Uji Potensi Pelarutan Fosfat Oleh Mikroba Yang Diisolasi Dari Tanah Bekas Kebakaran Hutan
UJI POTENSI PELARUTAN FOSFAT OLEH MIKROBA
YANG DIISOLASI DARI TANAH BEKAS KEBAKARAN
HUTAN
SKRIPSI
Oleh :
MONIKA PEBRIANTI MALAU
121201127/BUDIDAYA HUTAN
PROGAM STUDI KEHUTANAN
FAKULTAS KEHUTANAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2017
Universitas Sumatera Utara
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Penelitian
: Uji Potensi Pelarutan Fosfat Oleh Mikroba Yang Diisolasi
Dari Tanah Bekas Kebakaran Hutan
Nama
: Monika Pebrianti Malau
NIM
: 121201127
Program Studi
: Kehutanan
Disetujui Oleh
Komisi Pembimbing
Dr. Delvian, S.P., M.P.
Anggota
Dr. Deni Elfiati, S.P., M.P.
Ketua
Mengetahui,
Siti Latifah, S.Hut., M.Si., Ph.D
Dekan Fakultas Kehutanan
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
MONIKA PEBRIANTI MALAU: Uji Potensi Pelarutan Fosfat Oleh Mikroba
Yang Diisolasi Dari Tanah Bekas Kebakaran Hutan. Di bawah bimbingan DENI
ELFIATI dan DELVIAN.
Mikroba pelarut fosfat (MPF) merupakan mikroorganisme tanah yang
berperan dalam penyediaan unsur hara P pada tanaman dengan cara melarutkan
fosfat anorganik tanah dari bentuk tidak tersedia bagi tanaman menjadi bentukbentuk fosfat yang tersedia bagi tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk menguji
dan mengetahui potensi mikroba pelarut fosfat isolat tanah bekas kebakaran hutan
dalam melarutkan P dari empat sumber P yaitu Ca3(PO4)2, AlPO4, FePO4, dan
batuan fosfat dalam media padat pikovskaya dan media cair pikovskaya. Hasil
pengujian pada media padat pikovskaya dipilih lima isolat yang memiliki nilai
indeks pelarutan fosfat terbesar. Selanjutnya lima isolat tersebut dilakukan
pengujian pada media cair pikovskaya sehingga terpilih dua isolat yang memiliki
potensi pelarutan P paling besar, yaitu Penicillium sp.1 dengan sumber
Ca3(PO4)2 sebesar 45,15 ppm dan Aspergillus sp.1 dengan sumber AlPO4 sebesar
48,58 ppm dan sumber FePO4 sebesar 28,34 ppm.
Kata kunci: mikroba pelarut fosfat, tanah bekas kebakaran hutan, media
pikovskaya.
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
MONIKA PEBRIANTI MALAU: Potential Test of Phosphate Dissolving By
Soil Microbes Isolated From Soil of Former Forest Fires. Under the guidance of
DENI ELFIATI and DELVIAN.
Phosphate Solubilizing Microbial (PSM) is soil microorganisms that has
role in providing nutrients P in plants by dissolving soil inorganic phosphate from
unavailable form into available phosphate form for plants.The aim of this research
is to examine and determine the potential of phosphate solubilizing microbial
former forest fire isolates for P dissolving from four sources, namely P Ca3(PO4)2,
AlPO4, FePO4, and phosphate rocks in pikovskaya solid media and pikovskaya
liquid media.The results of pikovskaya solid media choosen five isolates that have
the largest dissolution phosphate index value. Furthermore, five isolates were
tested in pikovskaya liquid media, then selected two isolates that have the greatest
P dissolution potential, namely Penicillium sp.1 with Ca3(PO4)2 resources
amounted to 45.15 ppm and Aspergillus sp.1 with AlPO4 resources amounted to
48,58 ppm and FePO4 resources amounted to 28.34 ppm.
Keywords: forest fires, phosphate solubilizing microbial, pikovskaya media.
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Monika Pebrianti Malau dilahirkan di Kota Medan, pada 23 Februari
1995, anak dari Bapak Tigor G. Malau dan Ibu Ratna Ningsih. Penulis merupakan
anak pertama dari dua bersaudara.
Pada tahun 2006 penulis menyelesaikan pendidikan Sekolah Dasar di SD
Chandra Kusuma Medan. Pada tahun 2009 lulus dari SMP Budi Murni 1 Medan.
