Promosi Budaya dan Pengetahuan tentang Budaya (Pengaruh Promosi Budaya Sanggar Tari ―Sri Indera Ratu‖ Terhadap Pengetahuan Budaya Anak Muda Kota Medan)
PROMOSI BUDAYA DAN PENGETAHUAN TENTANG BUDAYA
(P ENGAR UH P RO M O SI BUDA YA SA NG GA R TAR I
SRI INDERA RATU “SIR” TERHADAP PENGETAHUAN
BUDAYA ANAK MUDA KOTA MEDAN)
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana
Program Strata I (S1) pada Departemen Ilmu Komunikasi
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Universitas Sumatera Utara
Oleh:
T. LISFI ISWANA
100904139
PUBLIC RELATION
DEPARTEMEN ILMU KOMUNIKASI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
MEDAN
2017
Universitas Sumatera Utara
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
DEPARTEMEN ILMU KOMUNIKASI
LEMBAR PERSETUJUAN
Skripsi ini disetujui untuk dipertahankan oleh:
Nama
: T. Lisfi Iswana
Nim
: 100904139
Departemen : Ilmu Komunikasi
Judul
: Promosi Budaya dan Pengetahuan tentang Budaya (Pengaruh Promosi
Budaya Sanggar Tari ―Sri Indera Ratu‖ Terhadap Pengetahuan
Budaya Anak Muda Kota Medan)
Medan,
Agustus 2017
Dosen Pembimbing
Ketua Departemen
Dra. Dewi Kurniawati, M.Si., Ph.D
NIP. 196505241989032001
Dra. Dewi Kurniawati, M.Si., Ph.D
NIP. 196505241989032001
Dekan FISIP Universitas Sumatera Utara
Dr. Muryanto Amin, S.Sos., M.Si
NIP. 197409302005011002
Universitas Sumatera Utara
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN POLITIK
HALAMAN PENGESAHAN
Skripsi ini diajukan oleh:
Nama
: T. Lisfi Iswana
Nim
: 100904139
Departemen : Ilmu Komunikasi
Judul
: Promosi Budaya dan Pengetahuan tentang Budaya (Pengaruh Promosi
Budaya Sanggar Tari ―Sri Indera Ratu‖ Terhadap Pengetahuan
Budaya Anak Muda Kota Medan)
Telah berhasil dipertahankan dihadapan Dewan penguji dan diterima
sebagai bagian persyaratan yang diperlukan untuk memperoleh gelar
Sarjana Ilmu Komunikasi pada Departemen Ilmu Komunikasi Fakultas
Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara
Majelis Penguji
Ketua Penguji
:
Penguji
:
Penguji Utama
:
Ditetapkan di
: Medan
Tanggal
: Agustus 2017
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN ORISINALITAS
Skripsi ini adalah hasil karya saya sendiri, semua sumber baik yang dikutip
maupun dirujuk telah saya cantumkan sumbernya dengan benar. Jika di
kemudian hari saya terbukti melakukan pelanggaran (plagiat) maka saya
bersedia diproses sesuai dengan hukum yang berlaku.
Nama
: T. Lisfi Iswana
NIM
: 100904139
Tanda Tangan
:
Tanggal
: Agustus 2017
Universitas Sumatera Utara
HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI TUGAS
AKHIR UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS
Sebagai Civitas akademik Universitas Sumatera Utara, saya yang bertanda tangan
di bawah ini:
Nama
NIM
Departemen
Fakultas
Universitas
Jenis Karya
: T. Lisfi Iswana
: 100904139
: Ilmu Komunikasi
: Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
: Sumatera Utara
: Skripsi
Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada
Universitas Sumatera Utara Hak Bebas Royalti Non Ekslusif (Non-ekslusive
Royalty-Free Right) atas karya ilmiah saya yang berjudul:
Promosi Budaya dan Pengetahuan tentang Budaya (Pengaruh promosi
budaya sanggar tari “Sri Indera Ratu” terhadap pengetahuan budaya anak
muda kota Medan)
Beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan Hak Bebas Royalti
Non-ekslusif ini Universitas Sumatera Utara berhak menyimpan,
mengalihmedia/format-kan, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database),
merawat dan mempublikasikan tugas akhir saya tanpa meminta izin dari saya
selama tetap mencantumkan nama saya sebagai penulis/pencipta dan sebagai
pemilik Hak Cipta.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.
