Hubungan Konsumsi Fast Food dan Soft Drink terhadap Siswa Obesitas dan Tidak Obesitas di SMAN 4 Medan
40
DAFTAR PUSTAKA
Adair, LS. Popkin BM. 2005. Are child eating patterns being transformed
globally?. Obesity Research. 13: 1281–1299.
Adawiyah, Rabyatul, 2008. Preferensi dan Konsumsi Fast Food Dalam
Pemenuhan Gizi Remaja di Bandar Lampung , Reaserch Report,
Lampung: LAPTUNILAPP.
Adisasmito, W. 2007. Fenomena Kesehatan Indonesia . Jakarta.
Adityawarman. 2007. Hubungan Aktivitas Fisik dengan Komposisi Tubuh pada
Remaja.
Diunduh
Dari:
http://eprints.undip.ac.id/22215/1/Aditya.pdf
Adriani, M. Wirajatmadi, B. 2012. Pengantar Gizi Masyarakat. Jakarta: Prenada
Media Group. 113-116.
Anwar, H.M. 2006. Gizi Seimbang untuk Remaja dan Wanita Usia Subur dalam
Hidup sehat Gizi Seimbang Dalam siklus Kehidupan Manusia, Ed
Soekirman et al, PT. Primamedia Pustaka Anggota IKAPI, Jakarta.
Almatsier, S. 2004. Prinsip Dasar Ilmu Gizi . Jakarta: PT Gramedia Pustaka
Utama.
Aldana G,Steven 2007. The Stop and Go Fast Food Nutrition Guide. Amerika:
Maple Mountain Press. 1.
Almatsier, S. 2005. Prinsip Dasar Ilmu Gizi, Cetakan Keempat . Jakarta. PT
Gramedia Pustaka Utama.
Arief, E. Syam, E. Dachlan M, D. 2011. Konsumsi Fastfood Remaja di Restoran
Fastfood Makasar Town Square: Media Gizi Masyarakat, (1):4145. Diunduh dari: http://journal.unhas.ac.id/index.php/mgmi
Arief, E. Syam, E. Dachlan M, D. 2011. Konsumsi Fast Food Remaja di Restoran
Fast food Makassar Town Square. Jurnal Penelitian Perilaku
Konsumen: 41
Arofah, D., Hertanto W.S. 2008. Konsumsi Soft Drink Sebagai faktor risiko
terjadinya obesitas pada remaja usia 15-17 tahun (studi kasus di
SMUN 5 Semarang). [Skripsi]. Semarang: Fakultas Kedokteran
Universitas Diponegoro Semarang.
Atmajayanti, J. 2013. Hubungan pola konsumsi fast food dan soft drink dengan
status gizi pada remaja di SMPN 32 Surabaya. [Skripsi]. Fakultas
Universitas Sumatera Utara
41
Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga.
Badjeber, F., Kapantouw, N.H., Punuh, M. 2009. Konsumsi fast food sebagai
faktor resiko terjadinya gizi lebih pada siswa SDN 11 Manado.
[Skripsi]. Universitas Sam Ratulangi. Manado.
Brown, J.E., et al. 2005. Nutrition Through The Life Cycle, 2nd ed. Thomson
Wadsworth. USA.
BPS. 2006. Statistik Sosial Budaya . Jakarta.
Bandini, L. Flynn,A. Scampini,R. 2011. Overnutrition . In: Lanham-New A,S.
et.al. Nutrition and Metabolism, Second Edition. Amerika: WileyBlackwell, A John Wiley & Sons, Ltd. Publication. 361-369
Center for Disease Control and Prevention (CDC). 2000. BMI-for-age Growth
Charts. Diunduh dari: http://www.cdc.gov/growthcharts
Center for Disease Control and Prevention (CDC). 2011. Healthy Weight:
Assesing Your Weight: BMI for Children and Teens . Diunduh dari:
http://www.cdc.gov/healthyweight/assessing/bmi/childrens_bmi/ab
out_childrens_bmi.html
Center for Disease Control and Prevention (CDC). 2012. 2008 Physical Activity
Guidelines for American: Fact Sheet for Health Professionals on
Physical Activity Guidelines for Children and Adolescents .
