Identifikasi Karakteristik Morfologis dan Hubungan Kekerabatan pada Tanaman Jahe (Zingiber officinale Rosc.) di Beberapa Desa Kabupaten Simalungun

  Lampiran 1. Peta Lokasi Kabupaten Simalungun Keterangan : Daerah Penelitian K

  Lampiran 2. Analisis Data umum Kuisioner Desa Dolok Saribu KUESIONER

I. IDENTITAS RESPONDEN

  a. Nama : Andi Saragih/ 14 April 1982

  b. Umur : 32 Tahun

  c. Jenis Kelamin : Laki-laki

  d. Pekerjaan : Petani

  e. Pendidikan Terakhir : SMA

  f. Alamat : Desa Dolok Saribu, Kecamatan Dolok Pardamean

  g. Luas Lahan : ± 4 Rante

  h. Jarak tanam : 40 cm x 60 cm i. Ketinggian Tempat : ± 1.200 m dpl j. Umur Tanaman : ± 6 Bulan

II. PERTANYAAN

  1. Berapa banyak tanaman Saudara tanam per Lahan : ± 7000 tanaman

  2. Apa nama varietas jahe yang Saudara tanaman : Jahe Putih dan Jahe merah

  3. Berapa hasil/pendapatan Saudara : 1 ton/rante

  4. Cara perbanyakan yang dilakukan : Secara Vegetatif

  5. Darimana genetis (asal-usul) tanaman jahe yang diperoleh Saudara? o Benih unggul dari pusat penelitian o Benih biasa √ Bibit Biasa o Bibit unggul o Anakan

  6. Hasil panen jahe o Konsumsi sendiri / Dagang sendiri secara eceran √ Pedagang Pengumpul Hasil Panen

  Lampiran 3. Analisis Data Umum Kuesioner Desa Parmonangan KUESIONER

I. IDENTITAS RESPONDEN

  a. Nama : Namser Gultom/27 Maret 1981

  b. Umur : 33 Tahun

  c. Jenis Kelamin : Laki-Laki

  d. Pekerjaan : Petani

  e. Pendidikan Terakhir : STM

  

f. Alamat : Desa Parmonangan, Kecamatan Dolok Panribuan

  g. Luas Lahan : ± 3 Rante

  h. Jarak tanam : 30 cm x 50 cm i. Ketinggian Tempat : ± 1.300 m dpl j. Umur Tanaman : ± 6 Bulan

II. PERTANYAAN

  1. Berapa banyak tanaman Saudara tanam per Lahan : ± 7.200 tanaman

  2. Apa nama varietas jahe yang Saudara tanaman : Jahe Putih Besar dan Jahe Putih Kecil

  3. Berapa hasil/pendapatan Saudara : 500 kg/rante

  4. Cara perbanyakan yang dilakukan : Secara vegetatif

  5. Darimana genetis (asal-usul) tanaman jahe yang diperoleh Saudara? o Benih unggul dari pusat penelitian o Benih biasa √ Bibit Biasa o Bibit unggul o Anakan

  6. Hasil panen jahe o Konsumsi sendiri / Dagang sendiri secara eceran √ Pedagang Pengumpul Hasil Panen

  Lampiran 4. Analisis Data Umum Kuesioner Desa Hutaraja KUESIONER

I. IDENTITAS RESPONDEN

  a. Nama : Drs. Jansi Purba/29 Desember 1965

  b. Umur : 48 Tahun

  c. Jenis Kelamin : Laki-laki

  d. Pekerjaan : Kepala Desa

  e. Pendidikan Terakhir : S1-Fisipol

  f. Alamat : Desa Hutaraja, Kecamatan purba

  g. Luas Lahan : ± 7 Rante

  h. Jarak tanam : 30 cm x 60 cm i. Ketinggian Tempat : ± 1100 m dpl j. Umur Tanaman : ± 6 bulan Bulan