Dibuat di
: Medan
Pada Tanggal
: Agustus 2017
Yang Menyatakan
T. Lisfi Iswana
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAKSI
Penelitian ini berjudul promosi budaya Himpunan Budaya Sri Indera Ratu
pada pengetahuan anak muda Kota Medan. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui bentuk strategi pemasaran yang dilakukan Himpunan Budaya Sri
Indera Ratu dan Untuk mengetahui pengetahuan budaya Melayu anak Muda
Kota Medan. Teori yang digunakan dalam penelitian ini adalah komunikasi
pemasaran, promosi serta budaya khususnya budaya Melayu. Metode penelitian
yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kuantitatif. Populasi
dalam penelitian ini adalah pengunjung pertunjukkan budaya Himpunan Sri
Indera Ratu yang diadakan pada tanggal 19 setiap bulannya. Responden dalam
penelitian ini berjumlah 30 responden dengan menggunakan teknik kuota
sampling. Hasil penelitian menunjukkan Bentuk pemasaran yang paling efektif
dalam menyampaikan pengetahuan budaya bagi anak muda Kota Medan adalah
iklan, penjualan personal, word of mouth dan pemasaran langsung. Unsur budaya
yang paling banyak diketahui anak muda Kota Medan adalah unsur tari yaitu tari
hiburan dan tari garapan baru. Sementara istilah Tengku, Wan, Daeng, Encik dan
Tuan merupakan istilah yang paling tinggi diketahui anak muda Kota Medan.
Kata Kunci: Promosi Budaya, Promosi Budaya Melayu kepada anak muda
Kota Medan
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
This research entitled the promotion of Culture Culture Sri Indera Ratu on
the knowledge of young people Medan City. This study aims to determine the form
of marketing strategies undertaken Himpunan Budaya Sri Indera Ratu and To
know the knowledge of Malay culture Young children Medan. The theory used in
this research is marketing communication, promotion and culture especially
Malay culture. The research method used in this research is quantitative
descriptive method. The population in this study is the visitors of cultural
performances Sri Indera Ratu Association held every month on the 19 th.
Respondents in this study amounted to 30 respondents by using quota sampling
technique. The results show the most effective form of marketing in conveying
cultural knowledge for young people of Medan City is advertising, personal sales,
word of mouth and direct marketing. The most familiar element of the culture of
young people of Medan City is the element of dance that is new dance and dance
performances. While the term Tengku, Wan, Daeng, Encik and Tuan is the most
high term known to young people Medan City.
Keywords: Cultural Promotion, Malayu Cultural Promotion to young people of
Medan City
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji syukur dipanjatkan kehadirat Allah SWT, penulis ucapkan atas
rahmat dan hidayah Nya yang telah memberikan kekuatan serta kesempatan
kepada penulis hingga mampu menyelesaikan skripsi sebagai syarat kelulusan
tingkat pendidikan Strata I di Universitas Sumatera Utara yang berjudul
―Promosi Budaya dan Pengetahuan tentang Budaya (Pengaruh Promosi Budaya
Sanggar Tari Sri Indera Ratu ―SIR‖ Terhadap Pengetahuan Budaya anak muda
kota Medan)‖. Penelitian ini dapat tersusun dengan berbekal berbagai ilmu
yang didapatkan peneliti selama menempuh pendidikan di Departemen Ilmu
Komunikasi, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Sumatera Utara.
Peneliti menyadari bahwa banyak kekurangan yang perlu diperbaiki dalam
skripsi ini, untuk itu sebagai saran dan kritik sangat peneliti harapkan untuk
perbaikan skripsi ini.Peneliti juga menyadari bahwa banyak pihak yang berperan
dan telah membantu peneliti dalam menyelesaikan skripsi ini.
Terima kasih yang sebesar-besarnya peneliti sampaikan kepada kedua
Orang Tua tercinta Tengku Iskandar BA dan Dra. T. Lisa Nelita yang telah
membesarkan, mendidik, dan membimbing saya, memberikan motivasi baik moril
maupun materil yang tidak ternilai harganya dengan apapun, serta seluruh doa
yang tiada hentinya ditujukan kepada peneliti. Semoga Allah SWT selalu
melimpahkan berkah untuk Nde dan Ntu.
Selain itu, peneliti juga mengucapkan banyak terima kasih kepada
pihak-pihak yang telah membantu peneliti selama proses penyelesaian skripsi ini,
yaitu:
Universitas Sumatera Utara
1. Bapak Dr. Muryanto Amin, S.Sos., M.Si selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial
dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
2. Ibu Dra. Dewi Kurniawati, M,Si, Ph.D selaku Ketua Departemen Ilmu
Komunikasi, serta Kak Emilia Ramadhani, MA selaku Sekretaris Departemen
Ilmu Komunikasi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik.