Diunduh
dari:
http://www.cdc.gov/nccdphp/dnpa/physical/pdf/PA_Fact_Sheet_C
hildren.pdf
Chang H.H., Rodolfo M.N. Jr. 2010. Childhood Obesity and Unhappiness: The
Influence of Soft Drinks and Fast Food Consumption. Journal of
Happiness Studies Volume 11, Issue 3, pp 261-275.
Dahlan, S. 2011. Metodologi Penelitian Kesehatan . Rineka Cipta. Jakarta.
Dahlan, S. 2012. Langkah-Langkah Membuat Proposal Penelitian Bidang
Kedokteran dan Kesehatan. Sagung Seto. Jakarta
Dasmita, T. 2007. Hubungan Pola Konsumsi, Aktifitas Fisik, dan Daya Beli
Keluarga, Dengan Kejadian Obesitas Anak Sekolah Dasar Swasta
Marsudirini Jakarta Timur . Skripsi. FKM-UI. Depok.
Departemen Kesehatan. 2003. Pedoman Umum Gizi Seimbang. Depkes RI.
Jakarta
Depkes. 1995. Daftar Komposisi Zat Gizi Pangan Indonesia . Depkes RI Jakarta.
Universitas Sumatera Utara
42
______. 2002. Pedoman Praktis Memantau Status Gizi Orang Dewasa . Jakarta.
______. 2002. Pedoman Umum Gizi Seimbang . Depkes RI. Jakarta
Dilapanga, A. 2008. Faktor-faktor yang berhubungan dengan perilaku konsumsi
soft drinks pada siswa SMPN 1 Ciputat Tahun 2008. [Skripsi].
Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Islam Negeri
Syarif Hidayatullah Jakarta.
Faktor Lain dengan Gizi Lebih pada Remaja SMU Sudirman Jakarta Timur
Tahun
2008.
Diunduh
dari:
http://lontar.ui.ac.id/file?file=digital/123712-S-5334Hubungan%20kebiasaa-Abstrak.pdf
Fraser LK, Edwards KL, Cade JE, Clarke GP. 2011. Fast food, other food choices
and body mass index in teenagers in the United Kingdom
(ALSPAC): a structural equation modelling approach . Int J
Obes(Lond). 35(10):1325-1330.
Freitag dan Harry, L.M., Oktaviani, P.H. 2010. Diet Seru Ala Remaja .
Yogyakarta: Jogja Great Publisher.
Hartriyanti, Y., dan Triyanti. 2007. Penilaian Status Gizi , dalam Gizi dan
Kesehatan Masyarakat. PT Raja Grafindo Persada. Jakarta.
Herlina,N. Djais, J. Rusmil, K. 2013. Obesity and Academic Performance in
Adolescent. In : Suradi R. et.al. Pediatrica Indonesiana , (53):12.
Diunduh dari : http://www.paediatricaindonesiana.org/pdffile/53-13.pdf
Heryanti,E. 2009. Kebiasaan Makan Cepat Saji (Fast Food Modern), Aktivitas
Fisik Dan Faktor Lainnya dengan Status Gizi pada Mahasiswa
Penghuni Asrama UI Depok Tahun 2009 . 23. Diunduh dari:
http://lontar.ui.ac.id/file?file=digital/126539-S-5773Kebiasaan%20makan-Literatur.pdf
Irianto, K. 2010. Gizi dan pola hidup sehat. Yrama Widya. Bandung.
Jeffery et al. “Are Fast Food Restaurants an Enviromental Risk Factor for ?”.
International Journal of Behavioral Nutrition and physical Activity.
2006,3: 2, [25 Januari 2006].
KaplanW,D. Love-Osborne A, K. 2009, Adolescence. In : Hay W.Jr,W. Current
Diagnosis & Treatment Pediatrics, Nineteenth Edition , Amerika:
The McGraw-Hill Companies Inc. 101
Khomsan, A. 2006. Solusi Makan Sehat. Jakarta: PT RajaGrafindo Persada.
Universitas Sumatera Utara
43
Kramer E,R. 2011. Obesity. In : Bajaj, L. et.al. Berman’s Pediatric Decision
Making. Amerika: Elsevier. 24-26
Lastariwati, Badraningsih dan Ratnaningsih, N. 2006. Hubungan antara
Pengetahuan dan Konsumsi Makanan dan Minuman Instan dengan
Status Gizi Remaja Putri. Yogyakarta : Fakultas Teknik Universitas
Negeri Yogyakarta Jurusan Pendidikan Teknik Boga dan Busana.
