KARAKTERISASI MINYAK ATSIRI DARI DAUN PANDAN WANGI (Pandanus amaryllifolius Roxb.) DENGAN GC-MS.
KARAKTIIRISASI MINYAK ATSIRI DARI DAUN Pazdatrls
ahdrarif,na Roxb. DENGAN CC-MS
-i{spandi
BP.0613209s
JTIITUSAN KIMTA
FAKULTAS MATNMATIKA DAN ILMU PENGETA}TIIAN
WII'ERSTTAS ANDAI,AS
PADANG
A I
,AM
ABSTRAK
KARAKTERISASI MINYAK ATSIRI DARI DAUN PANDAN
(Pandan6 Mrrlrfolius Rdbt. DENCAN CjC,MS
W
NGI
Oleh
Aspedi(06132 095), Dr.H. A.Iis Setoni', D!.
Anizl"
('Pmbimbing I, " lenbifrbing n)
T€lah diloluk& kaELrdisdi minyal alsiri ddi rlam rmbuho Pardam
ah yllilolits Rdb. dengm CC-MS, Islsi mibyal atin diblultu denss
metoda distilsi uap. Dtri l0 tg smi€l sesar dau P. a a,yliIolit6 Roxb.
dipeble! minyat atiri €bmyal 1,2 nL (0,032 %). KI3lt€nsi dose
ne.gSunalm konalognn Gd-Sp€l1rcn€le! Mss4 didapalko 24 komponen
dengu 4 konpoDen utama yalni n-tetateirslonlana denso w.It rctefii 2s,?63
medt d dlai n/z 613. philol |28,142 rcnir, n/z 296), n€opniradiffi (23,975
ndir, n/z 273) dm nonakosma \35,615,nt122,61).
I. PINDAIIULI]AN
Menmt JefEy (1992), lndo.esia nerupakan ncgM yms kaya alm jmis
l@bund ydg diperknalm nencapai sckilor 25.000 jmk lbu lebin ddn l0 %
jenis noE duia. Ditamban denge junlah jmis lmut dm gMggmg ymg
beijunlah + 15.000 jenis, 40 % die€tuy! n€rupslm Fnis yag cndcmik aEu
htuya lerdalat di Indoncsia saja. Dengb tingginya kekay@ alm yas dimiliki
rndonesia de dilihar d i kemekmgme tmbuhM tang ad!. nenungHilm
unrut ditemutmya belmeka jenis senyawa kinia. Walaupb bcbcEpa smtasa
kiDia ilu lehn bmyak ditenute, teilpi berdMkd *jasn pcnemue do
l)eneenbangb lcla! nenbutlike balM pel@g @lu! terjadinya temuil-
lmm
bm smgatb€w.rr)
Kedek@gd& tmbuho di hdonesia nerupato 6et ymg smgal
bc* lerulana keduge ninyat alsin ydg dip€roleh dari lanananramnm di
Indonesia. Nmu deniki smpai rur ini. indutri minyal a$in di hdonecid
naih nmpald industri ymg bm, ymg heya nmpu menyediakm bane
baku db kenldid ldgsug diehspor, Fdactrm p€rdagmedr duia sml iri kid
bdkenbMg ke a€n sinlesa lLnud ateiri utut pensgum ymg l€bib {esifik
dm bcnilai ekononis. Unnrk itu Fnelitie ini menfokusks psda isolsi ninyak
ahin d& sutu tanme, schingga dihailkm baih ldiid tdrg polensial dm
n€niliki dlai jual lingsi. Minyak atsiri yms sudan dikaji dr.ra lain niny"l
dlm, cmeleL aid wdg|
pa14 kalo
nois,
dan
eeh.c)
B€rdstrke sifat nsikokinimya niryai. alsin nmpa!@ caird ldbu!
henifat mnaiik, dm nudan nengup pada sunu tmd. Minyal atsiri mLlmya
diperoleh
dei eksrak bung4 biji, d!u, kuln batal8, kay[ de a(e tudbulr
MilyaL alsiri
arau
b
yak disuaho dalm ihdusti sebagd
peiyeda! (rarort"8). Minyal alsiri scbagai banm
disunakm. Oleh bdgsa-bdge yang telsl
bebedpd abdd
lrcschabn
d
ruju dm
bah l'ewgi
pewgi dd
suddh
p€.yedap
digmolm scjdl
ydg lalu. seltn itu ninyrl abin beyak disuakm dalu bidms
k€Eu@ Iain. Bebe6pa jenis ninyak atin dapal dieual@
sbssai blnd diiseptik inlehal !l!u ekslemal, scbagai banm ddlgesift,
h@nolidk alau sebagai cflinatik, sebagai sedatil stinLdm utut obat $tn
pen! dd lain-lain. Selain m€niliki bau ymC hdm, minyal atsni dapat pda
nmbetu p.nccmm dcnse nemSsme sistem wf sckesi. Minyak aGin
dapat
nercL€lisi
bau
y
s tidak enak
d*i sutu balm,
nisalnya bau .Lri
brne
pd
wdei nerupal
ahdrarif,na Roxb. DENGAN CC-MS
-i{spandi
BP.0613209s
JTIITUSAN KIMTA
FAKULTAS MATNMATIKA DAN ILMU PENGETA}TIIAN
WII'ERSTTAS ANDAI,AS
PADANG
A I
,AM
ABSTRAK
KARAKTERISASI MINYAK ATSIRI DARI DAUN PANDAN
(Pandan6 Mrrlrfolius Rdbt. DENCAN CjC,MS
W
NGI
Oleh
Aspedi(06132 095), Dr.H. A.Iis Setoni', D!.
