Agribisnis Padi Sawah dalam Upaya Meningkatkan Pendapatan Petani pada Pengembangan Wilayah di Kabupaten Serdang Bedagai Provinsi Sumatera Utara

ABSTRACT

In Serdang Bedagai 2008-2012 spatial plan, irrigated paddy field has been
determined. However, in 2010-2012 some of these areas have been converted,
reducing paddy field decreasing paddy farmers’ income.
Objective research in this study such a condition is analyzed with farmers’
income.influencing factors namely socio-economic characteristics, local wisdom,
agribusiness main and supporting activities, natural resources, human resources
and technology.
Method research data were collected from 100 farmers who were selected
by simple random sampling technique, and were analyzed with three methods
namely multiple linear regression model, compare mean tests and structural
equations model (SEM).
Result research the multiple linear regression estimations show that
farmers’ age, education, farming experience, organization experience, number of
dependence and total land area simultaneously influence farmers’ income, but
only total land area also partially influence. The compare mean test shows that
farmers’ income is significantly different before and after implementing local
wisdom such as planting prayer, with higher incomes after the implementation.
SEM estimation results indicate that local wisdom, the agribusiness main and
supporting activities, natural resources, human resources and technology

indirectly influence farmers’ income, but only local wisdom, the agribusiness
main activities and technology also have direct influence.
Keywords: Paddy Agribusiness, Farmers Income, Regional Development.

i
Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
Berdasarkan RTRW Kabupaten Serdang Bedagai tahun 2008-2012 telah
ditetapkan tata ruang untuk lahan sawah beririgasi. Namun dalam perkembangan
di tahun 2010-2012 terjadi konversi penggunaan lahan sawah beririgasi tersebut,
sehingga produksi padi berkurang dan pada akhirnya dapat menyebabkan
penurunan pendapatan petani padi sawah.
Tujan penelitian menganalisis pengaruh karakteristik sosial ekonomi,
kearifan lokal, kegiatan utama agribisnis, kegiatan penunjang agribisnis, sumber
daya alam, sumber daya manusia dan teknologi terhadap pendapatan.
Metode penelitian dengan menggunakan data primer dari 100 petani yang
ditarik secara simple random sampling. data dianalisis dengan menggunakan 3
metode yaitu metode regresi linier berganda, uji beda rata-rata dan structural
equations model (SEM).

Hasil penelitian estimasi model regresi linear berganda menunjukkan
bahwa secara serempak umur, pendidikan, lama berusahatani, lama berorganisasi
perkumpulan petani pemakai air (P3A), jumlah tanggungan dan total luas lahan
berpengaruh nyata terhadap pendapatan. Sementara secara parsial hanya total luas
lahan yang berpengaruh nyata. Hasil uji beda rata-rata menunjukkan bahwa
terdapat perbedaan pendapatan sebelum dan sesudah dilaksanakan kearifan lokal
dalam bentuk doa turun tanam, dengan pendapatan yang lebih tinggi sesudah
dilaksanakan kearifan lokal. Hasil estimasi SEM menunjukkan bahwa kearifan
lokal, kegiatan utama agribisnis, kegiatan penunjang agribisnis, sumber daya
alam, sumber daya manusia dan teknologi berpengaruh secara tidak langsung
terhadap pendapatan. Namun hanya kearifan lokal, kegiatan utama agribisnis dan
teknologi yang berpengaruh secara langsung terhadap pendapatan, sementara
kegiatan penunjang, sumber daya alam dan sumber daya manusia secara langsung
tidak berpengaruh.
Kata Kunci : Agribisnis Padi Sawah, Pendapatan Petani, Pengembangan Wilayah

ii
Universitas Sumatera Utara