Malik, S Vasanti, dkk. 2006. Intake sugar –sweetened beverages and weight gain :
a systematic review. American Journal of clinical Nutrition . Vol 84,
no.2, 274-288.
Mardatillah. 2008. Hubungan kebiasaan konsumsi makanan siap saji modern (fast
food), aktivitas fisik, dan faktor lainnya dengan kejadian gizi lebih
pada remaja SMA Islam PB. Soedirman di Jakarta Timur Tahun
2008. Depok.Universitas Indonesia.
Mozaffarian D,K. 2006. In: Stender,S. et. al. 2007. Fastfood: Unfriendly and
Unhealthy, International Journal of Obesity, 31, 887-890 Amerika:
Nature
Publishing
Group.
Diunduh
dari:
http://www.nature.com/ijo/journal/v31/n6/full/0803616a.html
Miradwiyana, B. 2007. Hubungan Intake Kalsium dan Faktor Lain dengan Indeks
Massa Tubuh pada Siswa SLTP di Yayasan Pendidikan Islam Al
Azhar 12 Jakarta Tahun 2007 . Depok: Program Pascasarjana
Program Studi Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia.
Notoatmodjo, S. 2010. Metodologi Penelitian Kesehatan. Jakarta: PT Rineka
Cipta. 176-177
Novianty, E.N. 2007. Konsumsi Susu dan Faktor-Faktor Lainnya yang
Berhubungan dengan Kecukupan Asupan Kalsium pada Anak
Sekolah di SD Islam Terpadu Nurul Fikri Kota Depok Tahun 2007.
[Skripsi]. Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia.
Depok. Jakarta.
Nugrahaningsih, S.S. 2010. Hubungan antara konsumsi fast food dengan gizi
lebih pada remaja di SMPN 3 Kabupaten Jember. [Skripsi]. Fakultas
Kesehatan Masyarakat Universitas Jember.
Nurfatimah. 2014. Faktor-faktor yang berhubungan dengan obesitas pada anak
usia 6-12 tahun di Madrasah Ibtidaiyah Negeri Pondok Pinang
Jakarta. [Skripsi]. Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan
Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta.
Oktaviani, W. Saraswati, L. Rahfiludin, M. 2012. Hubungan Kebiasaan Konsumsi
Fast Food, Aktivitas Fisik, Pola Konsumsi, Karakteristik Remaja
Universitas Sumatera Utara
44
dan Orang Tua dengan Indeks Massa Tubuh (IMT) (Studi Kasus
pada Siswa SMA Negri 9 Semarang Tahun 2012). Jurnal
Kesehatan
Masyarakat.
(1):542-553.
Diunduh
dari:
http://ejournals1.undip.ac.id/index.php/jkm.
Prasetya, K. 2007. Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Tingkat Konsumsi
Soft Drinks Berkarbonasi pada Siswa Kelas VII dan VIII di SMP
Yayasan Pendidikan Tugu Ibu . Depok: FKM UI. Jakarta.
Rizal, T.S. 2007. Perilaku Mahasiswa Program Studi Pendidikan Dokter
Universitas lampung Dalam Mengkonsumsi Makanan Cepat saji
Berdasarkan The Theory of Reasoned action. [Skripsi]. Universitas
Lampung. Bandar Lampung.
Robert W. Jeffery, dan Simone A.F. 1998. Epidemic Obesity in The United States:
Are Fast Food and Television viewing Contributing?. Am J Public
Health. 1998; 88:277-280
Rudolf, M. Levene,M. 2006. Peadiatrics and Child Health, Second Edition .
Amerika: Blackwell Publishing Ltd. 368
Runge S, M. Greganti A,M. 2009. Netter’s Internal Medicine, 2nd Edition.
Amerika: Saunders Elsevier.
Sharkey J.R, Cassandra M.J, Wesley R.D, dan Scott A.H. Association between
proximity to and coverage of traditional fast food restaurants and
nontraditional fast-food outlets and fast-food consumption among
rural adults. International Journal of Health Geographics.
2011;10:37-48.
