Peran Account Payablesection Pada Accounting Department Di Aryaduta Hotel Medan
PERAN ACCOUNT PAYABLE SECTION PADA ACCOUNTING
DEPARTMENT DI ARYADUTA HOTEL MEDAN
KERTAS KARYA
OLEH :
NURUL ASTRI
122204062
PROGRAM STUDI D-III PARIWISATA
FAKULTAS ILMU BUDAYA
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015
LEMBAR PERSETUJUAN
PERAN ACCOUNT PAYABLESECTION PADA ACCOUNTING
DEPARTMENT DI ARYADUTA HOTEL MEDAN
OLEH :
NURUL ASTRI
122204062
Dosen Pembimbing,
Drs. Gustanto, M. Hum
NIP. 19630805 198 903 1 004
Dosen Pembaca,
Drs. Ridwan Azhar, M. Hum
NIP. 19550923 198203 1 001
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Kertas Karya
: PERAN ACCOUNT PAYABLE SECTION
PADA ACCOUNTING DEPARMENT DI
ARYADUTA HOTEL MEDAN
Oleh
: NURUL ASTRI
NIM
: 122204062
FAKULTAS ILMU BUDAYA
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Dekan,
Dr. Syahron Lubis, M.A.
NIP. 19511013 197603 1 001
PROGRAM STUDI D-III PARIWISATA
Ketua
Arwina Sufika, S.E., M.Si.
NIP. 19640821 199802 2 0
ABSTRAK
Hotel merupakan bisnis yang dikelola secara komersial yang menyediakan
akomodasi penginapan, pelayanan makan dan minum serta jasa lainnya. Accounting
sebagai salah satu departemen yang bertugas mengelola keuangan baik penerimaan
maupun pengeluaran uang di hotel. di Aryaduta Hotel Medan, Account jawab untuk
mempersiapkan seluruh dokumentasi yang berhubungan dengan Account Payable
yang mencakup invoice, laporan perpajakan, prepaid expenses dan accrual and
balance sheet reconciliation untuk memastikan bahwa seluruh dokumen tersebut
dilaporkan dengan akurat dan tepat waktu.Proses Accounting mencatat transaksitransaksi keuangan secara terus menerus dan pada akhirnya Accounting Periode, data
dari transaksi keuangan akan diringkas dan disiapkan untuk menyusun laporan
keuangan.
Kata Kunci : Accounting Department, Account Payable, Accounting Periode, The
Aryaduta Hotel,
i
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum, wr, wb
Puji dan syukur penulis ucapkan ke hadirat Allah SWT yang telah
memberikan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan kertas
karya ini, yang bertujuan untuk memenuhi salah satu syarat untuk menyelesaikan
pendidikan DIII Pariwisata Perhotelan Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sumatera
Utara untuk memperoleh gelar Amd. Dalam penyusunan kertas karya ini, penulis
menyadari bahwa masih banyak kekurangan, baik dari segi isi maupun
penampilannya.Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang
membangun demi kesempurnaan kertas karya ini.
Penyelesaian kertas karya ini tidak lepas dari bantuan, bimbingan dan arahan
dari berbagai pihak yang terlibat secara langsung maupun tidak langsung. Oleh
karena itu, dalam kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada:
1. Bapak Dr. Syahron Lubis, M.A, selaku Dekan Fakultas Ilmu Budaya
Universitas Sumatera Utara.
2. Ibu Arwina Sufika, S.E. M.Si, selaku Ketua Program Studi DIII Pariwisata
Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sumatera Utara.
3. Bapak Drs. Gustanto, M.hum, selaku dosen pembimbing yang telah
memberikan bimbingan dan pengarahan kepada penulis untuk menyelesaikan
kertas karya ini.
4. Bapak Drs. Ridwan Azhar, M.Hum, selaku dosen pembaca yang telah
memberikan masukan dan saran kepada penulis untuk perbaikan kertas karya
ini.
5. Ibu Drs. Naleni Indra Utama MM, Ak, CA selaku keluarga yang telah
membantu penulis dalam mencari referensi dan saran dalam pengerjaan kertas
karya ini.
ii
6. Keluarga besar penulis terutama almh. Hj. Haryati ningrum & H. Asril
Lukman Monti selaku orang tua penulis, serta kedua kakak kandung penulis
Dewi Kurnia Puspasari, SE & Intan Dinari, Amd yang telah memberikan
semangat dan dukungan penuh untuk menyelesaikan Kertas Karya ini.
7. Teman-teman DIII Pariwisata stambuk 2012 yang tidak dapat disebutkan
namanya satu persatu.
8. Orang tersayang Davin Navianda Utama yang selalu memberikan motivasi
dalam menyelesaikan kertas karya ini.
