RESEP MAKANAN INTERNASIONAL 24235

RESEP MAKANAN INTERNASIONAL
1. Resep Burger Steak Beef Onion berasal dari Jerman

Sumber: raindeocampo.com
Sumber: raindeocampo.com

Bahan steak:
500 gram daging sapi
1,5 sdm maizena
1 butir telur
1 sdm terigu
1/2 butir bawang merah
1/2 sdm garlic powder
Pala secukupnya
Garam dan lada secukupnya
Bahan sauce:
1/2 buah bawang bombay cincang
1/2 sdm butter
2 buah tomat, cincang
400 ml air
Saus inggris secukupnya

Garam, lada, dan gula secukupnya
Kacang polong secukupnya
Larutan maizena secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
Cara membuat:
1. Campur semua bahan Steak, dengan daging sapi yang dihaluskan, bentuk pipih,
goreng sebentar, bolak-balik 2 sisi kekuningan, angkat dan sisihkan.
2. Bahan sauce: Tumis bawang bombay dengan butter sampai harum, masukkan
tomat cincang, aduk sampai lagu, masukkan air, saos tomat. Setelah semua bahan
empuk, hand blender sehingga tekstur menjadi agak kental. Masukkan kembali ke
panci, ditambah kacang polong kaleng, didihkan. Kasi garam, lada, gula, kaldu
jamur, test rasa. Jika kurang kental, tambahkan larutan maizena.
Sumber: cookpad.com/mami ina

2. Resep Beef Steak Blackpepper berasal dari kanada

Sumber: pinterest.com
Sumber: pinterest.com

Bahan steak:

250 gram daging sapi cincang
1 buah wortel
Buncis secukupnya
500 gram kentang
Bahan rendaman daging:
1/2 sdt merica
1/2 sdt garam
1 sdt saus inggris
Bahan sauce:
1 buah bawang bombay
1 siung bawang putih
1 sdt saus tiram
1 sdt kecap
1/4 sdt lada hitam
1/4 penyedap rasa
1 sdt kecap inggris
1/4 sdt saus tomat
Tepung maizena secukupnya
Cara membuat:
1. Bentuk daging cincang bulat-bulat lalu pipihkan. Lalu rendam daging selama 15 20 mnt sampai bumbu rendaman meresap.

2. Cuci bersih wortel, buncis dan kentang. Potong-potong memanjang. Rendam
kentang dengan air & garam diamkan selama 10 mnt lalu goreng. Lalu rebus wortel
dan buncis sebentar beri garam sedikit.
3. Grill / goreng daging steak di atas teflon tanpa minyak. Bolak balik sampai
matang.
4. Cincang-cincang bawang bombay & bawang putih. Tumis dengan mentega
sampai harum. Lalu beri saus tiram, kecap, saus tomat, lada hitam, saus inggris,
penyedap rasa, garam dan gula secukupnya. Beri sedikit air. Lalu aduk-aduk sampai
merata. Lalu masukan air cairan maizena. Aduk-aduk sampai mengental.
5. Tata daging, sayur, dan kentang goreng di piring. Lalu siram saus bbq ke atas
daging. Sajikan dengan saus tomat/sambal dan mayonnaise.

3. Resep Salmon With Ratatouile berasal dari Prancis

Sumber: sub-cult.com
Sumber: sub-cult.com

Bahan-bahan:
150 gram daging ikan salmon fillet
2 bua tomat, potong

1/2 buah paprika merah, potong-potong
2 siung bawang merah, parut
3 siung bawang putih, 1 diparut, 2 digeprek
2 cm jahe parut
Air perasan jeruk nipis
Oregano secukupnya
Lada putih secukupnya
Bawang putih bubuk secukupnya
Thyme secukupnya
Rice vinegar secukupnya
Minyak secukupnya
Cara membuat:
1. Untuk memasak ratatouille: 2 sdm miyak, tumis bawang bombay, bawang putih
geprak, dan paprika sampai layu.
2. Masukkan tomat, dan rice vinegar aduk rata sampai tomat layu. Bumbui dengan
oregano, thyme, lada putih, dan bawang putih bubuk, aduk sebentar. Angkat. Tutup
dan diamkan selama 15 menit.
3. Ikan: Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, bawang putih, bawang merah, jahe yang
sudah di parut. Bumbui ikan dengan lada dan bawang putih bubuk. Diamkan agar
meresap.

