Hubungan Antara Body Image Dan Kontrol Diri Dengan Perilaku Diet Pada Remaja Siswi SMA Negeri 10 Bandar Lampung - UNS Institutional Repository

HUBUNGAN ANTARA BODY IMAGE DAN KONTROL DIRI DENGAN PERILAKU DIET PADA REMAJA SISWI SMA NEGERI 10 BANDAR LAMPUNG SKRIPSI

  Salah Satu Syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Psikologi Program Pendidikan Strata I Psikologi

  Oleh: Qurrota A`yun

  G0113082 Pembimbing:

  Dra. Machmuroch, M.S., Psikolog PROGRAM STUDI PSIKOLOGI FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA

  2017

MOTTO

  “Orang yang menginginkan impiannya menjadi kenyataan, harus menjaga diri agar tidak tertidur”

  Man Jadda Wa Jadda Barang siapa yang bersungguh-sungguh, maka seseorang itu akan mendapatkan apa yang dicita-citakan

• Richard Wheeler - “Allah tidak membebani seseorang itu melainkan sesuai dengan kesanggupannya”
• QS. Al-Baqarah : 286 - “Perilaku hidup sehat untuk kualitas hidup yang lebih baik&rd
• QA -

PERSEMBAHAN

  Kupersembahkan skripsi ini untuk: Keluarga tersayang,

  Ayah Ribhan dan Ibu Ratu Aisyah Kyay Ahmad Farid Akram, Atu Qarrirah Khansa, Aden Ahmad Faiqa Ramadhan

  & Almamater tercinta,

  Universitas Sebelas Maret

KATA PENGANTAR

  Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT karena atas berkat dan karuniaNya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Penulis menyadari bahwa skripsi ini tidak akan terselesaikan dengan baik tanpa bantuan dari berbagai pihak, oleh karena itu penulis ingin menyampaikan rasa terimakasih kepada:

  1. Prof. Dr. Hartono, M.Si. selaku Dekan Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret.

  2. Drs. Hardjono, M.Si., Psikolog. selaku Kepala Program Studi Psikologi Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret.

  3. Dra. Machmuroch, M.S., Psikolog. dan Rahmah Saniatuzzulfa, S.Psi., M.Psi., Psikolog. selaku pembimbing I dan pembimbing II.

  4. Dra. Suci Murti Karini, M.Si., Psikolog. dan Rini Setyowati, S.Psi., M.Psi., Psikolog. selaku penguji I dan penguji II.

  5. Rin Widya Agustin, S.Psi., M.Psi., Psikolog. selaku pembimbing akademik.

  6. Jajaran dosen dan staf Program Studi Psikologi Universitas Sebelas Maret yang telah memberikan ilmu yang bermanfaat serta bantuan.

  7. SMA Negeri 10 Bandar Lampung atas kerjasamanya dan memberikan

  8. Ayah Dr. Ribhan, S.E., M.Si., Ibu Ratu Aisyah, S.Kep., Ns., Kyay Ahmad Farid Akram, Atu Qarrirah Khansa, Aden Ahmad Faiqa Ramadhan keluargaku tercinta yang tiada henti memberikan dukungan, kebahagiaan, semangat, serta

  9. Keluarga Besar Ashari Idris dan Achmad Marzoeki yang selalu mendoakan agar diberikan kemudahan dan kelancaran kepada penulis.

  10. Rizky Aji Pangestu yang telah bersedia mendengarkan semua cerita dan keluh kesah, serta memberikan bantuan, semangat, dan doa kepada penulis.

  11. Harnes, Lisca, Nova, Rika, Ruri, Tiwi, Yoma sahabat SMA tersayang yang selalu memberikan semangat dan keceriaan dari Pulau Sumatra.

  12. Alfisa, Amalia, Desintha, Getta, Laventya, Monika, Rina, Rizka, Zein, Zulfa, sahabat kuliah tersayang yang selalu memberikan semangat dan warna dalam kehidupan kampus maupun kehidupan di Solo.

  13. IKAMALA SOLO (Ikatan Mahasiswa Lampung-Solo) keluarga diperantauan yang selalu memberikan keceriaan, semangat, dan mewarnai hari-hari di Solo.

