan antara konsumsi Fast
Food dan Soft Drink terhadap kejadian obesitas dengan masing – masing variabel
konsumsi Fast Food (P = 0,724) dan konsumsi Soft Drink (P = 0,061).
Dari penelitian ini di sarankan agar untuk penelitian selanjutnya dapat di
kaji lebih dalam hubungan konsumsi Fast Food dan Soft Drink terhadap kejadian
obesitas dengan menambah jumlah sampel, memperluas cakupan penelitian dan
memperpanjang waktu penelitian sehingga dapat di peroleh hasil yang lebih valid
dan reliabel. Penelitian yang meninjau faktor lain yang dapat mempengaruhi
kejadian obesitas juga perlu di lakukan.
Kata kunci: Fast Food, Soft Drink, Obesitas
Universitas Sumatera Utara
iii
ABSTRACT
Obesity has become pandemic throughout the world and was declared by
the world health organization (WHO) as the most chronic health problems.
Obesity is a problem that is troubling among adolescents. One of the factors that
can influence obesity is the availability of unhealthy food and drink, that is Fast
Food and Soft Drink.
The aim of the research was to investigate the realitionship between Fast
Food and Soft Drink comsumption and the insidence of obesity and non obesity in
student in 4 senior high school medan.
This research was an analytic observational research with case control
study design. As many as 82 respondent were taken using consecutive sampling
during october 2015 in 4 senior high school medan. The data of body mass index
(BMI) were obtained by measuring the height and weight of the respondent.
While the data of Fast Food and Soft Drink consumption were optained using
questionnaire. Data analysis was conducted using SPSS.
The result showed that there is no significant association between Fast
Food and Soft Drink comsumption and the incidence of obesity and non obesity
with each variable Fast Food consumption (P = 0,724) and Soft Drink
consumption (P = 0,061).
This study suggested that for further research, the association between
Fast Food and Soft Drink consumption and obesity can be explored more deeply
by adding the number of samples, expanding the scope of research and prolonging
the duration of the research in order to obtain a more valid anf reliable result. The
research of the role of other factors that contribute to the development of obesity
is also necessar to be conducted.
Keywords: Fast Food, Soft Drink, Obesity
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Obesitas telah menjadi pandemi global di seluruh dunia dan dinyatakan
oleh World Health Organization (WHO) sebagai masalah kesehatan kronis
terbesar. Obesitas atau yang biasa disebut kegemukan merupakan masalah yang
merisaukan di kalangan remaja. Salah satu faktor yang dapat mempengaruhi
obesitas yaitu ketersediaan makanan dan minuman yang tidak sehat yaitu Fast
Food dan Soft Drink.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan antara konsumsi
Fast Food dan Soft Drink terhadap siswa obesitas dan non obesitas pada siswa di
SMAN 4 Medan.
Penelitian ini merupakan penelitian analitik observasional dengan design
penelitian studi kasus kontrol. Jumlah responden yang digunakan adalah sebanyak
82 orang yang diambil dengan metode consecutive sampling selama bulan
oktober 2015 di SMAN 4 Medan. Data Indeks Massa Tubuh (IMT) diperoleh
dengan mengukur tinggi badan dan berat badan responden penelitian, sedangkan
data konsumsi Fast Food dan Soft Drink didapat melalui kuesioner. Analisis data
dilakukan dengan menggunakan program SPSS.
Hasil penelitian menunjukan tidak adanya hubungan antara konsumsi Fast
Food dan Soft Drink terhadap kejadian obesitas dengan masing – masing variabel
konsumsi Fast Food (P = 0,724) dan konsumsi Soft Drink (P = 0,061).
Dari penelitian ini di sarankan agar untuk penelitian selanjutnya dapat di
kaji lebih dalam hubungan konsumsi Fast Food dan Soft Drink terhadap kejadian
obesitas dengan menambah jumlah sampel, memperluas cakupan penelitian dan
memperpanjang waktu penelitian sehingga dapat di peroleh hasil yang lebih valid
dan reliabel. Penelitian yang meninjau faktor lain yang dapat mempengaruhi
kejadian obesitas juga perlu di lakukan.
Kata kunci: Fast Food, Soft Drink, Obesitas
Universitas Sumatera Utara
iii
ABSTRACT
Obesity has become pandemic throughout the world and was declared by
the world health organization (WHO) as the most chronic health problems.
Obesity is a problem that is troubling among adolescents. One of the factors that
can influence obesity is the availability of unhealthy food and drink, that is Fast
Food and Soft Drink.
The aim of the research was to investigate the realitionship between Fast
Food and Soft Drink comsumption and the insidence of obesity and non obesity in
student in 4 senior high school medan.
This research was an analytic observational research with case control
study design. As many as 82 respondent were taken using consecutive sampling
during october 2015 in 4 senior high school medan. The data of body mass index
(BMI) were obtained by measuring the height and weight of the respondent.
While the data of Fast Food and Soft Drink consumption were optained using
questionnaire. Data analysis was conducted using SPSS.
The result showed that there is no significant association between Fast
Food and Soft Drink comsumption and the incidence of obesity and non obesity
with each variable Fast Food consumption (P = 0,724) and Soft Drink
consumption (P = 0,061).
This study suggested that for further research, the association between
Fast Food and Soft Drink consumption and obesity can be explored more deeply
by adding the number of samples, expanding the scope of research and prolonging
the duration of the research in order to obtain a more valid anf reliable result. The
research of the role of other factors that contribute to the development of obesity
is also necessar to be conducted.
Keywords: Fast Food, Soft Drink, Obesity
Universitas Sumatera Utara