II. PERTANYAAN

  1. Berapa banyak tanaman Saudara tanam per Lahan : ± 14.000 tanaman

  2. Apa nama varietas jahe yang Saudara tanaman : Jahe Putih

  3. Berapa hasil/pendapatan Saudara : 1 ton/rante

  4. Cara perbanyakan yang dilakukan : Secara Vegetatif

  

5. Darimana genetis (asal-usul) tanaman jahe yang diperoleh Saudara?

o Benih unggul dari pusat penelitian o Benih biasa √ Bibit Biasa o Bibit unggul o Anakan

  6. Hasil panen jahe o Konsumsi sendiri / Dagang sendiri secara eceran √ Pedagang Pengumpul Hasil Panen

  Lampiran 5. Panduan Eksplorasi Tanaman Untuk Data Paspor Data Paspor

  Nomor Koleksi : Nama Kolektor : Tanggal Koleksi : Ekspidisi : Altitude : Sumber Benih :

  Lapang Petani Lumbung Pasar Desa Pasar Komersial Institut Jenis Liar Tanaman Pinggiran

  Topografi : Rawa

  Datar Bergelombang Bukit Pegunungan Lereng

  Tekstur Tanah : Pasir

  Lempung Liat Humus

  Irigasi : Jelek

  Sedang Baik Sangat Baik

  Metode Sampling : Acak

  Tanpa Acak Status Contoh :

  Varietas Lokal Liar Varietas Unggul Nasional

  Tipe Contoh : Biji

  Tanaman Organ Vegetatif Herbarium

  Lampiran 6. Panduan Eksplorasi Tanaman Untuk Data Informasi Umum Data Informasi Umum No. Aksesi : Nama Aksesi : Negara Asal, Donor : Provinsi : Kabupaten : Kecamatan : Desa : Posisi Lintang : Posisi Bujur : Nama Petani : Nama Kultivar : Bahasa : Arti : Arti Penyebaran : Kegunaan : Sifat penting : Catatan Iklim : Spesies : Sinonim : Distribusi : Tanggal Registrasi : Sangat Banyak

  Banyak Agak Jarang Jarang

  Lampiran 7. Panduan Identifikasi Karakter Tanaman Parameter deskripsi varietas tanaman jahe menurut Komisi Nasional Sumber Daya Genetik (2014) adalah sebagai berikut :

a) Karakter Pohon

1. Tinggi Tanaman : m

  2. Warna Batang : 1) Hijau Muda 2) Hijau 3) Hijau Kemerahan 4) Warna lainnya

  3. Diameter batang :

  4. Jumlah Batang/Rumpun :

  5. Bentuk Batang : 1) Bulat Kecil 2) Bulat 3) Lainnya

b) Karakter Daun

1. Jumlah daun/batang

  2. Bentuk Daun : 1) Bulat 2) Bulat Memanjang 3) Lanset 4) Bentuk Lainnya

  3. Ujung Daun : 1) Runcing 2) Meruncing 3) Tumpul 4) Lainnya

  4. Pangkal daun : 1) Runcing 2) Meruncing 3) Tumpul 4) Membulat 5) Tipe Lainnya

  5. Panjang Daun : cm

  6. Lebar daun : cm

c) Karakter Akar

  1. Panjang Akar : m

  2. Bobot Akar : g

  3. Bentuk Akar : 1) Bulat 2) Pipih 3) Bentuk Lainnya

d) Karakter Rimpang

  1. Bentuk Rimpang : 1) Selang-seling 2) Melengkung/tidak teratur 3) Lurus

  2. Warna Kulit Rimpang : 1) Putih kekuningan 2) Kuning keabuan 3) Kuning Kecoklatan 4) Kuning kehijauan 5) Merah

  3. Permukaan Rimpang : 1) Licin 2) Sedang 3) Kasar

  4. Warna Daging Rimpang : 1) Abu-abu muda kekuningan 2) Kuning keabuan 3) Kuning

  5. Jumlah Anak Rimpang :

  6. Bobot Total Rimpang : g

  Lampiran 8. Skoring Karakter Morfologis Jahe Desa Dolok Saribu (A)