4. Panaskan wajan yang telah diberi 1 sdm minyak. Panggang ikan ke dalam wajan
sampai matang, angkat, tiriskan.
5. Penyajian: Letakkan ratatouille di atas piring dan ikan di atasnya. Hidangan siap
di sajikan.
Sumber: cookpad.com/masakan ala cia

4. Resep Beef and Mozarella Tortila berasal dari Mexico

Sumber: missionfoods.com.au

Bahan-bahan:
3 lembar kulit tortila
3 buah beef burger
3 sdm kornet
1 buah sosis
Keju mozarella secukupnya
Margarin secukupnya
1 butir telur
Cara membuat:
1. Beef burger dan sosis dipotong kotak-kotak.

2. Goreng beef burger, sosis, telur dan kornet.
3. Taruh bahan isi yang sudah digoreng diatas tortilla. Tambahkan keju mozarella
sesuai selera. Bentuk seperti dadar gulung.
4. Panaskan pan dengan menggunakan margarin lalu panggang gulungan tortilla.
5. Potong gulungan menjadi dua bagian dan dapat ditambahkan saus sesuai selera.

5. Resep Fettucini Carbonara Smoke Beef berasal dari Italia

Sumber: cobacoba-isna.blogspot.com
Sumber: cobacoba-isna.blogspot.com

Bahan-bahan:
100 gram fettucini
1/2 siung bawang bombay
3 siung bawang putih
3 slice smoke beef
2 butir kuning telur
Keju cheddar secukupnya
Oregano secukupnya


250 gram susu uht
Merica hitam secukupnya
Garam secukupnya
Margarin secukupnya
200 gram air
Olive oil secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus air tambahkan olive oil dan garam secukupnya lalu masukkan fettucini,
rebus sampai matang, disisihkan.
2. Masak kuning telur (di orak arik terlebih dahulu di teflon) lalu masukan susu uht
sambil di aduk terus menerus lalu masukan keju cheddar, garam, merica hitam, dan
oregano. Rasakan sesuai dengan selera. Sisihkan
3. Tumis margarin , lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih hingga
harum, masukan smoke beef tumis sebentar, lalu masukkan fettucini dan saus telur
tadi
4. Hidangkan selagi hangat.

6. Resep Beef Lasagna Panggang berasal dari Italia

Sumber: georgiaschoice.co.uk


Bahan-bahan:
300 gram lasagna lembaran
1 liter air untuk merebus
1 sdm minyak untuk menggoreng
1 sdt garam
Bahan saus daging merah:
1/2 botol saus bolognise
3 sdm minyak goreng untuk menumis
150 gram bawang bombay, cincang halus
300 gram daging sapi cincang
1 botol kecil pasta tomat
1 sdt oregano bubuk
1 lembar daun salam
1 sdt pala bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt merica bubuk
Bahan saus keju putih:
30 gram mentega

40 gram tepung terigu
350 ml susu cair
1/2 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
100 gram keju parut
Bahan taburan:
50 gram keju parut
Cara membuat:
1. Didihkan air bersama minyak & garam. Masukkan lembaran lasagna, rebus
hingga lunak. Sisihkan.
2. Saus Keju Putih: Lelehkan mentega, tumis terigu hingga kecoklatan, tuangi susu
cair aduk hingga tidak menggumpal. Bubuhi garam, merica, garam & gula pasir,
aduk rata.Tambahkan keju parut, aduk rata. Angkat.
3. Saus Daging Merah: Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum.
Masukkan daging aduk rata hingga berubah warna & matang. Masukkan saus
bologneise, pasta tomat, oregano, bubuk pala, daun salam, garam, gula &
merica. Aduk rata, masak hingga matang. Sisihkan.
4. Siapkan pinggan tahan panas (pirex) ukuran sedang, oles dengan

margarin. Susun sebagai berikut : 1/3 lasagna, 1/3 saus daging merah, 1/3 saus keju
putih. Ulangi hingga bahan habis. Taburi keju, ratakan.