3. Ibu Dra. Fatma Wardy Lubis, M.A selaku Ketua Departemen Ilmu Komunikasi
FISIP USU periode sebelumnya, serta Ibu Dra. Dayana Manurung, M.Si
selaku Sekretaris Departemen Ilmu Komunikasi FISIP USU periode
sebelumnya.
4. Ibu Dewi Kurniawati, M. Si. Ph. D selaku dosen pembimbing yang telah
banyak meluangkan waktu dan dengan sabar membombing saya dalam
menyelesaikan skripsi ini.
5. Seluruh dosen di Departemen Ilmu Komunikasi FISIP USU yang telah
memberikan bekal berupa ilmu pengetahuan, arahan dan bimbingan selama
peneliti menimba ilmu di Departemen Ilmu Komunikasi FISIP USU.
6. Seluruh staf di Departemen Ilmu Komunikasi FISIP USU, khususnya Kak Maya,
Kak Yanti, Kak Ema dan Bang Ria yang telah mempermudah peneliti di
dalam mengurus berbagai keperluan administrasi selama peneliti menuntut
ilmu di Departemen Ilmu Komunikasi FISIP USU.
7. Informan yang telah bersedia meluangkan waktu untuk saya wawancarai
yaitu Ibu saya tersayang Dra. T. Lisa Nelita yang menjadi pimpinan
Himpunan Seni dan Budaya Sri Indera Ratu
8. M. Hidayat Nizam yang selalu memberi perhatian, dukungan dan selalu sabar
memotivasi peneliti dalam proses penyusunan skripsi ini hingga selesai.
Universitas Sumatera Utara
9. Untuk Fanny Aulia Putri, Anindita Putri, Wantria Baros, Melisa Siregar,
Lia Atikah, dan
Irene Fara terima kasih teman-teman seperjuangan atas
hiburan, canda tawa, susah senang selama di bangku kuliah dan segala
pertolongan kalian selama ini, semoga kebaikan kalian dibalas Allah SWT
dan semoga kita semua sukses ke depannya!
10. Untuk Risyad, Takdir, Dedek, Zae, Wahyu dan Kodok terima kasih atas
bantuan, support dan kerja sama menjelang detik-detik terakhir menjadi
mahasiswa FISIP USU.
11. Untuk seluruh teman-teman Ilmu Komunikasi stambuk 2010, peneliti bangga
dan senang karena telah menjadi bagian dari angkatan 2010.
12. Seluruh abang/kakak, adik-adik yang telah membantu dalam pengisian kuisioner.
Terima kasih atas waktunya.
13. Dan semua pihak yang turut membantu kelancaran skripsi ini baik disadari
maupun tidak.
Medan,
Agustus 2017
Peneliti,
T. Lisfi Iswana
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ................................................................................................
i
ABSTRACT ...............................................................................................
ii
DAFTAR ISI .............................................................................................
iii
DAFTAR TABEL.....................................................................................
v
DAFTAR GAMBAR ................................................................................
vi
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah ......................................................
1
1.2 Rumusan Masalah................................................................
5
1.3 Tujuan Penelitian .................................................................
5
1.4 Manfaat Penelitian ...............................................................
6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Penelitian Terdahulu ............................................................
7
2.2 Komunikasi Pemasaran .......................................................
10
2.3 Promosi ................................................................................
15
2.4 Budaya .................................................................................
19
2.5 Model Teoritis .....................................................................
27
2.6 Operasional Variabel dan Defenisi Operasional ..................
27
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Metode Penelitian ................................................................
34
3.2 Lokasi Penelitian .................................................................
35
3.3 Populasi dan Sampel............................................................
35
3.4 Teknik Pengumpulan Data ..................................................
36
3.5 Teknik Analisis Data ...........................................................
37
Universitas Sumatera Utara
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Tahap Awal .........................................................................
38
4.2 Pengumpulan Data...............................................................
38
4.3 Proses Pengolahan Data ......................................................
39
4.4 Analisis Tabel Tunggal........................................................
40
4.4.1
Karakteristik Responden .........................................
40
4.4.2
Promosi Budaya Himpunan Budaya Sri Indera Ratu
48
4.4.3
Variabel Dependen Pengetahuan Budaya Melayu
Anak Muda Kota Medan .........................................