Suryaalamsyah, I.I. 2009. Konsumsi Fast Food dan Faktor-Faktor Yang
Berhubungan dengan Kegemukan Anak Sekolah di SD Insani
Bogor. Tesis. [Tesis]. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Siregar, R.A. 2006. Harga Diri Pada Remaja Obesitas.Fakultas Kedokteran .
Universitas Sumatera Utara. Medan.
Sumarwan, U. 2007. Karakter konsumen Anak. Food Revie . Referensi Industri
dan Teknologi Pangan Indonesia. Vol 2 No. 2. Feb. Hal 12.
Sizer, F. Whitney,E. 2006. Nutrition Concepts and Controversies, Tenth Edition .
Amerika: Thomson Wadsworth.
Stang, J. 2008. Nutrition in Adolescence. In: Kathleen M,L. Escott-Stump,S.
Krause’s Food & Nutrition Therapy, International Edition.
Amerika: Saunders Elsevier. 248-249
Stender, S. Dyerberg, J. Astrup, A. 2007. Fastfood: Unfriendly and Unhealthy,
Universitas Sumatera Utara
45
International Journal of Obesity, 31, 887-890 Amerika: Nature
Publishing
Group.
Diunduh
dari:
http://www.nature.com/ijo/journal/v31/n6/full/0803616a.html
Sunyoto, D. 2011. Analisis Data untuk Penelitian Kesehatan (Analisis Data
Penelitian dengan SPSS untuk Mahasiswa dan Praktisi
Kesehatan). Yogyakarta: Nuha Medika.
Suryaputra, K. Nadhiroh, S. 2012. Perbedaan Pola Makan dan Aktivitas Fisik
Antara Remaja Obesitas Dengan Non Obesitas . Diunduh dari:
http://journal.ui.ac.id/health/article/download/796/758
Tarigan, E. 2012. Pengetahuan Sikap dan Tindakan Mahasiswa Fakultas
Kedokteran Universitas Sumatera Utara tentang Konsumsi
Makanan
Cepat
Saji
(Fast
food) .
Diunduh
dari:
http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/31100/8/Cover.pdf
Vartanian, L.R., Schwartz M.B. dan Brownell, K.D. 2007. Effects of Soft Drink
Consumption on Nutrition and Health: A Systematic Review and
Meta-Analysis. American Journal of Public Health . [Online].
Volume
97
(Nomor
4),
p.667-675.
Tersedia
dari:
http://www.ajph.org. Diakses pada tanggal 17 September 2014.
Virgianto, G dan Purwaningsih., 2010. Konsumsi Fast Food Sebagai Risiko
Terjadinya Obesitas Pada Remaja Usia 15-17 Tahun. [Skripsi].
Universitas Diponegoro. Semarang
Wahlqvist, M.L. 2012. Food and Nutrition. 2nd ed. Australia : Allen and Vuwin.
Widyantara, K.I.S. 2014. Hubungan Kebiasaan Makan Makanan Cepat Saji ( Fast
Food), Aktivitas Fisik dan Pengetahuan Gizi dengan Status Gizi
Pada Mahasiswa FK Unila Angkatan 2013. [Skripsi]. Universitas
Lampung. Bandar Lampung.
Willet, Walter, Nutrition Epidemiologi, (New York: Oxford University Press,
2008)
World Health Organization. 2000. The Asia-Pacific perspective : Redefining
Obesity and its Treatment. Hong Kong: World Health Organization,
International Obesity Task Force, International Association for the
Study of Obesity.
Wahlqvist L,M. Tienboon, P. 2011. Growth and Ageing. In: Lanham-New A,S.
et.al. Nutrition and Metabolism, Second edition . Amerika: WileyBlackwell,A John Wiley & Sons, Ltd. Publication. 129-133.
World Health Organization (WHO). 2003. Diet Nutrition and the Prevention of
Chronic Disease: Report of a Joint WHO/FAO Expert
Universitas Sumatera Utara
46
Concultation, Technical Report Series 916 . Swiss Diunduh Dari:
http://whqlibdoc.who.int/trs/who_trs_916.pdf
WHO. 1995. Physical Status : The Use and Interpretation of Anthropometry.
WHO Technical Report Series 854. Geneva.
WHO. 2003. Diet, Nutrition and The Preventive of Chronic Disease . WHO
Technical Report Series 916.
