5298-KST-Agribisnis Aneka Ternak

DOKUMEN NEGARA

UJIAN NASIONAL
TAHUN PELAJARAN 2012/2013
KISI-KISI SOAL TEORI KEJURUAN
Satuan Pendidikan
Kompetensi Keahlian
Kode
Alokasi Waktu

:
:
:
:

No.
Standar Kompetensi Lulusan
1. Merancang kandang ternak dan
peralatan
2.

Menyusun perencanaan usaha

3.

Melakukan penetasan telur

4.
5.

Menerapkan tatalaksana
pemeliharaan ternak
Menerapkan pencegahan penyakit

6.

Merawat ternak sakit

7.

Melakukan pencatatan (recording)

8.

Membibitkan ternak

9.

Menerapkan pemberian pakan
ternak

10.

Membuat pakan ternak

5298-12/13

Sekolah Menengah Kejuruan
Agribisnis Aneka Ternak
5298
120 menit

Kemampuan yang Diuji
Menentukan tipe atap dan lokasi kandang
Menghitung kebutuhan kandang dan
peralatan
Menjelaskan konsep perencanaan usaha
Menganalisis kebutuhan sarana produksi
Menerapkan analisa usaha
Menjelaskan teknik menetaskan telur secara
buatan
Menerapkan prinsip-prinsip tatalaksana
pemeliharaan ternak
Mengidentifikasi kesehatan ternak
Menjelaskan prinsip biosecurity
Menerapkan teknik vaksinasi
Mengidentifikasi jenis-jenis obat
Mendiagnosa penyakit
Menerapkan teknik Pengobatan terhadap
ternak sakit
Menjelaskan format pencatatan (recording)
Mengisi data teknis recording

Menghitung data teknis hasil recording
Menerapkan teknik mengawinkan ternak
Menerapkan Teknik Inseminasi Buatan
Menjelaskan teknik menyeleksi bibit
Menghitung kebutuhan nutrisi pakan ternak
Menjelaskan teknik pemberian pakan
ternak
Menjelaskan jenis-jenis bahan pakan
Menerapkan teknik penyusunan formula
pakan
Mengidentifikasikan teknik mencampur
pakan (mixing)
Menjelaskan teknik mengemas dan
menyimpan pakan

Hak Cipta pada Kemdikbud

KST-1/2

No.

Standar Kompetensi Lulusan
11. Memproduksi hijauan pakan ternak

12.

Mengawetkan hijauan pakan
ternak

13.

Melakukan pemanenan

14.
15.

Menganalisis pemasaran hasil
produksi
Mengelola hasil produksi

16.

17.

Mengolah limbah ternak
Mengembangkan SDM peternakan

18.

Mengembangkan agribisnis
peternakan

5298-12/13

Kemampuan yang Diuji
Mengidentifikasi jenis-jenis hijauan pakan
ternak
Menerapkan teknik membudidayakan
hijauan pakan ternak
Mengidentifikasi jenis-jenis pengawetan
hijauan pakan ternak
Menjelaskan teknik pembuatan silase

Menerapkan teknik pembuatan amoniasi
Menjelaskan penentuan waktu panen
Menjelaskan perlakuan sebelum pemanenan
Menerapkan strategi pemasaran
Menjelaskan karakteristik produk
peternakan
Menerapkan teknik menangani (handling)
telur
Menjelaskan teknik menangani (handling)
daging
Menerapkan teknik membuat kompos
Mengidentifikasi kapasitas dan
pemberdayaan SDM
Menyimpulkan hasil analisis usaha
berdasarkan teknologi yang digunakan (B/C
ratio)

Hak Cipta pada Kemdikbud

KST-2/2