55
4.5 Pembahasan .........................................................................
73
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan ..........................................................................
77
5.2 Saran ....................................................................................
77
DAFTAR REFERENSI ...........................................................................
78
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 4.1 Penari di Sanggar Himpunan Budaya Sri Indera Ratu............
41
Tabel 4.2 Usia Responden ......................................................................
42
Tabel 4.3. Pendidikan Responden ............................................................
43
Tabel 4.4. Pekerjaan Responden ..............................................................
44
Tabel 4.5. Penghasilan Responden ..........................................................
45
Tabel 4.6 Suku Responden......................................................................
46
Tabel 4.7. Frekuensi Menonton Pertunjukkan Himpunan Budaya Sri
Indera Ratu ..............................................................................
47
Tabel 4.8. Ketertarikan Iklan Himpunan Sri Indera Ratu ........................
48
Tabel 4.9. Ketertarikan Penjualan Personal Himpunan Budaya Sri
Indera Ratu ..............................................................................
49
Tabel 4.10 Ketertarikan Word of Mouth Personal Himpunan Budaya Sri
Indera Ratu ..............................................................................
50
Tabel 4.11 Ketertarikan Pemasran Langsung Personal Himpunan Budaya
Sri Indera Ratu ........................................................................
51
Tabel 4.12 Minat Mempelajari Budaya Melayu setelah Melihat Iklan ....
52
Tabel 4.13 Minat Mempelajari Budaya Melayu setelah Melihat
Penjualan Personal ..................................................................
53
Tabel 4.14 Minat Mempelajari Budaya Melayu setelah Mendengar
Word of Mouth ........................................................................
54
Tabel 4.15 Minat Mempelajari Budaya Melayu setelah Menyaksikan
Pemasaran Langsung ..............................................................
55
Tabel 4.16 Pengetahuan tentang Tari-tarian Melayu yang mengekspresikan
kegiatan yang berhubungan dengan pertanian ........................
56
Tabel 4.17 Pengetahuan tentang Tari-tarian Melayu yang mengekspresikan
kegiatan-kegiatan yang berhubungan dengan nelayan............
57
Tabel 4.18 Pengetahuan tentang Tari-tarian yang menirukan atau
minesis kegiatan alam sekitar..................................................
58
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.19 Pengetahuan tentang Tari-tarian yang berkaitan dengan
kegiatan agama Islam ..............................................................
59
Tabel 4.20 Pengetahuan tentang Tari-tarian yang berkaitan dengan
kekebalan ................................................................................
60
Tabel 4.21 Pengetahuan tentang Tari-tarian yang fungsi utamanya
hiburan, dan mengadopsi berbagai unsur budaya, Seperti
Barat, Timur Tengah, India, China, dan lain-lain ...................
61
Tabel 4.22 Pengetahuan tentang Tari yang berkaitan dengan olah raga ...
61
Tabel 4.23 Pengetahuan tentang Tari-tarian yang berkaitan dengan
upacara perkawinan atau khitanan ..........................................
62
Tabel 4.24 Pengetahuan tentang Tari-tarian dalam teater Melayu,
seperti dalam makyong dan mendu dan lainnya ....................
63
Tabel 4.25 Pengetahuan tentang Tari-tarian garapan baru .......................
63
Tabel 4.26 Pengetahuan tentang Istilah Kebangsawanan Tengku ............
64
Tabel 4.27 Pengetahuan tentang istilah kebangsawanan Syaid ................
65
Tabel 4.28 Pengetahuan tentang istilah kebangsawanan Raja ..................
65
Tabel 4.29 Pengetahuan tentang istilah kebangsawanan Wan ..................
66
Tabel 4.30 Pengetahuan tentang istilah kebangsawanan Datuk................
67
Tabel 4.31 Pengetahuan tentang Daeng ....................................................
68
Tabel 4.32 Pengetahuan tentang Kaja .......................................................
69
Tabel 4.33 Pengetahuan tentang Encik dan Tuan .....................................
70
Tabel 4.34 Pengetahuan tentang Unsur Kekerabatan ...............................
70
Tabel 4.35 Pengetahuan tentang Pakaian Melayu.....................................
71
Tabel 4.36 Pengetahuan tentang Bahasa Melayu ......................................
72
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1.1 Berbagai Kegiatan Promosi Budaya yang dilaksanakan
Himpunan Budaya Sri Indera Ratu .......................................