Anizl"
('Pmbimbing I, " lenbifrbing n)
T€lah diloluk& kaELrdisdi minyal alsiri ddi rlam rmbuho Pardam
ah yllilolits Rdb. dengm CC-MS, Islsi mibyal atin diblultu denss
metoda distilsi uap. Dtri l0 tg smi€l sesar dau P. a a,yliIolit6 Roxb.
dipeble! minyat atiri €bmyal 1,2 nL (0,032 %). KI3lt€nsi dose
ne.gSunalm konalognn Gd-Sp€l1rcn€le! Mss4 didapalko 24 komponen
dengu 4 konpoDen utama yalni n-tetateirslonlana denso w.It rctefii 2s,?63
medt d dlai n/z 613. philol |28,142 rcnir, n/z 296), n€opniradiffi (23,975
ndir, n/z 273) dm nonakosma \35,615,nt122,61).
I. PINDAIIULI]AN
Menmt JefEy (1992), lndo.esia nerupakan ncgM yms kaya alm jmis
l@bund ydg diperknalm nencapai sckilor 25.000 jmk lbu lebin ddn l0 %
jenis noE duia. Ditamban denge junlah jmis lmut dm gMggmg ymg
beijunlah + 15.000 jenis, 40 % die€tuy! n€rupslm Fnis yag cndcmik aEu
htuya lerdalat di Indoncsia saja. Dengb tingginya kekay@ alm yas dimiliki
rndonesia de dilihar d i kemekmgme tmbuhM tang ad!. nenungHilm
unrut ditemutmya belmeka jenis senyawa kinia. Walaupb bcbcEpa smtasa
kiDia ilu lehn bmyak ditenute, teilpi berdMkd *jasn pcnemue do
l)eneenbangb lcla! nenbutlike balM pel@g @lu! terjadinya temuil-
lmm
bm smgatb€w.rr)
Kedek@gd& tmbuho di hdonesia nerupato 6et ymg smgal
bc* lerulana keduge ninyat alsin ydg dip€roleh dari lanananramnm di
Indonesia. Nmu deniki smpai rur ini. indutri minyal a$in di hdonecid
naih nmpald industri ymg bm, ymg heya nmpu menyediakm bane
baku db kenldid ldgsug diehspor, Fdactrm p€rdagmedr duia sml iri kid
bdkenbMg ke a€n sinlesa lLnud ateiri utut pensgum ymg l€bib {esifik
dm bcnilai ekononis. Unnrk itu Fnelitie ini menfokusks psda isolsi ninyak
ahin d& sutu tanme, schingga dihailkm baih ldiid tdrg polensial dm
n€niliki dlai jual lingsi. Minyak atsiri yms sudan dikaji dr.ra lain niny"l
dlm, cmeleL aid wdg|
pa14 kalo
nois,
dan
eeh.c)
B€rdstrke sifat nsikokinimya niryai. alsin nmpa!@ caird ldbu!
henifat mnaiik, dm nudan nengup pada sunu tmd. Minyal atsiri mLlmya
diperoleh
dei eksrak bung4 biji, d!u, kuln batal8, kay[ de a(e tudbulr
MilyaL alsiri
arau
b
yak disuaho dalm ihdusti sebagd
peiyeda! (rarort"8). Minyal alsiri scbagai banm
disunakm. Oleh bdgsa-bdge yang telsl
bebedpd abdd
lrcschabn
d
ruju dm
bah l'ewgi
pewgi dd
suddh
p€.yedap
digmolm scjdl
ydg lalu. seltn itu ninyrl abin beyak disuakm dalu bidms
k€Eu@ Iain. Bebe6pa jenis ninyak atin dapal dieual@
sbssai blnd diiseptik inlehal !l!u ekslemal, scbagai banm ddlgesift,
h@nolidk alau sebagai cflinatik, sebagai sedatil stinLdm utut obat $tn
pen! dd lain-lain. Selain m€niliki bau ymC hdm, minyal atsni dapat pda
nmbetu p.nccmm dcnse nemSsme sistem wf sckesi. Minyak aGin
dapat
nercL€lisi
bau
y
s tidak enak
d*i sutu balm,
nisalnya bau .Lri
brne
pd
wdei nerupal