  Pengamatan Parameter A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9 A10 A11 A12 A13 A14 A15 Morfologis Batang Tinggi Tanaman (m)

  0.58

  0.56

  0.6

  0.62

  0.71

  0.6

  0.65

  0.59

  0.6

  0.61

  0.34

  0.8

  0.69

  0.8

  0.71 Warna Batang

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2 Diameter Batang (mm)

  14.35

  4.99

  11.2

  12.14

  12.06

  12.61

  15.03

  13.93

  10.51

  13.65

  13.73

  15.58

  13.73

  14

  14.49 Jumlah Batang/Rumpun

  3

  4

  4

  4

  3

  4

  3

  3

  3

  5

  3

  3

  5

  4

  6 Bentuk Batang

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3 Morfologis Daun Jumlah Daun/Batang

  18

  26

  19

  24

  26

  15

  15

  19

  24

  20

  20

  26

  25

  24

  24 Bentuk Daun

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3 Ujung Daun

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2 Pangkal Daun

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3 Panjang Daun (cm)

  27.2

  17.5

  25.7

  21.4

  24.4

  27.2

  28.7

  26.9

  20.6

  24.6

  24.4

  30.7

  27.1

  27.2

  28.1 Lebar daun (cm)

  3.1

  2.4

  3.1

  2.8

  3.3

  3.5

  3.6

  3.1

  2.8

  3.1

  2.9

  3.3

  2.8

  3.1

  2.9 Morfologis Akar 15,3 20,5 22,8 25,6 20,6 13,7 17,5 17,7 18,3 24,1 26,2 31,4 37.8 24,4 21,2

  Panjang Akar (cm) 16,27 18,63 19,97 19,64 17,11 10.17 11,94 12,67 15,68 19,67 69,2 141,76 144,12 113,5 81,23

  Bobot Akar (g) Bentuk Akar

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1 Morfologis Rimpang Bentuk Rimpang

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  2

  2

  2

  2

  2 Warna Kulit Rimpang

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  5

  5

  5

  5

  5 Permukaan Rimpang

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  1

  1

  1

  1

  1 Warna Daging Rimpang

  3

  3

  3

  2

  3

  2

  2

  2

  2

  3

  1

  2

  1

  2

  1

  16

  26

  26

  26

  24

  30

  20

  13

  27

  18

  37

  30

  50

  32

  45 Jumlah Anak Rimpang 226,09 204,45 286,26 235,95 259,94 259,.94 233,92 304,61 240,42 280,1 228,44 283,29 234,33 224,59 252,23

  Bobot Total Rimpang (g)

  Universitas Sumatera Utara

  Lampiran 9. Skoring Karakter Morfologis Jahe Desa Dolok Parmonangan (B)

  Pengamatan Parameter B1 B2 B3 B4 B5 B6 B7 B8 B9 B10 B11 B12 B13 B14 B15 Morfologis Batang

  0,73 0,72 0,61 0,55 0,74 0,77 0,67 0,73 0,7 0,57 0,67 0,58 0,56 0,63 0,61 Tinggi Tanaman (m) Warna Batang

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  1

  1

  1

  1

  1 11,22 11,83 11,92 12,57 15,74 15,46 13,6 12,26 13,87 11,99 12,79 9,86 11,88 12,26 14,07

  Diameter Batang (mm)

  4

  5

  3

  4

  4

  4

  4

  4

  4

  4

  8

  4

  4

  5

  7 Jumlah Batang/Rumpun Bentuk Batang

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3 Morfologis Daun

  20

  28

  26

  23

  27

  24

  24

  28

  27

  20

  27

  20

  22

  23

  30 Jumlah Daun/Batang Bentuk Daun

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3 Ujung Daun

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2 Pangkal Daun

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3 27,7 24,2 22,6 20,2 24,9 25,9 23,6 23,7 24,3 21,3 28,1 26,1 22,6 23,2 24,2