4
Gambar 2.1 Proses Komunikasi Pemasaran .............................................
12
Gambar 2.2 Bauran Promosi.....................................................................
16
Universitas Sumatera Utara
(P ENGAR UH P RO M O SI BUDA YA SA NG GA R TAR I
SRI INDERA RATU “SIR” TERHADAP PENGETAHUAN
BUDAYA ANAK MUDA KOTA MEDAN)
SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana
Program Strata I (S1) pada Departemen Ilmu Komunikasi
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Universitas Sumatera Utara
Oleh:
T. LISFI ISWANA
100904139
PUBLIC RELATION
DEPARTEMEN ILMU KOMUNIKASI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
MEDAN
2017
Universitas Sumatera Utara
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
DEPARTEMEN ILMU KOMUNIKASI
LEMBAR PERSETUJUAN
Skripsi ini disetujui untuk dipertahankan oleh:
Nama
: T. Lisfi Iswana
Nim
: 100904139
Departemen : Ilmu Komunikasi
Judul
: Promosi Budaya dan Pengetahuan tentang Budaya (Pengaruh Promosi
Budaya Sanggar Tari ―Sri Indera Ratu‖ Terhadap Pengetahuan
Budaya Anak Muda Kota Medan)
Medan,
Agustus 2017
Dosen Pembimbing
Ketua Departemen
Dra. Dewi Kurniawati, M.Si., Ph.D
NIP. 196505241989032001
Dra. Dewi Kurniawati, M.Si., Ph.D
NIP. 196505241989032001
Dekan FISIP Universitas Sumatera Utara
Dr. Muryanto Amin, S.Sos., M.Si
NIP. 197409302005011002
Universitas Sumatera Utara
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN POLITIK
HALAMAN PENGESAHAN
Skripsi ini diajukan oleh:
Nama
: T. Lisfi Iswana
Nim
: 100904139
Departemen : Ilmu Komunikasi
Judul
: Promosi Budaya dan Pengetahuan tentang Budaya (Pengaruh Promosi
Budaya Sanggar Tari ―Sri Indera Ratu‖ Terhadap Pengetahuan
Budaya Anak Muda Kota Medan)
Telah berhasil dipertahankan dihadapan Dewan penguji dan diterima
sebagai bagian persyaratan yang diperlukan untuk memperoleh gelar
Sarjana Ilmu Komunikasi pada Departemen Ilmu Komunikasi Fakultas
Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara
Majelis Penguji
Ketua Penguji
:
Penguji
:
Penguji Utama
:
Ditetapkan di
: Medan
Tanggal
: Agustus 2017
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN ORISINALITAS
Skripsi ini adalah hasil karya saya sendiri, semua sumber baik yang dikutip
maupun dirujuk telah saya cantumkan sumbernya dengan benar. Jika di
kemudian hari saya terbukti melakukan pelanggaran (plagiat) maka saya
bersedia diproses sesuai dengan hukum yang berlaku.
Nama
: T. Lisfi Iswana
NIM
: 100904139
Tanda Tangan
:
Tanggal
: Agustus 2017
Universitas Sumatera Utara
HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI TUGAS
AKHIR UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS
Sebagai Civitas akademik Universitas Sumatera Utara, saya yang bertanda tangan
di bawah ini:
Nama
NIM
Departemen
Fakultas
Universitas
Jenis Karya
: T. Lisfi Iswana
: 100904139
: Ilmu Komunikasi
: Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
: Sumatera Utara
: Skripsi
Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada
Universitas Sumatera Utara Hak Bebas Royalti Non Ekslusif (Non-ekslusive
Royalty-Free Right) atas karya ilmiah saya yang berjudul:
Promosi Budaya dan Pengetahuan tentang Budaya (Pengaruh promosi
budaya sanggar tari “Sri Indera Ratu” terhadap pengetahuan budaya anak
muda kota Medan)
Beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan Hak Bebas Royalti
Non-ekslusif ini Universitas Sumatera Utara berhak menyimpan,
mengalihmedia/format-kan, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database),
merawat dan mempublikasikan tugas akhir saya tanpa meminta izin dari saya
selama tetap mencantumkan nama saya sebagai penulis/pencipta dan sebagai
pemilik Hak Cipta.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.