5. Panggang dalam oven panas bersuhu 180C selama 20 menit hingga
kecoklatan. Angkat sajikan hangat dengan saus sambal.
7. Resep Steak Salmon Creamy

Sumber: recipe.com

Bahan-bahan:
150 gram daging salmon, fillet
1 buah kentang
200 ml susu cair uht
1 sdm margarin
1 sdt kecap manis
1 sdt saus tiram
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt merica dan garam
Sayuran secukupnya (Jagung manis, wortel, brokoli, buncis)


1 sdt gula, untuk merebus sayuran
1 sdt maizena yang dilarutkan dengan air
Cara membuat:
1. Lumuri Salmon dengan margarin, kecap, saos tiram lalu diamkan 10 menit.
2. Potong-potong kentang lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
3. Rebus sayuran dengan air yang dicampur dengan 1 sdt gula hingga matang,
angkat dan tiriskan.
4. Panaskan 1 sdt margarin, tumis bawang putih, tambahkan susu UHT, garam,
merica, dan tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk
hingga saos mengental.
5. Panggang Salmon di atas teflon hinggal matang.
6. Tata salmon, sayuran, kentang dan siram dengan saos creamy. Hidangkan selagi
panas.
Sumber: cookpad.com/unni imoet

8. Resep Spanish Baked Fish berasal dari spanyol

Sumber: blog.beer52.com
Sumber: blog.beer52.com

Bahan-bahan:
1 ekor seabream fish atau bisa juga diganti dengan ikan potong lainnya
8 buah tomat cherry
1 buah bawang bombay merah
1 buah paprika merah, kecil
10 buah green olive
4 sdm white wine
1 sdt biji jintan
Garam secukupnya
1 sdm capers
1 sdt bubuk paprika merah
Olive oil secukupnya
Daun parsley secukupnya
Cara membuat:
1. Bersihkan ikan dan potong-potong, lumuri ikan dengan garam sedikit dan tata
sedikit bawang bombay ditengah dan tata ikan dengan rapi di atas bawang bombay
di loyang/pinggan tahan panas.

2. Berikutnya tata rapi sisa bawang bombay disamping ikan dan seterusnya tata
paprika, tomat, olive, capers di sekeliling ikan.
3. Setelah semuanya tertata rapi, siram ikan (bagian ikan saja) dengan white wine
lalu taburkan biji jintan dan paprika bubuk di atas permukaan ikan.
4. Dan terakhir guyur ikan dan sayur sedikit demi sedikit sampai merata dengan
olive oil. tambahkan parsley diatas ikan (optional) lalu masukkan oven yang sudah
panas dengan suhu 200 derajat. Oven kurang lebih 20 menit, sampai tomat sudah
kelihatan agak layu.
5. Hidangkan dengan kentang rebus yang sudah di potong-potong rapi.
Sumber: cookpad.com/clua's family kitchen

9. Resep Paella Seafood Khas Spanyol

Sumber: food52.com

Bahan-bahan:
4 cangkir gelas
8 cangkir air
1/2 kg kerang yang masih ada cangkangnya
5 paha ayam
800 gram cumi-cumi, potong-potong lalu rendam dengan perasan 1/2 buah lemon
dan garam, taruh dikulkas
500 gram udang jangan dikupas, rebus
3 siung bawang putih, cincang
1 buah bawang bombay, cincang
1 buah paprika ukuran sedang
1 buah tomat, ukuran besar
Garam dan merica secukupnya
2 cube penyedap rasa ayam
Minyak zaitun dan minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Masak kerang dengan sedikit air, bumbui garam, sisihkan.
2. Dalam sebuah wajan panaskan minyak zaitun dan minyak goreng. Goreng paha
ayam sampai kekuningan. Masukkan bawang putih-bombay dan paprika, aduk.
3. Masukkan cumi-cumi, aduk lagi. Masukkan tomat, aduk lagi. Masukkan kunyit,
garam dan mérica. Aduk lagi.