Pada tahun 2012 lulus dari SMA Sutomo 1 Medan, dan pada tahun yang sama
penulis diterima sebagai Mahasiswa Universitas Sumatera Utara melalui jalur
ujian tertulis Ujian Masuk Bersama (UMB) Program Studi Kehutanan, Fakultas
Pertanian. Penulis memilih minat Budidaya Hutan, Program Studi Kehutanan,
Universitas Sumatera Utara.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis tercatat sebagai anggota Rain
Forest. Penulis mengikuti kegiatan Praktek Pengenalan Ekosistem Hutan di pada
tahun 2014, pada tahun 2015 penulis menjadi asisten laboratorium pada mata
kuliah Hidrologi Hutan. Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapang (PKL) di
Taman Nasional Gunung Merapi (TNGM), Yogyakarta, dari tanggal 27 Januari –
29 Februari 2016.
Penulis melaksanakan penelitian dari bulan Mei 2016 – Agustus 2016
dengan judul “Uji Potensi Pelarutan Fosfat Oleh Mikroba Yang Diisolasi Dari
Tanah Bekas Kebakaran Hutan” dibawah bimbingan Dr. Deni Elfiati, S.P. dan Dr.
Dr. Delvian, S.P., M.P.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena
rahmat dan karuniaNya penulis dapat menyelesaikan penelitian yang berjudul
“Uji Potensi Pelarutan Fosfat oleh Mikroba yang Diisolasi dari Tanah Bekas
Kebakaran” ini dengan baik.
Penelitian ini bertujuan untuk menguji dan mengetahui potensi mikroba
pelarut fosfat isolat tanah bekas kebakaran hutan dalam melarutkan P dari empat
sumber P yaitu Ca3(PO4)2, AlPO4, FePO4, dan batuan fosfat dalam media padat
pikovskaya dan media cair pikovskaya.
Dengan segala kerendahan hati, penulis mengucapkan terima kasih kepada
banyak pihak yang turut membantu menyelesaikan skripsi ini :
1. Kepada orangtua tercinta, Bapak Tigor G. Malau dan Ibu Ratna Ningsih yang
telah memberikan kasih sayang, perhatian, motivasi, doa yang tulus, materi,
dan memberi kesempatan pada penulis untuk berjuang menuntut ilmu
sehingga dapat menyelesaikan studi di perguruan tinggi ini. Serta adek Aditya
Putra Malau atas dukungan, doa dan perhatian yang sangat besar yang selalu
mendukung penulis.
2. Komisi pembimbing penulis Ibu Dr. Deni Elfiati, S.P., M.P. dan Bapak Dr.
Delvian, S.P., M.P. yang telah banyak mengarahkan dan memberikan saran
kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
3. Kepada sahabat-sahabatku (Sugiarti Sipahutar, Amel, Ervi, Christin, Juwek,
Putri, Clara, Ratna, Rizky, Dipta, Jarwo) dan seluruh teman-teman stambuk
2012, khususnya BIMBO dan Budidaya 2012 dan yang tidak bisa disebutkan
satu persatu, terima kasih atas segalanya.
Universitas Sumatera Utara
4. Dan kepada semua pihak yang telah berpartisipasi atas penulisan skripsi ini
yang tidak bisa penulis sebutkan satu per satu.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih banyak
terdapat kekurangan dan jauh dari kesempurnaan, baik dalam penyusunan kata
maupun dalam penulisannya karena segala keterbatasan yang dimiliki oleh
penulis.
Akhir kata penulis mengharapkan semoga skripsi ini dapat dimanfaatkan
bagi pengembangan ilmu pengetahuan.
Medan, Februari 2017
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ............................................................................................................ i
ABSTRACT ......................................................................................................... ii
RIWAYAT HIDUP ............................................................................................ iii
KATA PENGANTAR ........................................................................................ iv
DAFTAR ISI ....................................................................................................... vi
DAFTAR TABEL ............................................................................................. vii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... viii
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... ix
PENDAHULUAN
Latar Belakang ............................................................................................. 1
Tujuan Penelitian ......................................................................................... 2
Kegunaan Penelitian ................................................................................... 3
TINJAUAN PUSTAKA
Tanah Bekas Kebakaran .............................................................................. 4
Unsur Fosfor (P) .......................................................................................... 5
Ketersediaan Fosfat Dalam Tanah ............................................................... 6
Mikroba Pelarut Fosfat ................................................................................ 8
BAHAN DAN METODE
Waktu dan Tempat ..................................................................................... 14
Bahan dan Alat ......................................................................................... 14
Prosedur Penelitian ................................................................................... 14
Uji Potensi Pada Media Padat ............................................................ 14
Uji Potensi Pada Media Cair .............................................................. 15
HASIL DAN PEMBAHASAN
Uji Potensi Media Padat ............................................................................ 18
Uji Potensi Media Cair ............................................................................. 20
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ................................................................................................ 24
Saran .......................................................................................................... 24
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.