Dibuat di
: Medan
Pada Tanggal
: Agustus 2017
Yang Menyatakan
T. Lisfi Iswana
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAKSI
Penelitian ini berjudul promosi budaya Himpunan Budaya Sri Indera Ratu
pada pengetahuan anak muda Kota Medan. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui bentuk strategi pemasaran yang dilakukan Himpunan Budaya Sri
Indera Ratu dan Untuk mengetahui pengetahuan budaya Melayu anak Muda
Kota Medan. Teori yang digunakan dalam penelitian ini adalah komunikasi
pemasaran, promosi serta budaya khususnya budaya Melayu. Metode penelitian
yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kuantitatif. Populasi
dalam penelitian ini adalah pengunjung pertunjukkan budaya Himpunan Sri
Indera Ratu yang diadakan pada tanggal 19 setiap bulannya. Responden dalam
penelitian ini berjumlah 30 responden dengan menggunakan teknik kuota
sampling. Hasil penelitian menunjukkan Bentuk pemasaran yang paling efektif
dalam menyampaikan pengetahuan budaya bagi anak muda Kota Medan adalah
iklan, penjualan personal, word of mouth dan pemasaran langsung. Unsur budaya
yang paling banyak diketahui anak muda Kota Medan adalah unsur tari yaitu tari
hiburan dan tari garapan baru. Sementara istilah Tengku, Wan, Daeng, Encik dan
Tuan merupakan istilah yang paling tinggi diketahui anak muda Kota Medan.
Kata Kunci: Promosi Budaya, Promosi Budaya Melayu kepada anak muda
Kota Medan
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
This research entitled the promotion of Culture Culture Sri Indera Ratu on
the knowledge of young people Medan City. This study aims to determine the form
of marketing strategies undertaken Himpunan Budaya Sri Indera Ratu and To
know the knowledge of Malay culture Young children Medan. The theory used in
this research is marketing communication, promotion and culture especially
Malay culture. The research method used in this research is quantitative
descriptive method. The population in this study is the visitors of cultural
performances Sri Indera Ratu Association held every month on the 19 th.
Respondents in this study amounted to 30 respondents by using quota sampling
technique. The results show the most effective form of marketing in conveying
cultural knowledge for young people of Medan City is advertising, personal sales,
word of mouth and direct marketing. The most familiar element of the culture of
young people of Medan City is the element of dance that is new dance and dance
performances. While the term Tengku, Wan, Daeng, Encik and Tuan is the most
high term known to young people Medan City.
Keywords: Cultural Promotion, Malayu Cultural Promotion to young people of
Medan City
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji syukur dipanjatkan kehadirat Allah SWT, penulis ucapkan atas
rahmat dan hidayah Nya yang telah memberikan kekuatan serta kesempatan
kepada penulis hingga mampu menyelesaikan skripsi sebagai syarat kelulusan
tingkat pendidikan Strata I di Universitas Sumatera Utara yang berjudul
―Promosi Budaya dan Pengetahuan tentang Budaya (Pengaruh Promosi Budaya
Sanggar Tari Sri Indera Ratu ―SIR‖ Terhadap Pengetahuan Budaya anak muda
kota Medan)‖. Penelitian ini dapat tersusun dengan berbekal berbagai ilmu
yang didapatkan peneliti selama menempuh pendidikan di Departemen Ilmu
Komunikasi, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Sumatera Utara.
Peneliti menyadari bahwa banyak kekurangan yang perlu diperbaiki dalam
skripsi ini, untuk itu sebagai saran dan kritik sangat peneliti harapkan untuk
perbaikan skripsi ini.Peneliti juga menyadari bahwa banyak pihak yang berperan
dan telah membantu peneliti dalam menyelesaikan skripsi ini.
Terima kasih yang sebesar-besarnya peneliti sampaikan kepada kedua
Orang Tua tercinta Tengku Iskandar BA dan Dra. T. Lisa Nelita yang telah
membesarkan, mendidik, dan membimbing saya, memberikan motivasi baik moril
maupun materil yang tidak ternilai harganya dengan apapun, serta seluruh doa
yang tiada hentinya ditujukan kepada peneliti. Semoga Allah SWT selalu
melimpahkan berkah untuk Nde dan Ntu.
Selain itu, peneliti juga mengucapkan banyak terima kasih kepada
pihak-pihak yang telah membantu peneliti selama proses penyelesaian skripsi ini,
yaitu:
Universitas Sumatera Utara
1. Bapak Dr. Muryanto Amin, S.Sos., M.Si selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial
dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
2. Ibu Dra. Dewi Kurniawati, M,Si, Ph.D selaku Ketua Departemen Ilmu
Komunikasi, serta Kak Emilia Ramadhani, MA selaku Sekretaris Departemen
Ilmu Komunikasi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik.