4. Sediakan beras dan air. Takarannya 1:2. Tambahkan air ke dalam tumisan.
Kemudian tambahkan beras. Biarkan seluruh beras terendam.
5. Biarkan beras masak selama kurang lebih 15-20 menit atau sampai kuahnya
habis karena meresap ke beras.
6. Jika kuahnya sudah menyusut seperti ini, kecilkan api sambil terus dijaga dan
diaduk agar nasi tidak gosong.
7. Angkat ayam dan sisihkan untuk memudahkan paella diaduk. Jika nasi sudah
matang dan air sudah benar-bénar menyusut, matikan api.
8. Tutup dengan kain bersih selama kurleb 10 menit. Terakhir, hiasi dengan paha
ayam, kerang dan udang. Sajikan segera.
Sumber: cookpad.com/indirouce

10. Resep Ground Beef Mushroom Taco berasal dari korea selatan

Sumber: resepasia.com
Sumber: resepasia.com

Kulit Tortila:
220 gram tepung terigu protein sedang
160 ml air hangat
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
1 sdm gula pasir
Isi:
250 gram daging sapi cincang
100 gram jamur kancing kalengan, iris tipis
1/4 sdt oregano
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm kecap manis
4 siung bawang putih, cincang halus
1 siung bawang bombay, cincang halus
Garam dan gula secukupnya
Minyak untuk menumis
Pelengkap:
Mayonaise secukupnya
Saus tomat/ sambal secukupnya

Keju mozarella secukupnya
Selada secukupnya
Tomat, iris sesuai selera
Cara membuat:
1. Cara membuat tortila : Campur semua bahan hingga kalis, lalu tutup dan
diamkan selama 30 menit. Setelah itu bagi adonan menjadi beberapa bagian, dan
bulatkan.
2. Kemudian pipihkan adonan dengan ketebalan sesuai selera. Panggang tortila
diatas wajan panas beberapa saat. Angkat.
3. Isi : tumis bawang putih dan bombay hingga harum, lalu masukkan daging giling.
Aduk rata. Lalu masukkan jamur. Tambahkan gula, garam, merica, oregano, dan
kecap manis, masak hingga matang. Angkat.
4. Susun isian daging diatas tortila, tambahkan selada, tomat, mozarela,
mayonaise, dan saus, kemudian lipat. Panggang diatas wajan sebentar. Angkat. Dan
sajikan.
11. Sushi, Jepang

Bahan :
– 540 gram (2 1/2 cangkir) beras koshihikari
– 200 gram salmon segar, potong 1 cm
– 935 ml (3 3/4 cangkir) air dingin
– 125 ml (1/2 cangkir) cuka beras
– 2 sendok makan gula kastor
– 1/2 sendok teh garam
– 6 lembar nori
– 1 alpukat, belah 2, kupas, iris tipis, cincang
Penyajian :
– Saus kedelai
– Pasta wasabi
– Acer jahe
Cara Membuat :


Taruh beras kedalam sebuah saringan, kemudian cuci beras dengan air dingin yang
mengalir hingga bersih.



Setelah itu taruh beras dan air ke dalam panci besar, tutup, masak dengan api besar,
dan didihkan. Kecilkan api dan tutup selama 12 menit atau hingga air terserap, angkat
dan sisihkan. Tutup selama 10 menit.



Campur cuka, gula dan garam dalam mangkuk kecil, kemudian pindahkan nasi ke
dalam mangkuk kaca besar, aduk nasi dengan menggunakan pengaduk kayu, setelah
itu secara bertahap tambahkan cuka, aduk perlahan hingga rata. Tunggu selama 15
menit hingga nasi menjadi dingin.



Taruh alas sushi pada telenan, tempatkan lembaran nori, bagian mengkilap
menghadap ke bawah, di atas alas. Sebaiknya tangan masih dalam keadaan basah
untuk menyebarkan nasi secukupnya di atas lembaran nori, sisakan 3 cm pada tiap
sisinya.



Taruh salmon dan alpukat pada bagian tengah nasi, tahan isian di tengah sambil
menggulung alas. Lakukan cara tersebut hingga nori habis.



Gunakan pisau tajam untuk memotong-motong sushi dengan tebal potongan 1,5 cm.
Kemudain tarih di atas piring dengan kecap, wasabi, dan acar jahe sesuai selera.