Wulandari, Y. 2007. Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Status Gizi
Mahasiswa Universitas Indonesia Program S1-Reguler Angkatan
2006. Skripsi FKM-UI. Depok.
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR PUSTAKA
Adair, LS. Popkin BM. 2005. Are child eating patterns being transformed
globally?. Obesity Research. 13: 1281–1299.
Adawiyah, Rabyatul, 2008. Preferensi dan Konsumsi Fast Food Dalam
Pemenuhan Gizi Remaja di Bandar Lampung , Reaserch Report,
Lampung: LAPTUNILAPP.
Adisasmito, W. 2007. Fenomena Kesehatan Indonesia . Jakarta.
Adityawarman. 2007. Hubungan Aktivitas Fisik dengan Komposisi Tubuh pada
Remaja.
Diunduh
Dari:
http://eprints.undip.ac.id/22215/1/Aditya.pdf
Adriani, M. Wirajatmadi, B. 2012. Pengantar Gizi Masyarakat. Jakarta: Prenada
Media Group. 113-116.
Anwar, H.M. 2006. Gizi Seimbang untuk Remaja dan Wanita Usia Subur dalam
Hidup sehat Gizi Seimbang Dalam siklus Kehidupan Manusia, Ed
Soekirman et al, PT. Primamedia Pustaka Anggota IKAPI, Jakarta.
Almatsier, S. 2004. Prinsip Dasar Ilmu Gizi . Jakarta: PT Gramedia Pustaka
Utama.
Aldana G,Steven 2007. The Stop and Go Fast Food Nutrition Guide. Amerika:
Maple Mountain Press. 1.
Almatsier, S. 2005. Prinsip Dasar Ilmu Gizi, Cetakan Keempat . Jakarta. PT
Gramedia Pustaka Utama.
Arief, E. Syam, E. Dachlan M, D. 2011. Konsumsi Fastfood Remaja di Restoran
Fastfood Makasar Town Square: Media Gizi Masyarakat, (1):4145. Diunduh dari: http://journal.unhas.ac.id/index.php/mgmi
Arief, E. Syam, E. Dachlan M, D. 2011. Konsumsi Fast Food Remaja di Restoran
Fast food Makassar Town Square. Jurnal Penelitian Perilaku
Konsumen: 41
Arofah, D., Hertanto W.S. 2008. Konsumsi Soft Drink Sebagai faktor risiko
terjadinya obesitas pada remaja usia 15-17 tahun (studi kasus di
SMUN 5 Semarang). [Skripsi]. Semarang: Fakultas Kedokteran
Universitas Diponegoro Semarang.
Atmajayanti, J. 2013. Hubungan pola konsumsi fast food dan soft drink dengan
status gizi pada remaja di SMPN 32 Surabaya. [Skripsi]. Fakultas
Universitas Sumatera Utara
41
Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga.
Badjeber, F., Kapantouw, N.H., Punuh, M. 2009. Konsumsi fast food sebagai
faktor resiko terjadinya gizi lebih pada siswa SDN 11 Manado.
[Skripsi]. Universitas Sam Ratulangi. Manado.
Brown, J.E., et al. 2005. Nutrition Through The Life Cycle, 2nd ed. Thomson
Wadsworth. USA.
BPS. 2006. Statistik Sosial Budaya . Jakarta.
Bandini, L. Flynn,A. Scampini,R. 2011. Overnutrition . In: Lanham-New A,S.
et.al. Nutrition and Metabolism, Second Edition. Amerika: WileyBlackwell, A John Wiley & Sons, Ltd. Publication. 361-369
Center for Disease Control and Prevention (CDC). 2000. BMI-for-age Growth
Charts. Diunduh dari: http://www.cdc.gov/growthcharts
Center for Disease Control and Prevention (CDC). 2011. Healthy Weight:
Assesing Your Weight: BMI for Children and Teens . Diunduh dari:
http://www.cdc.gov/healthyweight/assessing/bmi/childrens_bmi/ab
out_childrens_bmi.html
Center for Disease Control and Prevention (CDC). 2012. 2008 Physical Activity
Guidelines for American: Fact Sheet for Health Professionals on
Physical Activity Guidelines for Children and Adolescents .
Diunduh
dari:
http://www.cdc.gov/nccdphp/dnpa/physical/pdf/PA_Fact_Sheet_C
hildren.pdf
Chang H.H., Rodolfo M.N. Jr. 2010. Childhood Obesity and Unhappiness: The
Influence of Soft Drinks and Fast Food Consumption. Journal of
Happiness Studies Volume 11, Issue 3, pp 261-275.