  Panjang Daun (cm) 2,9 3,2 3,3 2,9 3,2 3,1 2,9 2,7 3,1 2,8 3,1 2,9 2,8 2,9 3,1

  Lebar daun (cm) Morfologis Akar

  28,1 37,7 25,8 22,6 25,2 28,6 21,1 36,1 32,9 18,9 22,3 21,2 26,9 31,6 26,3 Panjang Akar (cm)

  15,95 18,94 15,97 16,43 19,21 20,69 29.2 20,46 24,93 130.67 14.54 17,99 27,18 25,65 20,82 Bobot Akar (g) Bentuk Akar

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1 Morfologis Rimpang Bentuk Rimpang

  2

  2

  2

  2

  2

  3

  2

  2

  2

  3

  2

  3

  2

  3

  2 Warna Kulit Rimpang

  3

  1

  3

  4

  3

  1

  3

  3

  3

  4

  3

  3

  4

  4

  3 Permukaan Rimpang

  2

  2

  3

  3

  3

  2

  2

  2

  2

  3

  2

  2

  3

  3

  2 Warna Daging Rimpang

  2

  2

  1

  2

  1

  2

  2

  2

  2

  2

  1

  2

  2

  2

  2

  41

  65

  42

  50

  68

  48

  75

  56

  54

  54

  68

  37

  49

  53

  73 Jumlah Anak Rimpang 403,97 314,56 234,36 260,41 377,32 390,51 316,88 306 345,53 243,97 552,35 278,97 210,38 328,86 425,09

  Bobot Total Rimpang (g)

  Universitas Sumatera Utara

  Lampiran 10. Skoring Karakter Morfologis Jahe Desa Hutaraja (C)

  Pengamatan Parameter C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 C9 C10 C11 C12 C13 C14 C15 Morfologis Batang Tinggi Tanaman (m)

  0.84

  0.83

  0.79

  0.79

  0.8

  0.65

  0.63

  0.78

  0.57

  0.9

  0.68

  0.73

  0.77

  0.64

  0.67 Warna Batang

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1 Diameter Batang (mm)

  9.15

  13.12

  12.96

  11.56

  12.44

  11.26

  9.95

  8.78

  10.03

  12.64

  8.27

  8.91

  12.28

  9.92

  8.8 Jumlah Batang/Rumpun

  4

  6

  4

  6

  5

  5

  2

  4

  5

  6

  6

  4

  7

  5

  8 Bentuk Batang

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3 Morfologis Daun Jumlah Daun/Batang

  24

  32

  27

  30

  29

  26

  22

  27

  19

  32

  24

  27

  26

  22

  24 Bentuk Daun

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3 Ujung Daun

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2 Pangkal Daun

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3 Panjang Daun (cm)

  27.4

  24.9

  19.9

  22.2

  28.7

  22.9

  17.6

  22.6

  22.8

  28.6

  25.2

  25.2

  25.2

  20.4

  23.1 Lebar daun (cm)

  2.3

  2.6

  2.3

  2.5

  2.9

  2.6

  2.1

  2.4

  2.7

  3.1

  2.7

  2.6

  2.8

  2.2

  2.8 Morfologis Akar

  23,6 18,2 23,1 20,5 27,6 21,3 26,1 24,2 19,2 32,6 22,3 19,8 27,2 21,5 23,1

  Panjang Akar (cm)

  21,72 18,87 14,03 14,55 39,5 43,38 33,44 31,43 14,8 19,7 14,48 12,26 44,84 19,69 15,65

  Bobot Akar (g) Bentuk Akar

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1

  1 Morfologis Rimpang Bentuk Rimpang

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3 Warna Kulit Rimpang

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3

  3 Permukaan Rimpang

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2 Warna Daging Rimpang

  2

  1

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  2

  49

  44

  28

  41

  33

  48

  32

  36

  26

  57

  48

  44

  62

  43

  60 Jumlah Anak Rimpang 582,93 530,87 244,89 370,71 373,63 390,51 218,78 346,6 122,87 723,98 379,94 382,9 847,6 304,16 539,41