12. Laksa, Singapura

Laksa

Bahan:


5 sdm minyak untuk menumis



4 cm lengkuas, memarkan



2 batang serai, ambil bagian



putihnya, memarkan



10 lembar daun jeruk purut



1 ½ L santan dari 1 ½ butir kelapa parut



2 ½ sdt garam



1 sdt gula pasir



600 g udang galah ukuran sedang, kupas, sisakan ekornya



100 g tahu pong, potong segitiga, goreng



150 g daging ayam rebus, suwir-suwir



100 g fish cake, siap pakai, iris tipis

Bumbu, haluskan:


12 buah cabai merah, buang bijinya



100 g ebi, rendam hingga lunak, haluskan



5 cm jahe



10 butir bawang merah



5 siung bawang putih



1 sdt terasi matang



4 cm kunyit bakar



1 sdm ketumbar butiran, sangrai

Pelengkap:


150 g mi laksa (kwetiau kering ukuran kecil), rendam hingga lemas, seduh, tiriskan



150 g taoge besar, siangi, blansir, tiriskan



Jeruk nipis



Daun kesum cincang, untuk taburan



Sambal belacan, siap pakai

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun jeruk hingga harum.
Tambahkan santan, garam dan gula, aduk. Didihkan.

2. Tambahkan udang, tahu, ayam, dan fish cake, aduk. Masak hingga matang. Angkat.
3. Taruh mi laksa dan taoge dalam mangkuk, siram dengan kuah laksa. Tambahkan air
jeruk nipis dan daun kesum. Sajikan dengan sambal belacan. (f)

13. Dim Sum, Hong Kong

Bahan – bahan resep dimsum udang :


200 gram Udang kupas



1 potong Daging dada ayam



1 butir Putih telur



2 sendok makan Tepung tapioka



2 batang Daun bawang



2 siung Bawang putih



2 batang Wortel (dicincang halus)



Kulit pangsit (siap pakai atau bisa buat sendiri)



1 sendok makan Kecap manis



1 sendok makan Minyak wijen



1 sendok teh Merica bubuk



Garam secukupnya



Gula pasir secukupnya

Bahan – bahan untuk membuat kulit dimsum:


250 gram Tepung terigu berprotein tinggi



100 gram Tepung tapioka



1 butir Telur ayam



5 sendok makan Air bersih

Cara membuat kulit dimsum :
1. Mula- mula menyiapkan wadah atau mangkuk yang berukuran besar kemudian
masukkan semua bahan untuk membuat kulit pangsit kecuali tepung tapioka. Aduk –
aduk hingga semua bahan tercampur merata dan kalis.
2. Kemudian pipihkan adonan dengan cara menggilingnya hingga tipis.
3. Setelah itu lumuri adoan dengan tepung tapioka dan bagilah menjadi du bagian
adonan.
4. Kemudian pipihkan masing – masing bagian adonan tesebut dengan gilingan kayu
(roll) atau juga bisa menggunakan botol kaca bekas yang panjang.
5. Setelah dirasa adonan sudah tipis, potong – potong kulit pangsit menjadi beberapa
bagian dan kulit pangsit siap untuk digunakan membuat dimsum udang.
Cara membuat dimsum udang yang enak adalah :
1. Mula – mula udang kupas dan daging dada ayam dicuci dengan air mengalir hingga
bersih setelah itu udang dan daging dada ayam tersebut dicincang halus.
2. Selanjutnya daun bawang diiris tipis – tipis, wortel dicincang halus, dan bawang putih
diparut.
3. Kemudian semua bahan – bahan yang sudah dipersiapkan barusan dimasukkan dalam
sebuah wadah / mangkuk berukuran sedang dan aduk – aduk hingga semua bahan
tercampur merata. Setelah itu tutup rapat dengan menggunakan plastik / wrap plastic
dan masukkan ke dalam lemari es selama kurang lebih 1 jam.
4. Lalu menyiapkan kulit pangsit (siap pakai) dan berilah isian dengan adonan udang
yang sudah didinginkan di lemari es tadi, lalu tekuk keempat ujungnya hingga
menempel, agar lebih mudah pada saat proses menekuk ujung kulit siomay berilah air
sedikit saja pada bagian ujung kulit tersebut.
5. Lakukan proses yang sama hingga semua kulit pangsit selesai diberi isian adonan
udang.