3. Ibu Dra. Fatma Wardy Lubis, M.A selaku Ketua Departemen Ilmu Komunikasi
FISIP USU periode sebelumnya, serta Ibu Dra. Dayana Manurung, M.Si
selaku Sekretaris Departemen Ilmu Komunikasi FISIP USU periode
sebelumnya.
4. Ibu Dewi Kurniawati, M. Si. Ph. D selaku dosen pembimbing yang telah
banyak meluangkan waktu dan dengan sabar membombing saya dalam
menyelesaikan skripsi ini.
5. Seluruh dosen di Departemen Ilmu Komunikasi FISIP USU yang telah
memberikan bekal berupa ilmu pengetahuan, arahan dan bimbingan selama
peneliti menimba ilmu di Departemen Ilmu Komunikasi FISIP USU.
6. Seluruh staf di Departemen Ilmu Komunikasi FISIP USU, khususnya Kak Maya,
Kak Yanti, Kak Ema dan Bang Ria yang telah mempermudah peneliti di
dalam mengurus berbagai keperluan administrasi selama peneliti menuntut
ilmu di Departemen Ilmu Komunikasi FISIP USU.
7. Informan yang telah bersedia meluangkan waktu untuk saya wawancarai
yaitu Ibu saya tersayang Dra. T. Lisa Nelita yang menjadi pimpinan
Himpunan Seni dan Budaya Sri Indera Ratu
8. M. Hidayat Nizam yang selalu memberi perhatian, dukungan dan selalu sabar
memotivasi peneliti dalam proses penyusunan skripsi ini hingga selesai.
Universitas Sumatera Utara
9. Untuk Fanny Aulia Putri, Anindita Putri, Wantria Baros, Melisa Siregar,
Lia Atikah, dan
Irene Fara terima kasih teman-teman seperjuangan atas
hiburan, canda tawa, susah senang selama di bangku kuliah dan segala
pertolongan kalian selama ini, semoga kebaikan kalian dibalas Allah SWT
dan semoga kita semua sukses ke depannya!
10. Untuk Risyad, Takdir, Dedek, Zae, Wahyu dan Kodok terima kasih atas
bantuan, support dan kerja sama menjelang detik-detik terakhir menjadi
mahasiswa FISIP USU.
11. Untuk seluruh teman-teman Ilmu Komunikasi stambuk 2010, peneliti bangga
dan senang karena telah menjadi bagian dari angkatan 2010.
12. Seluruh abang/kakak, adik-adik yang telah membantu dalam pengisian kuisioner.
Terima kasih atas waktunya.
13. Dan semua pihak yang turut membantu kelancaran skripsi ini baik disadari
maupun tidak.
Medan,
Agustus 2017
Peneliti,
T. Lisfi Iswana
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ................................................................................................
i
ABSTRACT ...............................................................................................
ii
DAFTAR ISI .............................................................................................
iii
DAFTAR TABEL.....................................................................................
v
DAFTAR GAMBAR ................................................................................
vi
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah ......................................................
1
1.2 Rumusan Masalah................................................................
5
1.3 Tujuan Penelitian .................................................................
5
1.4 Manfaat Penelitian ...............................................................
6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Penelitian Terdahulu ............................................................
7
2.2 Komunikasi Pemasaran .......................................................
10
2.3 Promosi ................................................................................
15
2.4 Budaya .................................................................................
19
2.5 Model Teoritis .....................................................................
27
2.6 Operasional Variabel dan Defenisi Operasional ..................
27
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Metode Penelitian ................................................................
34
3.2 Lokasi Penelitian .................................................................
35
3.3 Populasi dan Sampel............................................................
35
3.4 Teknik Pengumpulan Data ..................................................
36
3.5 Teknik Analisis Data ...........................................................
37
Universitas Sumatera Utara
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Tahap Awal .........................................................................
38
4.2 Pengumpulan Data...............................................................
38
4.3 Proses Pengolahan Data ......................................................
39
4.4 Analisis Tabel Tunggal........................................................
40
4.4.1
Karakteristik Responden .........................................
40
4.4.2
Promosi Budaya Himpunan Budaya Sri Indera Ratu
48
4.4.3
Variabel Dependen Pengetahuan Budaya Melayu
Anak Muda Kota Medan .........................................
55
4.5 Pembahasan .........................................................................
73
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan ..........................................................................