1.
Halaman
Nilai Indeks Pelarutan Fosfat Dari Pengujian Media Padat Pikovskaya
Dengan Berbagai Sumber P setelah inkubasi 5 hari .................................... 18
2.
Kemampuan Isolat Dalam Melarutkan Berbagai Sumber Fosfat Dalam
Media Cair Pikovskaya ................................................................................ 21
3.
Pengukuran pH Pada Media Cair Pikovskaya Setelah Inkubasi 14 Hari..... 21
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No.
Halaman
1.
Dokumentasi Penelitian ............................................................................... 28
2.
Hasil pengukuran P-Tersedia dan pH media cair pikovskaya ..................... 31
3.
Analisis Sidik Ragam P-tersedia .................................................................. 32
4.
Hasil Uji Lanjut DMRT pada P-tersedia ..................................................... 32
5.
Prosedur Peremajaan Pada Isolat Mikroba Pelarut Fosfat ........................... 33
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.
Halaman
1. Uji Pseudomonas sp.1 pada media padat pikovskaya hari-1 .......................... 28
2. Uji Pseudomonas sp.1 pada media padat pikovskaya hari-5 .......................... 28
3. Uji Jamur pada media padat pikovskaya hari-1 .............................................. 28
4. Uji Jamur pada media padat pikovskaya hari-5 .............................................. 29
5. Uji pada media cair pikovskaya hari-1 ........................................................... 29
6. Uji Pseudomonas sp.1 pada media cair pikovskaya setelah 14 hari
inokulasi ......................................................................................................... 29
7. Uji Jamur pada media cair pikovskaya setelah 14 hari inokulasi ................... 30
8. Analisis P-tersedia........................................................................................... 30
Universitas Sumatera Utara
YANG DIISOLASI DARI TANAH BEKAS KEBAKARAN
HUTAN
SKRIPSI
Oleh :
MONIKA PEBRIANTI MALAU
121201127/BUDIDAYA HUTAN
PROGAM STUDI KEHUTANAN
FAKULTAS KEHUTANAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2017
Universitas Sumatera Utara
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Penelitian
: Uji Potensi Pelarutan Fosfat Oleh Mikroba Yang Diisolasi
Dari Tanah Bekas Kebakaran Hutan
Nama
: Monika Pebrianti Malau
NIM
: 121201127
Program Studi
: Kehutanan
Disetujui Oleh
Komisi Pembimbing
Dr. Delvian, S.P., M.P.
Anggota
Dr. Deni Elfiati, S.P., M.P.
Ketua
Mengetahui,
Siti Latifah, S.Hut., M.Si., Ph.D
Dekan Fakultas Kehutanan
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
MONIKA PEBRIANTI MALAU: Uji Potensi Pelarutan Fosfat Oleh Mikroba
Yang Diisolasi Dari Tanah Bekas Kebakaran Hutan. Di bawah bimbingan DENI
ELFIATI dan DELVIAN.
Mikroba pelarut fosfat (MPF) merupakan mikroorganisme tanah yang
berperan dalam penyediaan unsur hara P pada tanaman dengan cara melarutkan
fosfat anorganik tanah dari bentuk tidak tersedia bagi tanaman menjadi bentukbentuk fosfat yang tersedia bagi tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk menguji
dan mengetahui potensi mikroba pelarut fosfat isolat tanah bekas kebakaran hutan
dalam melarutkan P dari empat sumber P yaitu Ca3(PO4)2, AlPO4, FePO4, dan
batuan fosfat dalam media padat pikovskaya dan media cair pikovskaya. Hasil
pengujian pada media padat pikovskaya dipilih lima isolat yang memiliki nilai
indeks pelarutan fosfat terbesar. Selanjutnya lima isolat tersebut dilakukan
pengujian pada media cair pikovskaya sehingga terpilih dua isolat yang memiliki
potensi pelarutan P paling besar, yaitu Penicillium sp.1 dengan sumber
Ca3(PO4)2 sebesar 45,15 ppm dan Aspergillus sp.1 dengan sumber AlPO4 sebesar
48,58 ppm dan sumber FePO4 sebesar 28,34 ppm.