  14. AFFECTION (mahasiswa Psikologi angkatan 2013) teman seperjuangan untuk belajar dalam lingkungan kampus Universitas Sebelas Maret.

  15. KKN Wonosobo (periode Januari-Febuari 2017 Kecamatan Garung) yang memberikan pengetahuan, pengalaman dan semangat dalam skripsi.

  Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih memiliki banyak kekurangan. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat dan memperluas pengetahuan bagi kita semua.

  Surakarta, November 2017

  DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL ................................................................................... i HALAMAN PERSETUJUAN ................................................................... ii HALAMAN PENGESAHAN ..................................................................... iii HALAMAN PERNYATAAN ..................................................................... iv HALAMAN MOTTO ................................................................................. v HALAMAN PERSEMBAHAN ................................................................. vi KATA PENGANTAR ................................................................................. vii DAFTAR ISI ................................................................................................ ix DAFTAR TABEL ....................................................................................... xiii DAFTAR GAMBAR ................................................................................... xv DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... xvi ABSTRAK ................................................................................................... xvii

BAB I PENDAHULUAN PENELITIAN ............................................. 1 A. Latar Belakang Masalah ......................................................... 1 B. Rumusan Masalah ................................................................... 11 C. Tujuan dan Manfaat Penelitian ............................................... 11 A. Perilaku Diet ........................................................................... 13

  1. Pengertian Perilaku Diet ................................................... 13

  2. Jenis-Jenis Perilaku Diet ................................................... 14

  4. Faktor-Faktor Perilaku Diet .............................................. 18

  5. Perilaku Diet Pada Remaja ............................................... 20

  6. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Perilaku Diet Pada Remaja .............................................................................. 21

  B. Body Image ............................................................................. 24

  1. Pengertian Body Image ..................................................... 24

  2. Aspek-Aspek Body Image ................................................. 26

  3. Faktor-Faktor Body Image ................................................ 30

  C. Kontrol Diri ............................................................................. 34

  1. Pengertian Kontrol Diri ..................................................... 34

  2. Aspek-Aspek Kontrol Diri ................................................ 36

  3. Faktor-Faktor Kontrol Diri ............................................... 40

  D. Hubungan antara Body Image dan Kontrol Diri dengan Perilaku Diet ........................................................................... 44

  E. Hubungan antara Body Image dengan Perilaku Diet .............. 48

  F. Hubungan antara Kontrol Diri dengan Perilaku Diet ............. 52

  G. Kerangka Pemikiran Penelitian .............................................. 57

  H. Hipotesis Penelitian ................................................................ 58

  A. Identifikasi Variabel Penelitian .............................................. 59

  B. Definisi Operasional Penelitian .............................................. 59

  1. Perilaku Diet ..................................................................... 59

  3. Kontrol Diri ....................................................................... 61

  C. Populasi, Sampel, dan Teknik Pengambilan Sampel .............. 61

  1. Populasi ............................................................................. 61

  2. Sampel ............................................................................... 62

  3. Teknik Pengambilan Sampel ............................................ 63

  D. Metode Pengumpulan Data Penelitian .................................... 63

  1. Skala Perilaku Diet ........................................................... 65

  2. Skala Body Image ............................................................. 65

  3. Skala Kontrol Diri ............................................................. 67

  E. Validitas dan Reliabilitas Instrumen Penelitian ...................... 69

  1. Validitas Instrumen ........................................................... 69

  2. Reliabilitas Instrumen ....................................................... 70

  F. Metode Analisis Data Penelitian ............................................. 71

  1. Uji Asumsi Dasar .............................................................. 71

  2. Uji Asumsi Klasik ............................................................. 72

  3. Uji Hipotesis ..................................................................... 73

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN PENELITIAN ......................... 74 A. Persiapan Penelitian ................................................................ 74