9. Sahabat-sahabat saya Fanny Amalia, Tamara Alika, Yunia Hazraina, Rizky Tri
Mentari, Puspa Pratiwi, Kiky Pranata, Raden Kumala, Thumbsy, yang terus
memberi semangat dalam pengerjaan kertas karya ini
10. Rekan kerja penulis khususnya di Accounting Department di Aryaduta Hotel
Medan.
Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih kepada semuanya dan berharap
semoga kertas karya ini bermanfaat bagi penulis dan semua pihak yang membacanya
untuk mengembangkan dan penelitian selanjutnya.
Medan, 5 September 2015
Nurul Astri
122204062
iii
DAFTAR ISI
Halaman
LEMBAR PERSETUJUAN
LEMBAR PENGESAHAN
ABSTRAKSI...................................................................................................
i
KATA PENGANTAR ....................................................................................
ii
DAFTAR ISI ...................................................................................................
iii
BAB I PEDAHULUAN
1.1. Alasan Pemilihan judul .................................................................
1
1.2. Batasan masalah ............................................................................
1
1.3. Tujuan Penulisan ...........................................................................
2
1.4. Metode Penelitian..........................................................................
3
1.5. Sistematika Penulisan ...................................................................
4
BAB II URAIAN TEORITIS
2.1. Pengertian dan Fungsi Accounting ................................................
6
2.2. Tugas dan Tanggung Jawab Accounting .......................................
7
2.3. Hubungan Accounting Department dengan Department lain .......
8
2.4. Struktur Organisasi di Accounting Department ............................
8
BAB III TINJAUAN UMUM ARYADUTA HOTEL MEDAN
3.1. Sejarah Aryaduta Hotel Medan .....................................................
11
3.2. Klasifikasi Aryaduta Hotel Medan................................................
13
3.3. Fasilitas yang Dimiliki Aryaduta Hotel Medan ............................
15
3.4. Struktur Organisasi Aryaduta Hotel Medan..................................
20
BAB IV
4.1. Peran Account Payable Section.....................................................
21
4.2. Standart Operasional Prosedur Account Payable Section .............
21
iv
4.3. Tugas dan Tanggung Jawab Account Payable Section .................
27
4.4. Permasalahan dan Penanganan pada Account Payable Section ....
28
BAB V PENUTUP
5.1. Kesimpulan ...................................................................................
30
5.2. Saran ..............................................................................................
30
DAFTAR PUSTAKA .....................................................................................
32
DAFTAR INFORMAN..................................................................................
33
LAMPIRAN ....................................................................................................
34
v
DEPARTMENT DI ARYADUTA HOTEL MEDAN
KERTAS KARYA
OLEH :
NURUL ASTRI
122204062
PROGRAM STUDI D-III PARIWISATA
FAKULTAS ILMU BUDAYA
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015
LEMBAR PERSETUJUAN
PERAN ACCOUNT PAYABLESECTION PADA ACCOUNTING
DEPARTMENT DI ARYADUTA HOTEL MEDAN
OLEH :
NURUL ASTRI
122204062
Dosen Pembimbing,
Drs. Gustanto, M. Hum
NIP. 19630805 198 903 1 004
Dosen Pembaca,
Drs. Ridwan Azhar, M. Hum
NIP. 19550923 198203 1 001
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Kertas Karya
: PERAN ACCOUNT PAYABLE SECTION
PADA ACCOUNTING DEPARMENT DI
ARYADUTA HOTEL MEDAN
Oleh
: NURUL ASTRI
NIM
: 122204062
FAKULTAS ILMU BUDAYA
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Dekan,
Dr. Syahron Lubis, M.A.
NIP. 19511013 197603 1 001
PROGRAM STUDI D-III PARIWISATA
Ketua
Arwina Sufika, S.E., M.Si.
NIP. 19640821 199802 2 0
ABSTRAK
Hotel merupakan bisnis yang dikelola secara komersial yang menyediakan
akomodasi penginapan, pelayanan makan dan minum serta jasa lainnya. Accounting
sebagai salah satu departemen yang bertugas mengelola keuangan baik penerimaan
maupun pengeluaran uang di hotel. di Aryaduta Hotel Medan, Account jawab untuk
mempersiapkan seluruh dokumentasi yang berhubungan dengan Account Payable
yang mencakup invoice, laporan perpajakan, prepaid expenses dan accrual and
balance sheet reconciliation untuk memastikan bahwa seluruh dokumen tersebut
dilaporkan dengan akurat dan tepat waktu.Proses Accounting mencatat transaksitransaksi keuangan secara terus menerus dan pada akhirnya Accounting Periode, data
dari transaksi keuangan akan diringkas dan disiapkan untuk menyusun laporan
keuangan.