  Bobot Total Rimpang (g)

  Universitas Sumatera Utara

  Lampiran 11. Deskripsi Jahe Desa Dolok Saribu Jahe Putih Besar Asal : Desa Dolok Saribu, Kecamatan Dolok Pardamean Silsilah : Bibit Biasa Golongan Varietas : - Tinggi Tanaman : 0,5-0,7 m Warna Batang : Hijau Diameter Batang : 4-15 mm Jumlah Batang/Rumpun : 3-5 batang/rumpun Bentuk Batang : Bulat Pipih Jumlah Daun/Batang : 15-26 daun/batang Bentuk Daun : Lanset Ujung Daun : Meruncing Pangkal Daun : Tumpul Panjang Daun : 17-29 cm Lebar daun : 2-4 cm Panjang Akar : 13-26 cm Bobot Akar : 10-20 g Bentuk Akar : Bulat Bentuk Rimpang : Lurus Warna Kulit Rimpang : Putih Kekuningan Permukaan Rimpang : Sedang Warna Daging Rimpang : Kuning, Kuning Keabuan Jumlah Anak Rimpang : 13-30 Bobot Total Rimpang : 204-305 g Umur Panen : 6-7 bulan Kadar Minyak atsiri (%)

  • : - Kadar Pati (%)
  • : - Kadar Serat (%)
  • : - Kadar Sari Dalam Air (%)
  • : - Kadar Abu (%)
  • : - Kadar Fenol (%)
  • : - Hasil Rimpang per rante : 1 ton/rante Populasi per rante : Pemohon : - Pemulia : -

  Peneliti : -

  • Diisi, jika ada hasil uji laboratorium

  Jahe Merah Asal : Desa Dolok Saribu, Kecamatan Dolok Pardamean Silsilah : Bibit Biasa Golongan Varietas : - Tinggi Tanaman : 0,3-0,8 m Warna Batang : Hijau Diameter Batang : 13-16 mm Jumlah Batang/Rumpun : 3-6 batang/rumpun Bentuk Batang : Bulat Pipih Jumlah Daun/Batang : 20-26 daun/batang Bentuk Daun : Lanset Ujung Daun : Meruncing Pangkal Daun : Tumpul Panjang Daun : 24-31 cm Lebar daun : 2-3 cm Panjang Akar : 21-38 cm Bobot Akar : 69-144 g Bentuk Akar : Bulat Bentuk Rimpang : Melengkung/tidak teratur Warna Kulit Rimpang : Merah Permukaan Rimpang : Licin Warna Daging Rimpang : Abu-abu muda kekuningan dan kuning keabuan Jumlah Anak Rimpang : 30-50 Bobot Total Rimpang : 224-283 g Umur Panen : 6-7 bulan Kadar Minyak atsiri (%)

  • : - Kadar Pati (%)
  • : - Kadar Serat (%)
  • : - Kadar Sari Dalam Air (%)
  • : - Kadar Abu (%)
  • : - Kadar Fenol (%)
  • : - Hasil Rimpang per rante : 1 ton/rante Populasi per rante : Pemohon : - Pemulia : -

  Peneliti : -

  • Diisi, jika ada hasil uji laboratorium

  Lampiran 12. Deskripsi Jahe Desa Dolok Parmonangan Jahe Putih Besar Asal : Desa Dolok Parmonangan, Kecamatan Dolok

