5298 KST Agribisnis Aneka Ternak

DOKUMEN NEGARA

UJIAN NASIONAL
TAHUN PELAJARAN 2016/2017
KISI-KISI SOAL TEORI KEJURUAN
Satuan Pendidikan
Kompetensi Keahlian
Kode
Alokasi Waktu

:
:
:
:

No.

Kompetensi

1

Menjelaskan prinsip dasar pemberian
pakan ternak
Menerapkan Persiapan Kandang dan
Peralatan

2

Kemampuan yang Diuji

3

Merancang kandang ternak dan
peralatan

4

Menyusun perencanaan usaha

5
6

7
8
9
10

Menerapkan pencegahan penyakit
Membibitkan ternak
Menerapkan pemberian pakan ternak
Membuat pakan ternak
Memproduksi hijauan pakan ternak
Melakukan pemanenan

11

Mengelola hasil produksi

12

Mengolah limbah ternak

5298-16/17

Sekolah Menengah Kejuruan
Agribisnis Aneka Ternak
5298
120 menit

Menjelaskan Jenis-jenis Pakan Ternak
Menentukan tipe dan lokasi kandang
Mengidentifikasi tipe-tipe kandang
Mengidentifikasi peralatan dan
perlengkapan pemeliharaan ternak
Mengidentifikasi peralatan dan
perlengkapan bahan kandang.
Menghitung kebutuhan kandang dan
peralatan
Menganalisis data dan informasi pasar
Memasarkan hasil agribisnis aneka
kesayangan
Mengidentifikasi kesehatan ternak

pengadaan bibit ternak
Menjelaskan jenis-jenis pakan ternak
Mendeskripsikan penggilingan bahan pakan
Mengidentifikasi hijauan pakan ternak
Menjelaskan penentuan waktu panen
Menjelaskan perlakuan sebelum pemanenan
Menerapkan proses pemanenan
Menerapkan transaksi jual beli hasil
peternakan
Mengidentifikasi strategi pemasaran
Menjelaskan karakteristik produk
peternakan
Menerapkan penanganan (handling) telur
Menerapkan penanganan (handling) daging
Menjelaskan jenis-jenis limbah ternak
Menerapkan pembuatan kompos
Menerapkan pembuatan biogas.

Hak Cipta pada Kemdikbud

KST-1/1