Analisis Pengendalian Persediaan Dagangan Menggunakan Model EOQ (Economic Order Quantity) (Studi Kasus: PT. Electronic City Medan Carrefour)

ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BARANG
DAGANGAN MENGGUNAKAN MODEL EOQ
(ECONOMIC ORDER QUANTITY)
(Studi Kasus: PT. Electronic City Medan Carrefour)

ABSTRAK
Model Economic Order Quantity (EOQ) adalah salah satu model pengendalian
persediaan yang digunakan untuk menentukan jumlah pemesanan ekonomis suatu
barang atau bahan. Aplikasi model EOQ dalam perencanaan pengendalian
persediaan dapat meningkatkan efisiensi biaya persediaan sehingga perencanaan
produksi berjalan lebih efektif. Penulisan skripsi ini bertujuan untuk manganalisis
pengendalian persediaan barang dagangan pada PT. Electronic City Medan
Carrefour. Pada penelitian menggunakan pendekatan penelitian kualitatif yaitu
dengan melakukan penelitian lapangan, meminta informasi dan mengolah data
atau catatan penjualan dan data operasional biaya-biaya dari barang dagangan
televisi 32 inchi dan AC 2pk. Tujuannya ialah untuk membuat gambaran secara
sistematis dan akurat mengenai sistem pengendalian persediaan barang dagangan
pada PT. Electronic City Medan Carrefour. Dari hasil penelitian dapat diketahui
bahwa frekuensi pemesanan barang dagangan televisi 32 inchi berdasarkan
perhitungan model EOQ selama periode tahun 2011 sampai tahun 2015 masingmasing sebanyak 33 kali, 23 kali, 26 kali, 14 kali, dan 7 kali. Sementara frekuensi
pemesanan barang dagangan AC 2pk selama periode tahun 2011 sampai tahun

2015 masing-masing sebanyak 33 kali, 32 kali, 28 kali, 25 kali dan 27 kali.
Berdasarkan perhitungan EOQ, maka jumlah barang yang dipesan PT. Electronic
City Medan Carrefour setiap kali melakukan pemesanan barang dagangan televisi
32 inchi selama periode tahun 2011 sampai tahun 2015 masing-masing sebanyak
101 unit, 121 unit, 100 unit, 102 unit, dan 149 unit. Sementara jumlah AC 2pk
yang dipesan setiap kali melakukan pemesanan selama periode tahun 2011 sampai
tahun 2015 masing-masing sebanyak 104 unit, 106 unit, 119 unit, 121 unit, dan
105 unit.

Kata kunci: Analisis Pengendalian Persediaan, Economic Order Quantity, dan ReOrder Point.

iv
Universitas Sumatera Utara

INVENTORY CONTROL ANALYSIS MERCHANDISE
PRODUCTS UTILIZE EOQ MODEL
(ECONOMIC ORDER QUANTITY)
(Case Study: PT. Electronic City Medan Carrefour)

ABSTRACT

Economic Order Quantity (EOQ) is one of inventory control models used to
determine the amount of economic ordering of goods or materials. EOQ model
applications in the planning of inventory control can improve efficiency so that
the cost of planning in inventory production run more effectively. The purpose of
this research is to determine the merchandise inventory control system at PT.
Electronic City Medan Carrefour. In this research, using a qualitative research
approach, by direct field research, require data informations or notes selling and
operational data costs from television 32 inchi and Air Conditioner (AC) 2pk
products. The purpose is to create a systematic and accurate description of the
merchandise inventory control system at PT. Electronic City Medan Carrefour.
From the results of this study concluded that frequency ordering products
television 32 inchi be based on calculation EOQ on period year 2011 to year 2015
as many 33 times, 23 times, 26 times, 14 times, and 7 times. While frequency
ordering AC 2pk products on period year 2011 to year 2015 as many 33 times, 32
times, 28 times, 25 times, and 27 times. On based calculation EOQ, so amount
ordering products by PT. Electronic City Medan Carrefour every times ordering
products television 32 inchi on period year 2011 to year 2015 as many 101 units,
121 units, 100 units, 102 units, dan 149 units. While amount AC 2pk every times
ordering on period year 2011 up to year 2015 as many 104 units, 106 units, 119

units, 121 units, dan 105 units.

Keywords: Inventory Control Analysis, Economic Order Quantity, and Re-Order
Point.

v
Universitas Sumatera Utara