  Panribuan Silsilah : Bibit Biasa Golongan Varietas : - Tinggi Tanaman : 0,5-0,8 m Warna Batang : Hijau Diameter Batang : 11-16 mm Jumlah Batang/Rumpun : 3-5 batang/rumpun Bentuk Batang : Bulat Pipih Jumlah Daun/Batang : 20-28 daun/batang Bentuk Daun : Lanset Ujung Daun : Meruncing Pangkal Daun : Tumpul Panjang Daun : 20-28 cm Lebar daun : 2-3 cm Panjang Akar : 18-38 cm Bobot Akar : 13-30 g Bentuk Akar : Bulat Bentuk Rimpang : Lurus dan Melengkung/Tidak Teratur Warna Kulit Rimpang : Kuning Kecoklatan, Putih Kekuningan, Kuning Kehijauan, Permukaan Rimpang : Sedang dan Kasar Warna Daging Rimpang : Kuning Keabuan dan Abu-abu Muda Kekuningan Jumlah Anak Rimpang : 41-75 Bobot Total Rimpang : 234-404 g Umur Panen : 6 bulan Kadar Minyak atsiri (%)

  • : - Kadar Pati (%)
  • : - Kadar Serat (%)
  • : - Kadar Sari Dalam Air (%)
  • : - Kadar Abu (%)
  • : - Kadar Fenol (%)
  • : - Hasil Rimpang per rante : 500 kg/rante Populasi per rante : Pemohon : - Pemulia : -

  Peneliti : -

  • Diisi, jika ada hasil uji laboratorium

  Jahe Putih Kecil Asal : Desa Dolok Parmonangan, Kecamatan Dolok Panribuan Silsilah : Bibit Biasa

  Golongan Varietas : - Tinggi Tanaman : 0,5-0,7 m Warna Batang : Hijau Muda Diameter Batang : 9-15 mm Jumlah Batang/Rumpun : 4-8 batang/rumpun Bentuk Batang : Bulat Pipih Jumlah Daun/Batang : 20-30 daun/batang Bentuk Daun : Lanset Ujung Daun : Meruncing Pangkal Daun : Tumpul Panjang Daun : 22-28 cm Lebar daun : 2-3 cm Panjang Akar : 21-32 cm Bobot Akar : 14-28 g Bentuk Akar : Bulat Bentuk Rimpang : Lurus dan Melengkung/Tidak Teratur Warna Kulit Rimpang : Kuning Kecoklatan dan Kuning Kehijauan, Permukaan Rimpang : Sedang dan Kasar Warna Daging Rimpang : Kuning Keabuan dan Abu-abu Muda Kekuningan Jumlah Anak Rimpang : 37-73 Bobot Total Rimpang : 210-553 g Umur Panen : 6 bulan Kadar Minyak atsiri (%)

  • : - Kadar Pati (%)
  • : - Kadar Serat (%)
  • : - Kadar Sari Dalam Air (%)
  • : - Kadar Abu (%)
  • : - Kadar Fenol (%)
  • : - Hasil Rimpang per rante : 500 kg/rante Populasi per rante : Pemohon : - Pemulia : -

  Peneliti : -

  • Diisi, jika ada hasil uji laboratorium

  Lampiran 13. Deskripsi Jahe Desa Hutaraja Jahe Putih Besar Asal : Desa Hutaraja, Kecamatan Purba Silsilah : Bibit Biasa Golongan Varietas : - Tinggi Tanaman : 0,5-0,9 m Warna Batang : Hijau Muda Diameter Batang : 8-14 mm Jumlah Batang/Rumpun : 2-8 batang/rumpun Bentuk Batang : Bulat Pipih Jumlah Daun/Batang : 19-32 daun/batang Bentuk Daun : Lanset Ujung Daun : Meruncing Pangkal Daun : Tumpul Panjang Daun : 17-29 cm Lebar daun : 2-4 cm Panjang Akar : 18-33 cm Bobot Akar : 12-45 g Bentuk Akar : Bulat Bentuk Rimpang : Lurus Warna Kulit Rimpang : Kuning Kecoklatan Permukaan Rimpang : Sedang Warna Daging Rimpang : Kuning Keabuan, dan Abu-abu Muda Kekuningan Jumlah Anak Rimpang : 26-62 Bobot Total Rimpang : 122-848 g Umur Panen : 3 bulan (Jahe Muda), 6 bulan (Jahe Sedang) dan 9-10 Bulan (Bibit) Kadar Minyak atsiri (%)