Dahlan, S. 2011. Metodologi Penelitian Kesehatan . Rineka Cipta. Jakarta.
Dahlan, S. 2012. Langkah-Langkah Membuat Proposal Penelitian Bidang
Kedokteran dan Kesehatan. Sagung Seto. Jakarta
Dasmita, T. 2007. Hubungan Pola Konsumsi, Aktifitas Fisik, dan Daya Beli
Keluarga, Dengan Kejadian Obesitas Anak Sekolah Dasar Swasta
Marsudirini Jakarta Timur . Skripsi. FKM-UI. Depok.
Departemen Kesehatan. 2003. Pedoman Umum Gizi Seimbang. Depkes RI.
Jakarta
Depkes. 1995. Daftar Komposisi Zat Gizi Pangan Indonesia . Depkes RI Jakarta.
Universitas Sumatera Utara
42
______. 2002. Pedoman Praktis Memantau Status Gizi Orang Dewasa . Jakarta.
______. 2002. Pedoman Umum Gizi Seimbang . Depkes RI. Jakarta
Dilapanga, A. 2008. Faktor-faktor yang berhubungan dengan perilaku konsumsi
soft drinks pada siswa SMPN 1 Ciputat Tahun 2008. [Skripsi].
Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Islam Negeri
Syarif Hidayatullah Jakarta.
Faktor Lain dengan Gizi Lebih pada Remaja SMU Sudirman Jakarta Timur
Tahun
2008.
Diunduh
dari:
http://lontar.ui.ac.id/file?file=digital/123712-S-5334Hubungan%20kebiasaa-Abstrak.pdf
Fraser LK, Edwards KL, Cade JE, Clarke GP. 2011. Fast food, other food choices
and body mass index in teenagers in the United Kingdom
(ALSPAC): a structural equation modelling approach . Int J
Obes(Lond). 35(10):1325-1330.
Freitag dan Harry, L.M., Oktaviani, P.H. 2010. Diet Seru Ala Remaja .
Yogyakarta: Jogja Great Publisher.
Hartriyanti, Y., dan Triyanti. 2007. Penilaian Status Gizi , dalam Gizi dan
Kesehatan Masyarakat. PT Raja Grafindo Persada. Jakarta.
Herlina,N. Djais, J. Rusmil, K. 2013. Obesity and Academic Performance in
Adolescent. In : Suradi R. et.al. Pediatrica Indonesiana , (53):12.
Diunduh dari : http://www.paediatricaindonesiana.org/pdffile/53-13.pdf
Heryanti,E. 2009. Kebiasaan Makan Cepat Saji (Fast Food Modern), Aktivitas
Fisik Dan Faktor Lainnya dengan Status Gizi pada Mahasiswa
Penghuni Asrama UI Depok Tahun 2009 . 23. Diunduh dari:
http://lontar.ui.ac.id/file?file=digital/126539-S-5773Kebiasaan%20makan-Literatur.pdf
Irianto, K. 2010. Gizi dan pola hidup sehat. Yrama Widya. Bandung.
Jeffery et al. “Are Fast Food Restaurants an Enviromental Risk Factor for ?”.
International Journal of Behavioral Nutrition and physical Activity.
2006,3: 2, [25 Januari 2006].
KaplanW,D. Love-Osborne A, K. 2009, Adolescence. In : Hay W.Jr,W. Current
Diagnosis & Treatment Pediatrics, Nineteenth Edition , Amerika:
The McGraw-Hill Companies Inc. 101
Khomsan, A. 2006. Solusi Makan Sehat. Jakarta: PT RajaGrafindo Persada.
Universitas Sumatera Utara
43
Kramer E,R. 2011. Obesity. In : Bajaj, L. et.al. Berman’s Pediatric Decision
Making. Amerika: Elsevier. 24-26
Lastariwati, Badraningsih dan Ratnaningsih, N. 2006. Hubungan antara
Pengetahuan dan Konsumsi Makanan dan Minuman Instan dengan
Status Gizi Remaja Putri. Yogyakarta : Fakultas Teknik Universitas
Negeri Yogyakarta Jurusan Pendidikan Teknik Boga dan Busana.