Kata kunci: mikroba pelarut fosfat, tanah bekas kebakaran hutan, media
pikovskaya.
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
MONIKA PEBRIANTI MALAU: Potential Test of Phosphate Dissolving By
Soil Microbes Isolated From Soil of Former Forest Fires. Under the guidance of
DENI ELFIATI and DELVIAN.
Phosphate Solubilizing Microbial (PSM) is soil microorganisms that has
role in providing nutrients P in plants by dissolving soil inorganic phosphate from
unavailable form into available phosphate form for plants.The aim of this research
is to examine and determine the potential of phosphate solubilizing microbial
former forest fire isolates for P dissolving from four sources, namely P Ca3(PO4)2,
AlPO4, FePO4, and phosphate rocks in pikovskaya solid media and pikovskaya
liquid media.The results of pikovskaya solid media choosen five isolates that have
the largest dissolution phosphate index value. Furthermore, five isolates were
tested in pikovskaya liquid media, then selected two isolates that have the greatest
P dissolution potential, namely Penicillium sp.1 with Ca3(PO4)2 resources
amounted to 45.15 ppm and Aspergillus sp.1 with AlPO4 resources amounted to
48,58 ppm and FePO4 resources amounted to 28.34 ppm.
Keywords: forest fires, phosphate solubilizing microbial, pikovskaya media.
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Monika Pebrianti Malau dilahirkan di Kota Medan, pada 23 Februari
1995, anak dari Bapak Tigor G. Malau dan Ibu Ratna Ningsih. Penulis merupakan
anak pertama dari dua bersaudara.
Pada tahun 2006 penulis menyelesaikan pendidikan Sekolah Dasar di SD
Chandra Kusuma Medan. Pada tahun 2009 lulus dari SMP Budi Murni 1 Medan.
Pada tahun 2012 lulus dari SMA Sutomo 1 Medan, dan pada tahun yang sama
penulis diterima sebagai Mahasiswa Universitas Sumatera Utara melalui jalur
ujian tertulis Ujian Masuk Bersama (UMB) Program Studi Kehutanan, Fakultas
Pertanian. Penulis memilih minat Budidaya Hutan, Program Studi Kehutanan,
Universitas Sumatera Utara.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis tercatat sebagai anggota Rain
Forest. Penulis mengikuti kegiatan Praktek Pengenalan Ekosistem Hutan di pada
tahun 2014, pada tahun 2015 penulis menjadi asisten laboratorium pada mata
kuliah Hidrologi Hutan. Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapang (PKL) di
Taman Nasional Gunung Merapi (TNGM), Yogyakarta, dari tanggal 27 Januari –
29 Februari 2016.
Penulis melaksanakan penelitian dari bulan Mei 2016 – Agustus 2016
dengan judul “Uji Potensi Pelarutan Fosfat Oleh Mikroba Yang Diisolasi Dari
Tanah Bekas Kebakaran Hutan” dibawah bimbingan Dr. Deni Elfiati, S.P. dan Dr.
Dr. Delvian, S.P., M.P.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena
rahmat dan karuniaNya penulis dapat menyelesaikan penelitian yang berjudul
“Uji Potensi Pelarutan Fosfat oleh Mikroba yang Diisolasi dari Tanah Bekas
Kebakaran” ini dengan baik.
Penelitian ini bertujuan untuk menguji dan mengetahui potensi mikroba
pelarut fosfat isolat tanah bekas kebakaran hutan dalam melarutkan P dari empat
sumber P yaitu Ca3(PO4)2, AlPO4, FePO4, dan batuan fosfat dalam media padat
pikovskaya dan media cair pikovskaya.
Dengan segala kerendahan hati, penulis mengucapkan terima kasih kepada
banyak pihak yang turut membantu menyelesaikan skripsi ini :
1. Kepada orangtua tercinta, Bapak Tigor G. Malau dan Ibu Ratna Ningsih yang
telah memberikan kasih sayang, perhatian, motivasi, doa yang tulus, materi,
dan memberi kesempatan pada penulis untuk berjuang menuntut ilmu
sehingga dapat menyelesaikan studi di perguruan tinggi ini. Serta adek Aditya
Putra Malau atas dukungan, doa dan perhatian yang sangat besar yang selalu
mendukung penulis.