  • : - Kadar Pati (%)
  • : - Kadar Serat (%)
  • : - Kadar Sari Dalam Air (%)
  • : - Kadar Abu (%)
  • : - Kadar Fenol (%)
  • : - Hasil Rimpang per rante : 1 ton/rante Populasi per rante : Pemohon : - Pemulia : -

  Peneliti : -

  • Diisi, jika ada hasil uji laboratorium

  Lampiran 14. Gambar Tanaman Jahe Desa Dolok Saribu Keterangan : A1-A10 : Jahe putih besar, A11-A15 : Jahe merah

  Universitas Sumatera Utara

  Lampiran 15. Gambar Tanaman Jahe Desa Dolok Parmonangan Keterangan : B1-B10 : Jahe putih besar, B11-B15 : Jahe putih kecil

  Universitas Sumatera Utara

  Lampiran 16. Gambar Tanaman Jahe Desa Hutaraja

Universitas Sumatera Utara

  Lampiran 17. Hasil Analisi Software Menggunakan SPSS Statistics 19.

  33

  28

  19 28 13.425

  17

  21

  35

  29

  13 15 14.026

  30

  9

  26 30 14.322

  36

  31

  31 32 14.618

  27

  26

  39

  31

  25

  16 21 14.649

  34

  20

  12

  32

  24

  1 3 10.973

  14

  13

  25

  31 41 12.049

  31 33 11.404

  16

  27

  26

  32 35 12.027

  31

  27

  32

  23

  23

  39

  16 18 19.978

  32

  35

  40

  38

  2 37 21.161

  43

  26 31 23.617

  39

  36

  31

  40

  40

  16 26 29.231

  37

  39

  37

  19

  37

  24

  33

  12 13 14.659

  11

  29

  41

  34

  1 4 14.976

  22

  30

  42

  35

  18 19 16.938

  18

  28

  37

  36

  26 40 18.694

  16 17 10.758

  34

  Average Linkage (Between Groups) Agglomeration Schedule

  9

  10

  7

  1 8 4.446

  14

  8

  27 39 4.680

  22

  41 45 4.788

  6

  27

  10

  34 38 4.855

  6

  3

  15

  11

  34 36 3.832

  14

  33

  3 10 2.375

  Stage Cluster Combined

  Coefficients Stage Cluster First Appears

  Next Stage Cluster 1 Cluster 2 Cluster 1 Cluster 2

  1

  23 24 1.187

  12

  2

  13

  6 7 3.328

  3

  38 42 2.716

  10

  4

  4 9 2.985

  22

  5

  12 14 5.709

  12

  8

  20

  28

  18

  18 20 8.374

  35

  19

  40 43 8.463

  36

  16 22 8.493

  17

  23

  21

  28 29 8.728

  28

  22

  4 27 9.502

  4

  19 25 7.600

  25

  17 23 6.310

  1 6 6.611

  1

  23

  13

  3 5 6.329

  2

  24

  14

  7

  15

  5

  24

  15

  34 44 6.660

  10

  16

  16

  33 34 7.495

  42

  41

  11 12 29.261

  33

  44

  42

  1 16 31.959

  34

  40

  43

  43

  1 2 37.482

  42

  38

  44

  44

  1 11 41.992

  43

  41 ERASE FILE='C:\Users\indah\AppData\Local\Temp\spss1224\spssclus.tmp'.

  PROXIMITIES ZTinggi_Tanaman ZWarna_Batang ZDiameter_Batang ZJumlah_Batang_Rumpun ZJumlah_Daun_Batang ZPanjang_daun ZLebar_Daun ZPanjang_Akar ZBobot_Akar ZBentuk_Rimpang ZWarna_Kulit_Rimpang ZPermukaan_Rimpang ZWarna_Daging_Rimpang ZJumlah_Anak_Rimpang ZBobot_Total_Rimpang /MATRIX OUT('C:\Users\indah\AppData\Local\Temp\spss1224\spssclus.tmp') /VIEW=CASE /MEASURE=SEUCLID /PRINT NONE /ID=Sampel /STANDARDIZE=VARIABLE Z.