Kata Kunci : Accounting Department, Account Payable, Accounting Periode, The
Aryaduta Hotel,
i
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum, wr, wb
Puji dan syukur penulis ucapkan ke hadirat Allah SWT yang telah
memberikan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan kertas
karya ini, yang bertujuan untuk memenuhi salah satu syarat untuk menyelesaikan
pendidikan DIII Pariwisata Perhotelan Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sumatera
Utara untuk memperoleh gelar Amd. Dalam penyusunan kertas karya ini, penulis
menyadari bahwa masih banyak kekurangan, baik dari segi isi maupun
penampilannya.Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang
membangun demi kesempurnaan kertas karya ini.
Penyelesaian kertas karya ini tidak lepas dari bantuan, bimbingan dan arahan
dari berbagai pihak yang terlibat secara langsung maupun tidak langsung. Oleh
karena itu, dalam kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada:
1. Bapak Dr. Syahron Lubis, M.A, selaku Dekan Fakultas Ilmu Budaya
Universitas Sumatera Utara.
2. Ibu Arwina Sufika, S.E. M.Si, selaku Ketua Program Studi DIII Pariwisata
Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sumatera Utara.
3. Bapak Drs. Gustanto, M.hum, selaku dosen pembimbing yang telah
memberikan bimbingan dan pengarahan kepada penulis untuk menyelesaikan
kertas karya ini.
4. Bapak Drs. Ridwan Azhar, M.Hum, selaku dosen pembaca yang telah
memberikan masukan dan saran kepada penulis untuk perbaikan kertas karya
ini.
5. Ibu Drs. Naleni Indra Utama MM, Ak, CA selaku keluarga yang telah
membantu penulis dalam mencari referensi dan saran dalam pengerjaan kertas
karya ini.
ii
6. Keluarga besar penulis terutama almh. Hj. Haryati ningrum & H. Asril
Lukman Monti selaku orang tua penulis, serta kedua kakak kandung penulis
Dewi Kurnia Puspasari, SE & Intan Dinari, Amd yang telah memberikan
semangat dan dukungan penuh untuk menyelesaikan Kertas Karya ini.
7. Teman-teman DIII Pariwisata stambuk 2012 yang tidak dapat disebutkan
namanya satu persatu.
8. Orang tersayang Davin Navianda Utama yang selalu memberikan motivasi
dalam menyelesaikan kertas karya ini.
9. Sahabat-sahabat saya Fanny Amalia, Tamara Alika, Yunia Hazraina, Rizky Tri
Mentari, Puspa Pratiwi, Kiky Pranata, Raden Kumala, Thumbsy, yang terus
memberi semangat dalam pengerjaan kertas karya ini
10. Rekan kerja penulis khususnya di Accounting Department di Aryaduta Hotel
Medan.
Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih kepada semuanya dan berharap
semoga kertas karya ini bermanfaat bagi penulis dan semua pihak yang membacanya
untuk mengembangkan dan penelitian selanjutnya.
Medan, 5 September 2015
Nurul Astri
122204062
iii
DAFTAR ISI
Halaman
LEMBAR PERSETUJUAN
LEMBAR PENGESAHAN
ABSTRAKSI...................................................................................................
i
KATA PENGANTAR ....................................................................................
ii
DAFTAR ISI ...................................................................................................
iii
BAB I PEDAHULUAN
1.1. Alasan Pemilihan judul .................................................................
1
1.2. Batasan masalah ............................................................................
1
1.3. Tujuan Penulisan ...........................................................................
2
1.4. Metode Penelitian..........................................................................
3
1.5. Sistematika Penulisan ...................................................................
4
BAB II URAIAN TEORITIS
2.1. Pengertian dan Fungsi Accounting ................................................
6
2.2. Tugas dan Tanggung Jawab Accounting .......................................
7
2.3. Hubungan Accounting Department dengan Department lain .......
8
2.4. Struktur Organisasi di Accounting Department ............................
8
BAB III TINJAUAN UMUM ARYADUTA HOTEL MEDAN
3.1. Sejarah Aryaduta Hotel Medan .....................................................
11
3.2. Klasifikasi Aryaduta Hotel Medan................................................
13
3.3. Fasilitas yang Dimiliki Aryaduta Hotel Medan ............................
15
3.4. Struktur Organisasi Aryaduta Hotel Medan..................................
20
BAB IV
4.1. Peran Account Payable Section.....................................................
21
4.2. Standart Operasional Prosedur Account Payable Section .............
21
iv
4.3. Tugas dan Tanggung Jawab Account Payable Section .................
27
4.4. Permasalahan dan Penanganan pada Account Payable Section ....
28
BAB V PENUTUP
5.1. Kesimpulan ...................................................................................
30
5.2. Saran ..............................................................................................
30
DAFTAR PUSTAKA .....................................................................................
32
DAFTAR INFORMAN..................................................................................
33
LAMPIRAN ....................................................................................................
34
v