  2. Persiapan ........................................................................... 76

  B. Pelaksanaan Penelitian ............................................................ 80

  1. Penentuan Sampel ............................................................. 80

  3. Pengumpulan Data ............................................................ 81

  4. Pelaksanaan Skoring ......................................................... 82

  5. Perhitungan Validitas dan Reliabilitas Skala .................... 82

  6. Peyusunan Alat Ukur ........................................................ 88

  C. Hasil Analisis Data Penelitian ................................................ 91

  1. Karakteristik Responden ................................................... 91

  2. Uji Asumsi Dasar .............................................................. 92

  3. Uji Asumsi Klasik ............................................................. 95

  4. Uji Hipotesis ..................................................................... 99

  5. Sumbangan Relatif dan Sumbangan Efektif ..................... 104

  6. Analisis Deskriptif ............................................................ 105

  7. Analisis Tambahan ............................................................ 108

  D. Pembahasan Penelitian ........................................................... 112

  BAB V KESIMPULAN DAN SARAN PENELITIAN ......................... 123 A. Kesimpulan Penelitian ............................................................ 123 B. Saran Penelitian ...................................................................... 124 DAFTAR PUSTAKA .................................................................................. 127 LAMPIRAN ................................................................................................. 134

DAFTAR TABEL

  Tabel 1 Data Keseluruhan Siswi kelas XI di SMA Negeri 10 Bandar Lampung .......................................................................................... 62

  Tabel 2 Distribusi Skor Skala Perilaku Diet, Body Image. dan Kontrol Diri .......................................................................................................... 64

  Tabel 3 Blueprint Skala Perilaku Diet Sebelum Uji Coba ............................ 65 Tabel 4 Blueprint Skala Body Image Sebelum Uji Coba .............................. 67 Tabel 5 Blueprint Skala Kontrol Diri Sebelum Uji Coba ............................. 68 Tabel 6 Data Siswi kelas XI di SMA Negeri 10 Bandar Lampung .............. 81 Tabel 7 Distribusi Aitem Skala Perilaku Diet yang Valid dan Gugur .......... 84 Tabel 8 Distribusi Aitem Skala Body Image yang Valid dan Gugur ............ 86 Tabel 9 Distribusi Aitem Skala Kontrol Diri yang Valid dan Gugur ........... 88 Tabel 10 Blueprint Skala Perilaku Diet Setelah Uji Coba ............................ 89 Tabel 11 Blueprint Skala Body Image Setelah Uji Coba .............................. 90 Tabel 12 Blueprint Skala Kontrol Diri Setelah Uji Coba ............................. 91 Tabel 13 Data Demografis Karakteristik Responden .................................... 92 Tabel 14 Hasil Uji Normalitas ...................................................................... 93 Tabel 16 Hasil Uji Linearitas Antara Kontrol Diri dengan Perilaku Diet ..... 94 Tabel 17 Hasil Uji Multikolinearitas ............................................................ 95 Tabel 18 Hasil Uji Autokorelasi ................................................................... 99

  Tabel 20 Pedoman Interpretasi Koefisien Korelasi Ganda (R) ..................... 101 Tabel 21 Hasil Analisis Korelasi Ganda ....................................................... 101 Tabel 22 Hasil Uji Korelasi Parsial Body Image dengan Perilaku Diet ........ 103 Tabel 23 Hasil Uji Korelasi Parsial Kontrol Diri dengan Perilaku Diet ....... 104 Tabel 24 Deskriptif Data Empirik ................................................................. 106 Tabel 25 Rumus Pembagian Kategorisasi ..................................................... 106 Tabel 26 Kategorisasi Sampel Penelitian ...................................................... 107 Tabel 27 Data Deskriptif Skor Perilaku Diet Berdasarkan Usia ................... 109 Tabel 28 Hasil Perbedaan Skor Perilaku Diet Berdasarkan Usia ................. 109 Tabel 29 Data Deskriptif Skor Perilaku Diet Berdasarkan Jurusan ............. 110 Tabel 30 Hasil Perbedaan Skor Perilaku Diet Berdasarkan Jurusan ............. 110 Tabel 31 Data Deskriptif Skor Perilaku Diet Berdasarkan Keterangan

  Melakukan Diet .............................................................................. 111 Tabel 32 Hasil Perbedaan Skor Perilaku Diet Berdasarkan Keterangan

  Melakukan Diet .............................................................................. 112

DAFTAR GAMBAR

  Gambar 1. Kerangka Pemikiran Hubungan antara Body Image dan Kontrol Diri dengan Perilaku Diet ............................................................ 57

  Gambar 2. Hasil Uji Heteroskedastisitas ...................................................... 97