Malik, S Vasanti, dkk. 2006. Intake sugar –sweetened beverages and weight gain :
a systematic review. American Journal of clinical Nutrition . Vol 84,
no.2, 274-288.
Mardatillah. 2008. Hubungan kebiasaan konsumsi makanan siap saji modern (fast
food), aktivitas fisik, dan faktor lainnya dengan kejadian gizi lebih
pada remaja SMA Islam PB. Soedirman di Jakarta Timur Tahun
2008. Depok.Universitas Indonesia.
Mozaffarian D,K. 2006. In: Stender,S. et. al. 2007. Fastfood: Unfriendly and
Unhealthy, International Journal of Obesity, 31, 887-890 Amerika:
Nature
Publishing
Group.
Diunduh
dari:
http://www.nature.com/ijo/journal/v31/n6/full/0803616a.html
Miradwiyana, B. 2007. Hubungan Intake Kalsium dan Faktor Lain dengan Indeks
Massa Tubuh pada Siswa SLTP di Yayasan Pendidikan Islam Al
Azhar 12 Jakarta Tahun 2007 . Depok: Program Pascasarjana
Program Studi Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia.
Notoatmodjo, S. 2010. Metodologi Penelitian Kesehatan. Jakarta: PT Rineka
Cipta. 176-177
Novianty, E.N. 2007. Konsumsi Susu dan Faktor-Faktor Lainnya yang
Berhubungan dengan Kecukupan Asupan Kalsium pada Anak
Sekolah di SD Islam Terpadu Nurul Fikri Kota Depok Tahun 2007.
[Skripsi]. Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia.
Depok. Jakarta.
Nugrahaningsih, S.S. 2010. Hubungan antara konsumsi fast food dengan gizi
lebih pada remaja di SMPN 3 Kabupaten Jember. [Skripsi]. Fakultas
Kesehatan Masyarakat Universitas Jember.
Nurfatimah. 2014. Faktor-faktor yang berhubungan dengan obesitas pada anak
usia 6-12 tahun di Madrasah Ibtidaiyah Negeri Pondok Pinang
Jakarta. [Skripsi]. Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan
Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta.
Oktaviani, W. Saraswati, L. Rahfiludin, M. 2012. Hubungan Kebiasaan Konsumsi
Fast Food, Aktivitas Fisik, Pola Konsumsi, Karakteristik Remaja
Universitas Sumatera Utara
44
dan Orang Tua dengan Indeks Massa Tubuh (IMT) (Studi Kasus
pada Siswa SMA Negri 9 Semarang Tahun 2012). Jurnal
Kesehatan
Masyarakat.
(1):542-553.
Diunduh
dari:
http://ejournals1.undip.ac.id/index.php/jkm.
Prasetya, K. 2007. Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Tingkat Konsumsi
Soft Drinks Berkarbonasi pada Siswa Kelas VII dan VIII di SMP
Yayasan Pendidikan Tugu Ibu . Depok: FKM UI. Jakarta.
Rizal, T.S. 2007. Perilaku Mahasiswa Program Studi Pendidikan Dokter
Universitas lampung Dalam Mengkonsumsi Makanan Cepat saji
Berdasarkan The Theory of Reasoned action. [Skripsi]. Universitas
Lampung. Bandar Lampung.
Robert W. Jeffery, dan Simone A.F. 1998. Epidemic Obesity in The United States:
Are Fast Food and Television viewing Contributing?. Am J Public
Health. 1998; 88:277-280
Rudolf, M. Levene,M. 2006. Peadiatrics and Child Health, Second Edition .
Amerika: Blackwell Publishing Ltd. 368
Runge S, M. Greganti A,M. 2009. Netter’s Internal Medicine, 2nd Edition.
Amerika: Saunders Elsevier.
Sharkey J.R, Cassandra M.J, Wesley R.D, dan Scott A.H. Association between
proximity to and coverage of traditional fast food restaurants and
nontraditional fast-food outlets and fast-food consumption among
rural adults. International Journal of Health Geographics.
2011;10:37-48.
Suryaalamsyah, I.I. 2009. Konsumsi Fast Food dan Faktor-Faktor Yang
Berhubungan dengan Kegemukan Anak Sekolah di SD Insani
Bogor. Tesis. [Tesis]. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Siregar, R.A. 2006. Harga Diri Pada Remaja Obesitas.Fakultas Kedokteran .