  Lampiran 18. Bagan Alir penelitian PEMILIHAN LOKASI PENENTUAN SAMPEL PENGAMATAN

1. Data Kualitatif

  d. Umur Tanaman

  3. Data Informasi Umum

HASIL PENELITIAN

PENYUSUNAN DESKRIPSI

  2. Data Paspor

  g. Hasil/Produksi Jahe

  f. Perbanyakan Tanaman

  e. Asal-Usul Tanaman

  c. Ketinggian Tempat

  Pengamatan Data Utama Pengamatan Data Pendukung

  b. Luas Lahan

  a. Pemilik Lahan/Petani

  1. Kuisioner

  d. Karakter Rimpang

  c. Karakter Akar

  b. Karakter Daun

  a. Karakter Tinggi Tanaman

Dokumen yang terkait

BAB II IZIN DALAM PERSPEKTIF HUKUM ADMINISTRASI NEGARA A. Pengertian dan Fungsi Izin 1. Pengertian Izin - Prosedur Perolehan Izin Usaha Kecil Menengah Berdasarkan Peraturan Daerah Nomor 10 Tahun 2002 Ditinjau Dari Hukum Administrasi Negara ( Studi Di Kota

0 0 16

BAB II UPAYA PENCEGAHAN PERUSAKAN HUTAN A. Upaya-Upaya yang dapat dilakukan dalam Mencegah Perusakan Hutan - Upaya Hukum dalam Pencegahan dan Pemberantasan Perusakan Hutan Menurut Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2013

0 0 35

BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang - Upaya Hukum dalam Pencegahan dan Pemberantasan Perusakan Hutan Menurut Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2013

0 0 19

BAB II PENGATURAN TENTANG PENGUJIAN KENDARAAN UMUM D. Pengujian Kendaraan Umum - Prosedur Pengujian Kendaraan Umum Berdasarkan Peraturan Daerah Kabupaten Karo Nomor 4 Tahun 2012 Ditinjau Dari Aspek Hukum Administrasi Negara (Studi Di Kabupaten Karo)

0 0 30

KATA PENGANTAR - Prosedur Pengujian Kendaraan Umum Berdasarkan Peraturan Daerah Kabupaten Karo Nomor 4 Tahun 2012 Ditinjau Dari Aspek Hukum Administrasi Negara (Studi Di Kabupaten Karo)

0 0 26

BAB II FAKTOR PENYEBAB TERJADINYA TINDAK PIDANA PEMERKOSAAN TERHADAP ANAK DI BAWAH UMUR A. Teori-teori Kriminologi Penyebab Terjadinya Kejahatan - Analisis Yuridis dan Kriminologi Terhadap Tindak Pidana Pemerkosaan Anak(Studi Kasus Putusan No.300/PID.B/20

0 0 40

BAB I - Analisis Yuridis dan Kriminologi Terhadap Tindak Pidana Pemerkosaan Anak(Studi Kasus Putusan No.300/PID.B/2013/PN.KBJ)

0 0 43

Eksplorasi dan Karakterisasi Mikroorganisme dari Biji Karet dan Manfaatnya Terhadap Pertumbuhan Tanaman Karet (Hevea brassiliensis Muell Arg.)

0 0 14

Eksplorasi dan Karakterisasi Mikroorganisme dari Biji Karet dan Manfaatnya Terhadap Pertumbuhan Tanaman Karet (Hevea brassiliensis Muell Arg.)

0 2 8

KATA PENGANTAR - Eksplorasi dan Karakterisasi Mikroorganisme dari Biji Karet dan Manfaatnya Terhadap Pertumbuhan Tanaman Karet (Hevea brassiliensis Muell Arg.)

0 0 10