6. Selanjutnya siapkan panci kukusan yang sudah diisi air secukupnya dan bungkuslah
tutup panci dengan menggunakan kain lap bersih agar uap air tidak menetes mengenai
dimsum yang dikukus, lalu berilah alas dengan daun pisang pada bagian dalam panci
kukusan (diletakkan di atas saringan / sarangan). Tunggulah hingga air mendidih.
7. Jika air sudah mendidih, kemudian masukkan dimsum udang ke dalam panci kukusan
dan jangan lupa untuk memberikan jarak antara dimsum satu dengan lainnya.
Kukuslah dimsum udang selama kurang lebih 20 menit hingga dimsum udang
matang.
8. Setelah dirasa dimsum udang sudah matang, angkat dan letakkan dimsum udang
diatas piring saji.

14. Bibimbab, Korea

Bahan Bibimbap Ala Korea


100 g horenzo/daun bayam jepang



600 g nasi putih panas



6 sdm kimchi

Sayuran tumis Bibimbap Ala Korea


3 sdm minyak sayur



100 g wortel, potong bentuk korek api



100 g zucchini, potong



100 g lobak, potong bentuk korek api



75 g taoge kedelai



3 sdm minyak wijen



1½ sdt garam

Daging sapi tumis Bibimbap Ala Korea


2 sdm minyak sayur



150 g daging sapi cincang



1 sdm minyak wijen



1 sdt kecap asin



¼ sdt gula pasir

Saus, aduk rata:


3 sdm gochujang



3 siung bawang putih, cincang kasar

Kaldu, masak hingga mendidih:


350 ml kaldu sapi



2 batang bawang daun, iris ½ cm



2 siung bawang putih, cincang kasar



1 sdt kecap asin



¼ sdt garam



¼ sdt merica putih bubuk



Taburan kaldu Bibimbap Ala Korea



2 butir telur ayam, buat dadar, gulung, iris tipis

Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Bibimbap Ala
Korea yang Mudah,Praktis ala Rumahan
1. Langkah pertama didihkan air kemudian rebus horenzo hingga matang, angkat
2. Selanjutnya rendam didalam air dingin hingga membuat pematangan terhenti, angkat
dan tiriskan horenzo
3. Kemudian tumis sayuran , caranya panaskan minyak sayur kemudian tumis wortel,
lobak, zucchini dan taoge secara bergantian sambil dibubuhi minyak wijen dan garam
hingga layu, angkat lalu tiriskan

4. Sedangkan untuk membuat daging sapi tumis langkah pertama dengan minyak wijen ,
tambahkan gula, kecap asin dan gula hingga matang, angkat lalu sisihkan
5. Sedangkan untuk penyajian , caranya nasi didalam tiap mangkuk saji selanjutnya
letakan sayuran , kimchi, daging sapi dan tumis.Lalu tuang saus hingga merata
6. Sajikan selagi panas dengan tabahan kaldu dan taburan topping

15. Resep Chicken Parmigiana Italia

Resep Chicken Parmigiana


Bahan Chicken Parmigiana :

1. 150 gr paha ayam,
2. 1 pcs telur,
3. 100 gr tepung Kentucky


Bahan Kentang Tumbuk Chicken Parmigiana :

1. 100 gr kentang,
2. 10 gr mentega,
3. 55 ml susu segar,
4. 3 gr garam,
5. 3 gr merica


Bahan Campuran Sayuran Chicken Parmigiana:

1. 50 gr tomato concase,
2. 30 gr keju mozarella,

3. 10 gr jagung serut,
4. 10 gr wortel,
5. 10 gr buncis


Cara Membuat Chicken Parmigiana :

1. Bumbui paha ayam, lalu lumuri dengan telur dan masukkan dalam tepung kentucky,
kemudian goreng hingga matang
2. Buat kentang tumbuk, masukkan mentega, susu segar, garam, merica, pala bubuk dan
terakhir kentang yang telah dihaluskan. Tumis bawang dengan mentega lalu masukkan
campuran sayuran, tumis hingga merata. Kemudian siapkan tomat concase.
3. Penyajian, kentang tumbuk kita taruh di tengah piring, di atasnya kita letakkan paha ayam
yang telah matang, lalu topping dengan tomat concase dan keju mozarella, kemudian dioven.