Universitas Sumatera Utara. Medan.
Sumarwan, U. 2007. Karakter konsumen Anak. Food Revie . Referensi Industri
dan Teknologi Pangan Indonesia. Vol 2 No. 2. Feb. Hal 12.
Sizer, F. Whitney,E. 2006. Nutrition Concepts and Controversies, Tenth Edition .
Amerika: Thomson Wadsworth.
Stang, J. 2008. Nutrition in Adolescence. In: Kathleen M,L. Escott-Stump,S.
Krause’s Food & Nutrition Therapy, International Edition.
Amerika: Saunders Elsevier. 248-249
Stender, S. Dyerberg, J. Astrup, A. 2007. Fastfood: Unfriendly and Unhealthy,
Universitas Sumatera Utara
45
International Journal of Obesity, 31, 887-890 Amerika: Nature
Publishing
Group.
Diunduh
dari:
http://www.nature.com/ijo/journal/v31/n6/full/0803616a.html
Sunyoto, D. 2011. Analisis Data untuk Penelitian Kesehatan (Analisis Data
Penelitian dengan SPSS untuk Mahasiswa dan Praktisi
Kesehatan). Yogyakarta: Nuha Medika.
Suryaputra, K. Nadhiroh, S. 2012. Perbedaan Pola Makan dan Aktivitas Fisik
Antara Remaja Obesitas Dengan Non Obesitas . Diunduh dari:
http://journal.ui.ac.id/health/article/download/796/758
Tarigan, E. 2012. Pengetahuan Sikap dan Tindakan Mahasiswa Fakultas
Kedokteran Universitas Sumatera Utara tentang Konsumsi
Makanan
Cepat
Saji
(Fast
food) .
Diunduh
dari:
http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/31100/8/Cover.pdf
Vartanian, L.R., Schwartz M.B. dan Brownell, K.D. 2007. Effects of Soft Drink
Consumption on Nutrition and Health: A Systematic Review and
Meta-Analysis. American Journal of Public Health . [Online].
Volume
97
(Nomor
4),
p.667-675.
Tersedia
dari:
http://www.ajph.org. Diakses pada tanggal 17 September 2014.
Virgianto, G dan Purwaningsih., 2010. Konsumsi Fast Food Sebagai Risiko
Terjadinya Obesitas Pada Remaja Usia 15-17 Tahun. [Skripsi].
Universitas Diponegoro. Semarang
Wahlqvist, M.L. 2012. Food and Nutrition. 2nd ed. Australia : Allen and Vuwin.
Widyantara, K.I.S. 2014. Hubungan Kebiasaan Makan Makanan Cepat Saji ( Fast
Food), Aktivitas Fisik dan Pengetahuan Gizi dengan Status Gizi
Pada Mahasiswa FK Unila Angkatan 2013. [Skripsi]. Universitas
Lampung. Bandar Lampung.
Willet, Walter, Nutrition Epidemiologi, (New York: Oxford University Press,
2008)
World Health Organization. 2000. The Asia-Pacific perspective : Redefining
Obesity and its Treatment. Hong Kong: World Health Organization,
International Obesity Task Force, International Association for the
Study of Obesity.
Wahlqvist L,M. Tienboon, P. 2011. Growth and Ageing. In: Lanham-New A,S.
et.al. Nutrition and Metabolism, Second edition . Amerika: WileyBlackwell,A John Wiley & Sons, Ltd. Publication. 129-133.
World Health Organization (WHO). 2003. Diet Nutrition and the Prevention of
Chronic Disease: Report of a Joint WHO/FAO Expert
Universitas Sumatera Utara
46
Concultation, Technical Report Series 916 . Swiss Diunduh Dari:
http://whqlibdoc.who.int/trs/who_trs_916.pdf
WHO. 1995. Physical Status : The Use and Interpretation of Anthropometry.
WHO Technical Report Series 854. Geneva.
WHO. 2003. Diet, Nutrition and The Preventive of Chronic Disease . WHO
Technical Report Series 916.
Wulandari, Y. 2007. Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Status Gizi
Mahasiswa Universitas Indonesia Program S1-Reguler Angkatan
2006. Skripsi FKM-UI. Depok.
Universitas Sumatera Utara