77
5.2 Saran ....................................................................................
77
DAFTAR REFERENSI ...........................................................................
78
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 4.1 Penari di Sanggar Himpunan Budaya Sri Indera Ratu............
41
Tabel 4.2 Usia Responden ......................................................................
42
Tabel 4.3. Pendidikan Responden ............................................................
43
Tabel 4.4. Pekerjaan Responden ..............................................................
44
Tabel 4.5. Penghasilan Responden ..........................................................
45
Tabel 4.6 Suku Responden......................................................................
46
Tabel 4.7. Frekuensi Menonton Pertunjukkan Himpunan Budaya Sri
Indera Ratu ..............................................................................
47
Tabel 4.8. Ketertarikan Iklan Himpunan Sri Indera Ratu ........................
48
Tabel 4.9. Ketertarikan Penjualan Personal Himpunan Budaya Sri
Indera Ratu ..............................................................................
49
Tabel 4.10 Ketertarikan Word of Mouth Personal Himpunan Budaya Sri
Indera Ratu ..............................................................................
50
Tabel 4.11 Ketertarikan Pemasran Langsung Personal Himpunan Budaya
Sri Indera Ratu ........................................................................
51
Tabel 4.12 Minat Mempelajari Budaya Melayu setelah Melihat Iklan ....
52
Tabel 4.13 Minat Mempelajari Budaya Melayu setelah Melihat
Penjualan Personal ..................................................................
53
Tabel 4.14 Minat Mempelajari Budaya Melayu setelah Mendengar
Word of Mouth ........................................................................
54
Tabel 4.15 Minat Mempelajari Budaya Melayu setelah Menyaksikan
Pemasaran Langsung ..............................................................
55
Tabel 4.16 Pengetahuan tentang Tari-tarian Melayu yang mengekspresikan
kegiatan yang berhubungan dengan pertanian ........................
56
Tabel 4.17 Pengetahuan tentang Tari-tarian Melayu yang mengekspresikan
kegiatan-kegiatan yang berhubungan dengan nelayan............
57
Tabel 4.18 Pengetahuan tentang Tari-tarian yang menirukan atau
minesis kegiatan alam sekitar..................................................
58
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.19 Pengetahuan tentang Tari-tarian yang berkaitan dengan
kegiatan agama Islam ..............................................................
59
Tabel 4.20 Pengetahuan tentang Tari-tarian yang berkaitan dengan
kekebalan ................................................................................
60
Tabel 4.21 Pengetahuan tentang Tari-tarian yang fungsi utamanya
hiburan, dan mengadopsi berbagai unsur budaya, Seperti
Barat, Timur Tengah, India, China, dan lain-lain ...................
61
Tabel 4.22 Pengetahuan tentang Tari yang berkaitan dengan olah raga ...
61
Tabel 4.23 Pengetahuan tentang Tari-tarian yang berkaitan dengan
upacara perkawinan atau khitanan ..........................................
62
Tabel 4.24 Pengetahuan tentang Tari-tarian dalam teater Melayu,
seperti dalam makyong dan mendu dan lainnya ....................
63
Tabel 4.25 Pengetahuan tentang Tari-tarian garapan baru .......................
63
Tabel 4.26 Pengetahuan tentang Istilah Kebangsawanan Tengku ............
64
Tabel 4.27 Pengetahuan tentang istilah kebangsawanan Syaid ................
65
Tabel 4.28 Pengetahuan tentang istilah kebangsawanan Raja ..................
65
Tabel 4.29 Pengetahuan tentang istilah kebangsawanan Wan ..................
66
Tabel 4.30 Pengetahuan tentang istilah kebangsawanan Datuk................
67
Tabel 4.31 Pengetahuan tentang Daeng ....................................................
68
Tabel 4.32 Pengetahuan tentang Kaja .......................................................
69
Tabel 4.33 Pengetahuan tentang Encik dan Tuan .....................................
70
Tabel 4.34 Pengetahuan tentang Unsur Kekerabatan ...............................
70
Tabel 4.35 Pengetahuan tentang Pakaian Melayu.....................................
71
Tabel 4.36 Pengetahuan tentang Bahasa Melayu ......................................
72
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1.1 Berbagai Kegiatan Promosi Budaya yang dilaksanakan
Himpunan Budaya Sri Indera Ratu .......................................
4
Gambar 2.1 Proses Komunikasi Pemasaran .............................................
12
Gambar 2.2 Bauran Promosi.....................................................................
16
Universitas Sumatera Utara