2. Komisi pembimbing penulis Ibu Dr. Deni Elfiati, S.P., M.P. dan Bapak Dr.
Delvian, S.P., M.P. yang telah banyak mengarahkan dan memberikan saran
kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
3. Kepada sahabat-sahabatku (Sugiarti Sipahutar, Amel, Ervi, Christin, Juwek,
Putri, Clara, Ratna, Rizky, Dipta, Jarwo) dan seluruh teman-teman stambuk
2012, khususnya BIMBO dan Budidaya 2012 dan yang tidak bisa disebutkan
satu persatu, terima kasih atas segalanya.
Universitas Sumatera Utara
4. Dan kepada semua pihak yang telah berpartisipasi atas penulisan skripsi ini
yang tidak bisa penulis sebutkan satu per satu.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih banyak
terdapat kekurangan dan jauh dari kesempurnaan, baik dalam penyusunan kata
maupun dalam penulisannya karena segala keterbatasan yang dimiliki oleh
penulis.
Akhir kata penulis mengharapkan semoga skripsi ini dapat dimanfaatkan
bagi pengembangan ilmu pengetahuan.
Medan, Februari 2017
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ............................................................................................................ i
ABSTRACT ......................................................................................................... ii
RIWAYAT HIDUP ............................................................................................ iii
KATA PENGANTAR ........................................................................................ iv
DAFTAR ISI ....................................................................................................... vi
DAFTAR TABEL ............................................................................................. vii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... viii
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... ix
PENDAHULUAN
Latar Belakang ............................................................................................. 1
Tujuan Penelitian ......................................................................................... 2
Kegunaan Penelitian ................................................................................... 3
TINJAUAN PUSTAKA
Tanah Bekas Kebakaran .............................................................................. 4
Unsur Fosfor (P) .......................................................................................... 5
Ketersediaan Fosfat Dalam Tanah ............................................................... 6
Mikroba Pelarut Fosfat ................................................................................ 8
BAHAN DAN METODE
Waktu dan Tempat ..................................................................................... 14
Bahan dan Alat ......................................................................................... 14
Prosedur Penelitian ................................................................................... 14
Uji Potensi Pada Media Padat ............................................................ 14
Uji Potensi Pada Media Cair .............................................................. 15
HASIL DAN PEMBAHASAN
Uji Potensi Media Padat ............................................................................ 18
Uji Potensi Media Cair ............................................................................. 20
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ................................................................................................ 24
Saran .......................................................................................................... 24
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.
1.
Halaman
Nilai Indeks Pelarutan Fosfat Dari Pengujian Media Padat Pikovskaya
Dengan Berbagai Sumber P setelah inkubasi 5 hari .................................... 18
2.
Kemampuan Isolat Dalam Melarutkan Berbagai Sumber Fosfat Dalam
Media Cair Pikovskaya ................................................................................ 21
3.
Pengukuran pH Pada Media Cair Pikovskaya Setelah Inkubasi 14 Hari..... 21
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No.
Halaman
1.
Dokumentasi Penelitian ............................................................................... 28
2.
Hasil pengukuran P-Tersedia dan pH media cair pikovskaya ..................... 31
3.
Analisis Sidik Ragam P-tersedia .................................................................. 32
4.
Hasil Uji Lanjut DMRT pada P-tersedia ..................................................... 32
5.
Prosedur Peremajaan Pada Isolat Mikroba Pelarut Fosfat ........................... 33
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.
Halaman
1. Uji Pseudomonas sp.1 pada media padat pikovskaya hari-1 .......................... 28
2. Uji Pseudomonas sp.1 pada media padat pikovskaya hari-5 .......................... 28
3. Uji Jamur pada media padat pikovskaya hari-1 .............................................. 28
4. Uji Jamur pada media padat pikovskaya hari-5 .............................................. 29
5. Uji pada media cair pikovskaya hari-1 ........................................................... 29
6. Uji Pseudomonas sp.1 pada media cair pikovskaya setelah 14 hari
inokulasi ......................................................................................................... 29
7. Uji Jamur pada media cair pikovskaya setelah 14 hari inokulasi ................... 30
8. Analisis P-tersedia........................................................................................... 30
Universitas Sumatera Utara